Jak správně podojit kozu po jehnici s kůzlaty a bez nich

Kozí mléko je mezi mnoha lidmi velmi oblíbené díky svým vysokým nutričním vlastnostem. Mnoho lidí se proto snaží mít doma kozu. Ne každý začínající chovatel však ví, jak toto zvíře správně podojit.

Jmenování

V přírodě se mléko nejčastěji používá pouze ke krmení kozích kůzlat, protože obsahuje velké množství užitečných látek. Ale doma nebo na farmách chovatelé hospodářských zvířat používají přebytečné mléko pro své vlastní účely. Koza ale postupem času dává čím dál méně mléka, a aby se z ní nestala kráva, tak se dojí.

Tento proces představuje různé možnosti, které mají za cíl prodloužit produktivitu kozy, tedy udělat vše pro to, aby zvíře produkovalo co nejvíce mléka.

Kromě toho je chov považován za povinné opatření. Za jeden rok může koza porodit jedno až dvě mláďata a dojí se jen několik měsíců. Pokud však podojíte kozu po jehnici, můžete mléko pít až 8-9 měsíců.

Kdy můžete dojit?

Pokud člověk ještě nikdy kozy nechoval, tak o tom samozřejmě neví absolutně nic. I když se vše dělá velmi jednoduše. S dojením zvířete můžete začít první den po narození. Tím zajistíte nejen čistotu mléka, ale také výrazně zvýšíte dojivost.

Nejlepší je, když koza není s kůzlaty, protože mohou náhodně poškodit vemeno.

Navíc během prvního týdne by se mělo miminkům dávat všechno mléko a teprve potom je můžete začít trochu přikrmovat umělou mléčnou výživou.

Kolikrát?

Každý majitel se o této otázce rozhodne sám, přičemž vezme v úvahu jak věk zvířete, tak jeho plemeno. Nejčastěji dochází k dojení 2x denně, nejlépe ve stejnou dobu, jinak se výrazně sníží dojivost. Pokud se opozdíte jen o několik hodin, dojivost se může snížit na 0,5 litru.

V létě se koza obvykle dojí 3krát denně, protože zvíře má dostatek šťavnaté trávy. Ale v zimě přecházejí na dojení dvakrát denně. Po prvním bahnění se však doporučuje dojit zvíře až 2x denně.

Příprava vemene

Před dojením je bezpodmínečně nutné připravit kozí vemeno. Nejprve jej musíte umýt pomocí pracího mýdla. Poté otřete ubrousky nebo čistou vaflovou utěrkou.

Poté můžete zahájit masáž. Mělo by to být provedeno ne déle než 2 minuty. Tím se zlepší krevní oběh a výrazně se urychlí přísun mléka. Je nutné třít obě části vemene střídavě a provádět kruhové tahy.

prostředky

Kozu můžete podojit, stejně jako krávu, rukama a strojem. V každém případě je však nutné zvíře nejprve připravit na dojení: omýt a masírovat vemeno. Před dojením je vhodné kozu zajistit tak, aby nedupala. K tomu je třeba vyrobit speciální stroj, který se skládá ze 3 dřevěných panelů připevněných k základně.

V jednom ze štítů je nutné udělat otvor pro hlavu, kde bude upevněn.

ruční dojení

Existuje několik metod ručního dojení, které lze použít v závislosti na plemeni a věku zvířete. Při kterékoli ze zvolených metod však musí být první proudy mléka nadojeny v samostatné nádobě, protože se v nich nejčastěji hromadí bakterie, které mohou způsobit nepoužitelnost celého produktu.

1. pěst. Tuto možnost lze použít pouze u koz s velkými vemeny. Chcete-li to provést, musíte vzít každou bradavku do pěsti a poté ji trochu zmáčknout a stáhnout dolů. Poté musíte trochu uvolnit ruku a opakovat stejný pohyb znovu. To se provádí, dokud není všechno mléko vydojeno.
2. Pinchcom. Tato možnost je považována za nejoblíbenější a nejčastěji se používá pro zvířata s malými vemeny. Postup zůstává stejný, místo pěsti se používají pouze prsty.
3. Smíšené. Obě možnosti se zde používají společně. Nejprve dochází k dojení pěstí a poté se veškeré zbývající mléko dojí prsty.

Hardwarové dojení

Nejčastěji se tato technika používá na velkých farmách, kde by ruční dojení bylo příliš dlouhé a drahé. A s pomocí zařízení zvládnete vše mnohem rychleji. Hlavní nevýhodou této možnosti dojení je hluk, na který zvířata špatně reagují. Kozy s ním proto musí být předem seznámeny. K tomu je třeba při ručním dojení zapnout dojící stroj.. Musíte začít s několika minutami a postupně prodlužovat na požadovaný čas.

