Podmínky pěstování brambor

V posledních letech letní obyvatelé začali opouštět zeleninové zahrady ve prospěch květinových záhonů a trávníků. Zdůvodnili to jednoduše: proč si zahrávat se záhony, když zelenina v sezóně stojí korunu. Pandemie koronaviru ale provedla své vlastní úpravy – někomu byly sníženy mzdy a někdo zůstal bez práce.

Realitní kanceláře již poznamenali: v moskevské oblasti vzrostla poptávka po příměstských oblastech, začaly růst ceny. A mnoho z těch letních obyvatel, kteří si již váží akrů, začalo vykopávat trávníky a sázet zeleninové zahrádky. Brambory byly zasazeny – dobrá pomoc v krizi! Ale za ta léta okrasného zahradnictví už každý zapomněl, jak se o ni vlastně starat. Oprášíme své znalosti.

Ochrana proti mrazu

Sázení brambor je snadné – vykopejte jamky lopatou a vhazujte do nich hlízy. A asi po 3 týdnech počkejte na výhonky. A nyní vzešla – toto období připadá právě na konec května. Brambor je teplomilná rostlina, nesnáší mínusové teploty a mrazy ve středním pruhu se vyskytují až do 5. června. Jak to zachránit, aby se nakonec vypěstovalo hodně brambor?

Metoda je tato: pokud meteorologové slibují noční ochlazení, musíte bramborové výhonky strčit večer „hlavou“, to znamená, že je přikryjete zemí spolu s korunou. A ráno, když se začne oteplovat, odpočiňte si. Jedná se o velmi jednoduchý, ale nejspolehlivější způsob ochrany brambor před mrazem.

zalévání

Chcete-li vypěstovat hodně brambor, stačí strávit pouze 2 zalévání za sezónu:

• ihned po vyklíčení – v této době rostliny získávají zelenou hmotu a potřebují vlhkost;
• během kvetení – právě v tuto chvíli se začínají pod zemí tvořit uzliny, které také potřebují vodu pro vývoj.

Ale další zalévání brambor je kontraindikováno. Nadměrná vlhkost vyvolává 2 problémy: plíseň se rychle vyvíjí a hlízy hnijí.

Hilling

Mnoho odrůd brambor má nepříjemnou vlastnost – jejich hlízy se tvoří v malé hloubce a při nabírání hmoty se částečně objevují nad povrchem půdy a zelenají se, vzniká v nich toxická látka solanin. A aby se tak nestalo, je potřeba brambory rozklepat. To se provádí 3x za sezónu:

• když jsou sazenice vysoké 15–20 cm, tentokrát se posypou zeminou až k prvním lístkům;
• během kvetení;
• kolem poloviny července.

V konečném důsledku by výška hřebenu měla být 15 – 20 cm.

Kopcovité brambory je nejlepší po dešti nebo zalévání (1), ale ne hned – když půda trochu vyschne, ale je stále mokrá.

Vezměte na vědomí

Ochrana proti škůdcům

Vzhledem k tomu, že letní obyvatelé začali pěstovat méně brambor jako dříve, v posledních letech se mandelinka bramborová výrazně zmenšila a někde úplně zmizela. To ale neznamená, že se nevrátí a nezačne znovu škodit.

Vypořádat se s ní je nyní jednoduché – většina moderních léků ji zničí již po prvním ošetření. Někdy může být zapotřebí 2 ošetření za sezónu. Příští rok se však škůdce může objevit znovu. A zde si musíte pamatovat hlavní pravidlo: nemůžete ošetřit bramborové výsadby stejným přípravkem dva roky v řadě.

Řekněme, že Arrivo letos odvedlo dobrou práci. To ale vůbec neznamená, že bude stejně účinný i příští léto – mandelinka bramborová si vypěstuje odolnost vůči drogám. Proto je třeba je změnit: tuto sezónu – jednu, v budoucnu – jinou. Zde však není důležitý název léku, ale jeho účinná látka. Faktem je, že různé léky mohou mít stejné složení. Například účinnou látkou ve stejném přípravku Arrivo je cypermethrin. A stejný cypermethrin je základem léku Inta-Vir. Proto nemá smysl používat Inta-Vir po Arrivu.

Dalším neštěstím pro brambory je drátovec, larvy louskáčku (2). Existuje mnoho metod, jak se s tím vypořádat, existují léky na prodej, ale praxe ukázala, že nejlepší způsob, jak se zbavit tohoto škůdce, je dát 1 polévkovou lžíci. lžíce superfosfátu. Mějte to na paměti pro příští rok, abyste pěstovali hodně brambor.

