Hladké odrůdy okurek: seznam odrůd bez trnů s popisy, fotografiemi a recenzemi

Okurky jsou brzy dozrávající ovoce. Objevují se na jaře a většinou rostou v holé půdě. Ty zelené okurky, které se pěstují ve sklenících pod krytem, ​​dozrávají téměř po celý rok. Skleníkové plody budou vyžadovat uzavřený skleník (suchý a bez přístupu větru), vysoce kvalitní semena a kompetentní zemědělskou péči.

Odrůdy okurek používaných ve formě syrového salátu se pěstují s hladkou slupkou: buď bez jakýchkoli trnů, nebo s malými, světlými a sotva znatelnými. Kůra takových okurek je poměrně silná a silná, a to je značná výhoda v procesu přepravy: takové okurky lze přepravovat na dlouhé, dlouhé vzdálenosti. Plody nejsou poškozeny a dobře si zachovávají svůj vzhled a jejich chuť se nezhoršuje.

Pro zavařování, nakládání a nakládání je vhodnější používat ovoce s tenkou slupkou a trny: marináda nebo solný roztok se tak lépe absorbují dužinou.

Pokud je odrůda okurky hybridní-univerzální, pak ji lze použít jak na konzervaci, tak ve formě salátu a tepelně upravit. Přísně se nedoporučuje uchovávat odrůdy salátů: salátová okurka ztratí veškerou chuť a může nepříznivě ovlivnit kvalitu láku (tekutina se zakalí, sklenice nabobtnají a explodují). Zpravidla výrobce píše na obal semínek účel toho či onoho druhu.

Některé odrůdy okurek dávají až 30 kilogramů plodů na metr čtvereční. Mnohé z těchto odrůd jsou holandské šlechtitelské odrůdy: mají větší odolnost vůči chorobám plodin a rostou hojně a rovnoměrně.

holandské odrůdy

Angelina F1

Holandský výběrový poddruh. Opylováno bez pomoci hmyzu. Velikost jednoho greenu je asi 14 centimetrů. „Angelina“ se používá při přípravě salátových a svačinových pokrmů bez tepelné úpravy.

Gunnar

Hybrid z Holandska. Odrůda „Gunnar“ má vynikající skladovací vlastnosti: po dlouhou dobu neztrácí svou elasticitu, jas barvy a křupavost. Běžná odrůda pro dovoz, protože je dobře zachována při dlouhodobé přepravě. Vysazuje se hlavně v mírném podnebí, protože zrání tohoto poddruhu je blíže k pozdnímu.

Hector F1

Různé raně zrající okurky. Barva pleti je smaragdově zelená. Dužnina je hustá a silná. Plody časem nežloutnou ani nevyblednou a dlouho si zachovávají svou prezentaci. Někdy se používá pro konzervované potraviny kvůli přítomnosti tenké slupky.

Fanoušek

Odrůda „Fan“ má plody s hladkým povrchem, malou velikostí (do 10 centimetrů) a sotva znatelným světlým okrajem. Výborná odrůda do salátů a přesnídávek, k jinému použití se nehodí. Plodí brzy: po 40 dnech. Z každého vaječníku okurky se vyvinou asi 3-4 zelené. Hmotnost jednoho plodu je asi 90-100 gramů. Má bohatou výtěžnost.

Dmitrij Donskoy

Hlavním znakem tohoto poddruhu je hladkost plodů s výrazným voskovým povrchem. Univerzální hybridní okurka, kterou lze pěstovat na nejrůznějších místech (nekrytá půda, skleníkové podmínky, skleníky a farmy). Do zvláštního státního rejstříku Ruské federace vstoupil nedávno, v roce 2015. Může nést ovoce 40 dní po růstu. Každý uzel okurky vyvine 1 nebo 2 zelené. Má průměrnou sklizeň. Plody rostou hladké, jednotné, pravidelného oválného tvaru as přirozeným voskovým povlakem. Používají se jak ve formě salátů a svačin, tak v konzervované formě. Bojuje s nemocemi na průměrné úrovni.

Odrůdy s dlouhými plody

Dlouhoplodé odrůdy často překvapí bohatým výnosem. Na jedné révě může vyrůst asi 9 kilogramů zeleně. Samotné okurky mohou dosahovat délky až 60 centimetrů.

