Plemeno krav Kian: popis, vlastnosti, vlastnosti chovu a chovu, recenze

Plemeno krav Kian: charakteristika, podmínky, záznamy

Masná plemena jsou v posledních letech na světových trzích stále oblíbenější. Nejlepší zástupce tohoto typu na světě byl vyšlechtěn ve střední Itálii v 8. století našeho letopočtu. e., kde byli zpočátku využíváni jako tažná zvířata a každým rokem získávali další a další rysy masového směru. Do Ruska a zemí SNS byl přivezen za účelem průmyslové výroby v polovině 20. století. U nás se však nedočkal širokého rozšíření. V současnosti je plemeno skotu Kian nejrozšířenější v Latinské Americe, Kanadě a na Ukrajině. Na jeho základě odborníci na hospodářská zvířata vyvinuli několik nových druhů hospodářských zvířat, například kiangus.

Obsah skrýt

• 1. Charakteristika krávy Kian
  • 1.1. Hlavní přednosti zvířat
  • 1.2. Charakteristické rysy skotu Kian
  • 4.1. Jak odchovat zdravé potomstvo

  Charakteristika krávy Kian

  Chianina jako druh má řadu pozitivních vlastností, které lákají producenty masa z celého světa. Předčasné zrání a dobrá chuť masa jsou hlavními důvody jejich chovu. Také slabé a malé kosti jsou významnou výhodou, protože kosti zaujímají malý podíl z celkové hmoty: asi 15% a zbytek připadá na maso. Plemeno krav Kian se vyznačuje intenzivním přírůstkem hmotnosti a rychlým nasycením užitečnými látkami. Maso je považováno za mramorované a tukové vrstvy v něm jsou rovnoměrně rozloženy. Krávy snadno snášejí mráz, jsou nenáročné a rychle se aklimatizují.

  Hlavní přednosti zvířat

  • nenáročnost na údržbu a krmivo;
  • vysoká míra růstu masa;
  • úspěšné křížení s různými plemeny.

  Charakteristické rysy skotu Kian

  Barva krávy Chianina je bílá, ale někteří jedinci mají světle šedou barvu a býci mají hruď zcela šedou. Plemeno má krátké rohy, tenké kosti a úzkou středně velkou hlavu. Hrudník, záda a spodní část zad jsou široké s dobře vyvinutým svalstvem, nohy rovné a dlouhé – asi 160 cm u krav a 180 u býků. Kohoutek je nad linií pánve.

  Jak se chovají Býci Chianina

  

  Mezi negativní rysy patří, že divocí býci Chianina mají násilnickou povahu. Proto se k těmto zvířatům musíte chovat opatrně a být vždy pozorní, protože dospělí jedinci mohou člověka kopat, kopat, kousat nebo je zvednout na rohy. Často můžete pozorovat výbuchy aktivity zvířat, při kterých dokážou přeskočit plot vysoký dva metry. Často taková agresivita odradí chovatele při výběru pro chov.

  Vlastnosti masa

  Chianina maso je považováno za mramorované s jednotnými vrstvami tuku. Doba porážky u šestiměsíčních jalovic je 60-65 %, poměr kostí a masa v jatečném těle je 20 % ku 80 %. Krávy Kian se nepoužívají k výrobě mléčných výrobků, protože hodnoty 12 kg za den jsou ve srovnání s jinými plemeny malé. Ve většině případů se mléko používá pouze ke krmení potomků.

  Vlastnosti údržby a výživy

  Druh Kian prochází aklimatizací bez újmy na zdraví a snáší změny počasí. Většina farmářů je proto chová ve stáncích se standardním vytápěním a nezajišťuje zimní izolaci. Jsou otužilí, snadno snášejí nemoci, mají dobrou imunitu a jsou nenároční.

  Krávy Kian se zpravidla nedojí a novorozené tele, které je dlouho kojeno, nevyžaduje pozornost ani zvláštní péči. Skot není ve stravě vybíravý a základem jeho stravy je seno a objemné krmivo.

  Při krmení musí být zvířeti podávána siláž a minerální doplňky, jako je vápník a kostní moučka. Doporučuje se zařadit do každodenní stravy bílkoviny, fosfor a vápník.

  To vše dělá zvířata atraktivní, umožňuje snížit některé náklady na údržbu farmy a snížit náklady na materiál.

  

  Jak odchovat zdravé potomstvo

  Telata se rodí s hmotností až 55 kg, což je pro masné krávy velké. Stavba těla s malou hlavou a protáhlým tělem, které zůstává červené barvy až 3 měsíce, však umožňuje bezproblémový průběh telení. Během šesti měsíců tele přibere asi 250 kg a jak se blíží rok, tak 500 kg.

  Při křížení krav Chianina s jinými druhy se vysoký přírůstek hmotnosti dědí a bude činit asi 1500 kg za den.

  Na našem webu si můžete prohlédnout fotografie a videa na téma „Chianina kravské plemeno“.

  Polina Sergejevna, 43 let, farmářka:

  „Krásné a půvabné krávy. Maso s tukem a bílkovinami vypadá jako mramor. Velmi chutné „.

  Vitalij Alexandrovič, 50 let, farmář:

  „Mam jí rád. Narazil jsem na maso a mléčné výrobky. Zdravotní sestra pro rodinu, snadno se drží. Vyrostl vyšší než já.“

  Zajímavé:  Adonis: popis květiny, fotografie, funkce pěstování.