TOP 20 oblíbených odrůd brambor

Co znamená drobivá brambora? Jak určit tuto vlastnost v hlízách, pokud má každá osoba svůj vlastní individuální názor na chuť a kvalitu ovoce? Vědci definovali drobivost brambor jako poměr bílkovin a škrobu. Pokud je v hlíze ​​osmkrát více škrobu než bílkovin, pak se takové brambory nerozvaří do měkka; když 16x víc, tak je to drobivá brambora. O něm se bude diskutovat v tomto článku.

Drobivé odrůdy brambor žlutomasé

Adretta

Rozmanitost německého výběru vynikající chuti, vysoký a stabilní výnos. Nenáročný v pěstování, dlouho si zachovává odrůdové vlastnosti.

• Doba zrání – 60-80 dní.
• Obsah škrobu je 16-17%.
• Produktivita – 400-450 kg / ha.
• Hlízy v keři – až 25 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 120-140 g.
• Zachování kvality – 98%.
• Barva dužiny je světle žlutá.
• Barva kůže je žlutá.

Bronnitský

Vyšlechtěno specialisty z Lorchova institutu. Suchovzdorná, náročná na plodnost.

• Doba zrání – 90-100 dní.
• Obsah škrobu – 16-18%.
• Produktivita – 300-500c/ha.
• Hlízy v keři – 13-17 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 90-120 g.
• Zachování kvality – 93%.
• Barva dužiny je žlutá.
• Barva kůže je žlutá.

Tempo

Běloruský výběr. Odrůda preferuje lehké půdy, vyžaduje bohaté a časté zalévání.

• Doba zrání – 110-120 dní.
• Obsah škrobu – 19 22 %.
• Produktivita – 350-450 kg / ha.
• Hlízy v keři – 7-11 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 100-175g.
• Zachování kvality – 94%.
• Barva dužiny je světle žlutá.
• Barva kůže je žlutá.

Impala

Chován holandskými chovateli. Chuť je výborná – odhadem 4,9 bodu z 5. I přes průměrný obsah škrobu se výborně rozvaří, hodí se k bramborové kaši.

• Doba zrání – 60-70 dní.
• Obsah škrobu – až 15%.
• Produktivita – 370-500 kg / ha.
• Hlízy v keři – 16-21 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 120-160 g.
• Zachování kvality – 98%.
• Barva dužiny je krémová.
• Barva kůže je světle hnědá.

Mustang

Různé holandské výběry. Má vynikající chuť, nenáročný na pěstování.

• Doba zrání – 95-110 dní.
• Obsah škrobu je 15-18,5%.
• Produktivita – 205-350 kg / ha.
• Hlízy v keři – 8-12 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 105-150 g.
• Zachování kvality – 90%.
• Barva dužiny je žlutá.
• Barva kůže je červená.

Drobivé brambory s bílou dužinou

Modré oči

Jedna z nejoblíbenějších odrůd, dlouho známá zahradníkům. Výborná chuť, ale nízká trvanlivost.

• Doba zrání – 80-110 dní.
• Obsah škrobu – až 17%.
• Produktivita – až 500 kg / ha.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 70-150, až 200 g.
• Zachování kvality – 85%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je lila, s fialovými cákanci.

Bullfinch

Odrůda byla vydána v roce 2001. Jako všechny rané odrůdy se špatně skladuje. Je náročná na půdu a vyžaduje častou zálivku.

• Doba zrání – 45-50 dní.
• Obsah škrobu – až 18%.
• Produktivita – 180-270 kg / ha.
• Hlízy v keři – 12-15 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 50-90 g.
• Zachování kvality – 95%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva kůže je růžová.

Sněhurka

Chován v Lorch Institute. Nenáročná, odolná proti plísni. Dobrá chuť, univerzální použití.

• Doba zrání – 70-80 dní.
• Obsah škrobu – až 20%.
• Produktivita – 160-250 kg / ha.
• Hlízy v keři – 8-12 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 65 120 g.
• Zachování kvality – 96%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva kůže je žlutá.

Bulletin

Vyšlechtěno specialisty z Lorch Institute v roce 1997. Různé univerzální použití, dobré chuťové vlastnosti.

• Doba zrání – 80-95 dní.
• Obsah škrobu – až 18%.
• Produktivita – 160-300 kg / ha.
• Hlízy v keři – 6-14 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 50-140 g.
• Zachování kvality – 94%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je žlutá.

Tiras

Vyšlo ukrajinští chovatelé v roce 2000. Odolný vůči suchu, nenáročný na půdu. Chuť je hodnocena 4 z 5. Velmi dobrá při výrobě pyré.

• Doba zrání – 42-45 dní.
• Obsah škrobu – až 17%.
• Produktivita – 150-170 kg / ha.
• V keři je 9-12 hlíz.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 120-140 g.
• Zachování kvality – 93%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva kůže je růžová.

