NewsVaření

Odrůdy squashe – seznam jmen s fotografiemi a popisy v abecedním pořadí, recenze a charakteristiky

8 druhů tykve ideální pro teplá jídla a zimní přípravy

Úžasná plodina se skvělou chutí, neobvyklým tvarem a zároveň je to jedna z nejméně kalorických zelenin, která neobsahuje nasycené tuky a cholesterol. Squash se aktivně používá při přípravě různých pokrmů a zimních příprav. Řekneme vám o 8 odrůdách, které jsou chutné jak vařené, tak konzervované.

1. „Bílá“. Odrůda je ideální pro ty, kteří chtějí sklízet a vychutnat si chuť tykve co nejpozději. Plody rostou o hmotnosti 300-500 g, velmi hladké, bílé, s hustou dužninou. Perfektní jak na vaření, tak i zavařování.

2. „Disk“. Tato odrůda se vyznačuje mírně zubatými okraji, tenkou kůrou a křupavou dužinou. V případě zavařování celých plodů se plody sklízejí, když dosáhnou průměru 8 cm. Jinak tykve dorůstají až 300-400 g.

3. „Deštník“. Velmi brzy budete potěšeni plody. Dýně ve tvaru poháru nebo zvonu se zubatými okraji činí tuto odrůdu ideální pro konzervování.

4. „Moomin Troll“. Ideální pro ty, kteří jsou blázni do chuti squashe a jsou připraveni je jíst každý den. „Moomin-Troll“ vám s tím pomůže, protože odrůda je velmi produktivní. Z jednoho keře můžete nasbírat až 20 plodů. Rostlina začíná plodit 40.–43. den.

Zajímavé:  Péče o okrasné keře na podzim.

5. „UFO. Oranžový“. Pojmenován tak pro velkou podobnost plodů s létajícím strojem humanoidů. Rostlina je keřová, což znamená, že nebudou žádné problémy se sklizní! Dužnina a kůra této odrůdy jsou oranžově žluté. V co nejkratším čase vás potěší úžasným ovocem.

6. „Prasátko“. Nebojí se sucha, plody dozrávají brzy a potěší chutí již 50. den. Tykev dorůstá hmotnosti 200-250 gramů, díky čemuž jsou ideální pro konzervování.

7. „Slunečné.“ Uchvátí vás svou barvou i dužinou. Plody této odrůdy dorůstají o hmotnosti 250-300 g a mají příjemnou žlutou barvu. Co ale jistě oceníte, je jeho krémová dužina. Bezvadná chuť!

8. „Cheburaška“. Nejranější dozrávající odrůda! Po 39 dnech můžete snadno sklidit svou první sklizeň tykve. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 200-400 g Tenká kůra, šťavnatá a jemná dužnina činí z této odrůdy vítaného hosta nejen pro teplé pokrmy, ale i pro zimní přípravy.

Pokud jste tykve na své zahrádce ještě nepěstovali, ale už to máte v plánu, nebo si chcete nadále užívat báječnou chuť této zeleniny, vyžádejte si semínka popsaných odrůd v prodejnách ve vašem městě, nebo objednejte v našem internetovém obchodě.

Bonus 2 recepty.

Letní salát s tykví

Sklidili jste tykve a stále nevíte, co s nimi? Připravte si lahodný salát!

Brambory – 600 g

Konzervovaný zelený hrášek – 2 polévkové lžíce. l.

Kuřecí vejce – 2 kusy

Zelená cibule – podle chuti

Petržel – podle chuti

1. Uvaříme brambory, patizon, vejce.

2. Brambory nakrájíme a nakrájíme na plátky, přidáme hrášek, cibuli, vejce.

3. Dochutíme majonézou, solí, ozdobíme petrželkou a koprem.

Solená dýně na zimu

česnek – hlava 1;

listy křenu – 3 ks;

třešňové listy – 6 ks .;

Zajímavé:  Jak zmrazit švestky na zimu v mrazáku: zmrazení švestek s peckami a bez pecek, pyré a na koláč.

černé pepře – 6 ks .;

kopr (čerstvý) – 100 g.

Sklenice sterilizujte – budete potřebovat dvě jeden a půl litrové nebo třílitrové sklenice. Můžete si vzít jednu třílitrovou sklenici: dýně je tak chutná, že stejně neztuhne.
Dýně povařte 5-8 minut podle jejich velikosti a nechte z nich stéct vodu.
Česnek oloupejte, ale stroužky nekrájejte.
Kopr a listy omyjeme a osušíme.
Mezi sklenice rozdělte kopr, křen a třešňové listy, černý pepř a koření dejte na dno.
Umístěte squash co nejtěsněji.
Svařte vodu se solí a dýni zalijte lákem, dokud nedosáhne až po krk. Zakryjte víčky a dejte na tři dny na chladné a tmavé místo.
Nalijte lák do hrnce, znovu provařte a nalijte na dýni. Tentokrát by měly být sklenice pevně uzavřeny. Když je srolujete kovovými víky, můžete je uložit do chladné spíže nebo sklepa. Pokud používáte nylonová poklice, uchovávejte tykev v lednici.
Dobrou chuť!

