Bestuzhevskaya plemeno krav: popis, vlastnosti, vlastnosti chovu a chovu, recenze

Oblasti odbornosti: Chov zvířat, chov skotu Živá hmotnost samic: 480–560 kg Živá hmotnost samců: 790–950 kg Barva: červená Výtěžnost mléka na laktaci: 5000 kg Výtěžnost jatečného masa: 58–60 % Směr užitkovosti: Mléko-maso Obsah tuku v mléce: 3,9 % Obsah bílkovin v mléce: 3,4 %

Plemena skotu Plemena skotu

Bestuzhevskaya plemeno skotu

Bestuzhevskaya plemeno skotu, domácí plemeno pro produkci mléka a masa. Plemeno vzniklo v 18.–19. století. statkář B. M. Bestužev na svém panství v okrese Syzran v provincii Simbirsk. Místní povolžský skot byl vyšlechtěn pomocí komplexních reprodukčních křížení se zvířaty holandských, krátkorohých, simentálních a kholmogorských plemen. Na počátku 20. stol. práce s plemenem byla prováděna především ve stádě pokusných stanic Annenkovskaja a Bezenčukskaja. Koncem roku 1934 byla otevřena plemenná kniha plemene Bestuzhev.

Charakteristika plemene

Živá hmotnost telat při narození je 32–35 kg, v 6. měsíci věku 160–180 kg. Živá hmotnost dospělých krav je 480–560 kg, býků – 790–950 kg, někdy až 1000 kg. Bestuževský skot se vyznačuje dobrými vlastnostmi masa, průměrný denní přírůstek býků je 700–850 g, při bohatém krmení ve věku jednoho roku je živá hmotnost býků 500 kg. Jateční výtěžnost u vykrmovaných zvířat je 58–60 %.

Hlavní míry článků: kohoutková výška krav 130–132 cm, hloubka hrudníku 70–72 cm, délka šikmého těla 157–159 cm, šířka hrudníku 40–42 cm, obvod hrudníku za lopatkami 190–194 cm, obvod nadprstí 19–20 cm.

Plemeno je dobře přizpůsobeno klimatu regionu Volha. Barva zvířat je červená různého stupně intenzity (od světle červené po tmavě červenou); Bílé znaky jsou možné, hlavně na spodní části těla, vemene a hlavě. Hlava je středně velká, lehká a suchá, s protáhlými obličejovými kostmi; čelo úzké, rohy velké, bílé. Krk je středně dlouhý, s malými záhyby kůže, hrudník je hluboký s vyvinutým lalokem, záda jsou rovná, spodní část zad je rovná a široká, křížová kost je mírně zvednutá, končetiny jsou nízké a široce rozložené. Vemeno je středního objemu, kulatého a miskovitého tvaru, vhodné pro strojové dojení. Možné vady exteriéru: intercepce za lopatkami, křížová kost střechovitého tvaru, šavlovité zadní nohy.

Produktivita

Dojivost za laktaci dosahuje 5000 kg mléka (obsah tuku 3,7–3,9 %, bílkovin – 3,2–3,4 %, v závislosti na věku). Rekordní krávy Liya a Basnya na chovné farmě Lenin v Republice Bashkortostan vyprodukovaly za 300 dní laktace 10 007, respektive 10 386 kg.

kmenová práce

Práce na zlepšení plemene Bestuzhev je zaměřena na zvýšení produktivity mléka, obsahu bílkovin, zvýšení živé hmotnosti a zlepšení tělesné stavby zvířat. Pracuje se na křížení s holštýnským plemenem.

Distribuce

Podle ročenky VNIIplem na rok 2022 chovalo 26 farem (především Federální okres Volha) skot Bestužev. Číslo bylo 4,35 tisíce hlav. Průměrná dojivost za laktaci byla 4453 kg (obsah tuku 3,81 %, bílkovin – 3,07 %).

Nejlepším chovatelem plemene Bestuzhev pro rok 2022 se stalo zemědělské výrobní družstvo pojmenované po K. Ivanovovi (okres Belebeevsky, Republika Bashkortostan), dojivost krav, ve kterém byla 6394 kg mléka (obsah tuku 3,40 %, bílkoviny – 3,01). %).

Olga Ignatievna Solovjová

Publikováno 27. března 2024 v 14:48 (GMT+3). Poslední aktualizace 27. března 2024 v 14:48 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Oblasti odbornosti: Chov zvířat, chov skotu Živá hmotnost samic: 480–560 kg Živá hmotnost samců: 790–950 kg Barva: červená Výtěžnost mléka na laktaci: 5000 kg Výtěžnost jatečného masa: 58–60 % Směr užitkovosti: Mléko-maso Obsah tuku v mléce: 3,9 % Obsah bílkovin v mléce: 3,4 %

• Vědecký a vzdělávací portál „Velká ruská encyklopedie“
  Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
  Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
  ISSN: 2949-2076
• Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
  Šéfredaktor: Kravets S.L.
  Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
  E-mailem Redakční e-mail: secretar@greatbook.ru

• © ANO BRE, 2022 – 2024. Všechna práva vyhrazena.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
• Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
  Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.