Pěstování hrušek v zatuchlé formě na Sibiři

Sibiřané se většinou nenechají rozmazlit ovocnými pochoutkami.

Jabloně – ranetki, polokultivované – rostou v mnoha zahradách, ale hrušně se tak často nenacházejí. To je vysvětleno skutečností, že odrůdy, které jsou spolehlivé z hlediska zimní odolnosti v naší zóně, jsou cibule Dálného východu a po naroubování na hrušku Ussuri začínají plodit až ve čtvrtém nebo pátém roce. Proč kupovat sazenice hrušně, když si můžete koupit rychleji rodící jabloň nebo švestku. A přesto je hrušeň zasazena.

Častěji než ostatní Tyoma – nejplodnější odrůda cibule, s plody o hmotnosti až 190 g a více, s vysokými ročními výnosy. Strom je krásný, 4-5 m vysoký, začíná plodit v 5-6 roce. Plody dozrávají v prvních deseti zářijových dnech, hodí se na marmeládu, kompot, děti je jedí nejraději čerstvé. Chutnější než odrůda hrušek A. M. Lukashova Vnučka, ale zimní odolnost stromu je méně vysoká.

V Irkutské oblasti je rozšířena i místní odrůda, pojmenovaná na památku svého autora, bývalého ředitele univerzitní botanické zahrady – Serkin sazenice. Strom je středně velký, dosti zimovzdorný. Plody jsou krásné hruškovité, žluté s ruměncem. Dužnina je šťavnatá, nasládlá s nakyslostí. Poněkud chutnější než Tyoma. Produktivita – až 50 kg na strom. Odrůdy výběru Altaj, které jsou dobré v zimní odolnosti: Sibiryachka – s kulatými plody o hmotnosti 40-50 g, kyselé sladké, docela uspokojivé chuti; Kuyumskaya – s krátkými hruškovitými plody o hmotnosti do 70 g, žluté bez ruměnce a také dobré chuti. Dozrávají v prvních deseti dnech září. Hruška Kuyumskaya byla množena v 70. letech na stanici Yunnat a nyní jsou zde stále staré stromy této odrůdy, uctívané pro své poměrně dobré technologické vlastnosti a specifické hruškové aroma.

V posledním desetiletí získaly odrůdy Krasnojarského výběru ze strany zahradníků stále větší uznání – Zolotinka, Veselinka, Olenek (Thumbelina) иMalá (Popelka). Jejich plody jsou malé, váží 25-40 g, ale docela chutné a aromatické. Plody Veselinky a Olenky je dobré jíst čerstvé. Tyto odrůdy jsou však v zimní odolnosti horší než výše uvedené odrůdy. Vhodné pro průměrné a dobré mikropodmínky Irkutské oblasti.

Odrůda Skorospelka Sverdlovskaya je jim podobná v zimní odolnosti a hmotnosti ovoce. Odolala extrémní zimě 2000-2001, kdy teplota v nízkých polohách klesala až k -50°. Na mé dači v chladné mikrozóně se odrůda dobře projevila při roubování na skeletotvornou rostlinu – hrušeň ussurijskou. Dřevo letorostů ale ztmavlo.

Odrůda je méně mrazuvzdorná než jiné odrůdy Krasnojarského výběru. Malinovka s krásnými plody vynikající sladké chuti. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v příznivých mikrozónách a již se ukázala v zahradě N. Osipenka na břehu jezera Bajkal.

Z nových odrůd altajského výběru v nejpříznivější mikrozóně – na pravém břehu Angary – plodí pouze raně zrající odrůdy. Lel. Tam získal pověst nejlahodnější a nejaromatičtější odrůdy. Mnozí, kteří ji pěstují v méně příznivých podmínkách, se však nikdy nedočkají úrody kvůli každoročnímu zamrzání pupenů a dokonce i větví. Stejná situace s odrůdami Svarogи Perun: nikdo nikdy neměl ovoce. Zasadil jsem je v zatuchlé podobě na své zahradě.

evropské odrůdy Skorospelka z Michurinsk и Lada Plodí dobře ve formě keře, když se v příznivých zónách naroubují na hrušku Ussuri. Častěji je ale zahradníci roubují na arónii a pěstují ve stlanze. Zkušený zahradník G. Rykov tedy vypracoval způsob, jak získat roční sklizeň evropských odrůd hrušní jejich naroubováním na dvou až tříleté výhonky aronie ve výšce 70-100 cm ohnout hrušku. Plod začíná po 2-3 letech. Později však hruška velmi roste a v místě roubování se objevuje ztluštění kvůli velkému rozdílu v tloušťce podnože a potomka. Po 5-7 sklizních obvykle dochází k lámání. Proto je nutné roubování požadované odrůdy opakovat každé 3-4 roky, aby bylo plodění nepřetržité. Zahradník používá jeden keř aronie k roubování několika odrůd hrušek, přičemž každé z nich nedovolí příliš větvit a vyřízne přebytečné výhonky podnože. Tak plodí jeho hrušky. Chizhovskaya, Osennyaya Yakovleva, Svetlyanka, Mramor.

Bojarku testoval i jako podnož. Kompatibilita různých odrůd hrušek s ním je různá. Lukashovka nese ovoce déle než ostatní pole – více než 12 let.

V mé zahradě jsou hrušky Na památku Jakovleva a Jakovlevova oblíbence Docela dobře plodí, když se naroubují na šalvěj v zatuchlé formě. Je jim již 18 let a nejsou žádné problémy s nekompatibilitou. Rád používám irgu k roubování hrušek: plodí se příští rok, pokud je kořen dostatečně silný.

Na naší farmářské zahradě testujeme více než 50 odrůd hrušní. Mezi nimi: Tikhonovka, Něha, Skorospelka červenolící, Petrova-3, Srpnová rosa, Jablkovitá, Patten, Stasei, více než tucet nových uralských odrůd vybraných E. Falkenbergem (Červená, Larinskaya, Fabulous a další) jak v kmeni, tak ve sloce a na materiálech tvořících kostru. Potřebujeme opravdu odrůdy do průměrných podmínek.

T. Eremeeva , kandidát biologických věd, Irkutsk

(Hospodaření na usedlosti č. 9, 2004)

Pěstování hrušek na Sibiři v zatuchlé podobě: výběr místa, odrůdy, zkušenosti a doporučení od zahradníků

Hruška je milována pro své chutné, aromatické a jemné plody, ale ne každý zahradník může tuto plodinu pěstovat. Stromy totiž nejsou vysoce zimovzdorné, a proto je v oblastech s drsným klimatem nutné uchýlit se k pečlivému výběru odrůd hrušní a určitých pěstitelských technik. O pěstování hrušek na Sibiři v zatuchlé (plazivé) formě budeme hovořit níže.

obsah

Hrušně nejsou příliš mrazuvzdorné
foto pixabay

Obecná charakteristika zatuchlé formy pěstování

Sibiř má po celý rok poměrně široký rozsah teplot. Horké léto zde umožňuje pěstovat různé teplomilné plodiny s krátkým životním cyklem. Ale s nástupem silných zimních mrazů nejsou všechny rostliny schopny přežít až do jara. To je důvod, proč zahradníci musí vymýšlet a používat různé metody, aby zachovali svou zahradu.

Pod bohatou sněhovou pokrývkou bude pro rostliny snazší snášet nízké teploty, ale na to je třeba je připravit. Zde je tradiční standardní forma stromů a keřů nahrazena jejich pěstováním v odleželé formě, která spočívá ve speciálním řezu a systému vzepření větví sazenic a jejich přenesení do vodorovného stavu ve výšce asi půl metr od země. Stromy se stanou jakoby rozložené, v této podobě budou v zimě zcela pod sněhem, což jim umožní nevymrznout v silných mrazech.

Ne všechny odrůdy hrušní lze pěstovat v zatuchlé formě. Měli byste si vybrat ty, které mají pozdní období květu a jsou odolné vůči jarním mrazíkům. Následující odrůdy sibiřských hrušek vykazovaly dobré chutné výnosy při pěstování v stlanets: Michurinskaya, Bessemyanka, Tonkovetka, Uralochka, Karataevskaya, Perun, Lel, Uralochka, Sverdlovchanka, Veselinka, Seryoga, Kuyumskaya, Borey.

Břidlicová forma pěstování vám umožní získat dobrou sklizeň hrušek (foto pixabay)

Výběr místa pro výsadbu hrušky

Existuje názor, že sibiřská hruška je bez chuti. Ano, jeho plody mají velmi jedinečnou chuť a možná se někomu zdají jeho jižní příbuzní, kteří dostali více tepla a světla, šťavnatější a aromatičtější, ale srovnání zde by bylo zcela nevhodné. Pokud hodnotíme chemické složení, množství pektinu a obsah vitamínů, pak je sibiřská hruška nejcennějším vitamínovým produktem.

Hrušně jsou poměrně světlomilné, což znamená, že místo pro výsadbu hrušek musí být dobře osvětlené, jinak se strom bude špatně vyvíjet. Hruška je náročná i na vláhu, což je důležité zejména v mladém věku, kdy je její oddenek ještě špatně vyvinutý. Pokud jde o půdu, hruška roste díky velké přizpůsobivosti kořenového systému na různých půdách, hlavní je, že jsou dobře propustné pro vývoj kořenů hlouběji.

