25 nejlepších podzimních odrůd jabloní – vlastnosti pěstování a skladování jablek

Pro ty, kteří se rozhodnou pěstovat jablka ve středním Rusku, je třeba být opatrnější při výběru odrůd jabloní. Kromě toho, že musí dát vysokou a kvalitní úrodu, musí se rostlina také rychle aklimatizovat na podmínky regionu. Přečtěte si o tom v článku. Podívejte se na toto užitečné video.

Jména nejlepších druhů, jejich vlastnosti

Výhodou podzimních jablek je jejich vysoká kvalita a blahodárné vlastnosti.. Do sběru stihnou nashromáždit vitamíny a potřebné látky a dorůstají do velkých rozměrů.

DŮLEŽITÉ: Hlavním rysem je, že pozdní plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování, až do jara. Kromě toho mají vynikající prezentaci a jsou vhodné pro komerční účely.

Jak si vybrat?

Před zakoupením sazenic pro vaši zahradu musíte pečlivě zvážit otázku studia odrůd. Jabloně musí splňovat všechny parametry pro region. Zde je to, na co byste měli věnovat pozornost při výběru nejlepších odrůd pro střední Rusko:

1. Odrůda odolná vůči zimním mrazům. Strom musí odolat těžkým zimním mrazům a jarním mrazům a vydržet prudké podzimní poklesy teploty charakteristické pro střední Rusko.
2. Fruiting. První sklizeň z raných odrůd jabloní lze odebírat ve 2. – 4. roce; od pololetí do 5. – 8. ročníku; z pozdního oplodnění – v 9. – 10. – 12. roce.
3. Produktivita. Je lepší vybrat odrůdy jabloní, které budou každoročně přinášet ovoce.
4. Období zrání jablek. Odrůdy jsou rozděleny do tří období: rané, střední a pozdní.
5. Udržení kvality jablek. Nejlepší zimní odrůdy jablek si mohou zachovat všechny své kvality až do konce jara. U podzimních odrůd se za dobrou skladovatelnost považují 1-2 měsíce.
6. Imunita proti chorobám. Stromy s vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům budou vyžadovat méně ošetření. To ušetří čas a rozpočet na další péči.
7. Tvar koruny. V závislosti na ploše zahrady si můžete vybrat různé jabloně s malým nebo středním, kompaktním habitem koruny.
8. Chuťové vlastnosti ovoce: sladké, kyselé, šťavnaté, s hustou nebo volnou dužinou.

Pro oblast středního Povolží

Povolží se vyznačuje horkými, slunečnými léty a dlouhými mrazivými zimami. V souladu s tím si musíte vybrat ty podzimní odrůdy jabloní pro oblast středního Volhy, které v létě vydrží suchou půdu a zároveň vydrží silné mrazy v chladném období.

Popis stromů s fotografiemi

Arkad Tenkovský

Dozrává v prvních podzimních týdnech. Plody jsou střední a velké velikosti; pravidelný kulatý kuželovitý tvar; mají hluboký a široký trychtýř. Barva je světle krémová se zelenkavým tónem a sotva znatelnou rudou stranou. Stromy se silnými větvemi a výhonky.

Obvykle střední výšky. Kůra je tmavě hnědá, shodná s barvou nových výhonů, starých větví a kmene. Sklizňový růst nastává ve 4.-5. roce po výsadbě. Jabloně jsou mírně náchylné ke strupovitosti a nebojí se zimních mrazů.

Baškirský pohledný muž

Patří do kategorie raně podzimních odrůd jablek, pro střední pásmo. Zrání končí koncem září. Jablka vynikají světlými, téměř pevnými, šarlatovými pruhy a voskovým filmem. Plody jsou drobné, sladké a kyselé chuti. Strom se vyznačuje luxusními listy a silnými větvemi, které rostou pod úhlem 90º. Kůra mladých výhonků je tmavě hnědá, kmen a ty starší větve jsou žluté; ve školce je lze nalézt se světle zelenou barvou.

Borovinka (Kharlamovskoe)

Sklizeň této odrůdy je připravena ke sklizni začátkem září a skladována do prosince. Velikost jablek je blíže k velkým, povrch je hladký, bez žeber. Zploštělé nebo cibulovité. Barva plodu je žlutozelená, s tmavě červeně tečkovanou pruhovanou stranou. Dužnina je žluté barvy, volná, s hrubozrnnou strukturou, šťavnatá a kyselá. Středně velké stromy s křehkým dřevem.