Odrůdy brambor s drobivou dužinou pro mírné kontinentální klima Ukrajiny

Nakra

Vydáno v roce 2000. Vyznačuje se vysokým a stabilním výnosem a dobrou udržovací kvalitou.

• Doba zrání – 90-110 dní.
• Obsah škrobu – až 21%.
• Produktivita – 200-300 kg / ha.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 70-150 g.
• Zachování kvality – 95%.
• Barva dužiny je světle žlutá.

Belousovský

Vydáno v roce 1995. Výborná chuť, určeno ke stolnímu použití i ke zpracování na škrob. Neodolává teplu a suchu, náročná na půdy.

• Doba zrání – 95-110.
• Obsah škrobu je 18-19%.
• Produktivita – 350-450 kg / ha.
• V keři je 8-14 hlíz.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 80-90g.
• Zachování kvality – 94%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je krémová.

Idaho

Zahájeno v USA. Náročné na složení půdy. Je nutné často zalévat a přihnojovat. Chuť je výborná, vůně bohatá.

• Doba zrání je velmi raná, 60-70 dní.
• Obsah škrobu – 17 %.
• Produktivita – 500 c/ha.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 110-200g.
• Zachování kvality – 91%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je béžová.

Lorkh

Vydáno již v roce 1931. Dodnes velmi oblíbená odrůda. Vynikající chuťové vlastnosti, ideální pro přípravu bramborové kaše, vhodné pro výrobu škrobu. Nesnáší sucho a zvýšené letní teploty.

• Doba zrání – 110-120 dní.
• Obsah škrobu – až 20%.
• Produktivita – 250-350 kg / ha.
• Hlízy v keři – 15-20 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 90-120 g.
• Zachování kvality – 95%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je béžová.

Tuleevsky

Odrůda je vhodná pro průmyslové pěstování v krátkých letních podmínkách. Chuť je dobrá, 4 body z 5.

• Doba zrání – 80-100 dní.
• Obsah škrobu – až 17%.
• Produktivita – 290-400 kg / ha.
• Hlízy v keři – 10-14 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 120-250, jsou hlízy až 500 g.
• Zachování kvality – 91%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva slupky je béžová.

Pro chladné podnebí

Башкирский

Raná odrůda, dobrá chuť. Nenáročné, odolné vůči suchu. Jedna z mála odrůd, která úspěšně odolává mandelince bramborové, jejíž larvy se nedokážou uchytit na listu.

• Doba zrání je 60-80 dní.
• Obsah škrobu – až 19 %.
• Produktivita – 150-200 kg / ha.
• Hlízy v keři – 6-10 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 90-200g.
• Zachování kvality – 95%.
• Barva dužiny je bílá.
• Barva kůže je červená.

Kamensky

Odrůda má dobrou chuť a průměrný výnos.

• Obsah škrobu – 16,8 %.
• Produktivita – 180-200 kg / ha.
• Hlízy v keři – 15-25 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 95-110 g.
• Zachování kvality – 97%.
• Barva dužiny je světle žlutá.
• Barva kůže je červená.

Labella

Holandská raná odrůda pro stolní použití. Chuť je vynikající. Přizpůsobí se zvýšeným teplotám a nepříznivým klimatickým podmínkám.

• Doba zrání – 70-80 dní.
• Obsah škrobu – 16 %.
• Produktivita – 180-250 kg / ha.
• Hlízy v keři – 12-14 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 80-100g.
• Zachování kvality – 98%.
• Barva dužiny je žlutá.
• Barva kůže.

Lugovskoy

Ukrajinská odrůda. Chuť je dobrá. Dužnina při vaření netmavne. Produktivita je stabilní a nezávisí na počasí a klimatu.

• Doba zrání – 90-110 dní.
• Obsah škrobu – 12-19%.
• Produktivita – 450-500 kg / ha.
• Hlízy v keři – 10-15 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 80-125g.
• Zachování kvality – 96%.
• Barva dužiny je žlutá.

Svitanok

Chován ukrajinskými chovateli. Je považována za jednu z nejlepších ukrajinských odrůd. Chuť odrůdy je vynikající. Přizpůsobí se jakékoli půdě a je odolný vůči mandelince bramborové.

• Středně rané – až 90 dní.
• Obsah škrobu je 16-19%.
• Produktivita – 460 c/ha.
• Hlízy v keři – 8-12 kusů.
• Průměrná hmotnost jedné hlízy je 100-130g.
• Zachování kvality – 95%.
• Barva dužiny je žlutá.

Video recenze drobivých odrůd brambor

Toto video vám pomůže vybrat, jakou odrůdu křupavých brambor zasadit na vaše stránky. Přidejte se k prohlížení!