Jak správně pěstovat brokolici přes sazenice

Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší.

Brokolice je poměrně oblíbená plodina pěstovaná moderními zahradníky. Navenek je podobný květáku, ale jeho pěstování je mnohem jednodušší. Brokolice je odolná vůči mrazu, suchu, dobře snáší teplo. Při správné péči lze v jedné sezóně sklidit dvě sklizně. Zelí se pěstuje dvěma způsoby: semeny nebo sazenicemi.

Příprava půdy
Na místo, kde dříve rostly brambory, cibule, okurky nebo česnek, je lepší zasadit brokolici do volné půdy se semeny. Pokud „předchůdci“ zelí byly mrkev, fazole nebo jiné luštěniny, pak musí být půda hnojena organickou hmotou. Nedoporučuje se vysazovat brokolici místo ředkviček, rukoly a jiné brukvovité zeleniny.
Před výsadbou semen brokolice je třeba vyčerpanou půdu vyživit přidáním humusu (3-4 vědra na 1 m²) nebo rašeliny. Kyselou půdu je nutné vápnit. Na podzim můžete přidat chmýří limetkovou nebo vápencovou mouku, která kromě vápníku snižujícího kyselost obsahuje hořčík. Podporuje lepší akumulaci cukru rostlinou, takže je chutnější. Mouku lze také přidat před přímou výsadbou semen.

Ošetření semen
Před výsevem je třeba semena brokolice ošetřit. Za tímto účelem se namočí na půl hodiny do roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí čistou vodou. Je důležité to dělat velmi opatrně, protože přebytek manganu negativně ovlivňuje klíčení a klíčení: narušuje vstřebávání železa, což může způsobit hnilobu kořenového systému.
Kdy zasadit semínka brokolice do země?

Začátkem dubna je třeba natáhnout plastovou fólii přes oblouky instalované v zahradní posteli. V polovině měsíce se půda dostatečně prohřeje na setí. Netkaná textilie není v tomto případě vhodná, protože půda pod ní se zahřívá mnohem pomaleji.
V květnu můžete semena brokolice zasadit do otevřené půdy bez použití filmu. Výsev se provádí téměř do konce července – brzy dozrávající brokolice přináší sklizeň v krátké době.

Jak vypěstovat sazenice brokolice ze semínek?
Sazenice je nejlepší pěstovat v truhlících o rozměrech 50x30x25 cm, na dno je třeba položit drenáž (malé kameny), naplnit zeminou a trochu zhutnit. Vytvořte drážky a dobře je zalijte, poté zasaďte semena a zakryjte je.
Pro pěstování brokolice ze semen zelí je optimální teplota +16 °C . +25 °C. Péče o sazenice zahrnuje včasné zalévání a ředění sazenic, které odstraňují slabé výhonky. Po cca 35-40 dnech se vytvoří 5 listů – to je signál, že sazenice mohou být převezeny do místa trvalého bydliště, na zahradní záhon. Je důležité si uvědomit, že tato zelenina, zejména mladá, nemá ráda přímé slunce. Stín můžete vytvořit pomocí starého kbelíku nebo smrkových větví. Když zelí vyroste asi o půl metru, je třeba jej proředit, přičemž mezi jednotlivými rostlinami dodržujte vzdálenost 40–50 cm.

péče
Péče o brokolici zahrnuje pletí, zalévání, kypření a hnojení půdy. Během celého období růstu by mělo být zelí několikrát „krmeno“ minerály.:
1. Nejprve se sazenice po výsadbě do země nasytí roztokem močoviny (2 polévkové lžíce na kbelík vody);
2. Když se začne tvořit hlávka zelí, použijte jiný roztok: 2 polévkové lžíce. l. nitrofosfát a 2 g kyseliny borité se zředí v jednom kbelíku s vodou. To stačí na 5 rostlin.

Během růstu brokolice můžete zalévat kašičkou (1:4). To by mělo být provedeno u kořene a po západu slunce, aby nedošlo ke spálení kořenového systému.

Kontrola proti škůdcům
Housenky, mšice, slimáci a další nezvaní zahradníci nemají brokolici příliš v oblibě, přesto se mohou pokusit pochutnat si na jejích něžných lístcích. Zelí před škůdci můžete chránit postřikem rostliny odvarem z rajčat (1 kg listů na 3 litry vody, povařit a vychladit) nebo feferonkou (4 kusy nakrájené papriky na 1 litr vody, povařit, povařit na 1 hodinu, nechte XNUMX hodin, rozřeďte v kbelíku s vodou).
Znáte-li složitost pěstování brokolice ze semen, je snadné získat dobrou sklizeň bez vynaložení velkého úsilí.

