16 raných a oblíbených odrůd brambor: popis, fotografie, vlastnosti

Brambory jsou druhým chlebem, zeleninou, která je na každém stole a téměř v každém pokrmu. Jeho hlízy jsou jedlé. Téměř každý obyvatel naší země pěstoval brambory sám.

Foto: Bramborový talíř

Kdy zasadit rané brambory

Jak získat co nejčasnější sklizeň? Je nutné zakoupit nejranější odrůdy a včas je zasadit do země. Výsadba se obvykle provádí na samém začátku května, hlízy se nechají jeden den na slunci zazelenat a poté se ponoří do jamek. Do té doby se půda dobře zahřeje, hlízy rychle klíčí a rostliny se aktivně vyvíjejí. Pokud vysadíte rané odrůdy, můžete úrodu sklidit za 60 dní, tedy koncem června nebo začátkem července, a mladé brambory se dají vařit již v červnu.

Foto: Sázení brambor

Rané brambory: popis oblíbených odrůd s fotografiemi a charakteristikami

Kultivar je sbírka kulturních rostlin, které se jasně vyznačují některými vlastnostmi důležitými pro zemědělství a zachovávají si tyto výrazné vlastnosti během rozmnožování.

Komentář redakce webu Antonov Garden

Zhukovský časně

Kultivar zónovaný ve většině regionů Ruské federace. Jedná se o velmi raný kultivar, tvořící středně velký keř, mírně rozložitý, se stonkem. Čepele listů jsou malé, kvetení je dlouhé. Hlízy jsou narůžovělé s bělavou tkání a liší se hmotností, ale průměrná hmotnost je asi 110 g. Obsah škrobu je do 11 %. Chuť je dobrá. Kultivar je odolný vůči rakovině a háďátku bramborovému, ale může být napaden plísní.

Foto: Žukovskij brzy

Kultivar je sbírka kulturních rostlin, které se jasně vyznačují některými vlastnostmi důležitými pro zemědělství a zachovávají si tyto výrazné vlastnosti během rozmnožování.

Komentář redakce webu Antonov Garden

Gala

Kultivar zónovaný v západní oblasti Ruské federace. Jedná se o raný kultivar, který tvoří středně velký keř, mírně rozložitý, se stonkem. Čepele listů jsou velké a doba květu je dlouhá. Hlízy mají protáhlý vejčitý tvar, nažloutlou barvu s tmavě nažloutlým vnitřkem. Má různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost hlíz je asi 115 g škrobu do 12 %. Chuť je dobrá. Kultivar je odolný vůči rakovině a háďátkům, ale může být napaden plísní. Dobře skladovatelné (až 88 %).

brzy ráno

Kultivar zónovaný v oblasti Ural v Ruské federaci. Jedná se o ranou odrůdu, která tvoří velký keř, mírně rozložitý, se stonky. Čepele listů jsou středně velké, kvetení je dlouhé. Hlízy jsou oválného tvaru, načervenalé barvy se světle nažloutlým vnitřkem. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 120 g Škrob je do 13 %. Chuť je dobrá. Není náchylný k rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být ovlivněn plísní. Dobře skladovatelné (až 88 %).

Foto: Variety Early Morning

Diamond

Odrůda zónovaná v oblasti Volha-Vyatka v Ruské federaci. Jedná se o raný kultivar, který tvoří velký, rozložitý keř ve tvaru stonku. Čepele listů jsou velké a doba květu je dlouhá. Brambory mají krátký oválný tvar, světlou barvu s krémovým vnitřkem. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 125 g škrobu do 14 %. Chuť je dobrá. Kultivar není náchylný k rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být napaden plísní. Dobře skladovatelné (až 85 %).

Foto: Variety Diamond

Alova

Kultivar zónovaný ve střední oblasti Ruské federace. Raný, tvořící keř střední velikosti, rozložitý, stonek. Čepele listů jsou středně velké, kvetení je krátké. Brambory mají tvar protáhlého oválu, nažloutlé barvy se světle nažloutlým vnitřkem. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 190 g škrobu do 11 %. Chuť je dobrá. Není náchylný k rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být ovlivněn plísní. Dobře skladovatelné (až 86 %).

