Jak zasadit a připravit hrozny na zimu v oblasti Černé Země

Jak připravit hrozny na zimu – vše funguje v kalendářním pořadí

Příprava hroznů na zimu je obtížný a časově náročný proces. V našich povětrnostních podmínkách může křehká rostlina uhnít, vymrznout, napadnout ji hlodavci a najít si mnohem více důvodů, proč se na jaře neprobudit.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Jen zkušený zahradník dokáže ochránit svého zeleného mazlíčka před všemi potížemi. Ale pokud jste se nedávno stali vinaři, nevadí, řekneme vám, v jakém pořadí a v jakou dobu musíte provést podzimní zpracování hroznů, abyste si příští rok užili bohatou úrodu.

Hnojení a zalévání hroznů

Jak během teplého období, tak v zimě potřebuje hroznový keř obrovské množství živin. Po zimování oslabená rostlina jednoduše nebude schopna poskytnout dostatečný počet vaječníků a jarní zálivka nebude mít čas vyrovnat nedostatek minerálů a organických látek v půdě. Aby hrozny bez problémů vydržely i tuhou zimu, je potřeba hnojiva aplikovat již od září.

Jak krmit hrozny na podzim před prořezáváním a zakrytím
Odpovídáme na otázku: jaká hnojiva by měla být aplikována na hrozny před přípravou rostliny na zimování?

V případě sychravého podzimu nezapomeňte na zálivku, která nabije vodou. V polovině října vykopejte kolem každého keře nebo podél řady mělký (až 10 cm) příkop a hrozny hojně rozlijte. Kořeny každé dospělé rostliny by měly dostat alespoň 15 litrů vody.

Prořezávání hroznů na podzim

Keře vinné révy je nejlepší tvořit na podzim, lépe řečeno koncem října – listopadu. Poté, co réva shodí všechny listy, můžete vidět výhony v plné kráse a zhodnotit jejich vhodnost k přezimování. Révu je potřeba seříznout na živou tkáň (na řezu zelená), vždy ostrým řezákem, aby se nepotrhaly okraje a nezpůsobily zbytečné škody na hroznech.

Musíte odstranit všechny tenké (tenčí než 5 mm) a tlusté (silnější než 15 mm) výhonky, kníry a na každém ovocném šípu ponechat počet oček odpovídající tloušťce šípu v milimetrech.

Jak prořezávat hrozny – podrobné pokyny pro začátečníky
Vše, co potřebujete vědět o prořezávání hroznů, s video tipy od zkušených pěstitelů.

Podzimní zpracování hroznů

Po prořezání hroznů je čas ošetřit škůdce a choroby, které se na vašich keřích mohly v létě vyvinout. Pokud je keř zdravý, postříkejte jej 3-5% roztokem síranu železnatého pro prevenci, ale pokud zjistíte příznaky onemocnění, vyberte správný lék.

Top 5 nejnebezpečnějších hroznových chorob

Někteří letní obyvatelé nijak nespěchají s výsadbou hroznů na svém pozemku s odkazem na skutečnost, že ve středním pruhu tato plodina často trpí různými chorobami. Mezitím je ochrana jižní bobule před chorobami mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.

Střešní maso na zimu

Ne všechny odrůdy hroznů vyžadují úkryt na zimu, existují také mrazuvzdorné zónové možnosti. Pokud však vaše oblast často zažívá drsné zimy bez sněhu nebo časté výkyvy teplot a vlhkosti, pak by bylo vhodnější hrozny na zimu přikrýt.

Než přistoupíte k úkrytu, ohněte řezané liány k zemi a bezpečně je upevněte silnými drátěnými sponkami, aby se nenarovnaly a neroztrhly krycí materiál. Hrozny je potřeba zakrýt koncem listopadu – začátkem prosince, po nastupování mírných mrazíků, ale je lepší je ohnout o několik týdnů dříve, dokud je réva ještě pružná, ohýbá se a neláme.

Jak zakrýt hrozny smrkovými větvemi

Nejjednodušší je přikrýt keře hroznů smrkovými nebo borovými smrkovými větvemi. Hlodavci se ho bojí, houba se v něm nevyvíjí a jehličí nedovolí kořenům zakázat. Pokud pokryjete každý keř vrstvou 30-40 cm, lze přípravu hroznů na zimu považovat za dokončenou.