Ochrana před chorobami

Letní obyvatelé vědí, že hlavním problémem rajčat je plíseň. Ale už zapomněli, že tato choroba postihuje všechny plodiny lilek, včetně brambor. Může se vyvinout ve velmi krátké době a zasáhnout celé vrcholy.

Hlavním důvodem takových ohnisek je vysoká vlhkost. Proto se brambory po odkvětu nezalévají. Ale v létě jsou deště a my to nemůžeme nijak ovlivnit. Nebezpečné jsou zejména v srpnu, kdy se ochladí. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, na začátku srpna by měly být bramborové vrcholy ošetřeny přípravky obsahujícími měď – směs Bordeaux (1%) nebo oxychlorid měďnatý (0,3%) (3).

Čištění

Brambory určené k uskladnění začínají rýt po 25. srpnu. To by mělo být provedeno za suchého teplého počasí. Je lepší rýt ne lopatou, jak jsme zvyklí, ale vidlemi – je tak menší šance hlízy nařezat.

Brambory je třeba okamžitě roztřídit. Prvním krokem je výběr nejproduktivnějších keřů, ve kterých jsou všechny brambory rovnoměrné a stejné velikosti – je třeba je odložit pro semena.

Zbytek hlíz je třeba nalít v jedné vrstvě na zahradu – nechte je několik hodin ležet, vyschnout. A pak je také musíte třídit. Nemocní a zranění – na jedné hromadě. Nebudou skladovány, musí se v nejbližší době sníst. Zdravý – v jiném. Mohou být bezpečně položeny ve sklepě.

Ale ne najednou. Brambory určené ke skladování by měly být odeslány na 2 týdny do tmavé, chladné místnosti, například do stodoly nebo lázně. Během této doby konečně vyschne, dozraje, pokožka zhoustne. A teprve potom může být spuštěn do sklepa.

Opatrování

Ideální podmínky pro skladování brambor jsou ve sklepě s teplotou 2-3°C a vlhkostí kolem 90 % (4).

Řekněme, nebydlíme na vesnici, kde seženu sklep? Existují další možnosti ukládání.

V ledničce. Část úrody, stejně poškozené hlízy, lze poslat do lednice – jsou pro ně ideální podmínky.

V bytě. Brambory mohou ležet v pytlích na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu několika měsíců. Například ve skříni. Nebo ve skříňce pod umyvadlem. Nebo dokonce pod postelí. Hlavní věc je, že na něj nedopadá světlo, takže tašky musí být těsné. Místo sáčků lze použít kartonové krabice.

Na balkoně. Na zaskleném balkoně mohou brambory ležet mnohem déle. Zde je ale opět důležité, aby na něj nedopadalo světlo. A také je potřeba hlídat teplotu, aby neklesla pod 0 °C. V opačném případě hlízy zmrznou a nebudou skladovány. Mražené brambory navíc získají sladkou chuť.

Aby byly brambory chráněny před chladem, před snížením teploty by měly být sáčky zabaleny do 2 – 3 vrstev krycí netkané textilie. Ideální je Spunbond-60 – v zimě jsou obvykle pokryty růžemi.

Oblíbené otázky a odpovědi

O tricích, které pomáhají vypěstovat dobrou úrodu brambor, my řekla agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kdy sázet brambory?

Tradiční doba sázení brambor je od 1. května do 10. května. Hlízy klíčí při teplotě půdy 7 °C a jak má být, začátkem května se na tyto hodnoty oteplí. Pokud je jaro rané a teplé, můžete brambory sázet po 25. dubnu. S chladným, vleklým jarem je lepší posunout termín na polovinu května.

Proč nemůžete sázet brambory každý rok na stejné ploše?

Protože se v půdě hromadí patogeny a larvy škůdců. Brambory lze vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech. A nejlépe ji vysadit po okurkách, zelí, hrášku, kořenové zelenině a kukuřici. Ale po příbuzných – plodinách lilek, které zahrnují rajčata, papriky a lilky, nemůžete pěstovat brambory – mají společné patogeny.

Musím hlízy brambor před výsadbou naklíčit?