Výhonky jsou typické hnědé barvy s dlouhými internodimi, červené a fialové. Jabloně dobře snášejí zimu a přinášejí velkou úrodu. Nesnášejí strupovitost plodů a listů. Při silném nárazovém větru plody opadávají. Jablka se objevují ve 4. roce po výsadbě.

Podívejte se na video o jabloni Borovinka:

Volga krása

Dozrává do poloviny září. Jablka jsou poměrně velká, zakulaceně vejčitého tvaru, světlé barvy, téměř bílé, s mírným ruměncem a velkými tečkami. Dužnina je šťavnatá a chutná, má jemnozrnnou strukturu. Strom je silný a vysoký, s velkými větvemi. Výhony jsou červenohnědé, s viditelnými bílými hlízami, pubescentní a mohou se mírně ohýbat.

Zaryanka

Další podzimní „plemeno“ jabloní. Plody jsou zploštělého kulatého tvaru, s mírným žebrováním a šikmé. Kůže je suchá a lesklá. Malováno hnědými červenými pruhy na růžovém pozadí. Plody jsou velmi šťavnaté a chutnají sladkokysele. Struktura je jemnozrnná s krémovým nádechem. Stromy jsou středně velké se zaoblenou, nepříliš hustou korunou. Odrůda je odolná proti strupovitosti.

Laskavě

Sklizeň je připravena ke sklizni začátkem října. Jablka mají pravidelný kulatý kuželovitý tvar a jsou středně velká. Mají hluboký, široký trychtýř a krátkou, tlustou stopku. Tato odrůda se vyznačuje téměř pevnou karmínově červenou barvou. Dužnina je bílá, šťavnatá, s dobrou chutí a jemnozrnnou strukturou. Strom je nízký s velkou řídkou korunou. Kmen a větve jsou hnědé, barva mladých výhonků je tmavě třešňová, s mnoha malými lenticelami.

Podzimní pruhované (Streifling)

Jablka této odrůdy mají charakteristické rysy:

• barva (nehomogenní oranžové pruhy na světle žlutém podkladu);
• velká velikost;
• Tvar plodů připomíná vejce, mají velmi malý trychtýř. Dužnina je slabě žlutá, někdy s růžovým nádechem;
• volný;
• docela šťavnaté.

Zraje do poloviny září. Stromy jsou vysoké, se silnou rozložitou korunou. Produkují bohatou úrodu. Plné zrání plodů nastává koncem září. Sedí pevně na stromě. Odrůda je vysoce odolná proti strupovitosti.

Podzimní radost

Velká jablka, zelenožluté barvy, z poloviny vyplněná červenou ruměnkou. Šťavnatá dužnina je středně hustá, světle krémové barvy a nasládlé chuti. Sklizeň se sklízí začátkem září. Odrůda je vysoce odolná proti strupovitosti.

Plody jabloní jsou středně velké, kulatého nebo kuželovitého tvaru, bez žeber. Stromy jsou bujné, s hustou korunou. Zimu snášejí dobře. Hnědá kůra. Výhony jsou rovné, tenké, vínové, středně pýřité.

Podívejte se na video o jabloni Podzimní radost:

Spartak

Pozdně podzimní odrůda, dozrává koncem září. Plody jsou široké, oválné, střední až velké velikosti, s velmi hlubokou nálevkou a krátkou stopkou, zbarvené matným malonově červeným ruměncem s neostrými pruhy a s namodralým voskovým povlakem.

Dužnina je bílá se smetanovým nádechem, volná, šťavnatá, s poněkud „prázdnou“ chutí. Kůže je tlustá a hrubá. Stromy se silně olistěnou korunou a světle hnědými větvemi. Velmi charakteristickým znakem jsou výhonky jasně červenohnědé barvy.

Uralová hromada

Plody dozrávají v polovině září. Malé velikosti, kulatě kuželovité, s úzkou nálevkou a velmi dlouhou stopkou, světle žluté. Dužnina je světle krémová, šťavnatá, sypká, jemnozrnná, příjemné sladké chuti se slabou kyselinou. Stromy jsou velké se zaoblenou korunou a dlouhými, četnými větvemi. světle hnědočervená barva. Výhonky jsou tenké, tmavě fialové, pubescentní.

