Čínská datle: je pravá jujuba mrazuvzdorná? Výsadba unabi a péče o strom, množení datle červené semeny a dalšími metodami

Málokdo zná takové názvy jako unabi, jujube a jujube, ale jde o názvy stejné ovocné plodiny rostoucí v suchých subtropech. Plody této rostliny jsou velmi chutné, zdravé, často se používají v kulinářských receptech a dokonce i v lékařství. Mluvíme o čínských datlích. Tato rostlina odolná vůči suchu se nachází na jižních územích Ruska a Ukrajiny. Někteří zahradníci žijící ve středním Rusku se snaží pěstovat datle na svých pozemcích, ale jejich úsilí není vždy korunováno úspěchem. Čím blíže je místo, kde se unabi pěstuje, k severu, tím více problémů má jeho majitel a někdy je nemožné se s nimi vyrovnat.

Vzhled a vlastnosti

Pravý jujube, obyčejný unabi, čínský jujube – všechny tyto složité názvy představují nejběžnější čínské datle. Tato rostlina se vyskytuje v Číně, Indii a jižní Evropě. Ve volné přírodě, za pohodlných podmínek, může výška stromu unabi dosáhnout 10-12 m a exempláře pěstované v Rusku sotva dosahují 5 m.

Jujube je druh mrazuvzdorné rostliny. Bez problémů snese 18-20 stupňů mrazu. Při pěstování v chladných oblastech však zahradníci doporučují izolovat unabi, zejména během prvních let života stromu nebo keře. Čínští farmáři tvrdě pracují na vývoji nových odrůd jujuby, které vydrží i ty nejextrémnější mrazy, ale zatím si musí vystačit s tím, co mají.

Prezentovaná rostlina má velmi krásnou a poněkud exotickou strukturu. Listy elipsovitého tvaru mají krátké řapíky, které se během kvetení stávají zcela neviditelnými za bílými květy.

Mimochodem, období květu čínského data připadá na začátek léta, přesněji na červen. První 3 roky strom pouze kvete a ve čtvrtém roce již může svému majiteli dávat první plody.

Pokud jde o samotné plody, jujuby rostou šťavnaté. Jejich dužina je tak chutná a výživná, že se nelze odtrhnout. Unabi data – skutečnou zásobárnou vitamínů, minerálů a dalších látek důležitých pro zdraví každého člověka. Proces zrání ovoce se nejčastěji vyskytuje na podzim, ale i zde existuje nuance – neexistuje jednotná zralost. Podle barvy poznáte, které bobule jsou již zralé a které ještě ne. Zelené datum znamená, že je stále velmi malý a teprve se začíná rozvíjet. Když dojde k dozrávání, ovoce se změní na červené, oranžové nebo hnědé, vše závisí na odrůdě rostliny.

Pokud jde o chuť bobulí, zelené datle, i když jsou ještě nezralé, se dají jíst. Svého majitele potěší křehkou a šťavnatou dužinou. Mimochodem, jejich chuť je trochu podobná jablkům. Ale zralé plody nejsou tak šťavnaté. To je důvod, proč zahradníci nechávají zralé plody na stromě, nebo sklízejí a posílají bobule na chladné místo. Za takových podmínek jsou plody měkké a sladké. Pokud datle sušíte, jejich chuťová paleta bude podobná sušeným meruňkám nebo švestkám.

K získání jedlého ovoce pěstují zahradníci několik odrůd jujuby:

• obyčejný;
• lotus;
• mauritánská.

Každá možnost má určité vlastnosti týkající se vzhledu, struktury, listových desek a samotných bobulí. Pro pěstování na území Ruské federace se doporučuje používat jujubu. Právě on snáší chlad a je schopen odolat i dvacetistupňovým mrazům.

Jak zasadit?