Nepovinné, ale žádoucí. A důležité je klíčit ji na světle, protože pod paprsky slunce se v hlízách tvoří toxická látka solanin, která brambory chrání před patogeny. Ano, a naklíčené brambory raší dříve, což je důležité, pokud se květen ukáže jako suchý. Čím rychleji brambora vyklíčí, tím dříve zakoření ve spodních vrstvách půdy a dokáže si pro sebe čerpat vodu.

zdroje

1. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
2. Dolin V.G. Klíč k larvám brouků fauny SSSR // „Urozhay“, 1978
3. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií povolených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
4. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.

Brambory: půda, světlo, vlhkost a hnojiva

Ne nadarmo se bramborám říká druhý chléb – jsou milovány pro svůj vysoký a stabilní výnos a snadnou kultivaci. Brambory jsou chutné a zdravé, dospělí a děti je jedí s potěšením a existuje tolik receptů na pokrmy z nich – můžete si vybrat tu správnou volbu pro všechny příležitosti! Jaké podmínky je třeba vytvořit pro brambory, aby se na podzim sbíraly velké, rovnoměrné, krásné, výživné hlízy v obrovských vedrech?

Brambory: teplota pro růst

Nejlepší akumulace výnosu brambor nastává při mírných teplotách v rozmezí 14–21°C. Procesy akumulace organických látek jsou brzděny při teplotách pod 7°C, i když mohou pokračovat velmi pomalu až do mrazu.

Optimální teplota, při které hlízy rychleji klíčí a raší, je 12–15°C. Optimální teplota pro růst a vývoj kořenů je 13–14°C.

Osvětlení pro brambory

Brambor je světlomilná rostlina. Při zastínění se jeho vrcholy velmi prodlužují a listy špatně absorbují oxid uhličitý. Proto je hustota rostlin na jednotku plochy rozhodující v boji o výnos. V průměru se doporučuje pěstovat 400–700 rostlin na 1 akr (100 mXNUMX).

Plodina lépe roste, pokud použijí metodu sázení brambor do řádků a umístí je ve směru sever-jih.

Vlhkost půdy pro brambory

Aby vrcholky rostly, je potřeba určitá vlhkost půdy a vzduchu. Nejlepší vlhkost půdy je 60–80 %. Spotřeba vody brambor během vegetace stoupá s růstem natě a hlíz (až 40–50 l/m2,5 za den) a ke konci vegetačního období klesá. Mladé rostliny spotřebují méně vody a poměrně snadno snášejí půdní sucho. Období maximální potřeby vody pro brambory se kryje s obdobím „kvetení – tuberózy“. Během vegetace spotřebují brambory při výnosu 3–30 kg/m35 XNUMX–XNUMX l/mXNUMX vody.

Přebytečná vlhkost má zvláště silný vliv na mladé rostliny, i když je také škodlivá v následujících obdobích růstu. Nebezpečné je zejména dlouhodobé podmáčení a záplavy.

půda pro brambory

Brambory jsou plodinou, která vyžaduje minerální výživu a provzdušnění půdy. Na vytvoření 10 kg brambor z plochy 5 metrů čtverečních spotřebují rostliny v průměru 50 g dusíku, 20 g fosforu a 90 g draslíku.

Brambory se obvykle sázejí na půdní odrůdy, které mají lehké mechanické složení a jsou dobře odvodněné.

Hnojení brambor

Nejlepším organickým hnojivem pro brambory je hnůj; v případě nedostatku kompost složený z hnoje (25 %) a rašeliny (75 %) položený 5 měsíců před aplikací. Je vhodné aplikovat na podzim.

Při nedostatku hnoje a kompostu můžete využít komposty ze zbytků rostlin, plevele, domovního odpadu, kalů z rybníků a jezer.
Významným doplňkovým zdrojem organických hnojiv, stejně jako půdním zdravotním pracovníkem, jsou plodiny na zelené hnojení. Dřevěný popel je cenným místním hnojivem, obsahujícím především draslík.

Minerální hnojiva jsou velmi účinným prostředkem ke zvýšení produktivity. Nejlepší jsou dusičnan amonný (2 kg na 100 m2), dvojitý superfosfát (5–10 kg na 100 m2), síran draselný (2–4 kg na 100 m2).

Dobré výsledky dává i listové krmení – postřik měsíc před sklizní roztokem hnojiva (40 g dusičnanu amonného, ​​200 g dvojitého superfosfátu, 10 g draselné soli, 2 g síranu měďnatého na 10 litrů vody). Výnos se zvyšuje o 15–20 %, přítomnost mědi dobře působí proti plísni pozdní.

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.