Jak skladovat semena rajčat doma po celý rok: podmínky skladování

Budoucí sklizeň rajčat závisí nejen na tom, jak správně jsou zasazena a jak pečlivě se o ně starají, ale především na kvalitě semen. Proto před výsadbou této zeleninové plodiny stojí za to zjistit, kolik let jsou semena rajčat skladována.

Doba použitelnosti semen

Někteří letní obyvatelé vysévají semena výhradně z vlastních plodů, sami je sbírají a starají se o skladování. Ne ve všech případech je ale možné použít vlastní kopie. Mnoho lidí nyní dává přednost pěstování hybridů, které jsou odolnější vůči chorobám, škůdcům a povětrnostním vlivům, takže semenný materiál je často nutné nakupovat v obchodech.

Datum spotřeby semínek rajčat je vždy uvedeno na obalu. Zorientovat se proto není těžké.

• Nejčastěji píší datum, kdy byla sklizeň sklizena, a uvádějí, do kterého roku má být materiál použit. Chcete-li například koupit čerstvá semena, měli byste se zaměřit na následující nápis: sklizeň – 2021, datum spotřeby – 2025.
• Doba použitelnosti se může lišit v závislosti na balení. Nejčastěji ale právě takový nápis najdete v sáčcích rajčat. Osivo se skladuje 4 roky.

Samozřejmě toto období nebude vždy přesně toto, může to být méně nebo naopak více. Vše závisí na kvalitě přípravy osiva před balením a správném sběru. To je důvod, proč mnoho letních obyvatel důvěřuje konkrétním výrobcům a nakupují semena rajčat pouze od nich.

Nedoporučuje se kupovat produkty neznámého původu z druhé ruky v pochybných obalech – v takových případech rozhodně nelze získat záruku, že jsou tyto exempláře vhodné k setí a klíčení.

Jak dlouho sebraná semena zůstanou relevantní, závisí na podmínkách, ve kterých jsou skladována. Při nesprávných skladovacích podmínkách může být veškerý sadební materiál snadno zničen. To platí jak pro naše vlastní typy, tak pro ty kupované. Proto je lepší kupovat sáčky ve specializovaných prodejnách, kde každé balení obsahuje všechny komplexní informace nejen o datech expirace, ale také o všech nuancích výsadby a péče o rajčata. Všechny sáčky jsou navíc skladovány na policích v suchém, větraném prostoru při určité teplotě. Existuje tedy záruka, že tyto exempláře vyraší.

Ale jak ukazuje praxe zkušených zahradníků, pokud byla semena správně skladována a jsou vysoce kvalitní, od důvěryhodného výrobce, pak K datu expirace na obalu můžete klidně přidat pár let. Pokud je tedy na obalu uvedena trvanlivost 4 roky, pak vyraší i v pátém roce a je velmi vysoká pravděpodobnost, že i v 6-7 roce budou stále aktuální. Proto byste neměli spěchat, abyste se zbavili starých kopií. Nejprve je třeba otestovat jejich klíčivost a pokud se test nezdaří, pak je klidně vyhoďte do koše.

Test je velmi jednoduchý na provedení. Letní obyvatelé obvykle kupují několik balíčků stejné odrůdy. Můžete si vzít takový zatuchlý pytel a zrna naklíčit.

• K tomu je potřeba je vložit do vlhké gázy v nějaké nádobě a pravidelně kontrolovat, že je neustále navlhčená.
• Po nějaké době, za stálé vlhkosti, by se tam měly vylíhnout klíčky. Pokud se tak nestane, pak by se exempláře z této série neměly vysévat.
• Pokud se vylíhla více než polovina, je velká šance na vyklíčení. V tomto případě stojí za to zasít více semen.

Podmínky skladování

Pokud je produkt zakoupen v zahradnictví, pak je v ideálním balení pro skladování. Není potřeba je otevírat až do okamžiku, kdy musíte provést samotný výsev. Samotné sáčky by měly být skladovány v suchu a temnu při teplotě mezi 15-18 stupni. Pokud potřebujete doma skladovat semena pro výsadbu vlastní sbírky, budete je muset zpočátku správně sbírat a připravit. Pokud byly porušeny technologie sběru a přípravy, pak nepomůže ani sebeideálnější skladování.

Mnoho letních obyvatel důvěřuje pouze svým vlastním semenům a věří, že jsou lépe přizpůsobeny konkrétním klimatickým podmínkám a jsou šetrné k životnímu prostředí. Pouze v tomto případě stojí za zvážení, že zrna lze sbírat z čistých odrůd, hybridní odrůdy nejsou pro tento účel vhodné.

• Chcete-li získat vysoce kvalitní semena z vlastních odrůdových keřů, musíte odstranit krásně zralá rajčata, ale ta, která dozrála jako první. Je tak šance získat zdravé exempláře, které ještě neprodělaly žádnou chorobu. Navíc obvykle první vlna sklizně přináší největší plody.
• Rajčata by měla být středně zralá, ale ne přezrálá, taková semena bude obtížné připravit a je méně pravděpodobné, že v budoucnu vyklíčí.
• Pro extrakci zrn je třeba ovoce naříznout příčně. Není možné je dokonale oddělit od dužiny, proto je potřeba je spolu s částmi dužiny vymáčknout do nádoby a zalít vodou. Po několika dnech se semena dobře oddělí, budou muset být vysušena a teprve poté odeslána ke skladování podle všech pravidel.
• Semena jsou pečlivě zbavena nečistot, poté ponořeny do slabého solného roztoku, promyty a vysušeny.
• Když jsou semena zcela suchá, bude nutné je umístit do čistých suchých papírových sáčků, kde musí být uvedeno datum sběru a odrůda rajčat. Poté se skladují v místnosti s teplotou mezi 15-18 stupni a vlhkostí 55%.

Stojí za zvážení, že při náhlých změnách vlhkosti a teploty se semena mohou zhoršit, takže byste se měli takovým výkyvům vyhnout.

Vyplatí se zasít prošlá semena?

Mnoho letních obyvatel se z vlastní zkušenosti naučilo, že i stará semena mohou vyklíčit a přinést úrodu. Ale zda semena s prošlou dobou použitelnosti vysévat nebo ne, to si musí rozhodnout každý sám. Můžete se spolehnout pouze na některé rady zkušených letních obyvatel. Pokud je hodně starých semen, je opravdu škoda je vyhodit, takže stojí za to udělat test klíčivosti. To je pořád lepší než semínko hned vyhodit.

Za předpokladu, že tento čas již není k dispozici a je čas zaneprázdnit se sazenicemi, stále stojí za to zasít tato semena, ale zároveň provést celý cyklus přípravných postupů. To se musí udělat, výrazně to zvýší šanci, že semena vyklíčí. To platí zejména tehdy, když se používají semena od důvěryhodných společností, která nikdy předtím nepropadla, jen jim vypršelo datum spotřeby uvedené na obalu. Mnoho výrobců navíc jednoduše hraje na jistotu tím, že na obalech uvádí určitá data, aby nedocházelo ke stížnostem běžných zákazníků.

K přípravě na výsadbu semen je třeba provést určité manipulace.

• Jednu lžičku soli dejte do sklenice vody, dobře promíchejte a vložte semínka.
• Nechte působit asi 10 minut. V tomto případě mohou některá semena plavat. Mohou být okamžitě vyhozeny.
• Ty, které zůstanou dole, se umyjí a připraví k setí.
• V další fázi lze semena umístit do gázového sáčku, připravit slabý roztok manganistanu draselného a umístit semena do sáčku na 15 minut.
• Poté je třeba semena umýt a lze je poslat do připravené půdy.
• Semena je vhodné zasít do samostatných rašelinových pohárků. To usnadní péči o sazenice a jejich zasazení do země.

Pro správnou přípravu semen, zejména těch s prošlou dobou použitelnosti, můžete použít jiné prostředky. Z nich se také připraví roztok, semena se uchovávají 10–15 minut a poté se pošlou do půdy. Mezi tyto produkty patří „Fitosporin“ (stačí 4 kapky přípravku na sklenici vody), peroxid vodíku, šťáva z aloe. Po dezinfekci lze semena ošetřit i tzv. urychlovači růstu, v tomto případě např. „Epin-extra“, „Immunocytofyt“, „Zirkon“, „Virtan-mikro“.

Pokud jsou všechny tyto postupy správně provedeny, můžeme doufat, že prošlé odrůdy s největší pravděpodobností vyraší. Za zvážení ale také stojí, že důležitá je i správná péče o zasazená semínka. Hlavní je zajistit jim správnou a pravidelnou hydrataci a dodat potřebné množství světla. Pokud není dostatek slunečního světla, musíte použít fytolampy.

Po zasazení semen se nejprve doporučuje zakrýt je průhledným víkem nebo fólií. Čas od času je potřeba otevřít, aby se skleník vyvětral. Jakmile se semínka vylíhnou, můžete víko úplně sejmout.

Doba použitelnosti semen rajčat

Je těžké si představit člověka, který by neměl rád rajčata. Z tohoto důvodu mnoho letních obyvatel pěstuje tuto chutnou a zdravou zeleninu na svých stránkách. Cesta ke sklizni je poměrně dlouhá. Bez kvalitního osivového materiálu ji nelze získat.

O tom, jaké datum vypršení platnosti je poskytováno pro rajčata, jak dlouho si semena zachovávají své vlastnosti, nuance skladování a další faktory budou dnes diskutovány.

Kolik let zůstávají semena rajčat životaschopná?

Rajčata jsou považována za užitečný a hodnotný produkt.. Vzhledem k těmto vlastnostem většina zahradníků každoročně pěstuje tuto plodinu na svých pozemcích. K setí se používají semena skladovaná ve vhodných podmínkách. Při nákupu semen musíte zjistit, jak jsou vhodná pro výsadbu. Podle požadavků Ministerstva zemědělství a výživy z roku 1999 musí být na obalu se semeny uvedeno datum spotřeby. Na bezpečnost semen má vliv mnoho faktorů a důležitou roli hraje i nádoba, ve které se nacházela.

V papírových obálkách je lze skladovat po dobu jednoho roku. Když se semena umístí do fóliových sáčků nebo dvojitých sáčků, které nepropouštějí vlhkost, prodlouží se tato doba na dva roky. Klíčivost semen podle GOST by neměla být nižší než 95%. Při nákupu produktů na prodejně uzavřených v plastových sáčcích je vhodné je nalít do prodyšných papírových obálek. V průměru semena této plodiny neztratí klíčivost po dobu asi 5 let nebo déle. Při skladování delším než 7 let se jejich kvalita výrazně snižuje. Pro kontrolu jejich kvality není nutné se zaměřovat na datum uvedené na obalu. V tomto případě se doporučuje provést test a zkontrolovat, jak životaschopná semena jsou.

Chcete-li zkontrolovat jejich klíčivost, potřebujete:

• vzít plochou nádobu;
• použijte tenký materiál několikrát složený;
• navlhčete ji a nasypte semena mezi vrstvy;
• položte na nádobu plastový sáček;
• nechte nádobu na teplém místě, zatímco musíte sledovat teplotní režim (optimální teplota je +25 stupňů).

Měli byste zkontrolovat nádobu a zkontrolovat, zda papír nevyschl. V případě potřeby navlhčete. Po 4 nebo 5 dnech by se měly objevit klíčky. Je důležité zajistit, aby jejich počet přesáhl 30 %. Pokud je klíčků velmi málo (méně než 30 %), takové semeno již není vhodné k použití. Po provedení podobného testu je lepší podepsat sáčky s uvedením procenta sazenic. Při výsadbě semen do půdy je třeba zvážit, jak dobře klíčí. S malým procentem je nutné navýšit množství materiálu pro setí.

Nuance úložiště

Mnoho letních obyvatel raději používá semena shromážděná samostatně. To jim ušetří nepřiměřené výdaje, kromě toho se keře vypěstované z nasbíraného materiálu lépe přizpůsobí místu růstu a klimatickému pásmu. Při sběru je třeba mít na paměti, že se nedoporučuje sbírat semena z hybridních odrůd, protože není jasné, co z nich může růst. Rajčata se řadí mezi samosprašné plodiny, proto je lepší používat semena z odrůdových druhů. Při sběru kvalitního materiálu se vyplatí zastavit u velkých, zralých, pružných a masitých plodů. Ke sklizni jsou vhodnější rajčata, která dozrávají jako první.

Z keře se odstraní mírně nezralé plody s barvou charakteristickou pro odrůdu. Přezrálá rajčata se ke sběru materiálu nepoužívají. Ve sklenících se zelenina odebírá z 2. kartáče, na lůžkách – z 1. kartáče. Výsadbový materiál se sbírá ze zdravých keřů. Hnědé plody se doporučuje nechat dozrát. Poté je třeba zralé plody naříznout a semena z nich několik dní vymačkávat do připravené nádoby s vodou. Poté se umyjí a vysuší.

Skladování materiálu musí být prováděno v souladu s normami. V suchých nevětraných místnostech začnou semena zasychat, na vlhkém místě vyklíčí. Všechny tyto faktory jsou nežádoucí a někdy smrtelné.

Obsah semen před výsadbou bude záviset na dodržování podmínek skladování, které přímo ovlivňuje klíčení a vývoj.

• Semenný fond by měl být skladován ve skleněných nádobách uzavřených víčkem. Je důležité je chránit před slunečním zářením a světlem. Musíte také odstranit materiál ze zdrojů tepla v podobě baterií, kamen, krbů.
• Vhodnější pro skladování suché, tmavé místo.
• Doma se nasbíraná semena k výsadbě uchovávají v papírových obálkách.. Doporučuje se je ihned podepsat s uvedením data sběru a názvu odrůdy.
• Nejlépe vydrží semena při dodržení teplotního režimu od 6 do 12 stupňů Celsia, s relativní vlhkostí 55 %.

Existuje názor, že semena rajčat mohou být ponechána pro skladování v chladničce na její spodní části. K tomu může být dobrým místem i chladná suchá veranda. Po výběru jedné z výše uvedených možností je třeba mít na paměti, že semenný fond vyžaduje pečlivé zacházení a při náhlých změnách teploty nebo vysoké vlhkosti se může jednoduše zhoršit.

V zimě byste měli materiál prohlédnout, v případě potřeby odstranit shnilá semena a zbývající použít k výsadbě.