Obří „růže“ podzimního záhonu – dekorativní zelí

Po prvním mrazu je květinová zahrada prázdná. Aby nebylo zahrádkářům smutno z ubíhajícího léta, zdobí své záhony okrasným zelím. S příchodem chladného počasí se stává jen krásnějším a jeho obrovské „květy“ vypadají velmi atraktivně. Trvají až do samého konce sezóny. Pěstování okrasného zelí není o nic složitější než bílé zelí nebo květák.

Popis zařízení

Okrasné zelí je listová odrůda a je blízce příbuzná kapustě kapustové. Botanicky se jedná o obyčejné zahradní zelí, rostlinu z čeledi brukvovitých. Nevytváří ale hlávku zelí, proto se jí říká bezhlavá.

Všechny dekorativní odrůdy lze rozdělit do dvou skupin:

• nízko rostoucí – tvoří širokou růžici listů, výška rostliny je 30-40 cm, průměr „květiny“ je 40-50 cm;
• vysoký – tvoří silnou lodyhu až 1 m vysokou s růžicí listů nahoře, složenou jako poupě.

Okrasné zelí na počátku vývoje připomíná své zahradní sestry, ale jak roste, vynořuje se jeho charakter. U nízko rostoucích odrůd roste růžice, ze středu se objevuje stále více listů a rostlina se stává jako obrovská, hustě dvojitá růže.

Mohutná „noha“ vysokých odrůd způsobuje zpočátku zmatek, ale pouze do té doby, než se listy na vrcholu výhonku zbarví a zelí se promění ve velký květ, podobný poupě hybridní čajové růže.

Nízko rostoucí okrasné odrůdy se výrazně liší tvarem listů. Někde jsou stlačené, s výraznými žilkami, jinde kudrnaté, jinde silně členité, připomínající korály. Vysoké odrůdy mají malé, vejčité listy.

Rostlina dosahuje vrcholu dekorativní hodnoty na podzim. Snížení teploty stimuluje produkci anthokyanů. Vnější listy zůstávají zelené a mladé, uprostřed růžice, jsou natřeny různými barvami podle odrůdových vlastností: bílá, krémová, růžová, vínová, fialová.

Velmi atraktivní je kontrast jasně zbarveného středu a matně šedozelených nebo tmavě zelených listů. Obrovská velikost „květiny“ je působivá, ale pokud jsou rostliny vysazeny ve skupině, pak je podívaná naprosto úchvatná!

Rostliny bez problémů odolají nejen prvním mrazům, ale i silným mrazům, a to až do -10-12°C. Po skončení mrazu rostliny rozmrznou a neztrácejí své dekorativní vlastnosti. Okrasné zelí často sedí na záhonu až do zimy, dokud není pokryto sněhem.

Vysoké dekorativní odrůdy se používají k řezání k vytvoření originálních kytic. Při pravidelné výměně vody vydrží ve váze poměrně dlouho.

Na přání lze listy použít k jídlu nebo k ozdobení pokrmů. Collard green je bohatý na vitamíny a cenné mikroelementy a mírná hořkost zmizí po zmrazení.

Druhy a odrůdy

Nízko rostoucí

Okrasné zelí je v Japonsku velmi oblíbené. V zemi vycházejícího slunce byl vysazen na záhony, když jsme o této kultuře ještě neslyšeli.

Okrasné zelí Nagoya

Není divu, že nejlepší okrasné odrůdy patří do japonského výběru. Ale popularita kultury roste, takže se objevilo mnoho nových domácích odrůd.

