Mikroflóra a stavba vemene krávy

Druhové složení mikroflóry sekretu vemene krav se subklinickou mastitidou Text vědeckého článku o oboru „Veterinární věda»

Laboratorní studie byly provedeny na vzorcích mléka a sekretů vemene krav se subklinickou mastitidou. Izolované kultury mikroorganismů byly testovány na citlivost na nejčastěji používaná antibiotika. Analýza získaných výsledků ukázala, že většina kultur izolovaných mikroorganismů je necitlivá nebo vůbec necitlivá na studovaná antibiotika, s výjimkou enrofloxacinu.

i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

Obdobná témata vědeckých prací ve veterinárních vědách, autorem vědecké práce je G. M. Firsov.

Účinnost komplexu veterinárních opatření u nakažlivých mastitid u krav

Studium preventivní a terapeutické účinnosti bakteriofágového přípravku na mastitidu u krav na mléčné farmě

Vliv nanočástic stříbra léku Argovit na antibiotickou rezistenci bakterií při léčbě mastitidy krav

Diagnostika a léčba mastitidy krav
Diagnostika a netradiční metody léčby subklinické mastitidy u krav
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.

Text vědecké práce na téma „Druhové složení mikroflóry sekrece vemene krav se subklinickou mastitidou“

ZVÍŘAT A VETERINÁRNÍ

Druhové složení mikroflóry sekretu vemene krav se subklinickou mastitidou

SPECIFICKÁ STRUKTURA MIKROFLORY TAJEMSTVÍ VEMEN KRÁV PŘI SUBKLINICKÉ MASTITIDE

FGOUVPO Státní zemědělská akademie Volgograd

Volgogradská státní zemědělská akademie

Laboratorní studie byly provedeny na vzorcích mléka a sekretů vemene krav se subklinickou mastitidou. Izolované kultury mikroorganismů byly testovány na citlivost na nejčastěji používaná antibiotika. Analýza výsledků ukázala, že většina kultur izolovaných mikroorganismů

necitlivé nebo vůbec necitlivé na studovaná antibiotika s výjimkou enrofloxacinu.

Jsou Organizované laboratorní studie vzorku mléka a tajemství kůry vemene nemocné subklinické mastitidy. Vybrané kultury mikroorganismů byly podrobeny studii citlivosti na nejčastěji použitelná antibiotika. Výsledky analýzy ukázaly, že většina kultur vybraných mikroorganismů je zcela necitlivá na zkoumané antibiotikum s vyloučením enroflocsacinu.

Mezi potravinářskými produkty živočišného původu lze mléko právem nazvat produktem strategického významu. Zvyšování mléčné užitkovosti krav a zlepšování kvality mléka však vážně brzdí onemocnění mléčné žlázy, mezi nimiž má velký podíl mastitida. Nedostatečně účinná léčba mastitidy přitom přispívá k jejímu přechodu do chronické formy a tím dochází k hypogalakcii, agalakcii, atrofii vemene a předčasnému vyřazování produkčních krav. [1].

Nejběžnější je subklinická (skrytá) forma mastitidy. Jednou z hlavních příčin rozvoje subklinické mastitidy zůstává bakteriální faktor [1, 4], přičemž mastitida je jednou z příčin, která výrazně snižuje množství přijímaného mléka a prudce zhoršuje jeho hygienickou kvalitu [3,

Účelem této práce je studium distribuce a etiologie, jakož i zlepšení léčebných a preventivních opatření u krav se subklinickou mastitidou.

Studie byly provedeny na černobílých a červených stepních kravách ve věku 5-7 let, trpících subklinickou mastitidou, v podmínkách Aleksandrovskoe LLC a Balykleisky OJSC, okres Dubovsky, region Volgograd, od roku 2000 do roku 2007.

KOMPLEX AGRO UNIVERZITY NIZHNEVOLZHSK

Laboratorní studie vzorků mléka a sekretů vemene byly provedeny na Ústavu infekční patologie a soudního veterinárního lékařství Volgogradské státní zemědělské akademie, ve Volgogradské oblastní veterinární laboratoři a v laboratořích veterinárního a hygienického vyšetření trhů ve Volgogradu a Dubovce. .

