Jahody bez hniloby – je to možné!

Jahody často dozrávají během letních dešťů. Chladné počasí a nadměrná vlhkost vyvolávají rozvoj šedé hniloby. Dozrávající bobule hnijí na keřích a stávají se nepoživatelnými. Nečekejte, až budou bobule pokryty nadýchaným šedým povlakem. Včasná prevence a správná zemědělská technologie pomohou chránit plantáž bobulí a získat bohatou úrodu jahod.

Popis nemoci

Původcem šedé hniloby je patogenní houba Botrytis cinerea, onemocnění se také nazývá botrytis, neboli botrytióza.

Patogenní houba ovlivňuje nadzemní část rostliny: listy, řapíky, stonky, stejně jako bobule a plody. Původce botrytidy přetrvává v půdě a na rostlinných zbytcích. Ve stadiu klidu snášejí sklerocia houby mráz a sucho, jakmile se však vytvoří příznivé podmínky, houba se aktivuje.

Botrytis je vždy přítomen v půdě a je rozšířenou patogenní houbou. Ovlivňuje různé kultury. Nejčastěji se objevuje na zahradních jahodách, malinách a hroznech, postihuje také okurky, rajčata a zelí.

Při vysoké vlhkosti vzduchu, více než 93 %, dochází k infekci rostlin rychlostí blesku, během 1-2 dnů. Patogenní houba nejprve pronikne do starých listů, které leží na zemi, a poté se dostane až ke stopkám a plodům.

Na nemocných listech můžete vidět hnědé skvrny nepravidelného tvaru, po chvíli se na zadní straně listu objevují šedé chlupaté spory plísní. Když je rostlina vážně poškozena, řapíky a stopky se pokrývají hnědými skvrnami, pak vysychají a odumírají.

K infekci bobulí dochází přes nemocnou stopku nebo přímým kontaktem bobule s půdou. V deštivých létech se nemoc rychle šíří z bobule na bobule, když se dostanou do kontaktu.

První známky infekce se objevují ještě předtím, než úroda začne dozrávat. Na zelených bobulích blíže ke stopce se objeví malá hnědá skvrna. Postupně se zvětšuje a zachycuje celé bobule. Dužnina se stává vodnatou. Již v této fázi jsou bobule nepoživatelné, ale výtrusy plísní ještě nejsou zralé, takže odstraněním nemocných bobulí lze zastavit šíření choroby.

Další fáze vývoje botrytidy je zahradníkům známější – bobule jsou pokryty sporami plísní, nejprve na jedné straně a poté úplně, přičemž se mění v hrudku pokrytou šedou plísní. Při sebemenším dotyku se spóry plísní zapráší a rozptýlí se po okolí a infikují sousední rostliny a půdu.

Botrytis je zvláště škodlivý v deštivém počasí a také způsobuje mnoho problémů při pěstování jahod ve skleníku v podmínkách vysoké vlhkosti.

Víkendoví zahrádkáři mohou přijít o většinu své úrody jahod, protože mezi sběry bobulí uplyne 5–7 dní, během kterých dochází k aktivnímu šíření spor plísní a všechny bobule jsou postiženy šedou hnilobou.

Úplně se zbavit botrytidy je nemožné, ale je docela možné chránit jahodové výsadby před šedou hnilobou. Patogenní houba postihuje především oslabené rostliny. Šíření choroby usnadňuje vysoká vlhkost vzduchu, podmáčení půdy a také zahušťování výsadeb, což vede ke špatné cirkulaci vzduchu.

Zemědělská technika proti šedé hnilobě

Rozmary počasí nemáme pod kontrolou, ale umíme zajistit dobré podmínky pro růst zahradních jahod.

Přistání

I při výběru místa pro výsadbu a při formování záhonů musíte vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti. Pokud jsou léta v daném regionu často deštivá, musíte být obzvláště opatrní při výběru místa pro výsadbu bobulové zahrady.

Zahradní jahodová plantáž by měla dostat maximum slunečního světla a měla by být dobře profouknuta větrem.

Aby se zabránilo zahuštění a zajistila se dobrá cirkulace vzduchu, jsou řady jahod umístěny ve vzdálenosti 70–90 cm od sebe. Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti mezi řadami, je lepší zasadit rostliny na rovný povrch země, aniž byste zvyšovali postele.

Vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být taková, aby se sousední keře sotva dotýkaly jejich listů. V závislosti na odrůdě a velikosti keře by vzdálenost mezi rostlinami v řadě měla být 25–40 cm.

Pěstování jahod na černé spunbond nebo plastové fólii často vede ke zvýšenému rozvoji botrytidy. Kvůli zhoršující se cirkulaci vzduchu se kořenová zóna zahradních jahod stává zranitelnější vůči infekci patogenními houbami. V tomto případě bude třeba věnovat větší pozornost prevenci botrytidy.

péče

Šedá hniloba postihuje především staré listy, protože houba Botrytis cinerea je nekrotrofní, to znamená, že se živí odumřelou organickou hmotou. Při pronikání do rostliny houba uvolňuje toxické látky, které ničí živé tkáně, a poté se živí a vyvíjí v mrtvých oblastech.

Včasné odstranění starých listů je dobrou prevencí botrytidy.

Po jarním úklidu jahodové plantáže na rostlinách zůstala část listů z loňského roku. Jsou potřebné pro rychlé probuzení rostliny, protože provádějí fotosyntézu ještě před objevením mladých listů.

Ale v době, kdy začíná kvetení, na zahradních jahodových keřích již rostou mladé zdravé listy, které rostlině stačí. Když se objeví stonky květů, je třeba odstranit staré listy, aby byl kořenový krček rostlin dobře větraný.

Listy se odstraňují ručně a odtrhávají je na samé základně. Je to namáhavá práce a při velkém počtu keřů to zabere hodně času, ale výsledek stojí za námahu.

Na řádcích, které nejsou určeny k množení, je nutné pravidelně odstraňovat šlahouny. Nové růžice zabírají lví podíl živin, což zpomaluje dozrávání bobulí a má špatný vliv na jejich velikost. Četné šlahouny s mladými růžicemi navíc velmi zahušťují výsadby jahodníku a brání jejich větrání.

Prevence šedé hniloby

Zlepšení půdy

V půdě je mnoho druhů různých hub a bakterií, všechny zpracovávají organickou hmotu, ale některé jsou rostlinám prospěšné, jiné na nich parazitují.

Použití chemických fungicidů k ​​zaplavení půdy narušuje rovnováhu sil. Některé mikroorganismy zahynou, ale jejich místo zaujmou jiné – ne vždy přátelské. Při rozlití půdy manganistanem draselným, síranem měďnatým, „Fundazol“ a další chemie zemře jen část patogenních hub, niku obsadí patogenní bakterie.

Mnohem efektivnější je osídlení půdy přátelskou mikroflórou. Zavádění prospěšných bakterií a hub zlepšuje stav půdy, převažuje v ní zdravá mikroflóra, která konkuruje patogenním mikroorganismům a potlačuje jejich rozvoj.

U zahradních jahod je použití biologických přípravků obzvláště důležité, protože rostliny sedí na jednom místě 3-4 roky, během kterých se v půdě hromadí patogeny.

Jakmile se země dostatečně prohřeje, přidají se do půdy přípravky s prospěšnou mikroflórou. Jsou zapuštěny do země suché nebo rozlité roztokem rostlinných přípravků u kořene.

K prevenci rozvoje botrytidy se používají přípravky na bázi Trichoderma, Bacillus subtilis nebo komplexu přátelských bakterií:

• „Trichoderma veride“ nebo vylepšený komplex se třemi typy Trichoderma „tetris“;
• „Bacterra“, „Fitosporin“, „Alirin“, „Gamair“ a další léky založené na různých kmenech Bacillus subtilis;
• „Pomocníci Atlantských bakterií. Zdraví rostlin a půdy“ s trichodermií a komplexem prospěšných bakterií atd.

Posílení imunity rostlin

Bez ohledu na to, jak moc se snažíme, patogeny různých nemocí stále zůstanou v půdě, jde jen o poměr prospěšné a patogenní mikroflóry. V podmínkách vysoké vlhkosti se patogenní houby aktivizují a napadají rostliny. Proto je třeba pečovat o posílení imunity zahradních jahod.