Jak zakrýt hrozny slámou

Sláma poslouží i k vytvoření přístřešku, bude se však muset sešlapat, aby ji zimní větry nerozfoukaly po celém pozemku. Na liány nasypte vrstvu slámy o tloušťce 20 cm a po měsíci přidejte stejné množství. Na jaře můžete slámu pod keři nechat jako mulč, ale pozor – často se v ní usazují hlodavci, proto na podzim pokládejte jedovaté návnady poblíž keřů.

Jak zakrýt hrozny zeminou

Pokud nebyl po ruce žádný krycí materiál, lze nakloněnou révu zasypat zeminou do výšky 15 cm a po měsíci lze vrstvu zeminy zvýšit na 30 cm. Tento primitivní přístřešek ochrání révu před změnami teplot a zajistit mu pohodlnou zimu.

Není možné zakrýt hrozny filmem, střešním materiálem a jinými vzduchotěsnými materiály – to vede k popálení očí.

Jak zasypat hrozny sněhem

Nejpřirozenějším a nejkvalitnějším úkrytem, ​​který si sama příroda vymyslela, je sníh. Pokud je ho ve vašem okolí dostatek, hoďte ho na vinnou révu a zakryjte celý keř. I hrozny mrazuvzdorných odrůd budou za takovou péči vděčné a v příští sezóně vás potěší bohatou plodností.

Hrozny jsou velmi náročnou rostlinou a ne každý zahradník ji dokáže zkrotit. Pokud se tomu ale budete věnovat a po sklizni provedete správnou přípravu na zimu, pak budou vaše vinice rok od roku krásnější a úrodnější.

Hrozny na podzim: prořezávání, péče

Vytrvalá keřovitá réva Vitis patří do čeledi Vine. Slovo „Vitilis“ pochází a překládá se jako „lezení“. V přírodních podmínkách se vyskytuje přibližně 70 druhů této rostliny, které rostou pouze v mírných a subtropických zeměpisných šířkách severní polokoule.

Na zahrádkách se pěstuje vinná réva (Vitis vinifera). Tento druh je derivátem lesní révy, která divoce roste podél severního pobřeží Středozemního moře a zasahuje až k nejjižnějšímu pobřeží Kaspického moře. Ale pěstované hrozny se nacházejí pouze ve vinicích a nerostou v přírodě.

Vlastnosti hroznů

Při pěstování v příznivých podmínkách může délka révy pěstovaných hroznů dosáhnout až 30–40 m a u keřů, které rostou v oblastech s chladným klimatem, je maximální délka výhonků 300 cm podpora pomocí úponků. Mladé výhonky jsou pokryty světle žlutou nebo světle červenou kůrou. Kůra na dospělých kmenech je zároveň hnědá a na jejím povrchu jsou hluboké rýhy. Tří- až pětilaločné celoplošné čepele listů jsou střídavě uspořádány a mají řapíky.

Kvetení začíná v květnu nebo červnu. V této době se tvoří panikulární květenství, skládající se z oboupohlavných malých květů světle zelené barvy. Plodování začíná koncem léta nebo začátkem podzimu. V tomto případě plody pozdních odrůd dozrávají v říjnu.

Trsy mohou mít různé velikosti a tvary a skládají se z bobulí, které jsou vysoce šťavnaté. Každý plod obsahuje 1–4 semena. A existují odrůdy, jejichž bobule neobsahují semena. Barva plodů může být různá – žlutá, tmavě červená, zelená nebo fialovočerná. Do roku 1963 byla životnost pěstovaných hroznů asi 150 let. Pak se ale na území evropských zemí objevila fyloxéra. Tento škůdce představuje velké nebezpečí pro hrozny.