Poddajný

Odrůda pozdní podzim-raná zimní. Plody dozrávají v druhé polovině září. Jablka jsou dosti kulatá, kulatě kuželovitá, se splývajícími pruhy tmavě vínové barvy na matně červeném podkladu, s bílo-krémovou hustou jemnozrnnou chutnou dužninou. Strom je středně velký, s tenkými a dlouhými větvemi rostoucími v ostrém úhlu. Výhony jsou rovné, červenohnědé barvy.

Mladý naturalista

Jedná se o jednu z nejlepších odrůd jabloní pro podzimní zrání. Zimní odolnost a odolnost proti strupovitosti jsou vysoké. Polotrpasličí strom. Plody jsou středně velké, ploché kulaté, hladké. Paleta barev sahá od zelené po žlutou s rozmazanými jasně červenými pruhy. Dužnina je krémová, šťavnatá, sladkokyselá, vynikající chuti.

Obecná pravidla péče

1. Výsadba sadby. Výsadbová jáma a kopec by měly být připraveny v závislosti na umístění podzemní vody na místě. Pro snadnou údržbu by vzdálenost mezi stromy měla být alespoň 4 metry.
2. Péče o jabloň v roce výsadby. Po jarní výsadbě by sazenice měla okamžitě zkrátit středový vodič o 2-3 očka. To stimuluje růst bočních výhonků. Během prvního roku života péče o jabloň spočívá v zalévání a ochraně před škůdci.
3. Tváření prořezávání. Příští jaro je nutné začít s tvorbou koruny stromu. Proces zahrnuje zkrácení mladých výhonků, vyříznutí větví, které jdou dovnitř koruny a vyčnívají z kmene pod ostrým úhlem. K tvorbě koruny stromu dochází každoročně po celou dobu života jabloně. To je klíčem nejen k dobré sklizni, ale také ke zdraví a délce života.
4. Údržba a péče o kmen jabloně. V prvních letech života stromu je lepší udržovat kmen stromu bez plevele a výsadby, pravidelně jej odplevelovat a kypřít. Můžete mulčovat shnilým hnojem nebo posekanou trávou. Jakmile jabloň začne plodit, je třeba zastavit mulčování a kruh kmene stromu lze zaset volným trávníkem.
5. Jak správně krmit jabloň. Péče o jabloň vždy zahrnuje aplikaci organických nebo minerálních hnojiv. Jabloň dostává první krmení při výsadbě, kdy se do půdy jámy přidává hnůj nebo humus. To stačí na první tři až pět let. Během následujících 15-20 let bude strom absorbovat látky z půdy. Po 25-30 letech by měla být na kmen stromu aplikována minerální hnojiva, tento postup zachrání strom před nedostatkem dusíku a fosforu, hnojení vystačí na dalších 3-5 let.
6. Ochrana před škůdci a chorobami. K ochraně zahrady před škůdci a chorobami jsou nezbytná pravidelná preventivní opatření. Bez použití chemikálií se to neobejde. Na škůdce je potřeba postřik minimálně dvakrát a na choroby stejné množství.

UPOZORNĚNÍ: První postřik se provádí před rozkvětem podél zelené šišky. Je zaměřena na ničení hmyzu lezoucího ze země nebo přezimujícího na kůře a zamezuje rozvoji houbových chorob.

Závěr

Jak víte, ne každá odrůda jabloní přinese maximální ovoce v podmínkách konkrétního regionu. K výběru sazenic je nutné přistupovat zodpovědně a pečlivě studovat jejich vlastnosti. Správným výběrem si můžete úrodu užít každý rok.

Nejlepší a nejproduktivnější odrůdy podzimních jablek: popis a pěstování

Tato skupina zahrnuje odrůdy, jejichž sběr se provádí koncem srpna až začátkem září. Téměř úplně dozrávají na stromech, během doby skladování dochází k úplnému zrání za 10-12 dní. Tato jablka lze skladovat 2-4 měsíce.

Z článku se můžete dozvědět o dobrých podzimních odrůdách jabloní, přečtěte si, které z nich jsou produktivnější, které odrůdy jsou sladké nebo kyselejší než ostatní. Ukážeme fotografii každé odrůdy a řekneme vám o funkcích.

Vlastnosti

Hlavním znakem podzimních jablek je všestrannost použití. Jablka, která dozrávají v polovině září, slouží v podzimním období jako dekorace stolu, používají se k vaření marmelády, sklizni ve formě kompotů a sušení.