Obzvláště populární v této odrůdové kategorii se staly okurky čínského původu s nevyslovitelnými názvy: Lio-Ming, Min-Sintai, Lifent-Senyus. Existuje mnoho dlouhoplodých okurek ruské selektivní zemědělské produkce: Zozulya, White Delicacy, Provencal Stolichny. Okurky s dlouhou zelení mají salátový a snackový účel, ale někdy se používají ve formě rohlíků. Tyto plody rychle ztrácejí svůj svěží vzhled, změknou, uvolňují se a poměrně rychle se kazí, protože ztrácejí vlhkost z dužniny.

Zozulya

„Zozulya“ je poddruh s hladkými plody, které mají charakteristickou jasnou vůni okurky. Koncem 70. let XNUMX. století byl zařazen do zvláštního rejstříku Ruské federace, stále je však oblíbenou odrůdou zkušených zahradníků, agronomů a farmářů. Pěstuje se na nekryté půdě a pod skleníkovými fóliemi, používá se do salátů a konzerv.

Zelentsy dosahují délky až 25 centimetrů a váží asi 200 gramů. Z jednoho metru čtverečního se sklidí asi 12 kilogramů této odrůdy. Plody se začínají objevovat 41-45 dní po vyklíčení.

„Zozulya“ je opylována bez účasti hmyzu, je nenáročná na počasí a je imunní vůči chorobám okurek.

Metropolitní Provence

Zelení této odrůdy mají tenký, hladký povrch a velikost asi 17 centimetrů. Objevilo se nedávno – v roce 2015. Dává úžasnou sklizeň (asi 23 kilogramů na metr čtvereční). Dozrává v průměru za 52-55 dní. V jednom uzlu rostou asi 3 zelené. Jeden plod váží asi 240 gramů.

Povrch je bez tuberkul, s mírným lehkým ochlupením. Tento dlouhoplodý poddruh má charakteristickou okurkovou vůni a chuť a dobře odolává chorobám plodin. Není vhodný ke skladování v konzervě, nakládané nebo nakládané formě, konzumuje se v salátech.

bílá pochoutka

Hlavním znakem této univerzální odrůdy je světle zelená, téměř bělavá dužnina plodů. Hybrid byl vytvořen šlechtiteli na základě čínských odrůd, ale na rozdíl od svých předchůdců má skromnější parametry: hmotnost jednoho ovoce je asi 20 gramů a délka asi 16 centimetrů.

Zelentsy se objeví 26-50 dní po objevení klíčků. Kůra je bělavá, pokrytá sotva znatelnými hrbolky, slupka má střední hustotu, díky čemuž lze „White Delicacy“ konzumovat jak syrové, tak konzervované.

Výnos odrůdy je průměrný: asi 12 kilogramů na metr čtvereční.

Moskevský skleník

Plody této odrůdy dosahují parametrů délky kolem 40 centimetrů a hmotnosti kolem 400 gramů.

Hybridní poddruh s mimořádně bohatým výnosem: z jednoho metru čtverečního lze nasbírat asi 30 kilogramů plodů. Kůže má sotva znatelné hlízy, je mírně žebrovaná, smaragdové barvy, na bázi se povrch trochu leskne a nemá žádné hlízy.

Tato odrůda se výborně pěstuje ve skleníkových a zemědělských podmínkách. Konzumuje se jako salát a svačina.

Okurky bez trnů, ale malé, křupavé, chutné

Salátové odrůdy okurek jsou pokryty nejjemnější a tenkou slupkou. Nemají trny. Výběr takových odrůd s popisy a fotografiemi.

O okurkách už mám celou sérii článků:

Sice místo minulého článku měl vyjít tento výběr, ale dojmů z arménské okurky bylo hodně, chtěl jsem se podělit.

Salátové druhy okurek s hladkou slupkou nejsou jen ty v obchodech

Můj zájem o okurky s hladkou slupkou podnítily komentáře. Doporučili mi, že jelikož okurky nenakládám a jím většinou čerstvé, není potřeba pěstovat odrůdy s pichlavou zelení. Musíme si vybrat něco jako Zozulya.