• Mix odrůd Tokio – kompaktní růžice 35 cm vysoké Listy jsou kulaté, mírně zvlněné. Vnější jsou tmavě zelené, středové jsou krémově bílé, růžové, lila nebo karmínově červené.
• Nagoya série F1 – výška rostliny je 30-40 cm, listy jsou zvlněné, po okrajích silně zvlněné, vnější listy jsou sytě zelené, vnitřní listy závisí na odrůdě: bílá, růžová, červená. Když se barva změní, list se zbarví od řapíku po okraj a vlnitý okraj zůstává po dlouhou dobu zelený, což zvyšuje dekorativnost „květy“.
• Osaka série F1 – výška rostliny 45 cm Listy jsou hladké, zvlněné s patrnou žilnatinou, vnější listy jsou modrozelené, na podzim téměř fialové, vnitřní listy jsou podle odrůdy bílozelené, světle růžové nebo růžovočervené. . S příchodem chladného počasí se do zářivých barev zbarvují i ​​žilky na vnějších listech.
• Vanilka / malina Shanny Pot F1 – nový zakrslý hybrid, výška a průměr rostlin není větší než 25-30 cm Výrazným znakem jsou lesklé tmavě zelené vnější listy bez voskového povlaku, barva vnitřních listů je sněhově bílá nebo tmavě růžová.
• Kamome Red/White F1 – supertrpasličí hybrid, výška rostliny 15-25 cm, průměr růžice 30 cm Listy jsou silně zvlněné, těsně k sobě přitisknuté. Jasná hranice změny barvy – střed je červený nebo bílý, obklopený širokým jasně zeleným okrajem.
• Krajková mozaika – poměrně velká odrůdová směs, výška rostliny – až 60 cm Listy jsou zvlněné, s výraznými žilkami. Barva vnějších je jasně zelená nebo vínově fialová v závislosti na intenzitě odstínu střední části růžice: od světle růžové po fialovou.
• Barvy východu – středně velká odrůdová směs, výška rostliny 25-40 cm, průměr růžice – až půl metru. Listy jsou krajkové, s vlnitým okrajem, střední jsou bílé nebo růžové.
• Další odrůdy s krajkovými listy: Lady Krajkářka, Čechy, Krajka Jabot, Burgundská krajka, Vjačeslavna, Holub Victoria F1, Dude Parple F1.
• Peacock F1 (Peacock F1) – neobvyklý hybrid se silně členitými listy. Jasná barva a vyřezávaná textura jim dává podobnost s ocasem páva nebo korálů. Výška rozety je 30 cm Barevná kombinace: bílá se zelenou nebo vínová s fialovou. Podobné odrůdy: Coral Queen, Cancan.

Vysoký

Při pěstování vysokých odrůd okrasného zelí musíte okamžitě přemýšlet o podpůrném systému, protože těžká „hlava“ často převažuje, což způsobuje naklonění rostliny na stranu. Aby vysoké „růže“ zůstaly dekorativní, je lepší je svázat předem, než se stonek začne ohýbat.

Aby to vypadalo více jako květina, musíte odtrhnout všechny spodní listy a nechat stonek holý.

• Růžová/bílá/červená volavka F1 – řezný hybrid, výška rostliny 60-90 cm Vejčité listy jsou složeny do hustých „poupat“, barva „okvětních lístků“ je bohatá, jasná, podle názvu odrůdy.
• Jeřáb F1 dvoubarevný – neobvyklý hybrid pro výrobu krásných kytic. Barva vnitřních listů je gradientní, střed je růžový s plynulým přechodem do krémově bílé, vnější listy jsou tmavě zelené. Výška „růže“ je 60-90 cm Podobná odrůda -. Východ slunce F1.
• Jeřáb červený F1 – obrovské červené „růže“ na stonku vysoké 60-90 cm Barva vnitřních listů je vínová, vnější listy jsou fialovozelené. Podobná odrůda – Západ slunce F1.

Кале

Kapustové zelí neboli kapusta je také velmi dekorativní, ale přesto je pravděpodobnější, že se jedná o zeleninu. Jeho dlouhé, kudrnaté listy se elegantně zakřivují a dodávají rostlině vzhled připomínající palmu. Smaragdově zelená, vínově fialová nebo vínově červená barva listů se s příchodem mrazů ještě více rozzáří.

Kale lze také použít v květinové zahradě, ale její místo je uvedeno v pozadí, protože rostliny mají působivou velikost: „palma“ dorůstá do výšky 80–90 cm, zatímco průměr její „koruny“ dosahuje 80-85 cm.

