Recepty na první chod: polévky se slaninou, plody moře, houbami a zeleninou

Nejchutnější polévky se zpravidla objevily díky pastýřům a rybářům: gazpacho, guláš, pastýřský guláš. Taková jídla jsou velmi výživná a chutná. Polévka, kterou dnes najdete na svátečních stolech, se objevila v jídlech běžných amerických rybářů. Vařili ho nejen z ryb, ale přidali i různé mořské plody. Do této polévky můžete přidat i smetanu – tato odrůda se nazývá Boston Clam Chowder. Pokrm bude ještě uspokojivější a chutnější.

Autor: Sofya Glukhova,
kuchařský redaktor Food.ru

Kalorie 118,95 kcal
Bílkoviny 6,69g
Tuk 7,11g
Sacharidy 5,83g

Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.

Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.
Složitost

Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.

Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.

Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.

Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.

Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.

1 – jídlo bylo dost pepřené.

2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.

3 – je zde mírná „ostrá“ dochuť.

4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.

Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!

kuchyně
Americký, mezinárodní
Běžný alergen

Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.

Protein z kravského mléka, Obiloviny obsahující lepek, Korýši, Potravinářské přísady, Celer
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.

Produkty receptury

porcí

Na jídlo

Pro podání

Krok za krokem fotorecept

připravit

Koktejl z mořských plodů Defrost Fish House. Omyjte zeleninu. Oloupejte cibuli a česnek. Brambory „Výnosné a pohodlné“ oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Celer a cibule – ve středních kostkách, bílá část pórku – na půlkroužky. Česnek protlačte lisem. Udírenskou slaninu nakrájejte na velké plátky.

Krok 1

Smažte přísady. Slaninu Smokehouse Dvor opečte na másle Dairy Station dokřupava, přendejte na ubrousky. Koktejl z mořských plodů Fish House s česnekem pak smažte 3 minuty, dokud se barva nezmění, odstavte. Cibuli, pórek a celer společně opékejte na másle Dairy Station 7 minut.

Krok 2

Připravte polévku. Cibuli a celer dejte do hrnce, zalijte vývarem, přidejte výhodné a výhodné brambory, přidejte mořskou sůl, pepř Restoria a tymián. Po uvaření uvařte „Výnosné a pohodlné“ brambory do měkka. V samostatné misce nalijte polovinu smetany Station Milk do mouky Selyanochka a míchejte, dokud nebude hladká. Za stálého míchání vlijeme do vroucí polévky. Vařte 2 minuty do zhoustnutí. Poté přidejte zbývající smetanu Station Milk a zahřívejte bez přivedení k varu. Vložte mořské plody Fish House a slaninu Smoke House na pánev a zahřívejte 2 minuty.

udělat dojem

Polévku ihned podávejte. Nečekejte, až vychladne. Umístěte pár plátků chleba na talířek.

• Reklamní. Společnost s ručením omezeným „Agrotorg“, DIČ 7825706086, inzerent ERIR #e-Alg-recipe-143704

Líbil se vám recept?
Uložit:
Přidat do oblíbených
Hodnotit:
Hodnocení od 1 hodnocení
Řekněte přátelům:

• #první jídlo
• # polévky
• #působivýrecept
• # jsou běžné alergeny
• #večeře
• #bramborová sezóna
• #česneková sezóna
• # polévky z mořských plodů
• # podpisové recepty
• # Pro hosty Pyaterochky
• # Značky Pyaterochka
• #krémové polévky
• #pórkové polévky
• #polévkyse slaninou
• # polévky s tymiánem

Komentáře ( 0 )
Buďte první, kdo okomentuje
Chcete se vyjádřit?

Zaregistrujte se a stanete se členem komunity, můžete se zapojit do diskuzí a zanechat recenze