Po pochopení struktury a vlastností jujuby, nebo spíše čínského data, můžete začít studovat otázku výsadby takového neobvyklého keře. Zahradník si nejprve musí pamatovat: datlovník miluje sluneční světlo a není příliš citlivý na severní větry. To je důvod, proč pro výsadbu byste měli zvolit nejvíce osvětlené místo na místě, které má malý přístřešek. Právě tento úkryt by neměl vytvářet stín, jinak jujuba neplodí.

Čínské datum nepřijímá podmáčené půdy, a ještě více neporoste, pokud v místě, kde je vysazen, proudí podzemní voda. Pokud jde o půdu samotnou, jujuba nemá ráda jílovitou, hutnou půdu. V takovém prostředí se rostlina odmítne vyvíjet, začne vadnout a umírat. V ideálním případě by datlovník měl být zasazen do hlinitopísčité půdy.

Chcete-li simulovat volné stanoviště, můžete plochu výsadby obložit náspem a drobnými kamínky.

Sadební materiál, tedy sazenice jujube, je nutné nakupovat ve specializovaných prodejních místech, nejlépe ze školek. Poskytují příslušné certifikáty pro rostliny a dokonce i pasy. Je přísně zakázáno kupovat mladé datle na pochybných místech a zejména v internetových obchodech. Neexistuje žádná záruka, že zakoupená sazenice bude zdravá a silná.

Pokud jde o dobu výsadby, obyvatelé jižních oblastí mohou zasadit jujubu kdykoli od dubna do poloviny října. No, severním zahradníkům se doporučuje začít s výsadbou ihned po tání sněhu.

Den před dnem výsadby musí být sazenice umístěny do roztoku odpovědného za stimulaci růstu. Může to být „Kornevin“ nebo „Heteroauxin“. Po 24 hodinách lze připravené rostliny přenést na místo výsadby.

Pro zahradníka je nesmírně důležité znát algoritmus pro provádění výsadbových prací. Nemůžete udělat jedinou chybu, jinak se rostlina bude cítit nepříjemně, což ovlivní její stav, zdraví a produktivitu.

• Nejprve musíte vykopat díru. Jeho průměr by měl být 50-55 cm.
• Na dno připraveného otvoru se nasype humus, aby se vytvořil malý kopeček.
• Dále se odebere sazenice. Jeho kořeny musí být rozpleteny a poté pečlivě rozmístěny po povrchu humusového skluzu.
• A posledním krokem je vyplnění prázdných míst v díře zeminou.
• Po výsadbě musí být sazenice napojena, ale bez fanatismu.

Při výsadbě sazenice je důležité věnovat zvláštní pozornost hrdlu kořene keře ve stejné úrovni jako povrch země.

Poslední fáze výsadby zahrnuje vytvoření ochrany sazenice před pádem. Ke kmeni je zaražen kolík, ke kterému se přiváže mladý stromek.

Jak se starat?

Aby datlovník potěšil svého majitele bohatou úrodou, je důležité o rostlinu správně pečovat. Když například přijdou extrémní vedra nebo nastane období sucha, je třeba strom hojně zalévat. Ale i tady je potřeba vědět, kdy přestat. Zkušení zahradníci doporučují svým začínajícím kolegům zajistit měsíční hojné zavlažování tak, aby půda byla vlhká 60-70 cm od povrchu.

V jižních oblastech vyžadují týdenní zavlažování pouze vysazené sazenice, protože jasné slunce a poměrně teplé klima rychle odčerpávají vlhkost ze země. V místech s chladnějším klimatem by se mladé keře měly zalévat maximálně jednou za 2 týdny.

V prvních měsících sazenice nevykazují aktivní růst a vývoj, proto zkušení zahradníci doporučují pravidelně odplevelovat půdu kolem kmene stromu.

Pro snížení počtu vzcházejících plevelů by měla být půda vedle sazenice mulčována.