• smaragdová zeleň – Zhuravushka, Vitessa a další;
• nachový – cikánka, Скарлет et al.

Pěstování a péče

Pěstování okrasného zelí začíná výsevem semen. Stejně jako ostatní druhy zelí lze pěstovat přes sazenice nebo přímým výsevem semen do země.

Vzhledem k tomu, že dekorativní odrůdy jsou většinou středně pozdní nebo pozdní, vegetační období je více než 110 dní, je vhodnější je pěstovat prostřednictvím sazenic.

Podmínky vysazování

Zelí je chladuvzdorná a světlomilná rostlina, což znesnadňuje pěstování sazenic v interiéru. Sazenice zelí potřebují chladnější podmínky než sazenice rajčat nebo paprik, jejich komfortní teplota je +16-18°C. Při pokojové teplotě +22-24°C a za špatných světelných podmínek sazenice slábnou a silně se prodlužují.

Načasování výsevu sazenic okrasného zelí přímo závisí na skutečných podmínkách. Pokud je k dispozici zasklená lodžie, kde je udržována pozitivní teplota, nebo polykarbonátový skleník, setí semen pro sazenice se provádí koncem března – začátkem dubna.

Pokud není možné vytvořit podmínky s jasným světlem a mírnými teplotami, je lepší výsev odložit na polovinu až konec dubna, kdy lze semena vysévat pod provizorní filmový kryt na sazenice.

Optimální stáří sazenic okrasného zelí je 30-35 dní. Rostliny se vysazují na trvalé stanoviště v polovině května.

Sazenice vydrží mírné mínus, ale pokud hrozí vážné mrazy, je lepší rostliny zakrýt spunbond nebo plastovou fólií.

Pěstování sazenic

Pro pěstování okrasných sazenic zelí je vhodná hotová zemina na bázi nížinné rašeliny. Půdní směs si můžete připravit sami pomocí zeleninové nebo zahradní zeminy. Aby se půda v nádobách na sadbu nezhutnila, přidejte hrubý písek, perlit, vermikulit popř. zahradní křemelina.

Semena je lepší vysévat přímo do jednotlivých pohárků nebo buněk, aby nedošlo k poranění kořenů při sběru sazenic. Vzhledem k tomu, že sazenice zelí mají relativně krátkou dobu růstu, stačí květináče o objemu 100-150 ml.

Semena okrasného zelí jsou podobná semenům jiných odrůd této plodiny, jsou poměrně malá, ale není náročná na výsev. Semena jsou umístěna jednotlivě do každé buňky nebo šálku a lehce zatlačena do půdy. Hloubka kotvení je 3-5 mm. Při teplotě +15-18°C se sazenice objeví během 4-5 dnů.

Je nesmírně důležité poskytnout sazenicím jasné osvětlení a chlad na tom přímo závisí kvalita sazenic. Podlouhlé sazenice může postihnout černá noha, ale pokud jsou sazenice silné, nehrozí jim nebezpečí.

Ve fázi dvou pravých listů lze sazenice zelí krmit komplexním hnojivem “Zdraven Turbo pro sazenice”. Péče o sazenice je standardní – zálivka podle potřeby, vyvarování se přemokření.

Trvalé přistání

Okrasné zelí ukáže svou nejlepší stránku, pokud je vysazeno na jasném slunci. Při výběru stanoviště je třeba počítat s tím, že rostlina zkrásní blíž k podzimu a bude lahodit oku od konce srpna až do zasněžování záhonu.

Schéma výsadby závisí na odrůdových vlastnostech. Nízko rostoucí odrůdy rozety jsou umístěny ve skupině nebo vysazeny jako hranice podél okraje květinové zahrady. Vzdálenost mezi rostlinami závisí na průměru růžice listů – od 25-30 cm do 40-50 cm Vysoké odrůdy jsou vysazeny v husté skupině, vzdálenost mezi rostlinami je 30-35 cm.

Okrasné zelí neklade vysoké nároky na půdu, ale na úrodné půdě budou jeho listy větší. Stejně jako ostatní druhy brukvovitých rostlin nemá rád kyselé půdy.

