NewsVařeníZelenina

Odrůdy pšenice – seznam názvů v abecedním pořadí, výběr podle vlastností

Druhy a odrůdy pšenice

Pšenice je obilnina, která se vyskytuje v široké škále. Abychom věděli, jaké druhy a odrůdy pšenice existují, je nutné studovat vlastnosti každé z nich. Všechny se vyznačují individuální stavbou klasů, stejně jako obilím a květy.

Měkké a tvrdé odrůdy

Na základě tvrdosti zrna se rozlišují tyto druhy pšenice:

  • Měkký. Může mít bílá nebo červená zrna. Proces pěstování probíhá v poměrně suchém klimatu, které je typické pro země jako USA, Kanada a Afrika. Mouka z tohoto obilí je drobivější, má minimální obsah lepku a výbornou chuť, takže se skvěle hodí do pečiva.
  • Pevný. Tento druh je výrazně nižší ve výnosu než měkké odrůdy a nejlépe roste v dobře navlhčené půdě. Mouka z tohoto obilí se používá především k výrobě těstovin, protože obsahuje velké množství lepku.

Každý z těchto typů má individuální vlastnosti a účel.

Měkké odrůdy pšenice mají vyšší výnosy, takže se aktivně pěstují nejen v Rusku, ale také v mnoha dalších zemích. Pozitivně se osvědčily i tvrdé odrůdy, i když jsou náročnější na pěstování.

Jarní pšenice

Tato odrůda pšenice se vyznačuje vysokou úrovní odolnosti vůči nepříznivým faktorům a vysokým výnosem. Doba setí začíná v březnu a pokračuje až do května. Vegetační období této plodiny trvá až 110 dní. Odrůda jarní pšenice je velmi široká a každý druh má individuální vlastnosti.

Nejznámější odrůdy takové pšenice jsou:

  • Saratovská-70. Odrůda pšenice, která patří mezi měkké druhy. Zrno se vyznačuje bílou barvou, shromážděnou v pubescentním klasu. Má průměrný stupeň zrání a vyznačuje se vysokým výnosem, protože z 1 hektaru lze sklidit až 45 centů pšenice.
  • Dobrinya. Odrůda lutescens, která patří mezi měkké druhy. Zrno je červené v bílých klasech. Pšenice ve střední sezóně, nejodolnější vůči prolévání a poléhání. Z 1 hektaru můžete nasbírat asi 40 centů obilí.
  • Charkovskaja-46. Vysoce výnosná pšenice, která patří do tvrdého typu. Plodina má průměrnou dobu zrání a nejpohodlněji se cítí během sucha. Zrno je bílé, shromážděné v červeném klasu. Nedrolí se ani neleží.
  • Melanopus – 26. Plodina tvrdého typu vyznačující se velkými bílými zrny. Dobře se přizpůsobuje jakýmkoli povětrnostním podmínkám a je také zařazena na seznam nejvýnosnějších odrůd pšenice.
Zajímavé:  Sloupcové odrůdy švestek: seznam odrůd s fotografiemi a popisy, recenze.

Všechny tyto odrůdy pšenice jsou široce populární v různých částech světa. Jsou ceněny pro své vysoké výnosy, chuť a schopnost přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám. Díky těmto výhodám je jarní pšenice široce oblíbená v různých oblastech použití.

Zima

Tato odrůda pšenice se vyznačuje zvýšenou úrovní výnosu ve srovnání s jarní pšenicí. Proces setí začíná na konci léta a trvá do poloviny podzimu. Doporučuje se zasít tuto odrůdu v ​​oblastech s mírnými klimatickými podmínkami. Je třeba si uvědomit, že včasné hnojení půdy a včasné zavlažování pomohou získat vysoký výnos.

Nejběžnější odrůdy ozimé pšenice jsou:

  • Moskovskaja-39. Je to měkká odrůda. Prezentováno ve formě bílých klasů s červeným zrnem. Plodina je střední sezóna, odolná proti poléhání a různým chorobám.
  • Bezenčukskaja. Měkká odrůda plodiny, jejíž zrna jsou kulatého tvaru a jantarově hnědé barvy. Je odolný vůči nepříznivým faktorům, díky čemuž je vysoce produktivní.
  • Němčinovská-57. Pšenice, což je měkká odrůda. Vyznačuje se velkými červenými zrny shromážděnými v úhledných kláscích. Má dobrou výnosnost a je mrazuvzdorná. Dokonale se přizpůsobí téměř všem povětrnostním podmínkám.

Stojí za zmínku, že každá odrůda ozimé pšenice má individuální vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při setí. V první řadě je nutné vzít v úvahu účel pěstování dané plodiny obilí a také vlastnosti oblasti. To vám pomůže správně vybrat odrůdu a získat požadovaný výsledek.

Rozdrcený

V závislosti na stupni mletí může mít pšenice určitý stupeň rozdrcení. Nejznámější jsou následující kategorie:

  • Krupice. Je to drcená pšenice bez otrub a vyznačuje se průměrným stupněm zpracování. Používá se hlavně k výrobě kaše.
  • Pšeničná krupice. Je považován za nejhrubší způsob získávání obilovin. K tomu je zrno důkladně vyčištěno a následně vyleštěno. Hotové pšeničné cereálie se aktivně používají při vaření pro přípravu různých druhů pokrmů.
  • Pšeničná mouka. K jeho získání jsou pšeničná zrna vystavena maximálnímu drcení. Určeno k pečení a chlebu a také k přípravě různých pokrmů.
Zajímavé:  Vyrostla velká rutabaga.