20 nejlepších odrůd tykve na otevřeném prostranství: popisy a fotografie

pat2

Pro pěstování patissonů na otevřeném prostranství ve středním pruhu (a ještě více v severních oblastech) jsou nejvhodnější ultra rané a rané odrůdy – jejich plody jsou připraveny ke sklizni za 35–50 dní od okamžiku vzejití. Za kandidáty na zahradu můžete také považovat středně zralé odrůdy – sklízejí za 50-60 dní, ale snášejí chladné počasí lépe než rané a lze je pěstovat na otevřeném terénu bez přístřešku a jejich plody jsou zpravidla déle uloženy. Nemá smysl pěstovat pozdní odrůdy v otevřeném terénu – „houpají se“ příliš pomalu a v důsledku toho plodí příliš krátkou dobu.

Výnos odrůd tykve velmi kolísá, méně produktivní jsou většinou stabilnější a nenáročné, produktivnější jsou často náročnější na podmínky pěstování. Pokud potřebujete maximální návratnost, měli byste kupovat nikoli odrůdy, ale hybridy, mezi nimiž jsou opravdoví mistři v počtu plodů a jejich celkové hmotnosti.

Zajímavé:  Cerapadus a padocerus - kříženci ptačí třešně a třešně.

Časné odrůdy a hybridy

Sněhurka

Sněhurka

Keř je kompaktní, výkonný. Plody jsou bílé, diskovité, mírně žebernaté, zralé váží 160-270 g. Dužnina je sněhově bílá, křupavá, šťavnatá, hustá, její chuť je vynikající. Plody mohou ležet celou zimu. Odrůda je trvale výnosná i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Výtěžnost 2,5-5,8 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči nejnebezpečnějším nemocem.

Velké štěstí

Velké štěstí

Odrůda Bush se slabým větvením a velmi velkými rozřezanými listy. Plody mají původní mramorovou barvu – tmavě zelené s bílými pruhy a skvrnami. Hmotnost 25-350 g. Dužnina je šťavnatá, velmi lehká, jemná, střední hustoty, chutná. Dobře udržovaný. Sklizeň až 5 kg/mXNUMX. m

Gosha

Gosha

Keře jsou kompaktní, velké a silné. Plody jsou tmavě zelené s bílými skvrnami, v době zralosti téměř černé, hmotnost 160-250 g. Semen je málo, dužnina je jemná, bílá; při zavařování je zachována hustá konzistence. Odrůda má stabilní výnos na úrovni 4 kg/mXNUMX. m. Odolné vůči hnilobě a jiným houbovým chorobám.

Drive

Drive

Odrůda mrazuvzdorná. Rostlina je mírně olistěná, keřovitá, dává 1-2 výhonky. Plod je bílo-krémový, diskovitý se zaoblenými okraji; hmotnost v technické zralosti do 250 g, dále 300-400 g, při zachování chuti. Dužnina je křehká, lehká, křupavá, málo šťavnatá. Plody lze skladovat po dlouhou dobu. Produktivita cca 4 kg/mXNUMX. m. Z mínusů – slabě odolná proti padlí a šedé hnilobě.

Deštník

Deštník

Patisson keř nebo polokeř s 1-2 postranními výhony. Obří plody o hmotnosti až 1000 g, miskovité nebo zvonkovité s malými zoubky na okrajích. Povrch je bílý nebo světle zelený, velmi světlá a pevná dužina. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m. Dostatečně mrazuvzdorná. Málo náchylný k houbovým chorobám.

Bochník

Bochník

Výška keře je 60-70 cm, samotný keř je kompaktní, slabě větví. Plody jsou světle zelené, talířovité s mírně pilovitým okrajem, váha 180-280 g, povrch dlouho nehrubne. Výnos 3-4 kg/mXNUMX. m

Zajímavé:  Jak si vyrobit rohlíky doma: 5 jednoduchých receptů s přípravou krok za krokem.

Penny

Penny

Nadějná ultraraná odrůda, 35-37. den po vyklíčení váží žlutooranžové baby plody již 15-30 g. Na keři nepřerůstají 1,5-2 týdny, zralé dosahují 160 g. Dužnina je příjemná, hutná, křupavá. Samotná rostlina je velmi kompaktní. Plody jsou dobré pro konzervaci. Produktivita je vysoká, až 7 kg/mXNUMX. m

Létající talíř

Létající talíř

Rostlina je polokeřová, větvená nebo keřovitá. Plody jsou bílé, diskovité s ozubením po okraji, hmotnost 300-500 g. Zralé plody dobře skladují, kvašené v sudech jsou velmi chutné. Dužnina je velmi lehká, křupavá, šťavnatá, velmi příjemná na chuť. Produktivita až 6 kg/mXNUMX.

