Pěstování sladkého hrášku

Až do poloviny 90. let jsem na začátku května jednoduše zasel svou oblíbenou letní trávu do země. Výsledek mi docela vyhovoval – hrách dobře klíčil a bez problémů kvetl půl léta. Je pravda, že v té době nebyl rozsah jeho odrůd bohatý. Z různých sáčků vždy vznikaly krátké rostliny s malými, ale velmi voňavými květy bílé, růžové nebo fialové ve všech odstínech.

A žil jsem spokojeně ve své nevědomosti, dokud se v prodeji neobjevila dovezená semena. To, co z nich vyrostlo, bylo úžasné! Jednak mě ohromila velikost samotných rostlin – poprvé jsem viděl hrášek vysoký asi 2 metry. Za druhé, všechny byly obsypány obrovskými květy fantastických barev. Ale vyvstal problém: většina těchto rostlin v našem klimatu kvetla poměrně pozdě – v druhé polovině léta a některé až v srpnu. V tomto ohledu vyvstala otázka pěstování zahraničních odrůd prostřednictvím sazenic. Během několika posledních let jsem pro sebe vyvinul metodu, která mi umožňuje obdivovat kvetení hrachu od června až do mrazu.

Kroky k úspěchu

Vysévám na začátku dubna a předtím, než to udělám, semena namočím.

Toto období se v podmínkách moskevské oblasti ukázalo jako optimální.

Mnoho začínajících pěstitelů květin miluje zahájení výsevu v lednu až únoru – „spěchající jaro“. Ale rané sazenice nejen zabírají spoustu místa na parapetu – i při podsvícení se velmi rychle protáhnou a při zasazení do země velmi trpí. Vysévám pouze s vylíhnutými semeny.

Bohužel kvalita kupovaných semen se velmi liší a neklíčí ve stejnou dobu: některá již pátý den, jiná do měsíce. Při namáčení je proces klíčení snadno kontrolovatelný: nahnilá semena včas odstraňte a vysévejte pouze ta, která jsou zaručeně živá. To vám umožní ušetřit místo na parapetu a neztrácet čas čekáním na prázdno.

Každou odrůdu namáčím v samostatné misce. Nejprve semínka na den (ne více!) zaliji vodou, aby nabobtnala. Poté sliji vodu a přikryji je vlhkou utěrkou. Misky vložím do volně uzavřených igelitových sáčků nebo vnitřního miniskleníku a postavím na teplé místo. Pravidelně kontroluji – vybírám naklíčená semena k výsevu, zbytek umývám a dávám zpět na klíčení.

Namáčím nejdříve posledních deset březnových dnů, aby se většina semen vylíhla právě včas na první dubnové dny. Pokud se všechny najednou ukážou jako špatné, pak je ještě čas na nákup nových.

Každé semeno ihned zasadím do samostatné nádoby, bez vybírání nebo přenášení.

Pro sazenice hrachu používám kupovanou zeminu s přídavkem minerálních hnojiv, abych se později obešel bez hnojení.

Výsevní nádoba může být úzká, ale musí být hluboká. Optimální se mi ukázaly standardní 200ml jednorázové kalíšky na vodu. Rostliny v nich zasazené do měsíce zapletou kořeny do hliněné koule a zabrání jejímu sesutí při zasazení do země.

Pokud vezmete malé nebo mělké nádoby, existuje nebezpečí, že kořeny budou příliš přeplněné a centrální dokonce začnou „zabalovat kruhy“ podél dna sklenice. Při výsadbě do země není možné narovnat kořenový systém a zkroucený hlavní kořen může bránit vývoji sazenic. A malé nádoby rychle vysychají.

Nepoužívám velké květináče, protože část kómatu, která není správně vyvinuta kořeny, je často zničena při výsadbě.

Jakmile se začnou objevovat klíčky, přemístím misky na nejchladnější a nejsvětlejší místo.

Sazenice je nejlepší umístit na studený prosklený balkon. Pokud tomu tak není, můžete jej ponechat na okenním parapetu, ale nezapomeňte zajistit příliv chladného vzduchu alespoň v noci. Při výsevu semen v dubnu není osvětlení nutné.

Poté, co se rozvine první pár pravých listů, zaštípnu rostoucí bod. Totéž pak dělám s postranními výhony, které začaly růst. Zatímco hrášek sedí v nádobě, nechte ho keřovat. Naším hlavním úkolem je zvýšit kořenovou hmotu.

Při péči o sazenice se zálivkou nešetřete. Sazenice spotřebovávají vodu velmi aktivně a půda v nádobách s hráškem vysychá rychleji než u jiných květinových plodin.

Koncem dubna – začátkem května sázím sazenice do země.

Při výsadbě musíte sazenice velmi opatrně odstranit. Kořenový bal by se v žádném případě neměl zhroutit. Dokonce má smysl rozřezat sklenici na kousky nožem a odstranit ji. Vysazené sazenice je vhodné zastínit alespoň 2–3 dny.

Nedělejte si starosti, pokud vysazený hrách padne za mírných mrazů do –5 °C. Bude sbírat listí, ale celkově to není velký problém. Po zasazení do země rostliny na chvíli zmrznou. Nemá smysl se kvůli tomu rozčilovat. Po nějaké době (obvykle do týdne) začnou ze základny keře vyrůstat nové silné výhonky – 2-3krát silnější než ty, které se snažily růst na vašem okně.

Na volných a úrodných půdách, v závislosti na odrůdě, které jsou rozděleny podle doby květu, takový hrách kvete v polovině června nebo začátkem července.

Rád bych upozornil na jeden bod, popisovaný ve všech knihách o květinářství, na který začátečníci z nějakého důvodu velmi často zapomínají: v létě je nutné rostlinám odřezávat založené lusky, jinak se zastaví měsíc po začátku květu. Chcete-li získat semena, můžete na každé rostlině ponechat ne více než 5–8 lusků. Pak si budete užívat kvetení hrachu až do prvních silných podzimních mrazíků.

Viz též:

• Bush kopr: historie šlechtění, druhové charakteristiky a péče o rostliny →
• Zeleninová zahrádka na parapetu. Jak připravit sazenice na letní sezónu →
• Vše o sazenicích zeleniny →