Jednotlivé vlastnosti každé kategorie pšenice naznačují, že má širokou a dosti rozmanitou škálu použití, s přihlédnutím ke stupni jejího drcení.

krmivo

Jedná se o rostlinnou složku určenou pro použití v zemědělství. Vyrábí se z pšenice páté třídy. Vyznačuje se nízkou kvalitou zrna. Jako krmivo pro koně se používají odrůdy obsahující velké množství celulózy. Měkké odrůdy s minimálním obsahem celulózy se používají jako krmivo pro prasata nebo drůbež.

Krmná pšenice pro svou energetickou hodnotu často slouží jako přísada do krmiva pro zvířata. Pro dlouhodobé skladování se zrno důkladně vysuší a v zimě se používá jako doplňková potravina. Tento druh pšenice se aktivně používá na farmách, které se specializují na chov hospodářských zvířat.

Za zmínku stojí, že krmná pšenice obsahuje velké množství živin. Zvířata krmená tímto krmivem rostou a množí se poměrně aktivně. V tomto případě by množství spotřebované krmné pšenice nemělo být větší než 25 % z celkové stravy. Pouze taková norma porce může být prospěšná a mít příznivý vliv na růst a vývoj těla. Čím větší je velikost částic krmiva, tím lepší je kvalita zrna, ze kterého je vyrobeno.

Složení a užitečné vlastnosti

Pšenice je již dlouho známá svým bohatým vitamínovým složením. Kromě vitamínů B a E obsahuje hořčík, fosfor, draslík, pektin, zinek, pektin, vlákninu a kyselinu linolovou. Dokonale zachovává své blahodárné vlastnosti v jakékoli formě.

Pro lidské tělo je zvláště užitečný, protože dokonale normalizuje hladinu cholesterolu a také zlepšuje trávení. Kromě toho může konzumace pšeničných produktů zlepšit mozkovou činnost a srdeční činnost.

Pektin v obilí má pozitivní vliv na střeva. Pšenice je výborným antioxidantem, navíc zabraňuje pravděpodobnosti rakoviny a snižuje hladinu cukru v krvi. Naklíčená pšenice plní funkci potravinářské přídatné látky díky velkému počtu užitečných prvků v jejím složení. Tato kultura je považována za jednoduše nenahraditelnou, protože se aktivně používá v široké škále aplikací. Pšenice zaujímá první místo mezi obilnými plodinami v produkci na celém světě.

Zajímavé:  Výstřední kořenová zelenina - stachys.

Zvláštnosti pěstování

Vysoký výnos lze zajistit správnou přípravou na osevní postup. Nejprve se půda určená k setí pečlivě zpracuje pomocí kultivátorů a poté se urovná pomocí speciálního zařízení. Teprve poté lze provést výsev. Na polích se pšenice vysévá pomocí speciální zemědělské techniky, na menších plochách lze setí provádět ručně. Hloubka setí zrna není asi 5 cm a šířka mezi řádky je 15 cm.

Dobrá vlhkost půdy je důležitým ukazatelem vysokých výnosů. Neméně důležitou vlastností je však včasné hnojení půdy. Nejčastěji se jako hnojivo používá dusičnan, který je považován za nejlepší možnost pro vytvoření příznivé půdy a plného růstu rostlin. Po úplném dozrání se pšenice sklízí pomocí zemědělské techniky, jako je kombajn.

Pšenice je extrémně odolná vůči suchu, takže se dokonale přizpůsobí téměř jakýmkoli klimatickým podmínkám. Nejlepší podmínky pro plný růst této plodiny jsou tam, kde je vlhké klima. Obilná plodina, jako je pšenice, potřebuje dobrou vlhkost půdy, ale bez překročení přípustné normy. Neustálé deštivé počasí může způsobit rozvoj různých chorob, které následně výrazně snižují výnosy.

Proto každý, kdo se aktivně podílí na jeho pěstování, neustále zavádí nové technologie, aby vytvořil co nejpříznivější podmínky pro plný růst této obilné plodiny.

Podívejte se na video o pěstování různých druhů pšenice níže.

Odrůdy rostlin Měkká jarní pšenice

Shromáždili jsme kompletní databázi odrůd rostlin Měkká jarní pšenice, které je povoleno vysazovat na území Ruska.
Použijte jej k výběru požadované odrůdy před nákupem semen.

558 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

365 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

603 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

59 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

Zajímavé:  Jak pěstovat ledový salát.

145 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

73 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

70 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

414 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

148 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

771 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

877 1
Rozmanitost ve státním rejstříku

541 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

126 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

40 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

50 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

25 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

31 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

551 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

107 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

83 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

25 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

38 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

749 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

56 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

44 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

786 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

151 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

264 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

101 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

98 0
Rozmanitost ve státním rejstříku

Různé vyhledávání podle jména
Výběr odrůdy
Zeptejte se odborníka

Pokud jste nenašli odpověď na svou otázku, neváhejte se zeptat odborníka.

Portál pro ty, kteří milují svou chalupu

  • plodová zelenina
  • Kořenová zelenina
  • Tipy pro zahradníky
  • Listová zelenina

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button