Foto: Alova odrůda

Baron

Kultivar zónovaný v oblasti Volha-Vyatka v Ruské federaci. Rané, tvořící keř velké velikosti, rozšiřující se, stonek. Čepele listů jsou středně velké, kvetení je krátké. Brambory mají oválný tvar, nažloutlou barvu se světle nažloutlým vnitřkem. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 191 g škrobu do 12 %. Chuť je dobrá. Odrůda je odolná vůči rakovině, středně náchylná k háďátkům, ale může být napadena plísní. Dobře skladovatelné (až 87 %).

Foto: Sort Baron

Vineta

Odrůda zónovaná v oblasti Severního Kavkazu Ruské federace. Jedná se o raný kultivar, který tvoří velký, rozložitý keř ve tvaru stonku. Čepele listů jsou středně velké, kvetení je krátké. Brambory jsou vejčité, nažloutlé barvy se světle nažloutlým vnitřkem. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 94 g Škrob je do 13 %. Chuť je dobrá. Kultivar není náchylný k rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být napaden plísní. Dobře skladováno (až 88 %).

Foto: Variety Vineta

Delfín

Kultivar zónovaný ve středu Ruska. Rané, tvořící keř malých forem, rozpadající se, stonek. Čepele listů jsou středně velké, kvetení je krátké. Brambory mají vzhled zaobleného oválu, nažloutlé barvy se světle nažloutlou dužninou. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 100 g Škrobu do 14 %. Chuť je dobrá. Odrůda je odolná vůči rakovině, středně necitlivá k háďátkům, ale může být napadena plísní. Dobře skladováno (až 89 %).

Foto: Variety Dolphin

Kislovodsk

Kultivar zónovaný v oblasti severního Kavkazu. Raný, tvořící keř středního tvaru, rozpadající se, stonek. Čepele listů jsou velké, kvetení je krátké. Brambory mají vzhled zaobleného oválu, šarlatové barvy se světle nažloutlou dužinou. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 127 g škrobu do 15 %. Chuť je dobrá. Kultivar je odolný vůči rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být napaden plísní. Dobře skladovatelné (až 90 %).

Foto: Variety Kislovodsk

Colette

Kultivar zónovaný v oblasti severního Kavkazu. Raný, tvořící keř středního tvaru, mírně se rozpadající, stopkatý. Čepele listů jsou střední, kvetení je krátké. Hlízy mají vzhled protáhlého oválu, nažloutlé barvy se světle nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 124 g škrobu do 15 %. Chuť je dobrá. Kultivar není náchylný k rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být napaden plísní. Dobře skladovatelné (až 91 %).

Foto: Variety Colette

Colombo

Kultivar zónovaný v oblasti Central Black Earth. Velmi rané, tvořící keř středního tvaru, mírně se rozpadající, se stonkem. Čepele listů jsou střední, kvetení je krátké. Hlízy mají vzhled zaobleného oválu, nažloutlé barvy se světle nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 125 g škrobu do 14 %. Chuť je dobrá. Odolný vůči rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být ovlivněn plísní. Dobře skladovatelné (až 92 %).

Foto: Variety Colomba

Kibits

Kultivar zónovaný v oblasti Central Black Earth. Velmi raná, tvoří keř středního tvaru, téměř se nerozpadává, stonek. Čepele listů jsou silné, kvetení je krátké. Hlízy mají vzhled zaobleného oválu, nažloutlé barvy se světle nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 119 g škrobu do 15 %. Chuť je dobrá. Odolný vůči rakovině, středně necitlivý na háďátka, ale může být ovlivněn plísní. Dobře skladovatelné (až 93 %).

Foto: Variety Kibitz

Inara

Kultivar zónovaný v oblasti Central Black Earth. Raný, tvořící keř středního tvaru, téměř nerozpadající se, stonek. Čepele listů jsou malé, kvetení je krátké. Hlízy mají vzhled protáhlého oválu, nažloutlé barvy s tmavě nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 118 g škrobu do 15 %. Chuť je dobrá. Odolný vůči rakovině, středně odolný vůči háďátkům, ale může být ovlivněn plísní. Dobře skladováno (až 94 %).