V oblastech s hustou jílovitou půdou je nutné provádět pískování – přidávejte velké dávky písku, aby se půda uvolnila. Pokud je půda písčitá, je nutné do ní přidat sapropel nebo humus, aby se zlepšila její viskozita a schopnost zadržovat vlhkost.

Pro sazenice jsou připraveny malé otvory a hojně zalévány. Sazenice jsou zakopány až k prvnímu páru pravých listů.

Vzhledem k tomu, že zelí je schopno tvořit další kořeny, má smysl zasadit sazenice do malých prohlubní. Po nějaké době bude možné provádět hilling, zatímco rostliny zůstanou na rovném povrchu půdy.

péče

Péče o okrasné zelí není náročná. Hlavní věcí je časté zavlažování a ochrana před hmyzími škůdci, stejně jako před sousedními kozami a kravami.

Rostliny reagují na hnojení minerálními hnojivy. Na začátku sezóny, když se sazenice zakořenily na novém místě, můžete je krmit roztokem karbamid (močovina) nebo dejte kořenům komplexní minerální hnojivo “Zdravé turbo pro zelí a zelí”, NPK=15:10:20.

Krmení se provádí jednou měsíčně. Rostliny spotřebovávají poměrně hodně dusíku. protože budují velkou nadzemní hmotu. Draslík poskytuje bohatou barvu listů.

Pro zachování dekorativního vzhledu rostlin je nutné pravidelně odstraňovat spodní zasychající listy.

Ochrana proti škůdcům

Největší škody na všech druzích zelí, včetně dekorativní odrůdy, působí blešivka brukvovitá a housenky molice bílé. V deštivých létech způsobují slimáci značné škody.

Blechovka brukvovitá je nebezpečná zejména na začátku sezóny, kdy jsou rostliny ještě malé. Lidové prostředky na hubení škůdců nejsou příliš účinné, je lepší okamžitě ošetřit vysazené sazenice enterosolventním insekticidem: „Alfatsin“, „Alatar double power“, „Kinmikové“ et al.

Listy zelí jsou pokryty voskovým povlakem, který ztěžuje ošetření listů – roztok stéká, aniž by zůstal na rostlině. Postřik bude účinný, pokud do roztoku přidáte lepidlo „Panem“.

Housenky bílých motýlů jedí zelí, což výrazně snižuje jeho dekorativní hodnotu. Během letní sezóny se líhnou 2-3 generace běloušů, takže se housenky objevují ve vlnách. Rostliny je nutné pravidelně kontrolovat a při zjištění prvních housenek provádět ošetření. Léčiva skupiny pyrethroidů uvedená výše jsou vhodná k hubení škůdců.

Slimáci mají rádi okrasné zelí o něco méně než bílé zelí, ale s velkým množstvím škůdců jsou ohroženy i podzimní „květiny“.

Ochrana květinového záhonu před slimáky není tak snadná, protože je nutné zachovat jeho dekorativní účinek. Pasti, které se používají na zahradě, zde nejsou použitelné. Nejjednodušší způsob, jak zabít slimáky, je použít jed na bázi metaldehydu, jako je např „Požírač slimáků Neo“ a podobně.

Design krajin

Okrasné zelí je dobré samo o sobě, je docela obtížné ho kombinovat s jinými květinami, zejména proto, že dosahuje vrcholu krásy v pozdním podzimu, kdy jsou jiné rostliny již zmrzlé.

Měsíček je jeden z mála, který snese mráz, ale kombinace okrasného zelí a měsíčků značně zjednodušuje kompozici. Pro spárování s okrasným zelím si můžete vybrat rozchodník a také multifloru chryzantémy vhodné barvy. A přesto vypadá „podzimní růže“ nejlépe v mono výsadbě jako sólistka. Protože se jedná o poměrně velkou rostlinu, vypadá obzvláště působivě ve velkých masách v kobercové výsadbě.

