Lahodná rajčata na zimu ve sklenicích – 5 receptů s fotografiemi
Podívejte se, jak připravit rajčata na zimu doma pomocí různých receptů, vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí – a pokračujte! Zkušené ženy v domácnosti a kuchaři vám řeknou, jak připravit rajčata na zimu, a stačí pečlivě sledovat recepty krok za krokem s fotografiemi a vaše příprava bude velmi chutná!
. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Jak nebo proč
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy
Chci se podělit o jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak uchovat rajčata na zimu. Nebudete potřebovat žádné speciální nástroje kromě šicího klíče, jen čerstvou zeleninu a koření. Dívej se!
Rajčata v rajčatové omáčce jsou vynikající nezávislou svačinkou a dresinkem pro jiná jídla. Rajčata jsou lahodná, s neobvyklou pikantní dochutí. A perfektně se skladují i bez octa!
1 h. 0 min
Marina Sofyanchuk 01.10.2016
Sklizeň polovin rajčat s cibulí a česnekem na zimu. Řezaná rajčata se osolí mnohem rychleji než celé plody a navíc mají příjemnou salátovou chuť.
Pro někoho jsou zelená rajčata hnus, pro někoho ale opravdová lahůdka. Já patřím do druhé kategorie – od dětství je zbožňuji, hlavně v nakládané podobě. Přečtěte si, jak fermentovat zelená rajčata!
1 h. 0 min
Kurzyupa 01.09.2014
Chci vás naučit, jak vařit sladká, aromatická a neuvěřitelně chutná rajčata na zimu ve 3litrových sklenicích. Pro ty, kteří milují polotovary, ale ještě nenašli svůj ideální recept, to bude velmi užitečné.
Tato rajčata vypadají ve sklenici velmi krásně: červená rajčata a kolem je mnoho a mnoho česnekových „sněhových vloček“. A jakou mají nezapomenutelnou chuť! Pro ty, kteří již začali sbírat recepty, uložte si je!
Recept je nejjednodušší: veškerou zeleninu dejte ve vrstvách do zavařovací sklenice a zalijte nálevem. Snazší nikde! Ale přesto se ukazuje jako velmi chutný přípravek, který vám v zimě vždy pomůže. Sterilizace není nutná.
Mezi zeleninovými úpravami na zimu jsou nejoblíbenější rajčata v konzervě. Mají vynikající sladkokyselou chuť a jasnou, chutnou barvu. Připravte si je také!
30 minut
Marina Sofyanchuk 19.07.2016
Pro milovníky kompromisů! Pokud někdo z vaší rodiny miluje okurky a někdo nemůže žít bez rajčat, budete milovat tento recept na výrobu rolovaných rajčat s okurkami! Chutné a snadné!
Každý rok dělám spoustu příprav ze zelených rajčat, vařím s nimi dušená jídla a saláty. Dnes navrhuji vařit konzervovaná zelená rajčata na zimu.
1 h. 0 min
Valentina60 21.09.2021
Opravdu miluji nakládaná cherry rajčata pro jejich vhodnou velikost. Pokud si vezmete rajčata různých barev, získáte krásu. Pokud jste nezkoušeli dělat nakládaná cherry rajčata sami, zkuste to!
Jedním ze způsobů, jak uchovat zelená rajčata, je zavařovat nebo fermentovat. Rajčata sroluji metodou sterilizace, dobře stojí na chladném místě a jsou velmi chutné.
Miluju hlavně přípravy. Velmi se hodí v zimě, kdy není tolik čerstvé zeleniny. Obzvláště miluji svačina pikantní rajčata. To jsou právě takové.
V těchto konzervách jsou chutná nejen samotná rajčata, ale i marináda, totiž voňavé želé.
V této úpravě se chuť nakládaných rajčat skvěle doplňuje s paprikou, cibulí a česnekem. Pro sklizeň se nejlépe hodí odrůda rajčat „Cream“. Nepraskají, zůstávají husté a elastické.
1 h. 0 min
Daria Vakulová 23.07.2018
Pokud vás omrzela obyčejná nakládaná rajčata nebo jen chcete nějaké zpestření, zkuste rajčata na zimu uvařit v rajčatovém protlaku podle tohoto receptu.
40 minut
Jekatěrina Fesenko 18.09.2022
Léto je v plném proudu! Období sklizně je v plném proudu. Zde je další recept na vaše prasátko – lahodná pikantní rajčata ve světlé sladkokyselé náplni.
Jednoduchý a velmi snadný recept na sklizeň rajčat na zimu na půlky. S minimální sadou produktů se získají elegantní rajčata. Podívejte se na recept!