Při jarním hnojení jahod byste se neměli nechat unést dusíkatými hnojivy. Rychlý růst nadzemní hmoty má tu nevýhodu, že se listová tkáň uvolňuje a je zranitelnější vůči pronikání spor patogenních hub.

Protože zahradní jahody nespotřebovávají mnoho dusíku, měla by být rychlost aplikace dusíkatých hnojiv snížena 2–4krát. Dusičnan amonný se používá pouze v extrémních případech, na keře oslabené po zimě, v dávce 5 g na 10 l (místo normy 20 g/10 l).

Pro posílení imunity rostlin je lepší používat mikrohnojiva a přípravky s aminokyselinami, jako např „Sequestren Turbo“, Isabion, „Vitamín“.

A aby rostliny rychle získaly listovou hmotu a nasadily mnoho plodů, používejte místo dusíkatých hnojiv komplexní hnojiva s malým množstvím dusíku, jako např. „Zdravá voda pro pěstitele bobulovin a plodiny bobulovin“, NPK = 3:3:6 + ME.

Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči patogenním houbám se s léčivem provádějí preventivní ošetření „Silar“. Po postřiku se na listech rostlin vytvoří tenký ochranný film, který nezasahuje do dýchání, ale chrání před pronikáním patogenních hub a bakterií. Ošetření se provádí v období rašení a opakuje se po 7–12 dnech. Krátká čekací doba umožňuje zpracování i v době zrání.

Aplikace chemických fungicidů

Letní obyvatelé dávají přednost používání chemických fungicidů na minimum, ale při správném načasování ošetření chemikálie neškodí a spolehlivě chrání rostliny před houbovými chorobami. Preventivní ošetření může zachránit zahradní jahody před šedou hnilobou i v deštivém létě.

Moderní zahradníci mají ve svém arzenálu několik účinných fungicidů proti šedé hnilobě. Mají nejlepší účinek při preventivním ošetření zdravých rostlin a mají také terapeutický účinek v časném stádiu léze, během 2-3 dnů po objevení prvních příznaků onemocnění.

Preventivní ošetření rostlin se provádí v období rašení a v případě potřeby se opakuje po odkvětu.

• Rock, d.v. pyrimethanil – systémový fungicid k prevenci a léčbě šedé a bílé hniloby, hniloby plodů a strupovitosti jabloní a hrušní, padlí na hroznech, čekací doba před sklizní je 7 dní;
• Teldor, d.v. fenhexamid je kontaktní systémový fungicid pro prevenci šedé hniloby a hnědé skvrnitosti. padlí na hroznech, zahradních jahodách, strupovitosti jablek, čekací doba 7 dní;
• Měsíc klid, d.v. fluopyram + pyrimethanil – kontaktní-systémový fungicid k prevenci šedé hniloby, padlí, oidium, strupovitosti na jabloních, hroznech, jahodách, čekací doba 21 dní;
• Přepínač, d.v. cyprodinil + fludioxonil – systémový fungicid k léčbě šedé hniloby, určený k ošetření hroznů a rajčat, když se objeví příznaky onemocnění, čekací doba – 21 dní;
• Chorus, Horton, d.v. Cyprodinil je systémový fungicid na ochranu ovocných stromů před kokomykózou, clasterosporiózou, moniliovou spálou, moniliózou a hnilobou plodů, lze použít jako prevenci šedé hniloby na jahodách, čekací lhůta je 28 dní.

Ochrana bobulí před šedou hnilobou

V období zrání a sklizně bobulí nelze použít chemické fungicidy, ale právě v této době dochází k hromadnému poškození bobulí šedou hnilobou. Pokud prší, zahrádkáři musí problém řešit mechanicky – sbírat a odstraňovat nemocné bobule a také chránit trsy bobulí před kontaktem s půdou.

Za suchého počasí izoluje slámový mulč bobule od kontaktu se zemí. Ale v deštivých létech se mulč sám stává zdrojem problémů, protože se nasytí vlhkostí a změní se na příznivé prostředí pro šíření patogenních hub.

Aby se bobule nedotýkaly půdy, použijte všechny druhy podpěr. Pokud je keřů malý počet, umístí se pod každý trs praky nebo se keře obklopí speciálními plastovými podpěrami, na kterých bobule leží jako v košíku.