Okrasné zelí: výsadba, péče a pěstování (s fotografií)

Co zasít na zahradu nebo záhon, aby potěšilo oči i žaludek? Okrasné zelí je asi první, co vás napadne. Elegantní, světlý, s prolamovanými listy různých barev.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Potěší oko až do prvního sněhu, a pokud jej přinesete do domu předem (spolu s malou hroudou země v květináči nebo nakrájenou ve váze), pak před novoročními svátky.

Odrůdy a hybridy pro každý vkus a barvu

Existují odrůdy okrasného zelí, které dosahuje jeden a půl metru a připomíná mini-palmy. Sousedí se zcela odlišnými rostlinami poddimenzovaných odrůd, které tvoří bujnou růžici barevných listů. Ve skupinových výsadbách připomínají obrovské růže rozházené po zemi. Centrální část takových rostlin zpravidla není zbarvena zeleně, ale světle krémová, fialová nebo fialová. Navíc při mírných mrazech (do -8 °C) jsou barvy jen sytější. Nízko rostoucí odrůdy okrasného zelí mají velmi rádi japonští chovatelé. Vyvinuli většinu hybridů s hladkými, nařasenými, třásnitými nebo péřovitými listy.

Náš materiál vám pomůže rozhodnout se při výběru „zelíkové dekorace“ pro váš pozemek

Nejlepší odrůdy a druhy okrasného zelí (foto a popis)
Dekorativní zelí pro každý vkus – hlávkové a listové formy.

Výsev okrasného zelí pro sazenice

Obecně platí, že okrasné zelí je nenáročné a jeho zemědělská technologie je poměrně jednoduchá. Ale v zóně rizikového hospodaření musí člověk pěstovat zelí ze semen výhradně sazenicemi. Okamžitá výsadba okrasného zelí ve volné půdě je příliš dobrodružná událost.

Semena se před výsadbou nesmí namáčet. Bude však užitečné leptat ve slabém 1% roztoku manganistanu draselného. Semena dražé vůbec nevyžadují předúpravu.

Příprava semen k setí: co si musíte pamatovat?
Připravte semena k setí správně!

Jak zasadit okrasné zelí? Vhodná půda pro pěstování sazenic je trávníková půda a říční písek, smíchané ve stejném poměru. Stejně jako každé zelí, jeho dekorativní „příbuzný“ také nemá rád kyselou půdu. Proto můžete také přidat popel do země nebo použít univerzální zeminu.

Okrasné zelí pro sazenice se doporučuje zasít v březnu nebo začátkem dubna, semena prohloubit o 1 cm.Před výsevem musí být půda řádně navlhčena, protože. Semena zelí potřebují ke klíčení hodně vláhy. Ale v budoucnu by mělo být zalévání mírné – jak půda vysychá, aby nedošlo k rozvoji plísňových a virových onemocnění.

Tipy pro pěstování sazenic

Když se objeví výhonky (obvykle se semena začnou líhnout po pěti dnech), měly by být nádoby s plodinami přeneseny do dobře osvětlené, ale chladné místnosti (12-15 ° C), jinak se sazenice mohou nadměrně natáhnout.

Sběr by měl být proveden po objevení dvou pravých listů. Aby nedošlo k poškození kořenového systému a rostlina opět nebyla vystavena stresu, můžete semena vysévat nikoli do sazenic, ale ihned do rašelinových květináčů nebo jednotlivých šálků.

12 způsobů, jak si vyrobit vlastní květináče
Volné nádoby na sazenice z odpadových materiálů.

Mladé rostlinky se při sběru zahrabávají do země až ke kotyledonovým listům a jak rostou, kropí půdu. Zkušení zahradníci vysazují rostliny do malé jamky, která se postupně zaplňuje zeminou.

Mladé rostliny potřebují hodně světla (12-15 hodin denně). Aby se dobře vyvíjely, musí být v počáteční fázi osvětleny speciálními fitolampami.

Fytolampy pro sazenice – kterou si vybrat a proč
Chcete pěstovat zdravé a silné sazenice? Přečtěte si náš článek o fytolampách!

