Nový bramborový salát
V sezóně nových brambor doporučuji připravit lahodný salát s pikantními tóny. Salát z nových brambor, ředkviček a bylinek má velmi jasnou chuť díky zálivce na bázi olivového oleje, hořčice a octa. Zajímavou přísadou zálivky je najemno nakrájená červená cibule.
| Produkty (na 2 porce) | ||
| Mladé brambory – 250 g | ||
| Ředkvičky – 120 g | ||
| Červená cibule – 20 g | ||
| Čerstvý kopr – 10 g | ||
| Čerstvá petržel – 10 g | ||
| Olivový olej – 2 polévkové lžíce. lžíce | ||
| Stolní hořčice – 1 lžička | ||
| Bílý vinný ocet – 1 lžička | ||
| Sůl podle chuti | ||
| Mletý černý pepř – podle chuti |
Fotorecept krok za krokem Salát z nových brambor, ředkviček a bylinek
Připravte si ingredience. Oloupejte červenou cibuli.
Nové brambory důkladně omyjeme, dáme do hrnce a podlijeme vodou. Přiveďte k varu, lehce osolte a vařte asi 15 minut, dokud nezměkne a nezměkne.
Vodu slijeme a brambory necháme mírně vychladnout.
Připravte dresink. K tomu nejprve nakrájejte červenou cibuli na malé kostičky.
V malé misce smíchejte hořčici, ocet, olivový olej, sůl a mletý pepř. Dobře promíchejte.
Přidejte nakrájenou cibuli a znovu promíchejte. Dresink odložte stranou.
Ředkvičky omyjeme, odřízneme ocásky. Ředkvičky nakrájíme na plátky.
Omyjte a osušte snítky kopru a petrželky. Zeleninu nakrájejte nadrobno, odstraňte stonky.
Pokud chcete, vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na plátky.
V salátové míse smíchejte brambory, ředkvičky, bylinky a předem připravený dresink s cibulí.
Důkladně promíchejte. Salát ochutnejte a případně dosolte nebo opepřete.
Salát z mladých brambor, ředkviček a bylinek je připraven. Bude ideálním doplňkem k pečenému masu nebo rybě.
Dobrou chuť!
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept 🙂
Děkuju.
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Děkuju.
Recept: Salát z nových brambor, ředkviček a bylinek. Jak připravit salát z nových brambor, ředkviček a bylinek?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 5 děkuji | 2379 |
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM