9 otázek o pěstování ředkviček

Jak pěstovat ředkvičky – 9 tipů pro pěstování ředkviček

Dá se vysadit i do zmrzlé půdy, má XNUMX% klíčivost, nevyžaduje téměř žádnou péči, dozrává za dva týdny – to vše je o ředkvičkách, první zelenině, která se na jaře objeví na našem stole. Ale není vždy možné vypěstovat šťavnatou velkou kořenovou zeleninu s dobrou chutí: někdy ředkev vleze do kmene, někdy neztuhne, někdy ji sežerou škůdci. Se všemi těmito problémy jsem se setkal na svých zahradních záhonech, dokud jsem nezjistil, že i tak jednoduchá zelenina, jako je ředkvička, má své vlastní jemnosti zemědělské techniky. Chci se podělit o nashromážděné informace na téma, jak pěstovat ředkvičky.

Výběr odrůd

Zaměřuji se pouze na raně dozrávající odrůdy ředkviček, které mají v klimatických podmínkách Severozápadu největší šanci dozrát vícekrát za sezónu. V průměru stačí pro takové ředkvičky 16-20 dní od prvních výhonků až po soubor technické zralosti. Na svém pozemku jsem se pokusil zasadit různé odrůdy raného zrání (Zharu, Rubin, Presto), ale především mě potěšily výsledky pěstování dvou odrůd – „18 dní“ a „Francouzská snídaně“. Ředkvičky rostou velmi krásně – jasně červené válečky s bílými ocásky, dlouhé asi 10 cm.Dužina je velmi chutná, není cítit téměř žádná štiplavost. Děti chroupou takové ředkvičky jako mrkev. Navíc je vhodné ji nakrájet do salátu.

Podmínky vysazování

Na mnoha balíčcích se semeny výrobci uvádějí, že ředkvičky lze vysévat do země od dubna do srpna po celou sezónu. Tato informace je pravdivá pouze částečně. Z vlastní zkušenosti jsem se naučil, že u ředkviček je velmi důležité načasování výsadby – zahradník je musí vybrat, zaměřit se na klima svého regionu, přičemž jako axiom bere, že ideální teplota pro pěstování kořenů ředkviček je +15-20 stupňů ve více skleníkových podmínkách mají ředkvičky tendenci kvést, tzn. jde do kufru. Druhý bod, na který by se nemělo zapomínat, je délka denního světla. Čím delší je den, tím více ředkviček má tendenci kvést, proto se v červnu nepěstují, případně se používají různé triky na snížení denního světla. Ukazuje se, že existují tři možnosti výsadby ředkviček:
• brzy na jaře,
• v druhé polovině léta,
• před zimou (nebo i v zimě).

Předjarní výsadba

Na daču přicházíme až 1. května, takže už řadu let sázím ředkvičky na začátku a v polovině května, v tomto období dávají raně zrající odrůdy velmi dobrou úrodu, protože teplota v Leningradské oblasti je přibližně +15-22 stupňů. Pokud se však květen ukáže jako velmi horký (jako před dvěma lety – až +28), lituji, že jsem ředkvičky nezasadil dříve, většina sklizně jde do kmene. Pokud je tedy ve vašem regionu již v květnu horko, je lepší zasadit ředkvičky na začátku dubna nebo dokonce v březnu, protože pro jejich klíčení stačí, aby se půda zahřála na +10 stupňů. Pro urychlení můžete půdu zalít přípravkem EM a předehřát pod krycím materiálem nebo zasadit ředkvičky do uzavřeného skleníku, kořenové plodiny stihnou vyrůst, než vysadí hlavní plodiny.