Foto: Odrůda Inara

Labella

Kultivar, zónovaný v oblasti severního Kavkazu, raný, tvoří keř středního tvaru, téměř se nerozpadá, listový typ. Čepele listů jsou velké. Brambory mají vzhled podlouhlého oválu, červené barvy se nažloutlou dužninou. Hlízy mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 101 g škrobu do 15 %. Chuť je vynikající. Odolné vůči rakovině, háďátkům a viru kadeřavosti listů. Dobře skladováno (až 97 %).

Foto: Variety Labella

Madeline

Kultivar zónovaný v oblastech Středního a Dálného východu. Raný, tvořící keř středního tvaru, mírně se rozpadající, středního typu. Čepele listů jsou velké. Hlízy jsou oválného tvaru, nažloutlé barvy s nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 117 g Škrob je do 14 %. Chuť je vynikající. Odolná páskované mozaice, neodolná plísni. Dobře skladovatelné (až 90 %).

Foto: Variety Madeline

Nadina

Kultivar zónovaný v oblastech středního, Volha-Vyatka a severního Kavkazu. Velmi raný, tvořící keř středního tvaru, mírně se rozpadající, olistěný. Čepele listů jsou velké. Hlízy mají vzhled zaobleného oválu, nažloutlé barvy s nažloutlou dužninou. Brambory mají různé rozložení hmotnosti, ale průměrná hmotnost je asi 131 g Škrob je až 14 %. Chuť je vynikající. Odolává páskované mozaice a kroucení listů, neodolává plísni. Dobře skladovatelné (až 92 %).

Foto: Variety Nadina

Rané a ultra rané odrůdy brambor (popis s fotografií)

Na začátku sezóny opravdu chcete rychle ochutnat čerstvou zeleninu včetně brambor. Chcete-li to provést, musíte na místě zasadit odrůdy s předčasným zráním. Chceme vám nabídnout výběr z několika oblíbených odrůd.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 21 týdnů

Rané odrůdy brambor se dělí na:

• ultračasná (zrání 45-55 dní po klíčení);
• raná zralost (růst 60-70 dní);
• středně raná (sklizeň lze sklízet za 75-80 dní).

Výsadbou raných odrůd brambor můžete v první polovině léta vykopat zralé hlízy. Je čas vychutnat si plody nové úrody, tím spíše, že sklep s podzimními zásobami je již prázdný.

Mějte však na paměti, že brambory raných a ultraraných odrůd se skladují hůře než pozdní (ne více než 5 měsíců). Pokud se tedy nechystáte pěstovat takové brambory na prodej, sázejte je v malém množství.

Na místě je nejlepší zasadit několik odrůd s různými dobami zrání: v létě budete jíst hodně raných brambor a na podzim sklidíte pozdní odrůdy, abyste si je udrželi až do příští sezóny. Vlastní brambory jsou totiž vždy lepší než kupované v obchodě. Navíc máte možnost vybrat si odrůdu, která osloví každého.

Alena

Hlízy této raně zrající odrůdy stolních brambor jsou oválného tvaru, se světle červenou slupkou a bílou dužninou. Zřídka je postižena nebezpečnými bakteriálními a houbovými chorobami, takže odrůda nevyžaduje pečlivou péči a časté krmení.

Antonina

Odrůda patří mezi rané zrání, ale první sklizeň lze ochutnat již 45 dní po vyklíčení. Rostliny jsou vysoce odolné vůči rakovině brambor, ale mohou trpět plísní a háďátkem. Hlízy mají vynikající skladovatelnost (95 %), produktivitu a vynikající chuť.

Ariel

Plody ultrarané odrůdy Ariel dozrávají ještě dříve, než může nastat hrozba infekce rostliny plísní. To je jednoznačné plus. A kromě toho hlízy dozrávají velmi rychle, takže v období léto-podzim můžete mít čas nasbírat dvě nebo dokonce tři plodiny.

Baron

Odrůda dozrává brzy. Dobře se přizpůsobuje nepříznivým povětrnostním podmínkám: jak vysoké vlhkosti, tak suchu. Rostliny jsou málo náchylné k rakovině brambor a poškození háďátkem, ale mohou trpět plísní a strupovitostí.

Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Hlízy se dobře rozvaří, dužnina je drobivá, chutná. Brambory vypadají skvěle a mají dobrou trvanlivost.

Veneta (Vineta)

Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči suchu, nenáročná na půdu. Hlízy jsou krásného vzhledu a dobře skladovatelné. Chuť brambor je příjemná; smažený i vařený si zachovává příjemnou žlutou barvu.