S příchodem jara, po roztátí posledního sněhu, začíná čas krmení. Musíte posypat hnojivo na povrch země v blízkosti kmene datlového stromu, ale ne něco zakoupeného v obchodě, ale vyrobeného vlastníma rukama. Složky hnojiva jsou nejjednodušší:

• ½ kbelíku humusu;
• 2 polévkové lžíce. l. superfosfát;
• 1 polévková lžíce. l. draslík;
• 1-1,5 lžíce. l. dusičnan amonný.

Předložené složky se vzájemně smíchají a poté se směs rovnoměrně rozloží na povrch půdy. Prezentovaný recept je určen pro 1 čtverec. m země.

Pokud je potřeba více hnojiva, počet dílů složek se odpovídajícím způsobem zvýší.

Pokud dodržujete pravidla pěstování datlového stromu, bude se vyvíjet podle požadavků stanovených přírodou. V prvních letech se sazenice aklimatizují. Ve věku 2-3 let se na nich začnou objevovat pupeny v období květu. Od 4 let se proces růstu a vývoje rostliny zrychlí. A od 5 let to začne nést ovoce.

Funkce chovu

Proces množení jujuby probíhá několika způsoby: prostřednictvím semen, kořenových výhonků, řízků a vrstvení. Každá z těchto metod je svým způsobem jedinečná, má určité výhody a některé nevýhody.

Pro začínající zahradníky je velmi obtížné množit své keře poprvé. Obávají se, že zničí svůj výtvor, nedotýkají se rostliny, bojí se, že by jeden špatný pohyb mohl vést k smrti stromu.

Na druhou stranu je nesmírně nutné množit tak cenný a velmi užitečný zázrak přírody. Hlavní věcí je vybrat nejvhodnější způsob, jak zvýšit počet sazenic.

Semena

Jako pracovní materiál je nutné použít semena malých, zralých datlí rostoucích ve volné přírodě. Kolem listopadu se musí připravená semena vysévat na místo zvolené pro pěstování keře. Stačí je jednoduše zakopat do země asi 5 cm Před začátkem zimy je třeba místo výsadby izolovat. Navrch bude stačit položit pár borových tlapek. A na jaře, po tání sněhu, se izolace odstraní.

Průhledný film pomůže urychlit proces klíčení. Pokud se sazenice zdají být časté, měly by být mírně naředěny tak, aby vzdálenost mezi nimi byla přibližně 20 cm.

V horkém období je třeba vzcházející semena zalévat jednou týdně. Vzorec zavlažování je: 1 m1. m – 1 kbelík vody.

Půda pod sazenicemi musí být čistá, proto je třeba půdu pravidelně odplevelovat, abyste odstranili plevel. Toto místo bude trvalým místem pro růst a vývoj datlového stromu. Neměli byste přemýšlet o jeho transplantaci, protože od samotného embrya vnímá přesně toto stanoviště.

Strom Unabi (čínská datle, jujuba) – výsadba, pěstování a péče, odrůdy

Unabi, jujube – malý strom s hustou kůrou z rodiny Krushinů. Může se také nazývat čínská datle nebo jujuba.

Pěstování datlí čínského unabi (jujube) a péče o něj má některé rysy. Například vegetační období jujuby začíná mnohem později než většina ovocných plodin. Proto nezkušení zahradníci velmi často kácí životaschopné stromy a mylně je považují za mrtvé. Neměli byste dělat takové unáhlené závěry, i když je strom zmrzlý, vždy existuje šance na vývoj kořenových výhonků.

Krátký popis

V Asii (Čína, Indie) a jižní Evropě, kde unabi roste přirozeně, je to nejběžnější strom, dorůstající až 10 metrů. V našich podmínkách roste datle unabi spíše pomalu, zřídka dosahuje 4 metrů. Unabi může být ve formě keře nebo stromu.

Jujuba je docela mrazuvzdorná, podle většiny zdrojů snese až -18 stupňů, ale na zimu je lepší unabi alespoň prvních pár let přikrýt. V Číně pracují na šlechtění odrůd, které jsou mnohem mrazuvzdornější.

Čínská datle se vyznačuje jednoduchými eliptickými listy, sedícími na krátkých řapících.