UFO bílé

UFO bílé

Roste v kompaktním keři. Plody jsou jako bílé zvonky s pilovitým okrajem; velké, již v technické zralosti váží 400-500 g. Dužnina je dostatečné hustoty, šťavnatá. Velmi dobře udržované. Výtěžnost až 4,5 kg/mXNUMX. m. Vyznačuje se zvýšenou odolností proti chladu.

UFO Orange

UFO Orange

Rostlina je keřovitá s krátkou hlavní řasou. Plody talířovitého tvaru, lesklé, světle žluté, váží 300-500 g. Dužnina je velmi pevná, oranžově žlutá. Výnos 3-5 kg/mXNUMX. m. Dobře snáší chladné počasí.

Onyx

Onyx

Odrůda keřů, nevětvená. Plody jsou diskovité, se zubatým okrajem, tmavě zelené, váží 200-400 g. Dužnina je světlá, šťavnatá, velmi chutná. Produktivita až 4,5 kg/mXNUMX. Odolný vůči nízkým teplotám.

Polo F1

pólo

Kříženec keřového typu, řasy jsou krátké, mírně rozvětvené. Dává ploché kulaté plody o hmotnosti 300-400 g, nejprve zelené, poté se rozjasní do bílé. Dužnina je světlá, spíše hustá, velmi chutná. Vyznačuje se stabilními a vysokými výnosy, nevyžaduje pečlivou péči a je odolný vůči řadě chorob.

Prasátko

Prasátko

Keř je kompaktní, řasy krátké, větve slabě. Bělavé ploché miskovité plody s ozubením na okrajích dosahují 200 g. Dužnina má příjemnou chuť, sladkou, velmi jemnou a šťavnatou. Dobře udržovaný. Produktivita na úrovni 2,5 kg/mXNUMX. m. Málo ovlivněna padlím a snese sucho.

Zajímavé:  Jak zmrazit okurky čerstvé na zimu v mrazáku: na salát, kostky, na okroshku.

Sunny Delight F1

Slunečné potěšení

Kříženec keřového typu, slabé větvení. V technické zralosti miniaturní žluté kotouče o hmotnosti pouze 75-80 g. Dužnina je bílá, šťavnatá, velmi chutná. Ideální pro zavařování vcelku. Je schopen poskytnout velmi velký výnos – maximálně – až 16 kg / mXNUMX. m. Trvale plodí celé léto, dobře odolává suchu a teplotním změnám.

Sluneční paprsek F1

Sunny Bunny

Nenáročný hybrid s velkým množstvím samičích květů, na jednom keři lze napočítat až 20 oranžových drobných plodů současně. Hmotnost zralých nepřesahuje 200 g, dužina je krémová, hustá, velmi chutná. Ovoce přátelsky, dává až 4,5 kg / mXNUMX. m

Svítilna

Svítilna

Kompaktní keřová odrůda s mnoha samičími květy. Plody jsou krémové, hruškovitého tvaru s žebrovaným povrchem, hmotnost 300 g a více. Konzistence dužiny je jemná, střední hustota, plody mají vynikající chuť. Velké ovoce zakonzervujete i nakrájením na kousky. Za podmínek pěstování je výnos až 7 kg / mXNUMX. m

Cheburashka

Cheburashka

Nese mnoho samičích květů. Rostlina je mohutná, větvená, tvoří až 8 řas I. stupně, hlavní řasa je krátká, do 1 m. Plod je bílý, plochý, talířovitý s vlnitým okrajem, hustý, v technické zralosti, hm. 200-400 g. Příjemná, šťavnatá a velmi jemná světlá dužina . Produktivita na úrovni 4 kg/mXNUMX.

Středně zralé odrůdy

Bílá 13

Bílá 13

Keř je velký, silně olistěný, větvený, tvoří krátký bičík. Plod je bílý, diskovitý se zubatým okrajem, hmotnost 400-500 g. Struktura dužniny je hustá, barva bílá. Zralé plody lze skladovat po dlouhou dobu. Výtěžnost až 3 kg/mXNUMX. m

zlatý medailon

zlatý medailon

Hustá rostlina se středním větvením. Žluté disky plodů dorůstají až 400 g, dužnina je bílá s krémovým nádechem, střední hustota, jemná, vynikající chuti. Produktivita 3/kg mXNUMX.

Slunce

Slunce

Keř je kompaktní, nevětvený. Plody jsou oranžové, talířovitého tvaru, váží asi 250-300 g, mají světlou, chutnou dužninu. Stabilní výnos na úrovni 2-3 kg / mXNUMX. m

Zajímavé:  Jak se vypořádat s šedou hnilobou na hroznech: jak zacházet a jak zacházet s hrozny.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button