Podíval jsem se na Zozulyu – ještě má trny. A pak jsem šel do katalogu internetového obchodu se semeny. Viděl jsem obrovský výběr odrůd vůbec bez trnů. A pomyslel jsem si: „Proč potřebuji poloviční míry – okurky s méně trny, když nejsou vůbec žádné?“

Do té doby jsem spojoval okurky se silnou slupkou s dlouhými okurkami z obchodu. Ale ne, existují odrůdy a hybridy se středně velkou, aromatickou, chutnou zelení, ale bez trnů. Jsou to ty s nejjemnější pokožkou a jejich účelem je čerstvá konzumace.

Salátové odrůdy okurek bez trnů

Lahodná girlanda – partenokarpický pro otevřenou a chráněnou půdu. Sklizeň začíná 40-50 dní po vyklíčení. Délka greenů je 18-20 cm snadno snáší změny teploty, odolný vůči peronospoře a padlí.

Praporčík

Také partenokarpické. První greeny dozrávají o něco později – po 46-52 dnech, ale zapadajíasi 2-4 v jednom sinusu. Jejich délka je 10-14 cm, chutné, křupavé, aromatické, ideální do salátů. Žádná hořkost se neobjevuje za žádného počasí. Hybrid je odolný i vůči houbovým chorobám.

Salátové odrůdy okurek jsou také maloplodé, jako Herald

Partenokarpický hybrid s krátkou (8-10 cm) a hladkou zelení. Jsou položeny ve svazcích – 4-6 kusů v sinusu. Doba zrání je 40-42 dní. Okurky jsou ideální pro čerstvou spotřebu: šťavnaté a aromatické.

Don Quijote

Časná partenokarpická se shlukovaným vaječníkem – 3-4 v ňadrech. Zelentsy jsou dlouhé 16-18 cm, jejich povrch je žebrovaný a tuberkulovitý, ale nejsou zde žádné trny. Chuť je vynikající.

O každém hybridu z výběru píšou, že je odolný proti hnilobě kořenů a padlí, vhodný do otevřené a chráněné půdy, salátu.

Katia

Raný partenokarpický hybrid. Zelentsy jsou hladké, 18-20 cm dlouhé. Сорт tepelně odolný. Píšou, že se jedná o vylepšené Tornado. Pak to zvážíme.

Tornado

Popis je skutečně podobný: raný, produktivní, samosprašný, tepelně odolný. Délka zelí je 18-20 cm. Jsou sladké a křupavé. Lze pěstovat v pokoji i na balkóně.

Kafkas

Dvojitě špatně napsané slovo? ? Ne! Jedná se o ranou salátovou okurku holandského výběru s krásnou a chutnou zeleninou. Cena je až 145 rublů. na 5 semen. A má to svůj důvod: produktivita – 25.4 kg/mXNUMX.

Náš slavný Kuráž má 16-18, Herman 9 kg/mXNUMX. Údaje ze státního rejstříku.

Pan Olivier

Nevyžaduje opylení, začíná plodit 40. den. Zelení jsou voňaví, sladcí, s jemnou slupkou, jejich délka je 16-18 cm, v každém ňadru jsou dvě svázané. Navzdory názvu není okurka na nakládání, ale do čerstvých salátů. Olivierovi jsme totiž zvyklí přidávat kyselé okurky.

Neobyčejný zázrak

Raná (38-40 dní), samosprašná, se shlukovaným vaječníkem (3-4 v paždí) a neomezeným růstem bičíku.

Více salátových odrůd okurek s hladkou slupkou

Je jich mnohem více: Obžerství, jedna ku jedné, ruská pochoutka, cukrový obr, tajfun atd. Všechny se liší zráním, velikostí zeleně, počtem na keři a typem keře samotného: zda je neurčitý, určitý, slabě nebo silně větvený.

Ale už teď je mi jasné, že hladké okurky nemusí být nutně ty, které najdete v kládách v obchodě. Dokonce mě ta rada o hladkých odrůdách urazila. ? Z nějakého důvodu existoval stereotyp, že všechny domácí okurky musí mít trny. Teď ale koukám, že se dají pěstovat domácí okurky, malé, aromatické, s trsovitým ovarem a bez trnů.

Máte rádi okurky s hladkou slupkou? rosteš? Jaké odrůdy?

A tato okurka má trny, ale je velmi produktivní: