Mlezivo a mléčné období telat

Technologie odchovu telat v období dojnic (krmení telat)

Technologie růstu telat v období mléka je spojena s rozvojem gastrointestinálního traktu.

Na konci tohoto období je v tele dokončena tvorba vícekomorového žaludku a je schopno zcela přejít z mléčného typu výživy na rostlinnou. Mléčné období se dělí na dvě fáze – profylaktickou a mléčnou.

Někteří vědci se domnívají, že profylaktická fáze trvá od narození do 15-20 dnů věku, ale většina je toho názoru, že se shoduje s kolostrem. Z řady důvodů, především fyziologických, je kolostra mnohem kratší než profylaktická fáze.

U novorozeného telete trvá plná propustnost stěny gastrointestinálního traktu pro živiny z kolostra pouze 24 hodin po porodu. Na maximální úrovni se propustnost udržuje prvních 6 hodin po porodu, poté se během 12 hodin snižuje, poté prudce klesá.

Kolostrum u čerstvě otelených krav se uvolňuje v prvních 2-3 dnech po otelení. Kvalita kolostra přitom prochází velkými změnami. Takže 100 g mleziva prvního dojení obsahuje 16% celkových bílkovin, druhé 11-12% a třetí – pouze 8%. V následujících dnech jsou zaznamenány zvláště prudké změny a do 3.-5. dne se kolostrum téměř neliší ve složení od mléka.

Fáze kolostra tedy trvá 2-3 dny od narození telete. Od narození do 10 dnů věku je v lýtku ze všech oddělení komplexního žaludku uspokojivě vyvinuta pouze slezina. V poměru k hmotnosti celého žaludku je syřidlo 40,85 %, jizva 37,4 % a kniha 14,2 %. Kapacita proventrikula je zanedbatelná a prakticky v nich chybí potřebná mikroflóra a mikrofauna.

Telení krav ve stájích a přirozené sání je považováno za spolehlivý prostředek prevence různých porodních komplikací, onemocnění mléčné žlázy a novorozených telat. Tele, které matka pečlivě a opakovaně olizuje, dříve vstává, má dříve potravní reflex a hlavně si to včas uvědomí.

Při sání dostává tele mlezivo 5x denně do 10 minut od každého sání. V tomto případě se kolostrum mísí se slinami a v malých dávkách vstupuje přímo do slezu. Takové mlezivo se rychle vstřebává ve střevech, což přispívá ke zvýšení hladiny imunoglobulinů v krevním séru novorozenců více než dvojnásobně ve srovnání s telaty, která dostávají kolostrum od napáječky struků. Vyšší koncentraci imunoglobulinů u telat při sání napomáhá i to, že konzumují mlezivo ihned po projevení potravního reflexu u nich, tedy první 1-2 hodiny po porodu, kdy, jak bylo uvedeno, střeva novorozenec má vysokou schopnost je absorbovat. Při pití mleziva z bradavkové napáječky nebo z kbelíku, jak se často na farmách praktikuje, je nevyhnutelná mezera mezi projevem potravního reflexu a jeho provedením, která je 4-6 hodin a při nočním telení i 8- 10 hod. V tomto případě jsou protilátky střevního absorpce telecího kolostra sníženy o jednu třetinu nebo více.

Délka pobytu krávy s teletem ve stáji je dána konkrétními podmínkami a pohybuje se od 10-12 hodin až po 3-5 i více dní. V podmínkách velkochovů považuje SZNIIMLPH za přijatelnou dobu pro ponechání telete u matky 10-12 hodin, během kterých se tele přiblíží ke krávě v průměru 3-4x a dostane potřebné množství imunitních těl. . Dlouhý pobyt ve stáji krávy s teletem je spojen s řadou organizačních potíží: zvyšuje se potřeba stání, u tele se fixuje reflex na sání, náklady na manuální práci při obsluze zvířat a spotřeba podestýlky zvýšit.