Výsadba okrasného zelí v otevřeném terénu

Výsadba okrasného zelí venku je nežádoucí, dokud hrozí návrat jarních mrazíků. Ačkoli okrasné zelí může zdobit vaše stránky až do prvního sněhu a mrazu, mladé rostliny jsou docela zranitelné. K přesazování do země nebo kontejnerů dochází obvykle v květnu.

Jako trvalé místo pobytu je lepší zvolit slunnou oblast s hlinitou nebo písčitohlinitou půdou. V jiných podmínkách okrasné zelí také dobře zakoření, ale nebude působit tak efektně.

Hrst humusu a dřevěného popela se umístí do výsadbových jam. Pro brukvovité můžete přidat jakékoliv minerální hnojivo – dle návodu. Někteří zahrádkáři, aby chránili rostliny před zelňačkou, brukvovitými blechami a nadměrně silným sluncem, zakryjí každou sazenici půlkou plastové lahve a vytvoří tak miniskleník. Můžete také použít oblouky a krycí materiál nebo fólii.

Okrasné zelí získává postupem růstu zajímavý tvar a jasnou barvu – blíž k podzimu. Pokud takové zelí zasadíte vedle cibulí, které po odkvětu nevyžadují kopání (například u určitých odrůd tulipánů), bude váš záhon chytrý po celou sezónu.

Okrasné zelí – pěstování a péče

Okrasné zelí potřebuje plenění, kypření půdy a kopání (2-3krát za sezónu), což přispívá k tvorbě bočních kořenů a zachování vlhkosti v půdě. Aby elegantní hlava rostliny zůstala stabilní, zkušení zahradníci často posypávají zelí zeminou, přičemž pod listy zanechávají malou prohlubeň (zasazenou do díry) a během růstu se zaplňují úrodnou půdou.

Od června do konce vegetačního období lze okrasné zelí krmit komplexními hnojivy (podle pokynů) nebo infuzí divizna.

Pokud byl pozemek, na kterém pěstujete okrasné zelí, hnojen hnojem, listy rostliny budou větší, ale v mnoha ohledech ztratí svůj dekorativní účinek, protože. převládne zelená.

Nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv snižuje odolnost sazenic vůči různým chorobám. Zároveň vyvážený komplexní vrchní dresing (10 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu a 10 g chloridu draselného na 10 litrů vody) naopak pomůže vašim rostlinám odolat černé nožce a dalším nemocem, které zelí je. náchylný k.

Okrasné zelí se cítí dobře a vypadá působivě v 10-15l květináčích

Choroby a škůdci okrasného zelí

Pokud si všimnete, že vaše okrasné zelí je již napadeno hnilobou kořenů nebo černou nohou, je lepší odstranit nemocné rostliny a zbytek postříkat univerzálním biofungicidem Fitosporin (podle návodu).

Aby se zabránilo nemocem, je důležité pravidelně provádět hilling. Na základnu rostliny můžete přidat říční písek nebo dřevěný popel a včas bojovat s plevelem. To platí zejména pro ty rostliny, které mají společné patogeny s okrasným zelím (pastýnka, řepka, divoká ředkev atd.).

Jako každé zelí, i slimáci si mohou vybrat zelí okrasné. K boji proti nim existují speciální insekticidy (Slug Eater, StopUlit, Predator, Thunderstorm-3). Do jisté míry pomáhá kypření a mulčování půdy pomocí jehličnatého jehličí.

Blechy brukvovité zaplaší poprášení popelem a tabákovým prachem v poměru 1:1. V případě aktivního napadení housenkami nebo mšicemi lze okrasné zelí ošetřit přípravkem Kinmiks nebo Aktara.

K odpuzování hmyzu lze vedle okrasného zelí vysadit kopr, bazalku, měsíček nebo měsíčky.

Okrasné zelí většiny odrůd může ozdobit nejen záhon, ale i váš stůl. Existují odrůdy zelí, jejichž listy jsou hořké a nevhodné k jídlu. Ale naštěstí je vše v přírodě vyvážené a spolu se zeleninou, která se nedá jíst, existují květiny, které jsou docela jedlé.