Obsah
Velké a sladké odrůdy malin
Pravděpodobně není jediný člověk lhostejný k malinám. Každý majitel osobní nebo letní chaty chce zasadit alespoň několik malinových keřů, a to je přirozené.
Nyní najdete v prodeji asi dvě stě odrůd malin a každý rok, hlavně díky zahraničnímu výběru, přibývá asi 20 nových odrůd a všechny jsou nabízeny jako nějakým způsobem výjimečné. Každý prodejce chválí svůj produkt a pro jednoduchého zahradníka je velmi obtížné tuto odrůdu pochopit.
JAK SI VYBRAT ODRŮDU?
Hlavní otázka: jaké maliny mám zasadit, jednoduché nebo remontantní? Takže nejprve – a to nejdůležitější – které odrůdy by měly být vysazeny: obyčejné (tradiční) nebo remontantní? Obojí má výhody i nevýhody.
Věděli jste, že většina zahrádkářů je fanaticky přesvědčena, že nejchutnější jsou lesní maliny? Ale mýlí se, není tomu tak. Po čtyři desetiletí v naší zemi byly standardem chuti docela staré ruské odrůdy – Novinky z Kuzminu и Brzy Sweet. Nyní je ale prakticky nelze najít.
Tradiční odrůdy dozrávají v polovině léta. V tomto období slunce a počasí přispívají k vytvoření dobré chuti bobulí. To je možná hlavní výhoda tradičních odrůd malin.
Nyní se zaměřme na výběr různých tradičních malinovek. Máme poměrně hodně dobrých ruských odrůd tradičních malin. Mnoho zahradníků si pamatuje názvy odrůd z minulého století: Husar, Meteor, Balzám, Slunce, Kirzhach, Lazarevskaya, Malakhovka, Odměna, Kuzmina News atd., ale problém je, že sazenice těchto odrůd se shánějí velmi obtížně. Ale objevily se západní odrůdy – jsou samozřejmě dobré a velmi dobré, ale jejich zimovzdornost není zcela jasná, protože byly testovány na evropské podmínky a jsou určeny pro evropské zimy. Cascade Delight, Lashka (Lyachka), Octavia, Tulamin, Glen Ampl, Glen Leon – to vše jsou odrůdy tradičních malin nejnovější generace, kombinující velké bobule s dobrou chutí a vysokým výnosem.
Vybrali jste si tedy odrůdy, které plodí na loňských větvích. V tomto článku se podrobně nezabýváme zemědělskou technologií takových malin, ale musíte vědět, že téměř všechny odrůdy budou potřebovat podporu ve formě mřížoviny nebo hustého kůlu, který se vloží do středu keře a kterým se malinové výhonky svazují.
Ruští chovatelé vytvořili spoustu odrůd takových malin a spotřebitel si může vybrat a pokusit se najít odrůdu podle vlastního uvážení. I když je třeba ještě jednou zdůraznit, že je často jednodušší pořídit si zahraniční odrůdu než sazenice domácích odrůd.
V posledních letech si na tuzemském trhu získaly oblibu tzv. velkoplodé odrůdy – Hrdost Ruska, moskevský obr, Taťána, Terenty, Maroseyka, Patricie. Jedná se o beztrnné odrůdy, které se vyznačují neobvykle velkými bobulemi: největší jsou 15–20 g a někdy i více. Jejich chuť je zpravidla průměrná a v tomto ukazateli jsou horší než staré ruské odrůdy a nové zahraniční. Standardní maliny si v posledních letech získaly nebývalou oblibu. Tarusa, Pohádka, Silná – Jedná se o odrůdy, které vůbec nevyžadují oporu. Jejich bobule jsou středně velké a mají dobrou chuť.
Ať se nám to líbí nebo ne, ve skutečnosti jsou západní průmyslové odrůdy tradičních malin v Rusku stále populárnější.
RUSKÉ VELKOplodé ODRŮDY MALINY
PATRICIA
Nejoblíbenější mezi velkoplodými odrůdami, s atraktivními, krásnými bobulemi tržního typu.
Bobule jsou velké a velmi velké, 4–12 g, jednotlivé až 14 g, tvaru komolého kužele, s krásným sametovým povrchem. Peckoviny jsou malé a jednotné, pevně propojené.
Bobule jsou sladké chuti, s příjemnou „malinovou“ vůní, šťavnatou tající dužinou a několika drobnými semínky, vhodné pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy domácího zpracování (džemy, džemy, marshmallows, kompoty).
Produktivita je vysoká a velmi vysoká – 4–5 kg na keř a při dobré péči a aplikaci hnoje je výnos dvojnásobný. Plody ročně, raná odrůda (5.–7. července), hlavní plodnost (až 85 % bobulí) v 5–6 sběrech je dokončena do 1. srpna. Jedna z nejproduktivnějších odrůd.
Rostliny jsou středně velké (do 1,8 m), neremontantní, komprimovaného typu, ročně tvoří 6–10 náhradních výhonů a 5–7 kořenových výmladků. Jednoleté výhony jsou střední tloušťky, internodia střední, výhony rovné, pýřité, beztrnné, voskový povlak slabý.