Pokud je na farmě využívána technologie založená na systému chovu telat v izolovaných místnostech, pak jsou po výběhu přemístěna do zatepleného teletníku a formována do skupin. Rozdíly ve věku telat ve skupině by neměly být větší než 3-6 dní a v živé hmotnosti – ne více než 15%.

Pro napájení mléčné náhražky a krmení telat dokrmem v izolovaných místnostech je vhodné použít automatické stanice.

Počítač řídicího systému stanic „rozpozná“ tele podle jednotlivých senzorů na obojku a dá mu porci krmiva nastavenou podle programu. Denní dávka je rozdělena do 4-5 přístupů a je vydávána v určitých intervalech. Toto rozdělení na malé porce zlepšuje stravitelnost krmiva. Mléčná směs se připravuje automaticky bezprostředně před krmením. Tele proto pije čerstvé, čerstvě připravené krmivo ohřáté na teplotu 37°C. Je důležité, aby bylo možné do tekutého krmiva zavádět potřebné léky pomocí napájecí stanice, což usnadňuje léčbu zvířat. Využívání těchto stanic zajišťuje individuální krmení zvířat samoobslužnou metodou, která urychluje růst a vývoj telat, snižuje spotřebu nejhodnotnějších krmiv díky jejich racionálnímu využití a drasticky snižuje pracnost péče o zvířata. Podle údajů z farmy se ztráty telat sníží o 4–7 % a náklady na pracovní sílu se sníží na 2,5 člověkohodiny na tele za celou dobu odchovu.

Při pěstování telat v zateplených místnostech je vhodné krmit je nemletým senem ze samokrmišť umístěných v každém úseku krmných dvorů.

Pokud jsou telata chována venku ve skupinových domech typu Iglus, je vhodné pro přípravu, výdej a distribuci mléčné výživy využít tzv. „mléčné taxi“.

Hlavní technické údaje stroje:

• objem nádoby na mléčnou směs – 80 l;
• výkon čerpadla – 60 l / min;
• napájecí napětí – 230 V / 16 A;
• výkon topného tělesa – 3,5 kW;
• výkon míchadla – 550 W.

Stroj je nádrž na kolečkách, se kterou můžete připravit a dávkovat mléčnou formuli pro telata. Míchadlo namontované na dně nádrže a dávkovací zařízení umístěné na vozíku s měkkými kolečky činí systém mobilním, což usnadňuje práci chovatele. Dvě pohodlné rukojeti zvyšují manévrovatelnost. Víko se speciálním uzamykacím mechanismem zabraňuje rozstřikování mléčné směsi a její teplota je kontrolována pomocí vestavěného teploměru. Pro ohřev směsi je k dispozici topné těleso, které je připojeno k elektrické zásuvce 220 V.

S bateriovým čerpadlem a pistolí lze krmivo nalévat do kbelíků nebo krmítek pro telata. Měřič namontovaný na pistoli dokáže přesně dávkovat krmivo. Čerpadlo se také používá k mytí nádrže.

Podle názorů specialistů Krasnogvardeisky OJSC umožnila technologie chovu a údržby telat pod širým nebem pomocí „mléčného taxi“ snížit úmrtnost telat během prvních dvou měsíců jejich života na 2 %, zvýšit přírůstek hmotnosti. a eliminují možnost přenosu střevních a plicních onemocnění.

Podle domácích směrnic pro krmení telat dosáhnout ve věku 6 měsíců. živá váha 175 kg jalovice potřebuje vypít 250 litrů plnotučného a 600 litrů odstředěného mléka. Západní farmáři si takovou extravaganci nepřipouštějí. V USA se používá tato technologie krmení telat:

1. První den se tele podává 6 litrů mateřského mleziva a telatům od prvotelek rozmražené mlezivo ostatních krav. Druhý den jsou také krmena mlezivem.

2. Od třetího dne po dobu 8 týdnů jsou telata krmena mléčnou náhražkou s obsahem bílkovin 28 % v množství odpovídajícím 100 litrům mléka.

3. Od prvního dne má tele kýble s vodou a mléčnou náhražkou, dále krmítko s granulovaným startovacím krmivem, které obsahuje 22 % bílkovin (ne však sóju),

4. Startovací krmná směs pro telata je nejprve zkrmována ad libitum do spotřeby 1,5-2 kg na kus a den, poté je toto krmivo omezeno.

5. Telata se začínají podávat objemné krmivo, až když dosáhnou hmotnosti 150 kg (starší 4 měsíce).

Tato metoda poskytuje téměř 100% prodejnost mléka a umožňuje pěstovat krávy s vysokou produktivitou.

Další materiály k tématu

• Hygiena při odchovu telat
• Krmení telat
• Krmení telat do 6 měsíců věku
• Krmení a péče o mláďata v období mléka a po dojení
• Chov telat
• Telení a dojení krav. Odchov mladých zvířat v preventivním období
• Krmení ovcí v období stání
• Chování novorozených telat
• Telení krav, narození krav
• Jak chovat telata

1.3. Krmení telat v období kolostra

Hlavními cíli správné výživy telat v období mleziva je uchování mláďat, posílení jejich zdraví a zvýšení odolnosti organismu. Hlavní podmínkou pro zvýšení odolnosti organismu novorozených telat je krmení kolostrem.

Nejdůležitější jsou první týdny života telete, protože během této doby se jeho tělo přizpůsobuje novým podmínkám prostředí. V tomto období se u telat nejčastěji vyskytují gastrointestinální onemocnění, která jsou důsledkem nedodržování pravidel jejich krmení a údržby. První dny po narození je jedinou potravou telete mléko (kolostrum). Denní dávka mléka v tomto období je 5-7 kg v závislosti na hmotnosti telete. Mlezivo a mléko ve výdejně jsou telatům podávány teplé ihned po dojení.

Kolostrum se složením výrazně liší od běžného mléka. Obsahuje více sušiny. Kolostrum obsahuje zejména hodně bílkovin ve formě globulinu a albuminu, o něco více tuku a minerálních látek. Kolostrum obsahuje více kyseliny fosforečné, solí vápníku a hořčíku, které působí projímavě a pomáhají čistit střeva novorozenců. Kolostrum je bohatší na vitamín A než mléko [11].

Kolostrum obsahuje protilátky, které zajišťují imunitu novorozenému teleti. Obsah těchto látek v kolostru rychle klesá, proto je důležité, aby tele bylo v prvních dnech života zajištěno plnou normou kolostra. Kolostrum nejen stimuluje obranyschopnost těla telete, ale má také baktericidní vlastnosti. V čerstvě nadojeném mlezivu odumírá mnoho druhů patogenní mikroflóry, včetně střevních, brucelózních a tuberkulózních bacilů.

Inhibici rozvoje patogenních mikroorganismů v gastrointestinálním traktu novorozených telat napomáhá vysoká kyselost kolostra, která je 2–2,5krát vyšší než v mléce a dosahuje 40–50oT [17].

Je třeba si uvědomit, že složení mleziva se rychle mění a po 5-7 dnech se blíží složení běžného mléka (tab. 5).

Tabulka 5Změny ve složení kolostra

Důležité je nejen množství podávaného kolostra, ale také jeho kvalita. Bylo zjištěno, že někdy je kolostrum příliš řídké, zejména u vysoce produktivních krav. Na mnoha evropských farmách se proto na zjišťování kvality kolostra (tedy hladiny imunoglobulinů v něm) používá speciální přístroj – kolostrometr. Normální kolostrum by mělo obsahovat alespoň 50 g imunoglobulinů na litr (nejlépe 100 a více). Odhaduje se, že 40 % všech telat nedostává dostatečné množství imunoglobulinů z kolostra k ochraně před patogeny [14].

První pití mleziva by mělo být provedeno ihned po narození telete, nejpozději do 0,5–1 hodiny, protože v průběhu času se resorpce imunoglobulinů ve střevě snižuje a po 36–48 hodinách se úplně zastaví. Neměli byste krmit novorozená telata mlékem a odstředěným mlékem, které zkyslo z dlouhodobého skladování. Telata je vhodné krmit dostatkem mleziva, ale nepřekrmovat je [5].

Telata by neměly dostávat příliš velké dávky mleziva při prvním krmení, protože to může způsobit zažívací potíže. Velká zdravá telata jsou krmena až 1,5-2 kg mleziva a oslabená – 0,75-1 kg.

Po krmení mateřským mlezivem u novorozených telat dochází ke zvýšení motility, enzymatických a absorpčních funkcí trávicího traktu a k uvolňování mekonia (původní stolice) ze střev. V krevním séru se objevuje obrovské množství aktivních imunitních látek, tělo je obohaceno o mnoho vitamínů, minerálů a dalších látek nezbytných jako materiál pro zvýšení růstové energie a vitality novorozeného telete.

V případě nepřítomnosti mleziva (úhyn nebo onemocnění krávy v čerstvém otelení atd.) je nahrazeno mlezivem od jiné krávy v čerstvém stavu nebo roztokem z čerstvých slepičích vajec a čerstvého mléka od zdravé krávy, která dostala dostatečné množství krmiva. . Pro přípravu náhražky mleziva se převařená čistá voda ochladí na 40-50 °C, poté se do 1 litru vody přidá 10 g čisté kuchyňské soli a obsah dvou čerstvých vajec od zdravých kuřat za důkladného míchání a dobře se promíchá. Tento roztok se podává novorozenému teleti půl hodiny před každým krmením mlékem v dávce 10 ml na 1 kg živé hmotnosti do 7 dnů věku. Slepičí vejce se svými biochemickými vlastnostmi a fyziologickým účinkem na organismus v mnohém podobají dobrému kravskému kolostru a slouží jako jeho nejlepší náhrada.

V prvních 5 dnech by mělo být kolostrum podáváno alespoň 4krát denně. Od 6 dnů po narození jsou telata krmena 3x denně. Norma mléka odpovídá 1/5-1/6 živé hmotnosti telete. Mlezivo, jeho náhrada a mléko jsou telatům podávány od napáječek struků. Když telata sají mléko po malých doušcích, zabraňuje jeho vstupu do proventrikulu, podporuje zvýšenou sekreci šťáv v trávicím traktu, zvyšuje vstřebávání živin a předchází poruchám trávení. Po každém krmení (kolostrum a následně mléko) by se měl telete otřít obličej čistým ručníkem, protože zbytky mléka mohou sloužit jako živný substrát pro bakterie, způsobit kožní léze a vypadávání srsti v oblasti nosní kosti.

Telata jsou krmena mateřským mlékem po dobu 1-2 týdnů, je-li kráva zdravá, a poté přimíchaným kravským mlékem. Od 4-7 dnů věku dávají převařenou vodu ochlazenou na 15-20°C a od 3 týdnů čistou, surovou vodu 0,5-1 hodinu po pití mléka [17].

Do 10-15 dnů věku jsou telata chována v individuálních klecích ve výdejně a jsou krmena obvykle 3-4x denně. V preventivním období je velmi důležité dodržovat všechna nezbytná opatření k prevenci onemocnění trávicího traktu telat.

Zdrojem infekce telete bakteriemi mohou být špinavé misky na mléko, napáječky struků, oděv a ruce obsluhujícího personálu, kontaminovaná vemena matky krávy, špinavá podestýlka a klec pro tele. Proto je nutné usilovat o získání co nejčistšího mleziva a mléka, chránit je před znečištěním a prochladnutím. Před dojením je třeba vemeno krávy omýt teplou vodou a otřít čistým ručníkem. Před krmením se mlezivo a mléko přefiltrují přes bavlněný filtr nebo čistou, předem převařenou gázu. Napáječky struků by měly být omyty teplou vodou po každém napájení telat [11].

Po období mleziva je zajištěno dodání všech potřebných živin telatům použitím vysoce kvalitních náhražek plnotučného mléka. Ochrany proti patogenní mikroflóře se dosahuje zaváděním doplňků stravy obsahujících probiotika, prebiotika, organické kyseliny a pektinové složky do stravy.[14]