Nové odrůdy rajčat

10 nových odrůd rajčat – nic takového jste ještě nepěstovali

Nové druhy zeleniny pro letní obyvatele jsou jako nové země pro cestovatele: zajímavé, ale nebezpečné. Nikdo (nebo skoro nikdo) je nikdy nepěstoval. Nikdo nemůže varovat před chybami. Nikdy nevíte, jak bude ovoce chutnat.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 21 týdnů

Nicméně stojí za to zkoušet nové věci. To je jediný způsob, jak najít tu dokonalou odrůdu, která zastíní všechny ostatní! Dnes máme malý výběr nových odrůd rajčat.

Japonský lanýž fialový

Odrůda patří do řady „Japonský lanýž“ a od ostatních odrůd řady se liší vzácnou fialovou barvou plodů. Tato barva se vyskytuje v důsledku přítomnosti anthokyanů v nich – rostlinných pigmentů, které dávají různým částem rostliny fialové, fialové, tmavě modré, červené a další odstíny.

Antokyany jsou silné antioxidanty, které chrání lidské buňky před stárnutím a snižují pravděpodobnost nebezpečných onemocnění. Čím vyšší je množství anthokyanů, tím tmavší je barva bobulovin a zeleniny. Vůdci jsou zde rostliny s tmavě fialovými a černými plody.

Japonský lanýž fialový odkazuje konkrétně na takové rostliny, takže jeho plody mají mnoho užitečných vlastností:

• snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění,
• bojovat proti rakovinným buňkám,
• posiluje krevní cévy,
• zvýšení zrakové ostrosti atd.

Japonský lanýž fialový – vysoká neurčitá odrůda. Plody jsou hruškovitého tvaru, masité, husté. Průměrná hmotnost každého z nich je 100–150 g, když jsou technicky zralá, rajčata jsou zelené barvy s fialovými „rameny“ a pruhy roztroušenými po celém ovoci. Po dosažení biologické zralosti se zelená barva pozadí změní na fialovo-karmínovou.

Doporučuje se rostlinu formovat do dvou stonků.

Měsíční Gargamel

Měsíční Gargamel – středně velká odrůda určená do otevřeného a chráněného terénu. Výška keřů zřídka přesahuje 1 m, nicméně bez podvazku se při pěstování neobejdete, protože Rostlina je velmi produktivní a stonek se může pod tíhou plodů zlomit. Optimální pro keř této odrůdy je vytvoření dvou stonků.

Středně velká rajčata o hmotnosti 70-100 g Každý trs dává průměrně 5-6 plodů s tradičním rajčatovým aroma.

Barva plodů je poměrně neobvyklá a závisí na podmínkách pěstování. Zralá rajčata mají červenou barvu pozadí s jasně viditelnými oranžovými pruhy a pruhy. Díky přítomnosti anthokyanů jsou možné tmavě fialovofialové inkluze. Při pěstování na plném slunci plody zčernají.

Sluneční zatmění

Sluneční zatmění – středně raná odrůda rajčat určená pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Rostlina je kompaktní. Výška keře závisí na místě růstu: ve skleníku může dosáhnout 1,5 m a v otevřeném terénu nepřesahuje 1-1,2 m při pěstování se doporučuje vytvořit dva stonky.

Plody jsou poměrně velké. Průměrná hmotnost rajčete je 200-300 g Některé exempláře dorůstají až 500-600 g. Pozoruhodné je původní vybarvení plodů, které závisí na stupni zrání. Nezralá rajčata jsou zelená s tmavě fialovohnědými pruhy. U zralých plodů se barva pozadí mění ze zelené na žlutou tmavě fialové pruhy a pruhy mohou splývat na stopce.

Plody jsou kulatého tvaru. Na každém trsu dozrává 4 až 6 rajčat. Dužnina je šťavnatá, jemná, s příjemnou ovocnou vůní a chutí. Na řezu je mléčně bílé barvy, někdy jsou patrné narůžovělé skvrny.

Plody Zatmění Slunce Doporučuje se jíst čerstvé.

Měsíční kouzlo

Měsíční kouzlo – neurčitá odrůda rajčat určená pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Výška keře při pěstování v chráněné půdě dosahuje 2 m, takže rajče bude muset být během růstu několikrát svázáno. Doporučuje se rostlinu formovat do dvou stonků. Během procesu růstu je nutné odstranit boční výhonky, které se tvoří v paždí listů (nevlastní děti).

Plody jsou plochokulatého tvaru, střední velikosti, váží cca 200-300g Původní vybarvení. Zralá rajčata jsou světle žluté barvy s jasně viditelnými hnědofialovými pruhy a pruhy.

Dužnina je jemná, šťavnatá, na řezu světle žlutá, s příjemnou ovocnou vůní.

Сорт Měsíční kouzlo Vyznačuje se vysokou produktivitou v otevřeném i chráněném terénu.

Jak správně sbírat rajčata a zda to vůbec musíte dělat

Proč štípat rajčata, jak to udělat správně a co se stane s rajčaty, když to neuděláte? Pojďme na to společně přijít!

břišní arašídy

břišní arašídy – determinovaná odrůda, keře dobře rostou a plodí jak ve skleníku, tak na záhonech. Patří mezi středně ranou odrůdu: plody dozrávají 108-115 dní po vzejití.

Keře jsou formovány do jednoho nebo dvou stonků. Při pěstování ve volné půdě rostliny nestřílejí. Ale ve sklenících je nutné odstranit všechny nevlastní syny až do prvního shluku. Boční výhonky jsou odlomeny, což jim brání v růstu o více než 3-5 cm: v této době ještě nečerpají živiny z mateřského keře a lze je snadno odstranit.

