Pěstujeme lahodné odrůdy lilku a papriky

Rané odrůdy paprik a lilku pro skleníky a otevřené prostranství

Zima je za dveřmi a s ní také začátek nové zahradnické sezóny. Pokud již sníte o budoucí sklizni paprik a lilku, nyní je čas začít vybírat semena a blíže se podívat na nové raně dozrávající odrůdy, které lze pěstovat i ve volné půdě.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 21 týdnů

Loňské léto ve středním Rusku bylo bohaté na přírodní katastrofy a bohužel nebylo příliš teplé. Ale nevlídné počasí dalo chovatelům šanci otestovat semena odrůd s výkyvy teplot, deštěm a dokonce i sněhem na začátku června.

Odolnost vůči teplotním změnám a dobrý výnos však nejsou jedinými kritérii pro výběr osivového materiálu pro zeleninové plodiny. Domácí šlechtitelé neustále pracují na zlepšování vlastností odrůd. Každý majitel přece chce, aby se rostliny na jeho zahradě nebály chorob a škůdců a navíc přinášely úrodu nejen krásných, ale i chutných plodů. Semena pepře a lilku značky ELITagro všechny tyto požadavky splňují.

Popisy středně raných odrůd lilku

Kromě lilku snad neexistuje žádná jiná zelenina, která je hlavní složkou tolika světoznámých jídel. Posuďte sami: slavný francouzský salát „Ratatouille“, lečo, lilky plněné sýrem, těstoviny s lilkem – svačinek z tohoto lesklého ovoce bohatého na bílkoviny je nespočet. Lilek původně z indických tropů se úspěšně uchytil v mírných zeměpisných šířkách.

Pro vysoký obsah draslíku, mědi, železa a hrubé vlákniny a také pro schopnost snižovat cholesterol a regulovat krvetvorbu se lilky doporučují starším lidem a těm, kteří trpí chudokrevností, cukrovkou, nemocemi jater a ledvin.

Je pozoruhodné, že mnoho moderních odrůd je také bez specifické hořkosti, kterou však lze snadno odstranit namáčením plátků ve slané vodě.

předčasný

předčasný – jedna z nejranějších a nejvýnosnějších odrůd. Doba od klíčení do technické zralosti je 112 dní, to znamená, že první plody dozrávají v polovině června – začátkem července.

Rostlina dobře snáší nízké noční teploty a ve volné půdě poskytuje zaručenou sklizeň. Keř je nízký, kompaktní, silný. Plodí do prvního mrazu, začátkem léta vyžaduje lehký přístřešek, doporučuje se do letních skleníků. Plody s chutnou bílou dužninou jsou vhodné pro všechny druhy zpracování.

fialová dlouhá

Středně raná produktivní odrůda. Semena se vysévají ve druhé dekádě března. Určeno pro pěstování na otevřeném prostranství a ve středních a severních oblastech – pod filmem nebo ve skleníku.

Keř je kompaktní, 40-60 cm vysoký Plody jsou tmavě fialové, lesklé, váží 200-300 g Dužnina je zelenobílá, středně hustá, velmi jemná, chutná, bez hořkosti, s malým počtem semen.

Hospodyňky velmi ocení rozmanitost pro tvar ovoce – lze jej snadno nakrájet na plátky na závitky i na rovnoměrné kroužky na smažení.

Lilek fialová dlouhá doporučeno pro konzervování, moření a další druhy kulinářského zpracování.

Kulovitý

Středně dozrávající odrůda. Semena se vysévají koncem února – začátkem března. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství, když pomine hrozba zpětných mrazů.

Plody jsou velké (600–700 g), velkého průměru, kulovitého nebo širokého hruškovitého tvaru, dobře se skladují. Dužnina je nazelenalá, bez hořkosti, příjemné chuti.

Lilek Kulovitý ideální pro dušení, grilování, vaření kaviáru, konzervování.

Popis odrůd sladké papriky pro skleníky a otevřenou půdu

Domovinou sladké papriky jsou tropické oblasti Ameriky, kde ve volné přírodě rostou sladké a šťavnaté plody. V oblastech s mírným klimatem se pepř pěstuje v chráněných půdních podmínkách, protože tato plodina je teplomilná a spíše náladová.

Ale výhody sladkého ovoce jsou obrovské. Obsahují téměř celou „periodickou tabulku“ – draslík, vápník, zinek, hořčík, sodík, fosfor, železo, měď a další prvky. A kromě toho vitamíny – C, P, PP, skupina B, beta-karoten. Pepř bude prospěšný při chudokrevnosti, krevních chorobách, problémech s cévami, snižuje krevní tlak, uvolňuje křeče, zrychluje metabolismus. Sladká paprika je nejjasnější a nejchutnější ozdobou stolu. Při jejím pěstování zapomenete na cestu do lékárny.