Jsou plody vhodné ke skladování, při kterém dozrávají a zlepšují jejich chuť.

Popis, fotky a názvy nejlepších jabloní

Tradiční i nové odrůdy jsou u zahradníků velmi oblíbené.

Полосатое

Tato odrůda se do Ruska dostala z Evropy přes pobaltské státy. Objevil se jako výsledek lidového výběru a zaslouženě populární. Existuje několik jmen: Shtreifling (Shtrifel), Starostino, Amtmanskoe, Shotgun a další. Vysoký strom má mohutnou stavbu, plody rostou na ovocných výrůstcích 2-3 roky a na prstýncích.

Plody o hmotnosti až 140 g s barvou od zelenožluté po žlutou s jasnými pruhy. Chuť je sladkokyselá. Začíná plodit 7-8 let po výsadbě. Jabloň postupně zvyšuje svůj výnos, který může do 300 let dosáhnout 25 kg na strom.

Mrazuvzdornost jabloně je vysoká, zůstává i po mrazivých zimách.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě jablek Pruhované (Streifling):

Skořice pruhované

Stará odrůda, která se objevila před více než 200 lety jako výsledek lidového výběru a těší se zaslouženému úspěchu. Připravuje se z něj úžasná marmeláda s vůní skořice.

Pruhované-červené plody o hmotnosti 70-120 g se sladkokyselou chutí mají plochý kulatý tvar. Jabloň je mrazuvzdorná, ale pomalu začíná plodit, až na 150-13 rok výsadby zvyšuje výnos na 15 kg.

Přečtěte si více o této odrůdě v následujícím článku.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě jablek Cinnamon Striped:

Borovinka

V různých zemích se pěstuje řada lidového výběru pod různými názvy: Kharlamovka, Bravina, vévodkyně z Oldenburgu atd. Červené, sladkokyselé plody o hmotnosti 80-150 g, zpočátku měly světle zelený nádech s načervenalými skvrnami. Více informací o odrůdě naleznete v samostatném článku o odrůdě Borovinka.

Jabloň má vysokou zimní odolnost, ročně přináší až 100 kg ovoce. Začíná plodit 4 roky po výsadbě.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě jablek Borovinka:

Isaevova vzpomínka

toto odrůda je pojmenována studenty na památku svého učitele, který vytvořil mnoho odrůd dřeva. Jablka o hmotnosti 160-200 g jsou zelenožluté barvy s krycím malinovým nádechem a mají sladkokyselou chuť. Strom plodí každoročně a hojně, počínaje 5-6 lety, má vysokou zimní odolnost.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Pamyat Isaeva:

Sláva vítězům

Tato mírně zapomenutá odrůda, vyšlechtěná v roce 1928, není v žádném případě horší než moderní. Světle zelené plody s červeným ruměncem a sladkokyselou chutí mají hmotnost 120-180 g. Strom s průměrnou zimovzdorností je odolný proti strupovitosti.

Zadání plodů po dobu 4-5 let v jižních oblastech země, v severních – později, postupně se zvyšuje na 70 kg v severních a až 190-200 kg v jižních oblastech. V prvních letech pěstování plodí každoročně, frekvence se postupně zvyšuje.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Sláva vítězům:

Bolotovskoe

Jabloň byla vyšlechtěna v roce 1997. Strom je středně odolný proti mrazu, ale je odolný proti strupovitosti. Šťavnaté sladké plody s mírnou kyselostí o hmotnosti 150-160 g v době odstranění mají zelený odstín slupky, který se během skladování stává nažloutlý s červenými pruhy.

Vysoce výnosná odrůda se skladuje do poloviny února bez ztráty chuti. Kromě dezertního použití je velmi dobrý na výrobu šťáv a kompotů.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Bolotovskoye:

anýz

Pokud jde o prevalenci, je to možná nejoblíbenější druh, a ne jeden, ale několik druhů této odrůdy se pěstuje: Scarlet, Striped, Sverdlovsky. Hlavní barva jablek je červená, se zelenkavými pruhy.

Jabloně se liší v okamžiku vstupu do ovoce od 4 do 7 let. Sladké a kyselé plody o hmotnosti 70-120 kg s výraznou vůní se skladují od 1,5-2 do 3-3,5 měsíce v závislosti na odrůdě.