Odolnost vůči hlavním chorobám (didimella, antraknóza, botrytis) je na úrovni nejlepších standardních odrůd, odrůda je však náchylná k plísni kořenů. výsadba je nutná v oblastech, kde dříve nerostly maliny.
Odrůda Patricia úspěšně roste ve všech zahradnických zónách Ruska. Získal uznání od zahradníků pro své překvapivě velké, dlouhé bobule tržního typu a krásný, elegantní typ keře.
TARUSA
První domácí odrůda s výhony standardního typu. Keře Tarusa prakticky nevyžadují podpěry.
Bobule jsou velké a velmi velké (4–12 g), tupě kuželovité, jasně červené, lesklé, peckovice jsou malé, jednotné, pevně propletené, bobule jsou husté, přenosné.
Bobule jsou sladké chuti, s příjemnou „malinovou“ vůní, šťavnatou tající dužinou a několika drobnými semínky, velmi vhodné pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy domácího zpracování (džemy, zavařeniny, marshmallows, sušení).
Produktivita je vysoká a velmi vysoká – asi 20 t/ha, neboli 3–4 kg na keř. Odrůda je středně pozdní, dozrává 8.–10. července a po 4–5 sklizních končí plodnost do 1. srpna.
Keře odrůdy Tarusa jsou středně vysoké (asi 1,5 m), stlačené, mohutně vyvinuté, neremontantní, tvoří 8–10 náhradních výhonů a 4–5 kořenových výmladků. Jednoleté výhony jsou vzpřímené, velmi silné, tvrdé, tuhé, internodia jsou zkrácená, výhony nejsou výhonky, pokryté plstěným povlakem (pubescentní), beztrnné s voskovým povlakem, v období vegetačního klidu jsou výhony hnědé.
Tato odrůda získala uznání pro své velké krásné bobule, bohatou plodnost a standardní keř. Doporučeno pro komerční výsadby a pro pěstování v usedlostech a venkovských zahradách ve všech zahradnických zónách Ruska.
PRIDE RUSKO
Velkoplodá odrůda maliny s atraktivními, krásnými bobulemi tržního typu, středně raná, dozrává 5.–8. července, plodit končí po 1–5 sklizních do 6. srpna.
Bobule jsou velké a velmi velké (4–12 g), jednotlivé až 18 g, tupo kuželovitého tvaru, s krásným sametovým povrchem, peckovice jsou malé, jednotné, pevně propletené.
Chuť bobulí je sladká s lehkou příjemnou vůní, plody jsou šťavnaté, s měkkou tající dužinou a několika drobnými semínky, velmi vhodné pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy domácího zpracování (džemy, kompoty, džemy).
Produktivita je vysoká, až 20 t/ha, neboli 4–5 kg na keř, odrůda je středně raná, dozrává 8.–10. července a plodí 1–5 sklizní do 6. srpna.
Rostliny odrůdy Pride of Russia jsou středně velké (1,5–1,8 m vysoké), stlačeného typu, neremontantní, dobře vyvinuté, tvoří 10–12 náhradních výhonů a 5–7 kořenových výmladků.
Zimovzdornost je střední, nevymrzá v místech s mrazy -30°C. Odolnost vůči všem hlavním houbovým chorobám (didimella, botrytis, antraknóza) je poměrně vysoká a nevyžaduje chemické ošetření. Odrůda je k těmto chorobám tolerantní a pokud je přítomna, nesnižuje vysoké výnosy.
Zimovzdornost je střední, nevymrzá v mrazech do –30° C. Odolnost vůči hlavním chorobám a škůdcům je na úrovni nejlepších standardních odrůd.
TALE
Vzhledově silně připomíná odrůdu Tarusa, ale její bobule jsou jiné.
Odrůda Skazka je zahradníky uznávaná pro hojně plodící a atraktivní vzpřímené rostliny, pro své velké elegantní bobule s dobře definovaným silným „malinovým“ aroma a také pro dekorativní vzhled kompaktních keřů. Bobule jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro všechny druhy domácího zpracování (džemy, marshmallows, sušení).
Produktivita je vysoká a velmi vysoká – asi 20 t/ha nebo 4-5 kg na keř, pozdní sezonní odrůda, dozrává 15.-20. července a po 4-5 hlavních sklizních končí plodnost 15. srpna. Doba zrání se prakticky shoduje s dobou zrání remontantních malin.
Zimovzdornost je střední, v místech s mrazy do –30°C nemrzne a v oblastech se silnějšími mrazy je nutné ohýbat výhony pod sněhem. Odolnost vůči všem hlavním chorobám a škůdcům je na úrovni nejlepších standardních odrůd a pokud jsou na výhonech choroby, nesnižuje odrůda své vysoké výnosy.
MAROSEYKA
První domácí beztrnná odrůda s velmi velkými bobulemi a výnosem více než 20 t/ha.
Bobule jsou velké a velmi velké (4–12 g), některé bobule jsou dvojité, kuželovitého tvaru, světle červené, středně velké peckovice, jednotné, bobule jsou husté, přenosné.