Experimentujte se snížením denního světla

V červnu a začátkem července, během Bílých nocí, byste neměli sázet ředkvičky v Leningradské oblasti, ale opravdu chcete. Když jsem zjistil, že u ředkviček je možné uměle zkrátit denní světlo, pustil jsem se do toho. Poprvé, před několika lety, tento experiment nebyl úspěšný, ale neuklidnil jsem se – rozhodl jsem se to zkusit znovu, zejména proto, že nepěstuji ředkvičky v průmyslovém měřítku, jen pár řádků, mám příležitost pečovat o ně a pečovat o ně:
• Jakmile klíčky ředkviček vylezly ze země, umístil jsem čtyři sloupky s hřebíčkem a natáhl mezi ně drát.

• Každý večer, asi v 18-19:00, jsem „uložil ředkvičku do postele“, přikryl ji kouskem pytloviny a ráno (kolem 9:00) otevřel.

• Do kmene nešla ani jedna ředkev, ale dozrávání trvalo déle než obvykle a vyprodukované okopaniny byly krátké a nebyly masité.

Pro sebe jsem dospěl k závěru, že se nemůžete hádat s přírodou, že není potěšení sázet ředkvičky uprostřed léta, je lepší počkat. Metoda snížení denního světla však může fungovat v normálních časech, v době pěstování okopanin, takže má smysl instalovat nad ředkvičky malý stan.

Pozdní podzimní výsadba a setí před zimou

V období od konce června do poloviny srpna můžete ředkvičky zkusit znovu zasít, pozdní ředkvičky jdou do kmene jen zřídka a při dostatečné péči vytvářejí dobré dužnaté okopaniny. Pokud jsou již velmi chladné noci, můžete výsadbu přikrýt senem, ředkvičky jím dobře prorůstají.
Pokud navíc zůstaneme na dači do konce října – začátku listopadu, pak ředkvičky vyséváme vždy před zimou: vybereme nejslunnější kus, do drážek dáme semínka a nasypeme 2 cm kompostu. Tento způsob výsadby nedává vždy dobré výsledky, protože. Někdy normální jaro nedorazí tak dlouho, aby některá semínka stihla zahnít, protože byly v zemi příliš dlouho. Stejná rizika hrozí při sázení ředkviček brzy na jaře do zmrzlé půdy nebo v zimě, kdy od prosince do února odhrnou sníh do připraveného záhonu, zasadí tam ředkvičky a posypou je kompostem nebo rašelinou.

Zasít ředkvičky? Nic není jednodušší

Výsev ředkviček je mnohem jednodušší než rozhodování o optimální době pro jejich výsadbu:
• Vyberte slunné místo.
• Půdu zkypříme a uděláme rýhy ve vzdálenosti 15 cm, hluboké 2-3 cm.
• Ředkvičky nevyžadují speciální hnojiva, před setím lze do brázdy nebo záhonu přidat popel a písek.
• Protože Půda na mém stanovišti je dost chudá, sázení na stejné místo se dělalo mnohokrát, takže udělám 4-5 cm rýhy a do každé dám kompost nebo nasypu vyluhovaný hnůj.
• Ředkvičky klíčí velmi dobře, takže semena můžete ihned rozprostřít po 4–5 cm (u podlouhlých odrůd, jako je ten můj, po 2–3 cm), ale pro mě je jednodušší semena posypat a poté prořídnout.
• Dále vyplňte rýhu kompostem do hloubky 1,5-2 cm.
• Výstřely se objeví 3.–5. den. Pokud jsou semena namočená jeden den, klíčky mohou vzejít i druhý den.

péče o ředkvičky

Ředkvičky se ztenčují, když se objeví dva zralé listy, tzn. když doroste na 4-5 cm, je pro rostlinu méně traumatizující – netahat přes řádek, ale vyštipovat přebytečné rostliny.

Letos jsem vyzkoušel metodu výsadby fixem s pozdními ředkvičkami. Vzal jsem obyčejnou krabici od vajec a připevnil ji k desce.

Pak už zbývalo jen stoupnout na prkno a vznikly dírky ve stejných vzdálenostech.Do každého jsem dal semínko a posypal ho.

Nebylo potřeba protahovat ředkvičky. Pokud je postel s ředkvičkami velká, můžete k dlouhé desce připevnit několik krabic.

Jakmile je ředění hotové, obvykle ředkvičky rukama jemně shrnuji a podle potřeby vytrhávám plevel. Ředkvičky jsou také velmi vlhkomilné – v suchých létech je třeba je každé dva dny vydatně zalévat, pro udržení vláhy lze vzdálenost řádků mulčovat pilinami.

Škůdci ředkvičky

Ředkvičky patří do čeledi brukvovitých, mají tedy stejného škůdce jako zelí – blešivce brukvovité, malého černého brouka, který dokáže sežrat mladé vršky natolik, že se rostlina přestane dále vyvíjet. Pokud už byl takový škůdce zaznamenán na vašich záhonech, pak je lepší ředkvičky ihned po výsevu zakrýt materiálem, který propouští světlo, vlhkost a vzduch, a kryt neodstraňujte, dokud listy nezhrubnou. Blecha obcházela mé záhony, ale slimáci v letošním vlhkém létě neustále napadali ředkvičky – nepomohl ani vysoký záhon, ani mulčování pískem. Museli jsme neustále sbírat plže.

Sběr a skladování ředkviček

Ředkvičky nelze chovat na zahradě, plody se sbírají při dozrávání, jinak příliš ztvrdnou a tvoří se uvnitř dutiny. Sázím málo ředkviček, takže takové problémy nemám, ale pokud se stále nenajde nikdo, kdo by byl ochoten vyzkoušet salát z čerstvé kořenové zeleniny, vytáhnu všechny zralé ředkvičky, otrhám vršky, ořežu kořeny a uskladním v této podobě je v lednici v igelitovém sáčku v sekci pro zeleninu – moje ředkvičky tam ležely 2-3 týdny bez problémů a v lednici déle nezůstaly.

Podívejte se také na video k tomuto tématu:

Pěstování ředkviček: 8 tajemství skvělé sklizně

Ředkvičky lze pěstovat i doma na parapetu, ale vzhledem k omezené ploše je nepravděpodobné, že se vám podaří získat nevídanou úrodu. Proto je od konce dubna do září lepší zasít ředkvičky na otevřeném prostranství a správně se o ni starat.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 21 týdnů

Rané odrůdy ředkvičky (18 dní, Bílá snídaně, Jolie, Heat, Poker, Rhodos, Champion) dozrávají 20-25 dní po vyklíčení, odrůdy v polovině sezóny (Ilka, Červená s bílou špičkou, Ledový rampouch, Saxa) – po 26-35 dnech a později (Dungansky 12/8, Karmina, Red Giant) – po 36 nebo více dnech.

Zároveň jsou rané a střední odrůdy odolnější vůči mrazu a šroubování. A zelenina pozdních odrůd je chutnější a zdravější, protože během vegetace stihne nashromáždit více cukrů a vitamínů a je také produktivnější a déle skladovatelná.

Aby ředkvičky jakékoli odrůdy přinesly maximum plodů, je třeba dodržovat důležité zásady v péči o rostlinu.

1. Správná půda

Při přípravě lůžek se země uvolní do hloubky 20-30 cm a vyrovná se shora. Na 1 m1 se přidá půl kbelíku písku a humusu, 1,5 polévková lžíce. dusičnan amonný, 2 polévkové lžíce. síran draselný a XNUMX polévkové lžíce. superfosfát.

Při pěstování ředkviček by se do půdy neměl aplikovat hnůj. Obecně platí, že jakékoli dusíkaté hnojivo může přispět k tvorbě dutin uprostřed kořenové plodiny.

Dolomitová mouka (0,5 l na m1) se také přidává do půdy s vysokou kyselostí. A těžká jílovitá půda se mísí s pískem (v poměru XNUMX kbelík písku na mXNUMX).

2. Vhodné místo

Ředkvičky se vysévají na otevřené (slunné) prostranství, ale chráněné před větrem.

Ředkvičky se nejlépe vysévají v chladném a vlhkém počasí.

3. Kvalitní semena

Na jaře a na začátku léta se vysévají semena raných odrůd a pozdní – ne dříve než v srpnu. Pro lepší a přátelské sazenice se semena 2-3 dny předklíčí ve vlhké utěrce. Pro urychlení tohoto procesu můžete do ubrousku přidat kapku Epin-Extra nebo Zircon.

4. Kompetentní setí

Na připraveném lůžku se vytvoří drážky o hloubce 2-3 cm ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe. Semena jsou do nich umístěna každých 5 cm. V regionu s nestabilním klimatem v dubnu až květnu je postel na noc pokryta spanbondem.

Ředkev sice snadno snáší mrazy až do -4 °C, ale při nedostatku tepla semena špatně klíčí. Optimální teplota pro přátelské vzcházení sazenic je 15-20 °C. Za těchto podmínek se klíčky vylíhnou za 3 dny. A při nižší teplotě budou muset sazenice počkat 6 až 12 dní.

5. Zalévání ředkvičky

Hlavní podmínkou bohaté úrody je pravidelná zálivka. Půda na zahradě s ředkvičkami by měla být vždy středně vlhká. Při nedostatku vláhy kořeny zhořknou a ochabnou.

V horkém počasí se plodiny zalévají každý den.

Také po každém zalévání se půda uvolní do hloubky 3-5 cm. Díky tomu budou moci kořeny „dýchat“.

6. Krmení

Na úrodných půdách lze hnojiva vynechat a na vyčerpaných půdách je nutné použít bylinný nálev zředěný ve vodě. Nádoba se naplní vodou z ¼, poté se tam nasypou čerstvě sklizené rostliny (v poměru 10 kg trávy na 100 litrů vody) a přidají se 2 kg suchého kuřecího hnoje. Nádoba se přikryje síťkou, nálev se denně míchá a používá se až po ukončení fermentace tekutiny (nebudou se uvolňovat bublinky plynu). K tomu obvykle dochází po 1-3 týdnech.

Výsledná infuze se zředí vodou 1: 1 a rostliny se zalévají pod kořen.

7. Světelný režim

Rostliny by měly být ideálně vystaveny světlu po dobu 10-12 hodin. Pokud denní světlo trvá 13–14 hodin a teplota vzduchu dosáhne 25 ° C, pak pozdější odrůdy ředkvičky netvoří kořenovou plodinu, ale kvetou. Takové rostliny jsou pokryty tmavým netkaným materiálem, takže jsou vystaveny světlu maximálně 10 hodin denně.

Pokud se nechcete trápit s úkrytem, ​​vysévejte od druhé poloviny května pouze odrůdy odolné vůči výhonům.

8. Boj proti blechám brukvovitým

Jedná se o nejnebezpečnějšího škůdce ředkvičky. Nedoporučuje se používat chemické insekticidy, aby se v okopaninách nehromadily látky škodlivé pro lidské zdraví. Proto je třeba věnovat pozornost preventivním opatřením.

• Vzhledem k tomu, že ředkev miluje potašová hnojiva, sazenice a půda jsou ošetřeny čerstvým popelem.
• Blecha nesnáší kyselé prostředí, proto ji pomáhá ničit zálivkou ředkvičky okyselenou vodou. Můžete například použít roztok kyseliny citronové (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
• Blecha nejraději hoduje na suchých listech ředkviček, proto je pravidelně rosí vodou, aby byly neustále vlhké.

Díky své předčasnosti a nenáročnosti se ředkvičky úspěšně pěstovaly na Mezinárodní vesmírné stanici.

Ředkvičky lze pěstovat jak na samostatných záhonech, tak ve smíšených výsadbách vedle zelí, brambor a okurek. Při správné péči vám rostliny poděkují dobrou úrodou.