Při správné péči může strom vyprodukovat 250-300 kg jablek.

Přečtěte si více o péči o odrůdu Anis na odkazu.

Nabízíme vám ke shlédnutí video o odrůdě jablek Anis:

Zhigulevskoe

Jabloň byla vyšlechtěna v roce 1936. Zelenožlutá jablka s červeným ruměncem, sladkokyselou chutí o hmotnosti do 120–200 g se skladují 1–2 měsíce. Středně mrazuvzdorný strom, ročně, počínaje 4-5 lety po výsadbě, přináší až 250 kg šťavnatého ovoce.

Viz popis odrůdy, její charakteristické rysy a náklady na sazenice v samostatném materiálu.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Zhigulevskoye:

Krása Sverdlovska

Odrůda byla vyšlechtěna v 70. letech dvacátého století ve Sverdlovsku. Červená jablka dosahují hmotnosti 140-160-200 g. Ročně lze ze stromu získat až 70-100 kg jablek skladovaných až do jara.

Strom je mrazuvzdorný, není napaden strupovitostí a začíná plodit za 5-6 let.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Krasa Sverdlovsk:

Podrobné materiály o letních a zimních odrůdách jablek si můžete přečíst na odkazech.

Nejproduktivnější

Medunitsa

Tato odrůda byla původně vyšlechtěna v Krasnodaru a poté byla přizpůsobena podmínkám pěstování v různých regionech. Z každého stromu je možné získat úrodu 70 kg velkých 180gramových jablek.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Medunitsa:

legenda

Nová odrůda, vyšlechtěná v roce 2009, dává až 120 kg plodů. Jasně červená jablka o hmotnosti 240 g mají sladkou, karamelovou chuť.

Chervonets

Nová odrůda, vyšlechtěná v roce 2010, dává až 100 kg voňavých červených plodů sladké chuti s mírnou kyselostí o hmotnosti do 180-250 g, některé až 400 g. Patří mezi sloupovité jabloně, rodí se 3. rokem výsadby.

Nabízíme vám sledovat video o odrůdě jablek Chervonets:

Základní pěstitelská pravidla

Při pěstování jabloní podzimních odrůd existují některé nuance, které se mírně liší od základní péče o plodinu.

Jabloň po plodu potřebuje pečlivou přípravu na zimování. Zahrnuje následující kroky:

1. po sklizni plodů pečlivý sběr a odstranění mršin ze zahrady;
2. úklid spadaného listí;
3. prořezávání všech poškozených větví a zkrácení růstu pro stimulaci plodů;
4. čištění kmenů vzrostlých stromů od mechů a lišejníků;
5. ošetření močovinou pro kontrolu škůdců;
6. zavlažování nabíjením vlhkosti;
7. bělení kmenů a patek větví;
8. navíjení kmenů na ochranu před poškozením hlodavci;
9. mulčování kruhu kmene pro zlepšení zimní odolnosti a vrchního oblékání.

Plodové období

Podzimní zrající jablka mají prodlouženou dobu zrání, začínají sbírat v druhé polovině srpna a končí v druhé polovině září. Odrůdy jablek jsou tedy odstraněny:

• Borovinka 20. srpna-5. září.
• Skořicový pruhovaný 1.-15. září.
• Žigulevskoje 5.–20. září.
• Sláva vítězi 15.-20.
• Podzimní pruhovaný 10. – 20. září.

Opatrování

Nejlepší je uspořádat skladování jablek v kontejneru. V tomto případě jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky pro teplotu a vlhkost.

Jablka se skládají do kartonových krabic a mřížových krabic diagonálně nebo v řadách.

Nejlepší je izolovat plody od sebe papírem nebo hoblinami..

Nejlepší skladovací teplota je +2-3°C při 85-95% vlhkosti. Použití různých odrůd jablek s výhradou požadavků:

• Skořice pruhovaná, Tambov během 1,5-2 měsíců.
• Zhigulevskoe, Spartan, Podzimní pruhovaný – 1-2 měsíce.
• Sláva vítězům, Skořice novinka – 2-3 měsíce.
• Bolotovskoye – do poloviny února.
• Krása Sverdlovska – až do jara.

Podzimní jablka jsou přechodem mezi letními a zimními odrůdami. Obrovské množství odrůd těchto jablek vám umožňuje používat ke konzumaci po dlouhou dobu.