Izolovali jsme čisté kultury mikroorganismů a studovali jejich morfologické, tinktoriální, kulturní, biochemické a patogenní vlastnosti. Výsledky studií ukázaly, že 36,47 % testovaných kultur bylo klasifikováno jako stafylokoky (St. aureus St. epidermidis z toho s a a ß-hemolytickými vlastnostmi – 16,4 %), 26,30 % kultur bylo klasifikováno jako streptokoky (Str. agalactiae a další sérologické skupiny); 2,20 % – do skupiny E. coli, 11,10 % – do smíšených forem mikroorganismů (stafylokoky, streptokoky a E. coli v různých kombinacích). Ve 23,93 % vzorků přitom nebyla prokázána žádná mikroflóra.

Všechny izolované kultury mikroorganismů byly testovány na citlivost na nejčastěji používaná antibiotika. Výsledky studií jsou uvedeny v tabulce.

Analýza výsledků navíc ukázala, že všechny skupiny izolované mikroflóry postrádaly citlivost na penicilin v 94,4-98,2 % případů a na streptomycin v 96,2-98,2 % případů. Zároveň žádná ze skupin mikrobů nevykazovala vysokou citlivost na tato antibiotika (0 % ve všech studiích).

Citlivost na antibiotika mikroflóry izolované ze sekretu vemene krav se subklinickou mastitidou (%)

Antibiotika Stafylokoky Streptococci Escherichia coli Asociace

vysoká nízká žádná vysoká nízká žádná vysoká nízká žádná vysoká nízká žádná

Penicilin 0 1,8 98,2 0 5,6 94,4 0 3,2 96,8 0 2,0 98,0

Streptomycin 0 2,0 98,0 0 3,8 96,2 0 3,3 96,7 0 1,8 98,2

Erythromycin 14,1 82,5 3,4 16,8 80,8 2,4 20,6 69,6 9,8 15,6 80,6 3,8

Monomycin 16,8 79,2 4,0 18,9 76,8 4,3 22,0 70,2 7,8 17,0 77,0 6,0

Neomycin 14,0 79,4 6,6 18,0 79,8 2,2 20,8 73,9 5,3 16,2 78,2 5,6

Tetracyklin 18,9 78,7 2,4 24,0 74,4 1,6 64,5 33,2 2,3 20,0 76,6 3,4

Oxytetracyklin 19,7 77,8 2,5 25,7 72,3 2,0 62,2 35,6 2,2 28,2 68,0 3,8

Enrofloxacin 44,9 46,0 1D 57,2 41,9 0,9 89,1 10,9 0 56,8 42,2 1,0

Nízkou citlivost na erytromycin, monomycin a neomycin vykazovalo 69,6-82,5 % všech skupin izolované mikroflóry, zatímco počet vysoce citlivých kmenů se pohyboval od 14,0 % u stafylokoků do 22,0 % u E. coli. Kolísání hodnot necitlivých kmenů bylo zjištěno v širším rozmezí od 2,2 % do 9,8 %.

Tetracyklin a oxytetracyklin vykázaly následující výsledky: streptokoky, stafylokoky a asociace mikroorganismů vykazovaly vysokou senzitivitu v rozmezí od 18,9 do 28,2 %, nízkou senzitivitu v rozmezí od 68,0 do 78,7 %. Escherichia coli se ukázala být citlivější na tetracyklin a oxytetracyklin, vykazovala vysokou citlivost v rozmezí 62,2-64,5 %, nízkou citlivost – 33,2-35,6 %, zatímco necitlivých bylo pouze 2,2-2,3 % kmenů.

Ze všech sledovaných antibiotik pouze enrofloxacin vykazoval vysokou citlivost na streptokoky, stafylokoky a asociace mikroorganismů ve 44,9–57,2 % případů a na E. coli v 89,1 % případů. Minimální počet kmenů vykazoval nízkou citlivost na enrofloxacin, od 0 % u Escherichia coli po 1,1 % u stafylokoků. Analýza výsledků zároveň ukázala, že většina kultur mikroorganismů izolovaných od krav se subklinickou mastitidou je necitlivá nebo vůbec necitlivá na studovaná antibiotika, s výjimkou enrofloxacinu.