@Prořezávání hroznů na podzim. Příprava hroznů na zimu

Výsadba hroznů na podzim

Kdy zasadit

Na podzim lze výsadbu sazenic hroznů na otevřeném terénu provádět od začátku října až do mrazu. Vezměte prosím na vědomí, že hrozny musí být vysazeny alespoň 1–1,5 týdne před prvním mrazem. Zahradníci dávají přednost výsadbě hroznů na podzim spíše než na jaře, protože pupeny jsou v této době spící a kořenový systém stále aktivně roste. To je důvod, proč s nástupem jara začínají keře vysazené na podzim aktivně rozvíjet mladé výhonky. Kromě toho je v tomto ročním období velmi vhodné zasadit sazenice hroznů zakoupené na podzim, protože v tomto případě nemusí být skladovány až do jara.

Místo pro výsadbu

Tato rostlina se vyznačuje svou světlomilnou povahou. Při výběru vhodného místa pro výsadbu by měla být dána přednost otevřenému prostoru, který má spolehlivou ochranu před průvanem a poryvy studeného větru. Je krajně nežádoucí vysazovat takovou keřovou révu v blízkosti velkých stromů. Faktem je, že vrhají hustý stín a také vysávají většinu živin z půdy, což negativně ovlivňuje vývoj rostliny.

Jak si vybrat sazenice na podzim

Sazenice hroznů je nejlepší kupovat pouze od těch prodejců, kteří mají dobrou pověst. Ale i v tomto případě je potřeba sazenici vybírat velmi pečlivě. Pokud je výška roční zelené stonky rostliny 0,4–0,5 m a její průměr dosahuje 0,7–0,8 cm, musí mít alespoň 3 nahnědlé kořeny, které dosahují alespoň 0,2 v průměru -0,3 cm a na délku – od 10 do 15 cm Pupeny sazenice by měly být dobře vyzrálé a kořenový systém by neměl být suchý.

Krátce před výsadbou je třeba zastřihnout stonky sazenic, aby zůstala 3 nebo 4 oka. Poté jsou kořeny v horních uzlech odříznuty a zbývající kořeny jsou mírně zkráceny. Poté se kořenový systém sazenic ponoří na půl dne (12 hodin) do roztoku stimulátoru růstu kořenů (například Heteroauxin).

Pravidla podzimní výsadby

Výsadbové jámy jsou připraveny předem. Jejich velikost by měla být 50x50x60 cm Na dno každého otvoru je položena vrstva drenáže o tloušťce 50 až 70 mm, můžete použít kusy cihel nebo drceného kamene. Na drenáž je umístěn list silného papíru a pod stěnou je instalována drenážní trubka. V budoucnu bude sloužit k zalévání a krmení hroznů. Poté je třeba do otvoru nasypat přibližně 20 litrů výživné půdy, 10 litrů humusu, jednu hrst dřevěného popela a 1 polévkovou lžíci. nitroammofoski. Vše dobře promíchejte a poté do otvoru nasypte dostatek zeminy, dokud nebude plný. Pro výsadbu se doporučuje používat pouze vrchní živnou vrstvu zeminy, která zůstane po přípravě výsadbových jam. Otvor několikrát zalijte, aby se půda usadila. Poté by jáma měla stát ještě asi půl měsíce. Ihned po přípravě jamky je extrémně nežádoucí zasadit sazenice, protože během poklesu půda táhne kořeny keře do větší hloubky, což vede k jejich zranění. Zkušení zahradníci doporučují připravit takové otvory v prvních dnech srpna. Při výsadbě dvou nebo více sazenic by mezi nimi měla být zachována vzdálenost alespoň 100 cm.

Těsně před výsadbou hroznů nasypte doprostřed jamky 10 litrů zeminy tak, aby se vytvořil kopec. Umístěte rostlinu na ni, pak narovnejte kořeny a vyplňte díru úrodnou půdou, dokud nevyroste. Pokud rostlina není dlouhá, pak je umístěna svisle na pahorku. A pokud je delší než 25 centimetrů, měl by být instalován do otvoru šikmo tak, aby pata byla pohřbena půl metru do půdy a základna růstu byla v hloubce 25 centimetrů.

Když je jamka naplněna zeminou, nezapomeňte její povrch zhutnit a nalít pod sazenici 20 až 30 litrů vody. Když se tekutina vsákne do země, zakryjte horní část sazenice odříznutou průhlednou plastovou lahví.