Kvalifikovaní letní obyvatelé vyrábějí takové podpěry ručně z plastového pletiva s velkým pletivem, které je nakrájeno na malé kousky, srolováno do trubky a zajištěno v této poloze. Síťované trubky jsou položeny mezi keře jahod.

Sklizeň

Pokud se na keřích objeví první bobule se známkami šedé hniloby, jdou sklízet se dvěma vědry: do jednoho se dávají zdravé bobule, do druhého nemocné.

Infikované bobule je třeba sbírat opatrně a snažit se nestříkat spory plísní. Je nepřijatelné nechávat je na keři nebo v řadě nebo je házet do kompostu – to přispívá k šíření choroby. Nemocné bobule se umístí do plastového sáčku a odnesou se mimo místo.

Pokud prší, je vhodné sbírat zralé bobule každý den. To vám umožní zaznamenat a odstranit nemocné bobule při prvních známkách infekce a chránit plodinu před šířením šedé hniloby.

Proč moje jahody nikdy nedostanou botrytidu

Mám tři šestimetrové záhony s jahodami. Ukazuje se, že 18 metrů čtverečních. Tyto hřebeny existují deset let. Keře samozřejmě aktualizuji. Dříve, když byl květen a červen suchý, vzal jsem ze své „plantáže“ dva kbelíky lahodných bobulí a další půl kbelíku bobulí pokrytých plísní šedou. Pokud byl začátek léta deštivý, dostal jsem dva vědra šedé hniloby a jen půl vědra zralých jahod. Škoda dělit se o úrodu s nějakou hnilobou! Zaútočil jsem na toho bastarda. V zásadě – lidové prostředky a zemědělské postupy. Takže, krok za krokem – proč moje jahody nikdy nezískají šedou hnilobu.

1. Světlo a vzduch

Pokácel jsem větve staré jabloně a zakryl jahody před sluncem na jižní straně. Odstranil jsem keře angreštu blokující plantáž ze západu (většinou máme odtud vítr). Mimochodem, hniloba se občas dostala i na tento angrešt.

Dal jsem si za úkol: žádný plevel a zarostlé rozestupy řádků. Každý keř by měl být volně větraný. Sekání uliček není náročné, můžete je obložit i linoleem. Mulčování pomáhá od plevele a houštin na zahradě.

Jak pochopit, co jahody potřebují? Pokud budete pečlivě sledovat své jahody, můžete se mnohému naučit. Kde je nejvíce bobulí s plísní šedou? Ve stínu, ale místy zarostlé plevelem.

2. Mulčování

Kolik sporů mezi odpůrci a zastánci mulče v různých záhonech a kulturách jsem už slyšel. V tomto případě jsou spory nevhodné. Jahody potřebují mulčování! Pokud vám ovšem na záhonech s jahodami neroste mech, jako můj soused. Neprovádí mulčování, mech dokonale zvládá funkci mulče.

Zkoušel jsem mulčovat jahody černou netkanou textilií, posekanou trávou, pilinami a dokonce i jehličí (podestýlka z jehličnatého lesa). Nejlepší možností je sláma. Britové z nějakého důvodu nazývají jahody „straw berry“. Sláma se obvykle nakupuje ve velkém pro hospodářská zvířata jako podestýlka. Měl jsem štěstí, že jsem potkal místní farmáře a bral slámu na substrát skoro za nic.

S mulčováním jahod musíte začít, jakmile se objeví první vaječníky. Při pokládání mulče věnujte pozornost květinám: navštívil vaše záhony nosatce? Tento nečekaný host vám může zkazit úrodu rychleji než hniloba.

Na zimu je nejlepší nechat slámu na záhonech.

Přečtěte si také náš materiál 9 nejlepších materiálů pro mulčování zahradních jahod.

3. Ráno kapkové zavlažování

Spolu s mulčem rozkládám své děravé hadice pro kapkovou závlahu na zahradě. Do okamžiku vázání bobulí je lepší zalévat jahody přes listy. Když bobule začnou dozrávat – pouze pod kořenem.

Mimochodem, na teplotě vody nezáleží. Zkusil jsem zalévat i ledovou vodou ze studny. Pod mírným tlakem a zakápnutím studenou vodou jahodám neuškodí.

Obecně byste to se zálivkou jahod neměli přehánět. O den později je kbelík na metr čtvereční více než dost. Pamatujte, že mulčování udržuje vlhkost v zemi.