Zkušenosti sibiřských zahradníků s pěstováním hrušek v zatuchlé formě

Mnoho lidí se bojí používat břidlicovou formu pro pěstování rostlin na svém místě, protože to vyžaduje spoustu času a úsilí a plodiny pěstované tímto způsobem zabírají mnoho místa. Zkušenosti zahrádkářů však ukazují, že to stojí za to.

Larisa Fedorova, zahradník, Novosibirsk:

Před několika lety jsme na pozemek vysadili hrušeň Bessemyanka a věnovali jsme jí pozornost, až když byl celý strom obsypán drobnými chutnými plody. Sklízíme v takovém množství, aby bylo dost pro všechny příbuzné a dokonce i sousedy. Je pravda, že plody se dlouho neskladují, po 2–3 dnech se začnou kazit, ale jsou velmi chutné a šťavnaté a jakou voňavou hruškovou marmeládu dělají!

Tohoto výsledku v plodování hrušek bylo dosaženo poté, co jsme začali pěstovat hrušky v zatuchlé formě. Pokud horní část rostliny zmrzne, spodní část zůstane rozhodně neporušená. Vzhledem k tomu, že hrušeň je cizosprašná, pro dobrou úrodu je lepší mít na zahradě dvě různé odrůdy se stejnou dobou květu, protože mnoho odrůd dává sklizeň až v sedmém nebo osmém roce po výsadbě. Stává se, že někteří zahradníci vytrhávají hrušně, aniž by čekali na sklizeň. Ale existují důkazy, že životnost nadzemní části stromu v sibiřských podmínkách je 15-20 let.

TAK JAKO. Sidorovich, kandidát zemědělských věd, zkušený zahradník:

Hruška Karataevskaya dala svou první sklizeň na mém pozemku 8 let po výsadbě a teprve tehdy, když jsme ji převedli do zatuchlé formy. Ve standardní formě bychom toho nebyli schopni dosáhnout. Také odrůdy hrušní Perun a Lel rostly na stanovišti 12 let, byly asi 8 m vysoké, ale neplodily vůbec. Kvetení bylo bohaté s jasnou vůní a na podzim rostlo na všech šesti stromech pouze 15-20 hrušek. Tyto hrušně znovu nenaroubovali, ale pokáceli a zasadili nové odrůdy (uralochka, hrušeň Sverdlovčanka a Čiževskaja) a převedli je do slanité formy.

Pravidla zemědělské techniky jsou následující:

1. Keře hrušní je nutné neustále ohýbat, aby se později daly na zimu plně ohnout. To musí být provedeno opatrně, protože větve hrušek jsou velmi křehké.
2. Větve ohýbáme zcela jednoduše, jak se říká, „od oka“ a opatrně na ně pokládáme dřevěné palety: od středu k okraji.
3. Navrch hodíme nastříhané větve (například maliny) a krycí látku.
4. Na jaře byste měli větve trochu zvednout, pod ně můžete umístit stejné palety.

Rada

Klasická verze větvení břidlicového stromu: musíte jej zasadit pod úhlem 45 stupňů, poté musí být pět kosterních větví (tři dopředu a dvě zadní) okamžitě položeny na zem, získáte pěticípou hvězdu. A pak hrušky v zatuchlé formě potřebují péči: je nutné pravidelně ořezávat a ohýbat výhonky, aby příliš nerostly na okraj.

Pokud se pustíte do pěstování sibiřských hrušek, nebudete litovat. Hrušeň, která jednou plodí, potěší trpělivého zahradníka každoročně bohatou úrodou.

Více k tématu

Jak pěstujete hrušně? Podělte se v komentářích!

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Redakce projektu „Antonovská zahrada“; noviny „Šest set. regiony“
29.11.2022
1200
Sdílet Přidat k oblíbeným
reklama
LLC „NVP „BashInkom“ erid: 2SDnjdbT5pV INN: 0274010931|OGRN: 1020202557121
reklama
Biofactory Koltsovo LLC erid: 2SDnjcWnUGR INN 5433174768 OGRN 1085475005450
reklama
LLC „Vashe Khozyaystvo“ erid: 2SDnjdaDsGd Identifikační číslo daňového poplatníka: 5261020018 | OGRN:1025203566728
reklama
LLC „Vashe Khozyaystvo“ erid: 2SDnjcgKxvd Identifikační číslo daňového poplatníka: 5261020018 | OGRN:1025203566728
reklama
JSC „Lubinsk Milk Canning Plant“ erid: 2SDnjc8dNr4

Komentáře (2)

Chcete-li sledovat komentáře, přihlaste se.
Alexandr Kuzněcov 17.12.2022

Při vší úctě k tobě si protiřečíš. Protože odrůdy odvozené od původní odrůdy mutanta Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik), „ringworms“ (citace) mají ostruhový typ plodu. , nevytvoříte „sloupec“. Kromě toho jsou sloupy formacemi. A odrůdy jsou prostě super kompaktní, s vertikálně rostoucí korunou, jako vřeteno.