Mezi hlavní výhody odrůdy Veneta – odolnost vůči většině chorob brambor: strupovitosti, rakovině, viru kadeřavosti listů, skvrnitosti atd., jakož i vůči poškození háďátkem.

Gala

Odrůda patří mezi středně rané. Vhodné pro pěstování za všech povětrnostních podmínek na jakémkoli typu půdy. Je odolný vůči mnoha chorobám (rakovina brambor, strupovitost, plíseň hlíz, žláznatá skvrnitost) a také proti háďátkům zlatým a světlým. Je však náchylný k plísni listové a viru kadeřavosti listů.

Brambory mají příjemný vzhled i chuť. Hlízy obsahují málo škrobu, ale hodně karotenu a vitamínu C. To nám umožňuje považovat odrůdu za dietní. Hlízy se dobře udržují.

Delfín

Odrůda patří mezi středně rané, ceněné pro vysoký výnos a rané rovnoměrné zrání. Náročné na úrodnost půdy. Nejlepší možností je úrodná hlína nebo písčitá hlína. Snadno snáší sucho, ale nemá rád přemokření, zejména na začátku vegetačního období.

Odrůda je odolná vůči patogenům rakoviny bramboru, vrásčité mozaice, viru kadeřavosti listů, středně odolná proti strupovitosti. Někdy se může vyvinout plíseň vrcholků a hlíz, ale častěji má plodina čas dozrát, než se objeví první příznaky.

Brambory mají vynikající vzhled a vynikající chuť, vhodné pro vaření jakýchkoli jídel. Udržovací kvalita hlíz je vynikající (90-99 %).

Zhukovský časně

Hlízy této rané odrůdy jsou velké s růžovou slupkou a bílou dužninou, která dlouho netmavne. Plody obsahují málo škrobu (asi 10 %), což znamená, že je smí jíst i ti, kteří striktně dodržují údaj. Tyto brambory jsou skvělé na smažení, dobře se drží. Zhukovský časně poměrně odolná proti plísni, háďátku a strupovitosti.

Impala

Ultra raná odrůda Impala se liší vysokou produktivitou a dobrou udržovací kvalitou hlíz. Mají žlutou slupku a dužinu a vzhledem k nízkému (asi 15 %) obsahu škrobu i nízký obsah kalorií.

Odrůda je odolná proti rakovině bramboru, háďátku zlatému, někdy mohou rostliny dostat strupovitost a plíseň listů.

Lileya

Tato stolní odrůda raného zrání je chválena pro svou vynikající chuť hlíz. Jsou velké, kulatě oválné, zarovnané, dužnina je žlutá, hustá, středně drobivá, vařením netmavne.

Сорт Lileya hlízy jsou odolné vůči hlavním chorobám brambor, mají vynikající skladovatelnost – lze je skladovat rok.

Red Scarlet

Tato středně raná stolní odrůda je oblíbená zejména ve středních a jižních oblastech Ruska. Má dobrý výnos (asi 600 kg / 100 m100) a poměrně velké hlízy, jejichž hmotnost může přesáhnout XNUMX g. Ano, a vypadají velmi chutně – slupka brambor je červená a dužina je žlutá .

Velkou výhodou této odrůdy je fakt, že si hlízy zachovávají barvu i po tepelné úpravě. A také Red Scarlet téměř netrpí běžnými chorobami brambor (rakovina, plíseň atd.).

Hodně štěstí

Název této odrůdy mluví sám za sebe. Mezi běžnými ranými odrůdami zaujímá čestné první místo z hlediska výnosu, doby skladování a odolnosti vůči chorobám.

Hlízy brambor jsou oválného tvaru s bílou slupkou a stejnou dužinou. Obsahují 13-15% škrobu.

Uladar

Tato ultra raná stolní odrůda je ceněna pro svou nenáročnost na půdu – dobře roste téměř na každém typu půdy. Hlízy kulatého nebo oválného tvaru se světle žlutou dužninou se špatně vaří do měkka, ale dlouho se skladují.

Pokud chcete mladé brambory ochutnat co nejdříve, nezapomeňte na svůj pozemek zasadit rané odrůdy „druhého chleba“.