Akvitánské světlé plemeno krav: popis, vlastnosti, vlastnosti chovu a chovu, recenze
Ekonomicky hodnotné plemeno s vytrvalostí, klidným temperamentem a výrazným osvalením.
Historie plemene
Akvitánie ( Akvitánie) Plemeno pochází z oblasti Akvitánie v jihozápadní Francii, v údolích Garonny a Pyrenejí.
V současné době je tento skot oblíbený ve Francii, jde o třetí největší plemeno, po charolais a limuzínách. Počet zvířat roste ročně přibližně o 5 %. Kromě toho se rozšířily v Evropě, USA, Kanadě a Austrálii.
Tělo zvířat je suché konstituce, vyjádřené vyvinutým svalstvem. Kosti jsou tenké. Hlava je dlouhá, čelo a tlama jsou široké. Hmotnost býků se může pohybovat od 750 do 1200 kg, hmotnost krav od 600 do 800 kg. Hmotnost novorozeného telete dosahuje 45 kg. Kohoutková výška fen je 155 cm, psi – 165 cm akvitánské feny a psi jsou rohatí i pytel.
Barva zvířat se liší od bílé po červenou, ale nejtypičtějším odstínem je zlatá pšenice. Oblasti kolem očí, tlamy, podbřišku a končetin jsou zpravidla zdobeny světlejšími odstíny barev.
Toto plemeno má vysokou ranou zralost. Maso je lehce mramorované, libové, má příjemnou jemnou chuť. Tuk pod kůží nepřesahuje výšku 0,5-0,8 cm (obsah tuku v jatečně upraveném těle nepřesahuje 9 %). Akvitánie má vysokou míru konverze krmiva, spotřebuje 2,5-3,0 kg krmiva na 0,5 kg porostu. Připraveno k porážce ve 13-15 měsících, průměrný denní přírůstek hmotnosti do 1500 g, porážková výtěžnost do 75 %.
Plemeno Akvitánie je velmi plodné, produkuje zdravé a životaschopné potomstvo (úmrtnost telat nepřesahuje 2%, na rozdíl od Charolais a Limousins - 2,9% a 3,1%). Pánev samic je široká, což přispívá ke snadnému telení v 98 % případů.
Akvitánský skot se dobře přizpůsobuje různým podmínkám. Světlý odstín srsti a aktivní potní žlázy pomáhají zvířeti snášet horké a dusné počasí bez následků.
- Převažuje lehké telení.
- Klidný temperament.
- Dobré zlepšováky plemene.