odpověď
Alexandr Kuzněcov 17.12.2022

Nějaký divný článek. Například O chuti „sloupových“ odrůd. Pravděpodobně jste si dělali legraci, když jste Antonovku srovnávali s odrůdami odvozenými od odrůdy McIntosh. Z této odrůdy pocházejí všechny nejlepší odrůdy, chuťově je to klasika! A ano, všechny takzvané „sloupcové“ odrůdy pocházejí z původní mutantní odrůdy Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik). Ale tohle je jen mutant odrůdy McIntosh. Antonovka je jako chůze na Měsíc. A proč bylo nutné vytrhávat slova z kontextu? Na Altaji moskevské odrůdy (vybrané V.V. Kichinou) nepřežijí déle než 5-7 let kvůli špatné odolnosti vůči spálení sluncem. A to ne kvůli špatné mrazuvzdornosti. Ze všech plodících odrůd ostruhového typu jsou „sloupy“ nejvíce zimovzdorné. Mrazuvzdornost elitních forem Kichina V.V., jako jsou 368, 376/46, 376/113, 376/119, 376/131 atd. rovný – 44 stupňů. Antonovka takovou mrazuvzdornost nemá. Nehledě na to, že chuť je MNOHEM lepší. Opylovače pro „sloupové“ odrůdy mohou být JAKÉKOLI odrůdy a dokonce i druhy jabloní, například: Ya.Nedzvetsky, Ya.Sibirskaya bobule a všechny odrůdy Ya.Nizkaya. Jak by jinak bylo možné získat statisíce hybridních sazenic. Otázka: proč vymýšlet něco, co neexistuje? To, čemu říkáte „koště“, je PŘIROZENÝ tvar koruny původní mutantní odrůdy Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik). A tam je fotka k patentu této odrůdy. A tvorba koruny ve formě „sloupce“ je u těchto odrůd nejneproduktivnější formou koruny. A svého času to byli právě Sibiřané, kterým se tento směr podařilo obhájit v dalším výběru před vědeckou radou, když na žádost prof. Kichins V.V. předložil vědecké radě plody těchto forem jabloní. pěstované v podnebí na jihu západní Sibiře. A není třeba „ohýbat“ „sloupce“ a snažit se je pěstovat ve formě břidlice. Dobře plodí v OTEVŘENÉ KORUNĚ, na zimovzdorném standardu a skeletotvorném. I v podmínkách Altajského předhůří, a to je z hlediska mrazuvzdornosti zóna 2. Při vší úctě k tobě si protiřečíš. Protože odrůdy odvozené od původní mutantní odrůdy Starkspur Compact Mac (McIntosh Wijcik) jsou „kroužkované“ (citát), mají ostruhový typ plodu.. A ne z žádné „jakékoli odrůdy“ (citát), vy, se vší touhou a dovedností, nevytvoříte „sloupec“. Je škoda, že formát webu neumožňuje pro přehlednost připojit fotografii. A pokud tohle všechno nevíte, tak se moc omlouvám. Ale těch odrůd je škoda.

odpověď
reklama
LLC „Green Pharmacy Gardener“ erid: 2SDnjcYGTYm INN 7727110954 OGRN 1037700040564
reklama
Biofactory Koltsovo LLC erid: 2SDnjbqEgw3 INN 5433174768 OGRN 1085475005450

Zajímavě

reklama
LLC „Vashe Khozyaystvo“ erid: 2SDnjchoxCy Identifikační číslo daňového poplatníka: 5261020018 | OGRN:1025203566728
reklama
JSC „Lubinsk Milk Canning Plant“ erid: 2SDnjcA7N8Q

Vyhledávání na webu

Otázka-odpověď

následuj nás
na sociálních sítích vždy
být si vědom událostí

Nyní diskutujeme

host 23.05.2024
Kdy znovu zasadit pokojové květiny v květnu 2024, s ohledem na lunární kalendář
host 23.05.2024
Kdy zasadit brambory v květnu 2024: kalendář příznivých dnů a dat v různých regionech

Děkuji, velmi užitečné informace.

host 22.05.2024
Houževnaté plížení v zahradě

Protože je houževnatý).

host 22.05.2024
Hnojení jahod během květu: popel, jód, kvasnice a 8 dalších hnojiv pro zahradní jahody

Dobré odpoledne Řekni mi, co by se mohlo stát. Vzal jsem si knír od .

host 21.05.2024
Smrk a jedle: co si vybrat?

Jako novoroční strom je lepší zvolit jedle, protože.