Výsadba sazenic hroznů ze shkolky pro trvalý pobyt na podzim

Péče o hrozny na podzim

zalévání

Po sklizni celé sklizně z hroznových keřů na podzim bude nutné je zalévat pouze v horkém a suchém počasí. K přípravě kořenového systému rostliny na zimu se v říjnu provádí pouze jedno hojné zavlažování, které se nazývá předzimní zavlažování. Pokud při přípravě výsadbové jámy nebyla instalována speciální trubka pro zavlažování, vytvořte v blízkosti rostliny několik nepříliš hlubokých drážek. To je nezbytné, aby se při zalévání rostliny kapalina dostala do půdy v místech, kde se nachází její kořenový systém, a nerozšířila se po ploše. Nezapomeňte systematicky kypřít povrch půdy kolem hroznů. To udrží půdu kyprou a zabrání příliš rychlému vysychání půdy.

Transplantace

Odborníci doporučují znovu zasadit tuto plodinu na podzim. To musí být provedeno poté, co všechny listy odlétly z keřů, ale před začátkem mrazu. Během transplantace se snažte nezranit oddenek hroznů, který se vyznačuje svou křehkostí.

Příprava jámy pro transplantaci se provádí stejným způsobem jako při výsadbě sazenice. Tříleté keře se přesazují spolu s hroudou zeminy a není třeba zkracovat oddenek. Aby se zajistilo, že hliněná koule zůstane neporušená, doporučuje se nezalévat révu několik dní před opětovnou výsadbou. Starší rostliny, které jsou staré 5–7 let, je třeba vykopávat v kruhu a ustoupit asi 0,5 m od stonku. Pokuste se vykopat keř co nejhlouběji, ale nezapomeňte, že kořen může jít do půdy do hloubky 150 cm, takže jej nebudete moci zcela vytáhnout ze země. Když je rostlina vyjmuta z půdy, opatrně odstraňte veškerou půdu z jejího kořenového systému a poté odstřihněte staré části oddenku. Prořezávejte také liány, na keři ponechte maximálně 2 rukávy, z nichž každý by měl mít 1-2 liány. Také mírně zkraťte horní části větví. Řezné oblasti jsou „zapečetěny“ voskem. Dále se kořenový systém ponoří na minutu do jílové kaše, do které je třeba přidat mangan draselný. Keř je umístěn do otvoru šikmo. Další akce jsou úplně stejné jako při výsadbě sazenice (viz výše). Transplantace hroznů na podzim se provádí současně s výsadbou sazenic. V tomto případě bude mít čas dobře zakořenit a normálně přezimovat na novém místě.

Hnojení hroznů na podzim

Když sběr bobulí skončí, rostliny budou velmi slabé. Proto budou potřebovat povinné krmení, aby se řádně připravili na zimování. Podzimní krmení se provádí systematicky jednou za 1 nebo 3 roky. Organické hnojivo je k tomu ideální. Například povrch půdy v blízkosti rostliny může být pokryt vrstvou rašeliny smíchané s dřevěným popelem nebo shnilým hnojem. Pamatujte, že hroznům mnohem více škodí nadbytek živin v půdě než jejich nedostatek. Proto byste se měli vyvarovat přehnojování půdy.

Zpracování hroznů na podzim

Po dokončení sklizně je nutné provést preventivní ošetření všech keřů hroznů. To je pomůže chránit před různými chorobami a škůdci. Protože všechny bobule již byly shromážděny, lze k postřiku plodiny použít speciální silné pesticidy. Keře se zpravidla stříkají těsně před zakrytím na zimu. Po prořezání se stonky svážou a poté se ošetří roztokem síranu železitého (5–7%), pro jeho přípravu přidejte 1 až 50 g produktu do 70 litru vody. Tato droga pomáhá chránit rostlinu před mnoha chorobami a škůdci, ale je zcela neškodná pro oidium a roztoče, v tomto případě se doporučuje použít koloidní síru nebo Thiovit. Rovikurt pomůže zbavit se pupalky hroznové, zatímco k boji s cerkosporou se doporučuje použít Polychom nebo Fundazol.