Tajemství silných sazenic brokolice

Navzdory své rozmarnosti brokolice nikdy nepřestane být jednou z oblíbených plodin zahradníků. Mnoho lidí si ho cení pro jeho nízký obsah kalorií a výjimečné prospěšné vlastnosti. Podívejme se na nuance setí brokolice pro sazenice.

Proč se mnoha lidem nedaří vypěstovat sazenice brokolice?

Pro včasnou sklizeň se brokolicové zelí začíná vysévat od konce března. Nejvhodnější dobou je konec dubna.

Je považováno za vhodnější pěstovat sazenice ne doma, ale ve skleníku nebo skleníku. Je to dáno tím, že sazenice brokolice vyžadují velké množství slunečního záření a nízké teploty vzduchu – ideálně 6-8 0 C (ne více než 15 0).

Bez vhodných podmínek se semenáčky brokolice natahují, blednou a mohou i odumřít. Proto je téměř nemožné vypěstovat dobré sazenice v bytě. Jediným řešením může být pěstování rostlin na balkóně nebo lodžii.

Brokolici je třeba udržovat v teple, dokud nevyklíčí.
a poté jej přemístěte na chladné slunné místo

Proč nelze brokolici vysít brzy?

Sazenice brokolice se vysazují na trvalé místo ve věku 30-45 dní. Tato plodina je poměrně mrazuvzdorná a snadno snáší zpětné mrazy – mladé sazenice do -2 0 C, vzrostlé sazenice – do -6 0 C. Přesazování sazenic do země lze proto provádět již začátkem května.

Rané odrůdy brokolice přinášejí první sklizeň 70 dní po vyklíčení. Pokud tedy není datum výsadby na trvalém místě známo, neměli byste spěchat s výsevem zelí, protože maximální věk pro přesazování rostlin je pouze 1,5 měsíce. Pozdější výsadba ovlivňuje výnos – hlávky se zmenšují.

Oproti jiné brukvovité zelenině obsahuje brokolice
obsahuje více živin

Ponořit se nebo odejít?

Brokolici se doporučuje pěstovat bez sběru, protože se obtížně přesazuje. Je lepší ji zasít do samostatných nádob a kazet.

Pokud byly rostliny zasety ve společné nádobě, přesazení by mělo být provedeno nejpozději 8-10 dní po vyklíčení. V opačném případě může v důsledku těžkého traumatu kořenů onemocnět nebo dokonce zemřít.

V polovině léta lze rané odrůdy brokolice znovu vysévat

Jak pomoci sazenicím rostoucím v teplém bytě?

Brokolice se vysévá do hloubky 0,5-1 cm Připravte si půdní směs o pH 6-6,5. V případě potřeby se do půdy přidává komplexní minerální hnojivo pro sazenice (30 g/10 l půdy). Výhonky zelí se objevují 3-4 den setí.

Mnoho zahrádkářů při výsevu sazenic brokolice úplně nenaplní výsadbové nádoby. Když se rostliny začnou natahovat, jednoduše přidají zeminu a zahrabou část stonku. Díky tvorbě nových kořenů zvětšují krmnou plochu a umožňují růst v depresivních podmínkách. Je však třeba mít na paměti, že jde o krajní opatření. Zelí se nerado zakopává. Pokud se brokolice natáhla o 6-7 cm, s největší pravděpodobností již nebude možné získat dobrou sklizeň.

Aby zelí nepřerůstalo, doporučuje se výsev
to několikrát v intervalu 7-10 dnů

Co je špatného na brokolici?

Brokolici nejčastěji postihují nemoci bakteriálního nebo plísňového charakteru. Proto je třeba semena před setím ošetřit chemickými nebo biologickými přípravky:

• Orton;
• fytosporin;
• alirin-B;
• Gamair;
• Organická řada atd.

Při nepřítomnosti určitých léků mohou být semena ponořena do nasyceného roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minut. A pak je podle návodu namočte do regulátoru růstu:

• Appin;
• Zirkon;
• Suspenze chlorelly;
• Biohumus;
• Gumi-K;
• Energen.

Semena zakoupená v obchodě mají často modrou barvu, což naznačuje, že byla průmyslově ošetřena regulátory růstu a fungicidy.

Jíst růžičky brokolice

První výhonky brokolice se objevují 3. den výsadby. Dobré sazenice zelí lze získat pouze v chladné místnosti a při dostatečném slunečním záření. Proto se doporučuje zasít brokolici přímo do půdy. Brokolice trpí různými chorobami a vyžaduje předseťové ošetření osiva.