Pěstování odrůdy Aleshenkin

Odrůdu Aleshenkin mohu s jistotou označit za lídra mezi sibiřskými vinaři – její potenciál je tak vysoký. Možná na sebe beru větší zodpovědnost, ale prohlašuji: Alešenkin je pro Sibiř legendou. Spolu s odrůdami Pamyati Dombkovskaya a Krasa Severa se řadí na první místo mezi množstvím odrůd pěstovaných na Sibiři (a v mnoha dalších oblastech Ruska).

Popis odrůdy hroznů Aleshenkin

Aleshenkin (NIILAM, Volgograd, P.E. Tsekhmistrenko) – velmi raná odrůda ( vegetační období 110-115 dní). Součet aktivních teplot by měl být ~2200°C.
Trsy jsou velké (o hmotnosti 300-600 g), volné, kuželovité, křídlaté. Bobule jsou středně velké, mírně oválné, o hmotnosti do 4 g, jantarové barvy, příjemné, harmonické chuti, bez muškátového oříšku. Obsah cukru dosahuje 19-21%. Skóre degustace je vysoké – 9,2 bodu.
Bobule milují vosy a včely a jejich poškozením vyvolávají výskyt šedé hniloby. Proto je vhodné držet hmyz daleko od hroznů.

Vysoký potenciál
Odrůda Aleshenkin má vysoký potenciál – produkuje výnos až 50 kg a více. Je součástí našeho startovacího balíčku (společně s odrůdami Pamyati Dombkovskaya a Krasa Severa) pro začínající vinaře.

Přistání v regionech
Čím dále na sever, tím lépe je třeba chránit hrozny před nepřízní počasí. Odrůdy Aleshenkin a Krasa Severa proto vysazujeme do zákopů a truhlíků hlubokých 30-40 cm do výsadbových jam.
V teplejších oblastech se výsadba provádí povrchově. Ale nyní jižané, kvůli vysokým teplotám v létě a častým táním v zimě, jsou nakloněni potřebě výsadby v zákopech.

Foto: Mladá vinice v příkopu

Příprava jámy
Vyrobíme výsadbovou jámu o rozměrech 80x80x80 cm Na dno položíme drenáž ze štěrku nebo škváry (10 cm), navrch dáme malou vrstvu větví a štěpky. Na něj sešlapeme vrstvu (25 cm) směsi humusu s 300-500 g fosforo-draselných hnojiv a 0,5 kbelíku popela, případně NPK (dusík, fosfor, draslík).

Foto: Příprava jámy

Pěstování sazenic
Sazenice pěstujeme v plastových sáčcích. V severních oblastech lze vak vyjmout, ale v oblastech, kde je nutné odstranit kořínky rosy (katarovka), vak zůstává, pouze se seřízne dno, aby byl umožněn růst patních kořenů.

Foto: Pěstování sazenic v sáčku

Sazenice je lepší pěstovat v létě ve větším objemu zeminy v 5-10 litrových nádobách (kýblech). To platí zejména pro nové, cenné odrůdy. Rostliny se vyvíjejí rychleji a jejich kořeny rostou lépe.

Foto: Pěstování sazenic v nádobách

Výsadba do jamek se provádí na úrovni půdy, je nutné okamžitě zalévat. Doba výsadby je 1.-10. června (vypěstované sazenice), nebo začátkem září, nebo příští rok.

Formování
Při obvyklém vytváření vějířů v prvním roce pěstujeme 2-3 výhonky, ve druhém roce – 4 výhonky, ve 3-5 letech – 4-6 výhonků. Z nich získáváme rukávce, na kterých pěstujeme ovocné články. Během prvních 3 let je nutné vybudovat rukávce a zásoby víceletého dřeva – základ pro budoucí sklizně.
Běžnými formacemi jsou kordon (jedno- a dvouramenný kordon, dvoupatrový Belikov kordon, prodloužený (až 5 m) kordon Kudryavtsev a další variace).

Zelené operace
V těchto letech provádíme zelené operace: zaštipování (zaštipování nevlastního syna nad 1.-4. spodním listem), zaštipování plodného výhonu nad 6.-8. listem, prosvětlení plodové zóny, prohánění.
Velkou pozornost věnujeme postřikům proti chorobám se současnou aplikací hnojiv: listová a kořenová výživa atd.
Hrozny dobře reagují na listovou výživu. Připravte si tankovou směs: Novosil (90-100 kapek), humát draselný (100 ml), Fertika (20 g), síran draselný (20 g), síran železitý (10 g), jód (1-2 ml), manganistan draselný (1-2 g), močovina (20 g), soda (20 g). V případě potřeby zařazujeme sirné a měďnaté přípravky, Strobi, Topaz nebo jiné přípravky proti padlí, oidiu, šedé hnilobě a ošetřujeme keře.