Zavařování cherry rajčat se neliší od konzervování obyčejných rajčat. Jen jsem dal trochu více cukru, protože. jsou kyselejší než obyčejná velká rajčata. Výběr koření lze upravit.
Rajčata plněná tenkými „jehličkami“ česneku vypadají originálně. Jsou velmi aromatické a chutné, takže ve všední dny a svátky nezaujmou poslední místo na jídelním stole.
Lehce solená rajčata jsou velmi chutným předkrmem na každý stůl. Taková rajčata mohou ozdobit jakýkoli pokrm. Chuť lehce osolených rajčat si v tomto receptu určitě oblíbíte!
4 den 4 hodin 0 minut
Konzervovaná rajčata jsou vynikající svačinou na jídelní stůl ve všední dny i svátky. Nabízím svůj léty prověřený recept. Rajčata jsou sladkokyselá a velmi chutná.
Rajčata rolovaná s limonádou mají trochu jinou chuť než ta se stolním octem. Perfektně skladováno, nezakalí se.
Jednoduchý a všestranný recept na rolování rajčat na zimu. Středně sladké, středně slané s příjemnou chutí a vůní zelené.
Do rajčat vždy dávám česnek: dodává příjemnou chuť a vůni. Chcete-li rajčata rolovat, vezměte pouze „pevná“, zralá, celá (bez poškození) rajčata.
Sdílím recept na rajčata a cibuli na zimu. Recept je jednoduchý a nezabere moc času. Ukázalo se, že je to velmi chutný, slaný předkrm ze sladkých rajčat a cibule.
Poměry jsou uvedeny pro 2 půllitrové sklenice nebo 1 litr. Hmotnost rajčat se může lišit od mých, záleží na velikosti rajčat, čím jsou menší, tím hustší se vejdou do sklenic. Pokud srolujete do třílitrových lahví, můžete použít velká rajčata.
Dnes vás chci pozvat k vaření arménských rajčat na zimu. Tato rajčata připravíme s cibulí, petrželkou, česnekem a kořením. Chuť rajčat bude poměrně bohatá a příjemná.
Sortiment nakládaných rajčat a okurek je výborným předkrmem k horkým bramborám, masu, drůbeži nebo rybám. Poznamenejte si recept!
Doporučuji recept na lahodná rajčata ve vlastní šťávě na zimu. Lepší občerstvení na novoroční stůl nenajdete!
Navrhuji udělat solená zelená rajčata. Jsou energické, aromatické a velmi chutné! To je dobrý předkrm k vařeným bramborám, pohance nebo masu.
11 den 1 hodin 0 minut
Nabízím originální nápad, jak připravit rajčata na zimu – je třeba je rozmixovat a zmrazit. Je to rychlé a snadné! Vzít na vědomí!
Rajčata s jablky – náhlá, ale velmi povedená kombinace! Sdílím recept na sklizeň na zimu. Jablka dodají marinádě s rajčaty originální ovocný tón.
Česká rajčata jsou předkrm z rajčat a cibule, který lze připravit na zimu do sklenic. Rajčata chutnají pikantně, sladkokysele a velmi voňavě.
Recept na sklizeň rajčat na zimu s hořčicí. Vše je připraveno jednoduše a rychle. Hořčičný prášek dodává zvláštní pikantní chuť, která je v souladu s přirozenou sladkostí zralých rajčat.
Kolik zimních příprav jsem zkusil! Myslím, že mnoho hospodyněk bojuje při hledání dokonalých receptů. Tento návod popisuje jeden z lahodných nakládaných přípravků v mé kuchyni.
Příprava na zimu je skvělý způsob, jak uchovat sezónní zeleninu po celý rok. Pro milovníky rajčat chci nabídnout skvělý recept, který se jistě stane jedním z vašich oblíbených. Zkus to!
1 h. 0 min
Jekatěrina Fesenko 02.07.2017
Univerzální příprava. I do polévky, i na knedlíky, dokonce i na maso. Dělám, co můžu, do jara už nic nezbylo. Skladováno při pokojové teplotě.
Upozorňuji na lahodná a neuvěřitelně lahodná rajčata, z jejichž vůně se zblázníte, o chuti nemluvě. Vaření rajčat je rychlé a snadné. Vzít na vědomí!
Národní gruzínské jídlo. Jedná se o skvělý studený předkrm, který kombinuje zeleninovou směs s příchutí česneku. Uzavírá se do dózy a skladuje se ve sklepě a v zimě bude skvělou lahůdkou.