Před zahájením práce je třeba zkontrolovat funkčnost jednotky, poté rukama nadojit několik proudů mléka a teprve poté můžete zahájit strojové dojení.

Chcete-li to provést, musíte na každou bradavku nasadit speciální sklo a ujistit se, že pevně sedí. Dále můžete stroj zapojit, po kterém by se mělo objevit první mléko a projít sklenicemi.

Mnoho chovatelů hospodářských zvířat používá doplňkové dojení, aby zabránili tomu, aby mléko zůstalo ve vemeni. Chcete-li to provést, musíte kolektor trochu stáhnout dolů a poté jej uvolnit zpět. Na konci dojení je nutné stroj důkladně opláchnout a vysušit.

Obecná pravidla

Po prvním bahnění potřebuje koza především zvýšenou pozornost a péči. To však neznamená, že po druhém nebo třetím obahnění nebude potřebovat pečlivou péči. Musíme se snažit zajistit, aby množství mléka, které se objeví, neubývalo, ale naopak přibývalo. Tedy aby dojná koza vyprodukovala až 4 litry mléka nebo i o něco více. Chcete-li dosáhnout tohoto výsledku, musíte dodržovat následující doporučení.

1. První dojení dojných koz by bylo lepší provést hned po narození. Ale u masného plemene těchto zvířat se dojení provádí až po 60-80 dnech, kdy je mladá generace dobře posílena.
2. Zpočátku musíte kozu podojit alespoň 3x denně ve stejnou dobu. Koza se musí dojit velmi pomalu, aby nedošlo k poškození zvířete.
3. Mléko musí být zcela vydojeno, jinak se může rozvinout mastitida.
4. Pokud koza krmí děti, musíte si vzít mléko pro svou potřebu až poté, co děti jedí.
5. Pro zvýšení přísunu mléka je potřeba vemeno pokaždé masírovat. Kromě toho je důležité to udělat nejen před procesem dojení, ale také po něm.
6. Agresivní kozy by se měly dojit pouze ve stáji.
7. Po dojení musí být struky zvířete pokaždé ošetřeny vazelínou. Tento postup je ochrání před praskáním a také před různými infekcemi.
8. Pokud se použije pouze technika dojení špetka, může to mít za následek vážné praskání vemene. Proto bude lepší použít různé metody.
9. Vždy musíte se zvířetem mluvit. To vám umožní kozu rychleji ochočit a příznivě se to projeví i na množství mléka. Za žádných okolností by se kozy neměly bít ani na ně křičet. Poté nejenže nebudou dávat mléko, ale mohou také přestat dojit úplně.
10. Množství a kvalita mléka přímo závisí na krmivu. Krmivo kozy by kromě trávy nebo sena mělo tvořit až 50 % obilovin. Kromě toho je nutné přidat do stravy slunečnicový koláč, který výrazně zvyšuje laktaci.

Nezapomeňte, že koza může rodit dvakrát ročně. To znamená, že během druhého těhotenství se děti mohou stále živit mlékem. To znamená, že produkce mléka probíhá po celé toto období. Odborníci v této době nezakazují dojení kozy, ale jak se plod aktivně vyvíjí, počet dojení se snižuje.

Zanedbaná koza se už vůbec nedojí. Pokud se dojení nezastaví, ohrožuje to vyčerpání těla zvířete a také výskyt různých patologií u potomků. To je důvod, proč je spuštění kozy obzvláště důležité. Začíná se zpravidla nejpozději 60 dnů před oháněním. Chcete-li spustit, musíte provést následující kroky:

• pokud bylo dojení prováděno 3krát denně, pak se prvních 14 dní sníží na 2krát denně;
• následujících 7 dní by se mělo dojit jednou denně, střídavě ráno a večer;
• pak se 1 týden dojí obden, také se střídá ranní a večerní dojení;
• poté se sníží nejen dojení, ale také množství nadojeného mléka na 1 sklenici denně;
• po 5 dnech se proces dojení úplně zastaví.

Mnohdy však ani kompetentně provedený startovací proces neovlivní množství mléka a laktace zvířete pokračuje až do jehněte.

Neměli byste se toho bát, protože tato situace nastává poměrně často. Jen je potřeba zvíře pečlivě hlídat a v případě potřeby podojit trochu mléka navíc. Pokud je vemeno příliš plné, může to negativně ovlivnit nejen zvíře samotné, ale i jeho budoucí potomky.

Abychom to shrnuli, lze poznamenat, že před získáním takového zvířete je nutné seznámit se nejen s doporučeními pro péči o něj, ale také s technikou dojení.

To vám pomůže vyhnout se problémům se zdravím koz a poskytnout si zdravý, přírodní a velmi chutný produkt.

Chcete-li se dozvědět, jak podojit kozu a zvýšit dojivost, viz níže.