Сорт břišní arašídy odkazuje na vysoce výnosné: při pěstování ve skleníku lze z 1 m13 sklidit 16-350 kg. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 550-950 g. Normalizací počtu vaječníků můžete pěstovat rajčata o hmotnosti až XNUMX g. Dužnina je cukrová, velmi sladká, jemná, téměř bez pecek. Tvar ovoce se může lišit v závislosti na podmínkách pěstování.

Khaki pruhovaný

Khaki pruhovaný – středně dozrávající odrůda, určená do otevřené a chráněné půdy, odolná vůči mnoha chorobám rajčat.

Rostlina je vysoká, neurčitého typu, dosahuje výšky 1,8-2 m. Doporučuje se pěstovat ve 3-4 stoncích. Při pěstování je nutné vyvazování k opoře a zaštipování.

Každý trs dozrává z 8 až 12 koktejlových plodů o hmotnosti 30-50 g. Jsou podlouhlé, olivové barvy s oranžovými a tmavě zelenými pruhy. Po dosažení biologické zralosti se barva pozadí změní z olivové na oranžovou, ale zelené pruhy zůstanou a jsou viditelné stejně jasně jako na nezralém ovoci.

Slupka plodů je hustá, ale ne hrubá. Dužnina je šťavnatá, s mírnou olejnatostí. Chuť je sladká, bez kyselosti, doznívá lehká ovocná dochuť. Plody se používají jak čerstvé, tak po tepelné úpravě. Díky silné slupce se dobře skladují a přepravují.

Abbatista těstoviny

Abbatista těstoviny – odrůda střední sezóny pro otevřenou i uzavřenou půdu. První sklizeň lze sklízet po 95-110 dnech. Rostlina je vysoká, neurčitého typu, dosahuje výšky 1,7-2 m. Keř s tenkým, ale silným stonkem a prolamovaným olistěním, takže ve skleníku nezabere mnoho místa. Vyžaduje podvazky k podpěře a přišpendlení. Doporučuje se vytvořit 2-3 stonky.

Plody jsou podlouhlé (paprikovité) a mají klasickou jasně červenou barvu. Každý trs dozraje až pět rajčat o hmotnosti 250-350 g. Chuťově sladce. Dužnina je středně šťavnatá, hustá, semen je málo. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro konzervaci a výrobu rajčatového protlaku a kečupu.

Odrůda je odolná vůči většině chorob rajčat. Rajčata vydrží dobře několik měsíců.

Seniorský seržant

Seniorský seržant – jedna z nejnovějších odrůd domácích šlechtitelů (původce – Zhegalin N.V.). Poprvé se ukázalo v roce 2021. Produktivita odrůdy je velmi vysoká.

Rostlina je neurčitého typu, ve skleníku dorůstá nad 2 m. Stonky jsou tenké, půvabné a vyžadují podvazek. Listy jsou povislé. Plody visí na keřích dlouhou dobu, aniž by přezrály nebo ztratily svůj atraktivní vzhled.

Plody jsou velké, váží kolem 600 g a více. Tvar je buď ve tvaru srdce, nebo ve tvaru širokého srdce. Barva je sytá jasně růžová s tmavě fialovými „ramena“ a tahy.

Chuť je výborná, sladká s ovocnou dochutí. Dužnina je jemná, červená. Komory se semeny jsou malé velikosti.

Modrý trpaslík

Modrý trpaslík – determinovaná odrůda pro skleníky a volná půda. Výška keře závisí na místě růstu: ve skleníku dosahuje 80 cm, v otevřeném terénu nepřesahuje 50 cm, doporučuje se formovat rostlinu do 2-3 stonků a používat zhutněnou výsadbu. Keř je kompaktní a silný. V období plodů jej však budete muset přivázat k podpěře, protože Jak v otevřené, tak chráněné půdě se rostlina vyznačuje vysokou produktivitou.

Plody jsou kulatého tvaru, průměrná hmotnost je 100-150 g. Zralá rajčata jsou sytě červené barvy. „Ramena“ plodů jsou díky přítomnosti antokyanů fialově černá. Dužnina je červená, šťavnatá, má sladkou chuť a příjemnou ovocnou dochuť. Semen je málo.

Creme Brulee (biotechnika)

Creme brulee – super raná odrůda rajčat od firmy Biotechnika, kterou lze pěstovat jak ve skleníku, tak ve volné půdě. Od vzejití sazenic po sklizeň plodů uplyne pouze 85–95 dní.

Určete typ rostliny. V otevřeném terénu jeho výška dosahuje přibližně 50-70 cm, ve skleníku je keř vyšší.

Kartáč je jednoduchý, skládá se z 5-7 plodů. Rajčata jsou oválného tvaru, všechna stejně velká – 50-70 g Barva plodů se mění v různých obdobích vegetace a závisí na stupni zralosti. Ve fázi technické zralosti jsou rajčata světle zelená se zelenými pruhy a pruhy. Postupem času se zelená barva změní na žlutou a poté na oranžovou. Pruhy nabývají karmínové barvy.

Dužnina je jasně žlutá, šťavnatá, jemná a má bohatou rajčatovou chuť a vůni. Odrůdy rajčat Creme brulee Vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak k nakládání a konzervování: plody při tepelné úpravě nepraskají, zachovávají si svůj krásný tvar.

Doufáme, že vás náš výběr inspiruje a v nové sezóně se ve vaší sbírce objeví nové odrůdy a hybridy rajčat.