Unabi kvete nenápadnými, drobnými květy. Květy jsou malé, bílé se zelenkavým nádechem. Období květu čínského data připadá na červen.

Unabi je jednodomá rostlina, takže by neměly být problémy s nasazováním plodů. Obvykle musíte počkat 3-5 let, než začne plodit, i když květy se objevují mnohem dříve.

Popis ovoce

Plody jujuby jsou šťavnaté peckovice s chutnou a výživnou dužinou. Datle Unabi jsou zásobárnou vitamínů, minerálů a mnoha dalších látek. Plody dozrávají nejčastěji na podzim (nerovnoměrně).

Plody datle unabi jsou obvykle oválné nebo mírně protáhlé. Nezralé datle jsou zelené, po zralosti se zbarvují do oranžova, červena nebo hněda podle odrůdy. Plody jsou zbarveny nerovnoměrně, při zrání mohou vznikat různé vzory, skvrny. Phoenix vypadá zajímavě.

Čínská datle se může jíst, když je ještě zelená. Chutná křehce a šťavnatě jako jablka, podle odrůdy může být kyselá, sladkokyselá nebo sladká. Plně zralé datle jujube jsou mnohem méně šťavnaté. Pokud je ovoce po dozrání ponecháno na stromě nebo doma na chladném místě, je měkké, suché a sladké. Chutí pak připomíná směs suchého jablka a hrušky. Uprostřed plodu je jedna podlouhlá kost.

Sušené datle unabi chutnají jako kříženec mezi chutí sušené hrušky, jablka, meruněk, sušených švestek.

Pěstované druhy

Pro získání ovoce se pěstuje několik druhů jujuby.

Jméno a fotka	Latina	Vlasti	Charakteristika plechových desek	Popis ovoce
Běžný	jujube	země střední Asie	Zaoblené, se špičatým vrcholem	Oválné, červenohnědé
lotus	lotus	Středozemní moře	Kolo	kulatý tvar, žlutá
mauritánská	Mauritiana	Severní Afrika	Protáhlý, stálezelený	Kulaté, sytě hnědé až žluté.

Všechny popsané druhy unabi se velmi často nazývají jujube, což vytváří určitý zmatek.

Pro pěstování v Rusku je vhodný pouze jeden druh – jujuba obecná. Zbytek se kvůli nízké zimní odolnosti pěstuje pouze v jižních zemích.

Jida a hohoba

Strom unabi je často zaměňován s jida a johoba. Chcete-li lépe porozumět tomu, co je jujuba, zvažte jejich rozdíly podrobněji.

jida	hohoba	jujube
Listy	Střídavé, úzké, stříbrné	Oválné, stříbřitě zelené, v zimě neopadávají	Intenzivně zelené, lesklé, vejčitého tvaru se špičatou korunou
květiny	žluté, zvonkovité	žlutá, dvoudomá	žlutý, široký otvor
Plody	Jedlá, hnědočervená, oválná	Suché boxy, miskovitý základ	Jedlé, sladké, oválného tvaru. Červenohnědá.

Odrůdy

Při pěstování unabi se odrůdy vybírají s ohledem na klimatické vlastnosti konkrétního regionu. Například pro střední pruh je lepší rané zrání, pro jižnější oblasti můžete použít střední a pozdní. Při výběru jujuby by se odrůdy měly třídit také podle velkoplodých.