Foto: Postřik hroznů

hrozny na jaře
Péče o plodící hrozny odrůdy Aleshenkin se nijak zvlášť neliší od péče o odrůdy Olga a Pamyati Dombkovskaya. Potřebuje také omezit růst vegetativní hmoty.
Na jaře (25. března – 5. dubna a v roce 2015 – 15. dubna) je třeba co nejdříve odstranit a odložit hlavní úkryt – role pěnového polyethylenu a lepenky, osušit, posypat 3% síranem měďnatým ( v případě potřeby) znovu zakryjte agrotexem a nahoře – filmem nebo polykarbonátem. V teplých oblastech to nemusí být nutné.
Pod krytem hrozny rostou 20-30 dní. Kolem 10. května budeme instalovat oblouky.

Práce s vinnou révou
Pod oblouky dorůstají mladé zelené liány 70-120 cm až do 1.-10. června. Poté sejmeme kryt, liány přivážeme ke treláži na spodním a druhém drátu a rukávy zavážeme vodorovně nebo pod úhlem nejvýše 45°. Mladé výhonky rozmístíme svisle.

Foto: Vázání vinné révy

Neustále v červnu – srpnu vinnou révu navážeme na drát, prořídíme korunu, odstraníme tenké, přerostlé, staré výhony dvojčat. Na Sibiři se listy odstraňují v zóně sklizně, čímž se zesvětlují kartáče.

Razítko
Obvykle se pronásledování provádí při narovnávání koruny výhonku (kolem 20. srpna), odříznutím vrcholu o 25-40 cm, ale zároveň réva dorůstá velmi dlouho, obvykle více než 5 m výhonek nedozrává. Výsledky nejsou o mnoho lepší s prořezáváním na začátku srpna. V roce 2015 jsme zahájili ražbu 1. července.

Ražba je úspora výživy pro hrozny.
Stříháme na délku paže zahradnickými nůžkami, nad vrchním drátem, přibližně nad 18-22 listy. To stačí pro kvalitní vývoj rostliny a pěstování plodiny. V tomto případě je aktivován růst nevlastních dětí, které jsou odstraněny 2-3krát.
Necháme 3 horní nevlastní syny, které při růstu zastřihujeme. V tomto případě se v zóně ražení vytvoří „čepice“ z mladých listů a krátkých výhonků, které nahradí odstraněné spodní listy a nevlastní syny.

Zpracování
Ošetřujeme tankovými směsmi přípravků pouze s přídavkem kyseliny borité a citronové (po 10 g) pro lepší plnění bobulí a sadu cukrů.

První postřik je na začátku vegetačního období, druhý je před květem, třetí je ve fázi hrachu, čtvrtý je na konci vegetačního období, bez dusíku, síranu železnatého, jódu, manganistanu draselného, ​​ale s přidání superfosfátové infuze (25-30 g).

Jednou z hlavních složek je Novosil – imunostimulant a imunomodulátor pro rostlinu. Hrozny reagují na Novosil velmi pozitivně. List se stává tmavě zeleným, čepel se zahušťuje, bobule dozrávají rychleji a výnos se zvyšuje.

Odrůda Aleshenkin je schopna plodit již ve 2. roce, ale keř ještě potřebuje nabrat sílu a sklizeň zpomaluje jeho vývoj v dospívání.

Sklizeň a výhonky
Zbývající úrodu se snažíme sklidit do poloviny září, protože podzimní mrazíky obvykle dorazí kolem 13.

Poté odstraníme vinnou révu s listy, nezralé hrozny pozdních odrůd z mřížoviny a provedeme předběžný řez – odstraníme slabé, tenké, malé výhonky. Zbytek stříháme na liány teplé na dotek.

Korunu položíme na příčníky v zákopech, nainstalujeme oblouky nebo je bez nich zakryjeme agrotexem a filmem. To ušetří listový aparát a bobule před mrazem.

Foto: Předběžná krádež

Finální střih
Na začátku – v polovině října provádíme finální řez. Odstraníme listy a ponecháme počet lián s okrajem 1,5krát, s 50-70 očima. Půdu ve vinici důkladně očistíme od rostlinných zbytků.

Konečný řez se provádí na jaře, po otevření pupenů.

Ochrana proti myším a nemocem
Řezané liány svážeme do trsů, výhonky a zeminu postříkáme 3% síranem železnatým a ihned je „mokré do mokrého“ posypeme popelem, který ulpí na révě.

Foto: Eradikační postřik síranem železnatým

Kromě toho nasypeme nebo umístíme piliny s kreolinem do otevřených nádob a rozložíme otrávené návnady. To vše spolehlivě chrání rostliny před myšmi.

Zimní ochrana
Nejdůležitější operací je zimní ochrana hroznů. Dříve jsme na zimu přikrývali zákopy a bedny slámou. Od roku 2013 zakrýváme výkopy a bedny deskami; Přes ně položíme 2 vrstvy lepenky. Dodatečně můžete použít agrotex. Následuje pěnový polyethylen o tloušťce 10 mm a fólie. Pod takovým přístřeškem hrozny přezimují „výborně“.

Foto: Zakrytí hroznů

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.