Jemnosti pěstování ředkviček. 5 podmínek pro získání šťavnaté kořenové zeleniny

Hlavním tajemstvím získání vysokého výnosu ředkviček vždy zůstává jedna věc – správný výběr odrůdy. V poslední době se často prodávají i hybridy (s označením F1. – pozn. redakce). Ve srovnání s odrůdami jsou zpravidla dříve zralé, chutné, produktivní a mají také vysokou uniformitu okopanin. Odrůdy jsou však stále populárnější, protože se pěstují po mnoho generací.

Chcete-li získat úplně první sklizeň, vyberte ultra rané nebo rané odrůdy a hybridy, které dávají sklizeň 16.–23. den od vyklíčení – French Breakfast, Zarya, Danar F1, Cardinal F1 a další. Pro jarní výsev jsou vhodné i Lyubava, Helro, Carmen a Mercado. Carmen vás potěší například velkou, šťavnatou, jasně červenou, rychle rostoucí kořenovou zeleninou bez hořkosti – její výnos ve sklenících může dosahovat 5 kg/m2.

Odrůdy Danko, Mayak, Bely Klyk a Oktava dobře rostou ve volné půdě. Z nich nejzajímavější je Octave – středoroční ředkvička se zaoblenými bílými kořeny, které mají mírně štiplavou, olejovou chuť. Jsou skladovány poměrně dlouho, aniž by ztratily hustotu a chuť. Tato ředkev vypadá originálně i jako dekorace na pokrmy.

Dvě odrůdy jsou ideální pro pozdní léto a podzimní pěstování v otevřeném terénu: Udacha – červené „rampouchy“ dlouhé až 18 cm a Autumn Giant – velké oválné bílé kořenové plodiny. Bez ztráty šťavnatosti a chuti je lze skladovat v lednici nebo sklepě při teplotě +2 +8 °C až dva měsíce.

Pojďme růst bez chyb

Ve středním pásmu se ředkvičky začínají vysévat v polovině dubna pod filmové kryty. Půda by měla být dobře navlhčená, zahřátá na +18 °C, kyprá a lehká. Výsev v těžkých a kamenitých půdách vede ke slabé sklizni – okopaniny se tvoří malé, protáhlé, spíše jako tlustý kořen.

Kromě toho je třeba vybrat místo pro ředkvičky, které je osvětlené ze všech stran.

Aby byly ředkvičky velké, je třeba se vyvarovat zahušťování sazenic. Minimální vzdálenost mezi rostlinami je 5–6 cm Přebytečné rostliny odstraňte v okamžiku, kdy se objeví první pravý list.

Ředkvičky jsou velmi vlhkomilné. Půda by se neměla nechat vyschnout, zejména v období růstu okopanin. Půda by měla být vlhká do hloubky asi 8–10 cm, ředkvička se zvětší a její dužina bude šťavnatá, křupavá a bez hořkosti.

Sazenice ředkvičky ve volné půdě jsou téměř vždy napadeny blešivcem brukvovitým, proto je při prvních známkách poškození děložních listů nebo listů (otvory na povrchu) za suchého počasí ošetřete insekticidem.

Proti blechám můžete bojovat tradičními metodami: opylování listů dřevěným popelem nebo směsí tabáku a popela (1:1), postřik octovým roztokem (na 10 litrů vody – 0,5 litru 9% octa), pokrytí plodin filmem nebo tenké netkané materiály .

Existuje několik způsobů, jak zasít ředkvičky. Pomocí značkovače se do dobře uvalené a vlhké půdy dělají jamky přesně podle vzoru 5 × 5 cm do hloubky 1 cm do každé jamky. Z dostupných materiálů je jako fix ideální plastová kazeta s kuřecím vejcem.

Mnoho zahradníků pomocí motyky vytváří brázdy vzdálené 20–25 cm od sebe. Semena se kladou po jednom, do hloubky 1,5–2 cm, se vzdáleností mezi semeny 5–7 cm Po výsevu je třeba půdu zhutnit, aby semena rychleji klíčila.

Někteří zahrádkáři, aby získali větší ředkvičky, se je snaží pěstovat déle. V tomto případě je zpravidla zaznamenána dutost kořenových plodin. To je způsobeno skutečností, že mnoho odrůd svou povahou není vhodných pro dlouhé období pěstování. Například okopaniny odrůd „18 dní“ a „Růžovo-červená s bílou špičkou“ se při zpoždění sklizně stávají nerovnoměrnými, ztrácejí šťavnatost a získávají hořkost a dutin.

Viz též:

• Konec června je časem triumfu zahradních jahod →
• Jak pěstovat čerstvé bylinky po celý rok? →
• Velkorysá cuketa →