Popisy nejběžnějších odrůd:

• Vachš. Raná zralá odrůda tádžického výběru unabi. Plody jsou válcovité, čokoládově zbarvené, dozrávají brzy na podzim. Cenné pro vysoké výnosy.
• Maury Jer. Stromy střední výšky, plody jsou poměrně velké, váží až 35 gramů. Začínají zpívat od konce září. Krátkodobě snáší mrazy do -25°C.
• Bonbón. Nízké kulovité stromy. Plody jsou velmi malé, sladké, šťavnaté a bohatě pokrývají celý keř.
• Ta-Yang-Zao. Velkoplodá čínská odrůda jujuby. Stromy jsou velké a rozvětvené. První úroda se sklízí 2-3 roky po výsadbě. Unabi datle jsou hruškovitého tvaru, žlutohnědé barvy. Kost v nich zcela chybí nebo je nedostatečně vyvinutá.
• Taurica. Oblíbená odrůda unabi, která dozrává v říjnu. Bobule jsou středně velké, jako miniaturní soudky. Cení se pro zvýšenou mrazuvzdornost a vynikající výnos.

Přistání

Pro výsadbu jujuby je třeba vybrat dobře osvětlená, slunná místa s ochranou před přímými severními větry. Datle i při malém zastínění odmítá plodit, ale nejsilnější horko snáší skvěle. Při teplotách pod + 15 ° unabi přestane růst a kvetení se opozdí.

Jujuba čínská nesnáší podmáčené půdy s blízkým výskytem podzemní vody. Také jílovité, husté půdy s kyselou reakcí pro něj absolutně nejsou vhodné. Rostlinám Unabi se dobře daří na skalnatých svazích a náspech a dokonale napodobují jeho přirozené prostředí. Unabi rychle roste v hlinitopísčité půdě, nejvhodnější je půda s neutrálním nebo mírně zásaditým pH 6,5-7.

Výsadba sazenic začíná ihned po tání sněhu. V jižnějších oblastech lze jujubu vysadit na podzim. Před výsadbou se sazenice unabi namočí na jeden den do jakéhokoli růstového stimulátoru. Můžete například použít Kornevin nebo Heteroauxin.

Přistání je následující:

1. Vykope se jáma široká nejméně 50 cm.
2. Na dno jámy se nasype kopec humusu.
3. Kořenový systém sazenice je rovnoměrně rozložen po kopci.
4. Otvor je pokryt zeminou.

Pozornost! Kořenový krček sazenice musí být v rovině s povrchem půdy.

Po výsadbě je třeba rostlinu zalít a zafixovat malým kolíčkem.

Vegetativní sazenice s celým kořenovým systémem lze vysadit po celou dobu teplé sezóny.

Péče o jujubu v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny

Aby rostliny jujuby poskytovaly vysoké výnosy, je třeba se o ně starat. Například v období extrémních veder a sucha je třeba zalévat. V podmínkách Krymu, jižních oblastí Ruska a Ukrajiny stačí jedna vydatná měsíční zálivka. K tomu je nutné navlhčit půdu do hloubky 60 cm nebo více.

Bezprostředně po výsadbě se sazenice unabi zalévají týdně, toto pravidlo platí pouze v teplých oblastech. V chladnějších klimatických podmínkách stačí jedna zálivka každé 2 týdny. Zpočátku se sazenice unabi vyvíjejí velmi pomalu, takže půda kolem nich musí být pravidelně odplevelována. Pro snížení počtu plevelů lze kruh v blízkosti stonku dodatečně mulčovat.

Na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se hnojiva rozmetají na povrch půdy pod stromy:

• půl kbelíku humusu;
• 2 polévkové lžíce superfosfátu;
• 1 polévková lžíce potašového hnojiva;
• 1-2 polévkové lžíce dusičnanu amonného.

Množství hnojiva se uvádí na metr čtvereční plochy.

Do 1-2 let po výsadbě se unabi aklimatizuje, porost nebude příliš velký. Od 3-4 let se jujuba vyvíjí rychleji. Ve věku 2-3 let se mohou objevit malé květy, ale nevysazují plody (někdy nasazují malé, ale rychle opadávají).

Fotografie. tříletý strom

Fotografie. Plody jujuby v listopadu na jihu Ukrajiny

Vlastnosti zimování

Datle čínská snadno odolává krátkému poklesu teploty na -25-28 °C. Proto dokonale snáší zimu v podmínkách subtropů Krymu a Zakavkazska. Léto je tam poměrně horké a dlouhé, takže výhonky datlí mají čas plně dozrát. V severnějších oblastech jsou jeho ukazatele zimní odolnosti výrazně sníženy. Při silných mrazech mohou rostliny promrznout až k základům. Pokud zároveň zůstane kořenový systém neporušený, rostlina se obnoví.

