Pečené vepřové maso na grilu: videorecept
Lahodné vařené vepřové maso lze připravit nejen v troubě, ale také na grilu. Toto jídlo příjemně zpestřuje „kebab menu“ je pohodlné a snadné na přípravu v kteroukoli roční dobu. Pečené vepřové maso je dobré v každém ročním období. Gril lze zapálit v létě i v zimě: maso v alobalu si uchová všechny živiny a dobře zažene hlad. Maso je aromatické a neuvěřitelně chutné
Při přípravě grilování je třeba neustále sledovat proces, aby se maso nepřipálilo. Vařené vepřové maso se peče v alobalu na uhlí. Proto lze maso nechat bez dozoru, obrátit jej pouze jednou a mezitím stihnout spoustu věcí předělat. Vařené vepřové maso můžete uložit do alobalu druhý den, bude ještě šťavnatější a chutnější.
K vaření vařeného vepřového masa na grilu budeme potřebovat:
- maso (vepřové nebo jiné maso),
- víno a koření podle chuti do marinády,
- potravinářská fólie
Jak vařit vařené vepřové maso na grilu:
- Maso marinujte ve víně se solí, cukrem a pepřem. Přidám i zelí celer.
- Na fólii položte lůžko celeru. Osolíme, opepříme, přidáme kousek másla.
- Navrch položte kousek masa, obložte česnekem, máslem a celerem.
- Přelijeme marinádou, rychle a pečlivě zabalíme do alobalu a položíme na uhlíky.
- Po 20 minutách obraťte. Po dalších 30 minutách je vařené vepřové maso hotové!