Pažitka a další víceleté cibule
Jsou mrazuvzdorné a vlhkomilné, ale stojatá voda rostliny brzdí, takže oblasti s blízkou spodní vodou nejsou vhodné. Půda musí být neklesající a vlhká. Místo je vybráno chráněné před severními větry.
Stejně jako cibule rostou tyto druhy cibulí lépe na lehkých hlinitých a hlinitopísčitých půdách nejsou vhodné;
Vytrvalá cibule vyžaduje vysokou úrodnost půdy a hnojení komplexními hnojivy (např. „Zdraven turbo“ pro zelené plodiny ). Půdní reakce by měla být téměř neutrální. Nejlepšími předchůdci jsou brambory a zelí.
Plochu je nutné důkladně očistit od plevele. Při rytí přidejte 8-10 kg/m² kompostu nebo shnilého hnoje. Při setí se půda kypří na 15 cm přidáním až 50 g/m² minerálních hnojiv (např. „Maratón“ na cibuli a česnek).
Tvorba půdní kůry brání rostlinám, takže po dešti nebo zálivce je nutné kypření.
Pažitka je ceněna pro své mladé lístky, které mají jemnou chuť a ušlechtilou vůni, bohatou na vitamín C a karoten. Je to dobrá medonosná rostlina a krásné vybarvení květenství z ní dělá okrasnou rostlinu na záhony a okraje. Na jednom místě může růst až 10 let. Listy jsou trubkovité a tenké. Cibule se silně větví a ve 3.–4. roce vytváří mohutný, hustý keř až se 100 větvemi.
Pažitka v červnu
Od 2. roku tvoří některé větve šípy do 35–45 cm s růžovými nebo lila květenstvími. Na jaře je pažitka připravena ke sklizni 20–25 dní po tání sněhu. Používají se k jídlu brzy na jaře, protože. pak neřezané listy velmi zhrubnou.
Semena pažitky jsou malá, sazenice jsou tenké a obtížně se odplevelují. Je lepší množit dělením keře.
Pažitka je:
Vysokohorský – vysoce větvené, drobné listy 20–25 cm dlouhé, 3–4 mm široké, šídlovité (odrůdy – Praha, Čechy a Crocus).
Sibiřská pažitka – slabě větví, listy až 40–50 cm dlouhé, až 8 mm široké (Medonosná rostlina, Chemal).
Pažitka se pěstuje jako trvalka. Jedním z hlavních je vlhkost půdy. I 1-3 denní sucho vede k hrubnutí listů a ztrátě chuti. Vzor výsadby: ve 3-4 řadách každých 30-40 cm, v řadě – každých 20-30 cm, protože keře pak rostou.
Od 2. roku na jaře se rostliny prořídnou, část keře s kořeny se odstraní na zeleň, dokud se neobjeví šipky. Po každém řezu přihnojujte hnojivy (např. „Zdraven turbo“ nebo „Zdraven aqua“ ). Jak cibule rostou, stávají se holé, takže jsou pokryty zeminou. Chcete-li získat vysoce kvalitní zeleň, musíte odstranit stonky květin.
Listy pažitky během léta seřízneme 2-3x na délku alespoň 20 cm Častým řezem listy zkřehnou. Na jeden řez od 1 m² získáte 1–1,5 kg zeleně.
Zelení můžete získat v zimě ve vnitřních podmínkách. Za tímto účelem se staré keře, aniž by je rozdělovaly, zasadily do krabice nebo velkého květináče, prohloubeného o 4–5 cm.