Nová ruština

Odrůda je vysoce výnosná, středně zralá, od hromadného klíčení po technickou zralost plodů – 120-130 dní. Přizpůsoben nízkým teplotám a nepříznivým povětrnostním podmínkám v severních oblastech. Nejlepší doba pro výsev semen pro sazenice je od poloviny února do začátku března. Doba plodnosti je 30-45 dní.

Plody váží 110-150 g, jsou krychlového tvaru, tloušťka stěny je 8-10 mm. Dužnina je šťavnatá, jemná, sladká, s vynikající chutí. Pepř se vyznačuje dobrou skladovatelností a přepravitelností. A také rozmanitost Nová ruština odolný vůči vadnutí Verticillium.

Červený sud

Produktivní odrůda uprostřed sezóny pro otevřené prostranství a filmové skleníky. Doba od vyklíčení po dozrání plodů je 125-135 dní. Nejlepší doba pro výsev semen pro sazenice je polovina února – začátek března. 7-10 dní před výsadbou je třeba sazenice vytvrdit. Přesazuje se do země, když hrozba mrazu pomine.

Plody jsou kvádrově protáhlé, jasně červené, lesklé, s tloušťkou stěny 5-7 mm. Hmotnost plodu – 200-350 g.

pepř Červený sud ideální pro přípravu salátů, nádivek, zavařování, mražení.

Goby

Středoroční, vysoce výnosná odrůda pro otevřené půdy a filmové skleníky. Doba od vyklíčení po dozrání plodů je 100-125 dní. Nejlepší doba pro výsev semen pro sazenice je polovina února – začátek března.

Plody jsou střední a velké (až 150 g), kulatého kvádrového tvaru, jasně žlutooranžové barvy, s hustou a silnou (4,5-5 mm) stěnou.

Pro svou vynikající chuť pepř Goby Vhodné pro zavařování a přípravu čerstvých salátů.

Bogatyr

Odrůda stabilního výnosu, střední doba zrání (113-115 den po úplném vyklíčení). Doporučeno pro pěstování ve volné půdě. Optimální doba pro výsev semen pro sazenice je polovina února – začátek března. Plody jsou jasně červené, kuželovité, mírně žebrované s tloušťkou stěny 5-6 mm. Hmotnost plodu – 75-100 g.

Výborná chuť pepře Bogatyr umožňují použití plodů pro mražení, konzervování a domácí vaření: přípravu salátů a jiných pokrmů i pro nádivku.

Tipy pro výsev semen a pěstování sazenic pepře a lilku

Hlavním pravidlem je nenechat sazenice přerůst. To znamená, že v době výsadby na trvalé místo by stáří sazenic nemělo přesáhnout 55-60 dní. Mladé rostliny se obvykle vysazují do skleníku začátkem května; výhonky by se měly objevit začátkem března; přidejte dalších 7-10 dní pro klíčení semen a ukázalo se, že výsev by měl být proveden 20. února.

Semena teplomilných plodin, jako jsou lilky a papriky, se musí před výsevem nejprve zahřát, aby se dostala z dormance. Chcete-li to provést, ponořte je na několik minut do horké (45-55 °C) vody, poté je XNUMX hodin sušte a zasejte do volné, úrodné půdy.

Papriky a lilky vyžadují teplotu vzduchu alespoň 25-30°C, aby rajčata dobře klíčila i při 20°C.

Koncem zimy – začátkem jara není pro sazenice dostatek světla a aby se nevytahovaly, je třeba je doplnit světlem. Od poloviny do konce března opatrně sbírejte sazenice lilku, nezahlubujte je do země. Je lepší přidat půdu do hrnce nebo krabice později, když je předem zajištěna rezerva volného místa. Křehké sazenice paprik nereagují dobře na trhání, proto je lepší je ihned zasít na trvalé místo.

Sazenice zasazené do země by měly být zdravé, s bohatými tmavě zelenými listy a prvními poupaty. Pokud sazenice již odkvetly, je třeba odstranit květy a vaječníky. Začátkem dubna musí sazenice začít otužovat. Chcete-li to provést, za teplého slunečného dne otevřete okna ve skleníku, čímž zajistíte proudění čerstvého vzduchu dovnitř a snížíte teplotu. Začátkem května mohou být okna a dveře ponechány otevřené po celý den a zakryjte rostliny před jasným slunečním světlem lehkým materiálem nebo novinami.

Doufáme, že podrobné popisy nových odrůd vám pomohou rozhodnout se před nákupem, která semena paprik a lilku si vybrat pro výsev v nadcházející sezóně 2018.