Zalévání je nejlepší provádět ráno, aby sláma (nebo co máte jako podestýlku) stihla do večera vyschnout.

Pokud se očekává vydatné a studené rosení, můžete večer záhon přikrýt netkaným materiálem přímo přes listoví, bez oblouků. Odstraňte ráno. Rozdrcené keře se snadno narovnají.

4. Stříhání na nulu – dvakrát ročně

Jahody milují sekání téměř jako trávníky. Ale nestojí za to řezat bobule zastřihovačem.

První střih je na jaře. Jakmile se sníh roztaje, musíte každý keř odříznout. Nakrájíme úplně všechno a necháme srdce. Zároveň shrabeme všechen mulč, který zbyl po pádu ze záhonů. V případě potřeby posypeme čerstvým humusem nebo jen zeminou. Pak záhony vydatně poprášíme popelem.

Druhý střih – týden až dva po sklizni (přibližně v polovině července). Řežeme opět „pod nulou“. Prolijeme roztokem manganistanu draselného. Po několika dnech – prášek s popelem.

Varování! Listy je nutné oříznout nůžkami nebo zahradnickými nůžkami a po řezání každého keře omýt nástroj v silném roztoku manganistanu draselného.

5. Manganistan draselný a popel – „dva v jednom“

Nepoužívám žádné chemikálie. Vím, že někteří mí kolegové zalévají jahody modrým vitriolem nebo směsí Bordeaux.

Stačí mi dvě jednoduché věci: manganistan draselný a popel. Každý z těchto prostředků je jak lékem na houbové choroby, tak hnojivem. Jsou vyžadovány dvakrát ročně s účesem.

Na zimu je lepší záhony hojně naplnit popelem. Popel pomůže i od slimáků, kteří si rádi pochutnávají na zralých jahodách. Posypte, nešetříte, po obvodu záhonů a pod keřem.

Roztok manganu se musí připravit pokaždé nový. Roztok, který stál 1-2 dny, již ztrácí své vlastnosti.

6. Žádný hnůj, hnojivo – podle plánu

Sami přinášíme na záhony spolu s hnojem i spoustu houbových chorob. Keře přesycené dusíkem přitom onemocní mnohem rychleji než ty vůbec nehnojené.

Odmítl jsem hnůj a později – slepičí hnůj (koneckonců jíme nemyté bobule).

Nyní existuje spousta dobrých komplexních hnojiv. Na mou plantáž mi stačí 2 kg speciálních „hnojiv na jahody“ na celou sezónu. Norma: 20-25 gr. za metr čtvereční.

Doplňky jsou celkem čtyři:

• brzy na jaře,
• během kvetení
• po oplodnění a stříhání,
• na začátku podzimu.

Hnojiva musí být zapuštěna do země.

Varování! Pro úspěšné přezimování, v době podzimního krmení, ještě 10 gr. za každý metr přidat potaš-fosforová hnojiva.

7. Všechno, co jsem si vzal ze zahrady – buď do jídla, nebo do ohně

Nejhloupější hloupost, kterou jsem, přiznám se, také dříve praktikoval, je utrhnout bobule, vidět na ní šedou hnilobu, říct „fu“ a zahodit ji. Sami si tak rozmnožujeme a šíříme spory nemocí.

Už dva roky jsem neměl jednu z těch bobulí. Nemám šedou hnilobu, protože už tři roky všechno, co vezmu z jahodové zahrady, jde buď na jídlo nebo do spalovacího sudu. Na jaře pálím ze záhonů staré listí a podestýlku. V létě všechny nemocné listy a bobule padají do pánve nebo do stejného sudu.

Všechno je jednoduché. Vše nejedlé ze zahrady spálíme a popel vysypeme do zahrady. Takový je užitečný obrat látek v přírodě na jediném území.

Letos mám osobní rekord – 3,5 kbelíku lahodných jahod z mých tří záhonů a ani jedna bobule s hnilobou. Chcete vědět, jak se mi daří pěstovat jahody 10 let na jednom místě a zároveň zvýšit jejich výnos? Určitě vám to řeknu.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

• Top publikace
• Nové a zajímavé odrůdy
• Krásná krajinná řešení