Chuť bobulí je nasládlá s příjemnou „malinovou“ vůní, bobule se šťavnatou tající dužinou a malým množstvím semen, vhodné pro čerstvou spotřebu a pro všechny druhy domácího zpracování (džemy, zavařeniny, marshmallows, sušení).
Produktivita je vysoká a velmi vysoká – 4-5 kg na keř a při dobré péči a aplikaci hnoje se výnos v mnoha případech zvýšil dvakrát až třikrát, odrůda je středně raná, dozrává 8.-10. plodit končí 1. srpna.
Rostliny odrůdy Maroseyka jsou středně velké, asi 1,5 m vysoké, rozložité, mohutně vyvinuté, neremontantní, tvoří 8–10 náhradních výhonů a 4–5 kořenových výmladků. Jednoleté výhony jsou silné, silné a elastické, internodia jsou středně dlouhá (3–5 cm), mírně se zužující, pokrytá plstnatým povlakem (pubescentní), beztrnná, s mírným voskovým povlakem, v zimě šedohnědá.
Zimovzdornost je střední, nevymrzá na místech s mrazy do –30°C. Odolnost vůči všem významným chorobám a škůdcům je na úrovni nejlepších standardních odrůd.
TERENTY
Velkoplodá odrůda maliny s mohutně vyvinutými nízkými rostlinami, velkými tmavě zelenými listy a vynikající dezertní kvalitou bobulí.
Bobule jsou velké a velmi velké (4–12 g), tupě kuželovité, jasně červené, lesklé, středně velké peckovice, stejnoměrné, poměrně pevně propletené, bobule měkké, nevhodné k přepravě.
Bobule mají nasládlou chuť s příjemnou „malinovou“ vůní, šťavnatou tající dužninou a několika drobnými semínky, vhodné pro čerstvou spotřebu i pro domácí zpracování.
Produktivita je vysoká a velmi vysoká – asi 20 t/ha, neboli 4–5 kg na keř a při dobré péči a aplikaci hnoje se výnos zvyšuje až na 8 kg na keř. Odrůda je středně raná, dozrává 8.–10. července a po 4–5 hlavních sklizních je plodnost dokončena před 1. srpnem.
Rostliny odrůdy Terenty jsou středně velké – asi 1,5 m vysoké, stlačeného typu, mohutně vyvinuté, neremontantní, tvoří 8-10 náhradních výhonů a 4-5 kořenových výmladků. Jednoleté výhony jsou husté a velmi husté.
Zimovzdornost je střední, v místech s mrazy do –30 °C nemrzne a v oblastech se silnými mrazy je nutné ohýbat výhony pod sněhem. Odrůda je odolná vůči všem hlavním chorobám na úrovni nejlepších standardních odrůd.
TATYANA
Různé velkoplodé beztrnné maliny vytvořené na Altaji. Autor Zeryukov V.M. V podmínkách moskevské oblasti se etablovala jako odolná, zimovzdorná a produktivní odrůda. Podle našich odhadů se jedná o nejzimovzdornější odrůdu. Toleruje teploty až -35°C.
Bobule jsou velké, 8–10 g, červené, dezertní chuti. Poměrně často je zaznamenána přítomnost dvojitých (srostlých) bobulí.
MOSKVA GIANT
Relativně nová odrůda velkoplodých beztrnných malin, vyznačující se silným vegetativním růstem, vyžaduje povinné podvazky k opoře Průměrná zimní odolnost vyžaduje ohnutí se na zimu pod sněhem, odolnost vůči chorobám na úrovni standardních odrůd
Bobule jsou velké, 7–10 g, jasně červené, sladké, aromatické.
RUBÍNOVÝ OBR
Odrůda velkoplodých beztrnných malin. Svůj název získal pro své velké tmavě červené bobule, 8–12 g. Bobule jsou aromatické a mají dezertní chuť. Průměrná zimní odolnost vyžaduje ohnutí se na zimu pod sněhem, odolnost vůči chorobám je na úrovni standardních odrůd.
HUSAR
Odrůda tradičních malinovek s dvouletým cyklem. Podle odborníků jde o jednu z nejúspěšnějších odrůd tradičních malin, kterou vyšlechtil Ivan Vasiljevič Kazakov.
Od ostatních odrůd se liší mohutnými vertikálně rostoucími větvemi, které prakticky nepotřebují oporu. Je nenáročný na podmínky pěstování a poskytuje vysoký výnos i při minimální péči. Plody jsou kuželovitého tvaru s tupým nosem, jasně rubínové barvy. Průměrná hmotnost bobulí je 4–5 g a při dobré péči a přidělování sklizně až 12 g. Bobule jsou poměrně husté a přenosné. Chuť malin Gusar je sladkokyselá, vůně výrazná. Skóre degustace je trvale vysoké: 4,5–4,6 bodů.
Kombinace výše uvedených vlastností jej staví na úroveň zahraničních průmyslových odrůd. Odrůda je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám. Výhonky malin Gusar nejsou pubescentní s hustým voskovým povlakem. Několik trnů se nachází pouze ve spodní části výhonů, což je charakteristický znak této odrůdy a usnadňuje sběr bobulí.