Při pěstování jujuby spočívá péče o ni ve vytváření zimních úkrytů. K tomu se koncem podzimu rostliny nakloní a přišpendlí k zemi. V zimě jsou unabi pokryty sněhem.

Rada! Keře Unabi se nedoporučuje zakrývat fólií nebo látkou. Kvůli zvýšené vlhkosti během tání mohou vysychat.

Vlastnosti pěstování ve středním Rusku

Mnoho zahradníků by pravděpodobně chtělo vědět, jak pěstovat unabi ve středním Rusku. Velmi často po několika úspěšných zimováních rostlina náhle zemře. Důvodem je nejčastěji chladné léto. Při nedostatku tepla výhonky prostě nestihnou dozrát. Také příčinou smrti může být příliš krutá zima. Pěstování jujuby na volném poli jen tak nebude fungovat. Potřebuje vytvořit úkryt. Například unabi lze zasadit do skleníku, jehož jedna ze stěn bude přiléhat k domu.

Metody prořezávání pro různé klimatické oblasti

Při pěstování datlí je rysem péče pravidelné prořezávání. Typ obložení se liší podle regionu:

1. Na jihu jsou keře baňkovité. Chcete-li to provést, nechte 3-4 hlavní kosterní větve. Hlavní věc je, že jsou rovnoměrně rozmístěny po celém obvodu keře. Centrální výhon je zcela vyříznut. V budoucnu jsou všechny výhonky rostoucí uvnitř misky odstraněny.
2. V severních oblastech je koruna jednoduše rovnoměrně ztenčena, aby se zabránilo nadměrnému zahušťování.

Reprodukce

Reprodukce unabi je možná semennými a vegetativními metodami.

semínko

Než vypěstujete unabi z pecky, musíte se zásobit čerstvě natrhaným ovocem. Semena z nich se vysévají před zimou. Na jaře, po vyklíčení, se sazenice proředí. Sazenice se přesazují na trvalé místo na 2 nebo 3 roky kultivace.

podrost

Výsledné výhonky jsou také vhodné pro reprodukci. Brzy na jaře nebo na podzim se požadovaný počet výhonků oddělí od keřů, které jsou vysazeny na trvalém místě.

Vrstvy

Pro množení vrstvením se spodní výhony přitlačí k povrchu půdy a zajistí se čepy. Místa kontaktu jsou pokryta zeminou a neustále navlhčena. Na podzim se tam tvoří kořeny. Následující rok se vytvořené keře pečlivě oddělí a vysadí.

Kořenové řízky

Výsadbový materiál se sklízí ihned po tání sněhu z kořenů o tloušťce maximálně 1 cm Výsledné řízky se vysazují na hřebeny sazenic. O rok později se z nich vyvinou plnohodnotné sazenice.

Inokulace

Roubování se používá pro šlechtění velkoplodých odrůd. K jeho provedení jsou zapotřebí určité dovednosti a nástroje.

Škůdci a nemoci

V některých letech může být unabi poškozen škůdci a chorobami. Z hmyzu jujuba nejčastěji infikuje zavíječe a mšice. Boj proti nim spočívá v používání insekticidů. Z chorob je ke skvrnitosti nejnáchylnější datle, bobule unabi může poškodit i hniloba plodů, která se nejvýrazněji projevuje v deštivých letech.

Ziziphus, pěstovaný v jižních oblastech, je nenáročná a nenáročná plodina. Při pěstování ve středním Rusku si budete muset s rostlinou pohrát. Aby bylo dosaženo pozitivních výsledků, bude muset být neustále pokryto.

Fotografie. Sklizeň odrůdy Wuxing Hong