Tato skutečnost ukazuje, že role antibiotické terapie v léčbě subklinické mastitidy u krav nevede. Podkladem pro náš závěr může být skutečnost, že patogenní vlastnosti mikroorganismů byly zjištěny pouze v malém počtu případů (1,2-20,5 %), zatímco u 23,93 % vzorků nebyla mikroflóra vůbec a téměř polovina izolované kmeny mikroorganismů (49,7 %) neměly patogenní vlastnosti.

1. Gasanov, N.G. Vývoj a zdokonalování mikrobiologických diagnostických testů, metod léčby a prevence mastitid u krav: abstrakt práce. dis. . Dr. veterinář. Vědy: 16.00.07. 16.00.03 / Hasanov Najaf Gadzhi-ogly. — Voroněž. -1999.

2. Mastitida u krav (prevence a terapie) / V.A. Parikov [a další] // Veterinární lékařství. — 2000. -№11.

3. Polyantsev, N.I. Metoda diagnostiky subklinické mastitidy / N.I. Polyantsev, O.F. Shakirov // Bulletin. vynálezy, 2001. -č.

4. Shook, G. Genetické zlepšení rezistence mastitidy důkladná selekce proti počtu somatických buněk / G. Shook // Kielermilchw. Forsch. Ber. – 2006. – č. 4.

Stavba vemene krávy

Kravské vemeno je složitá alveolárně-tubulární žláza, skládá se ze stromatu a parenchymu, má krevní cévy a nervová zakončení. Je reprezentován čtyřmi laloky, každý lalok má vlastní bradavku, cisternu a systém vylučovacích cest.

Obecná stavba vemene

Mléčná žláza krávy má základnu, tělo a dno. Vemeno je pokryto kůží s potními a mazovými žlázami a řídkou jemnou srstí. Na zadní ploše vemene tvoří kůže dva záhyby, mezi nimiž je mléčné zrcátko. Pod kůží leží vláknitá povrchová fascie, která zabraňuje nadměrnému natahování vemene, když je naplněno mlékem. Pod ní se nachází hluboká fascie – pokračování žluté břišní fascie s velkým množstvím elastických vláken, která pomáhá zmenšit velikost vemene po dojení. Hluboká fascie, sestupující z linea alba ve formě závěsného vazu, rozděluje vemeno na pravou a levou polovinu, která zvenčí vypadá jako střední rýha vemene. Každá polovina se skládá ze dvou laloků: předního a zadního, které jsou od sebe nejasně odděleny. Každý lalok má svůj vlastní systém kanálků, nádržku a vlastní bradavku, ve které se rozlišuje základna, tělo a vrchol.

Vemenem proniká velké množství cév. Podél ventrální břišní stěny těla se k vemeni přibližuje velká kaudální epigastrická tepna, vedle ní prochází stejnojmenná žíla a v tříselné oblasti nad vemenem je povrchová supragastrická lymfatická uzlina.

Histologická struktura

Podle histologické struktury je mléčná žláza kompaktní orgán. Rozlišuje mezi stromatem pojivové tkáně a žlázovým parenchymem. Pod hlubokou fascií se nachází vazivové pouzdro, ze kterého vybíhají do žlázy vazivové vrstvy – trabekuly. Pouzdro a trabekuly tvoří kostru – stroma vemene. Nahromadění tukových buněk se v něm neustále nachází. Trabekuly, pronikající mezi žlázové elementy parenchymu, rozdělují vemeno na lalůčky. V pojivové tkáni trabekul se k lalůčkům přibližují nervy, krevní a lymfatické cévy.

Žláznatá část – parenchym – je tvořena epitelem, ze kterého jsou vybudovány koncové úseky a systém vylučovacích cest žlázy, organizované ve formě lalůčků, podobných hroznu a skládající se z mléčných alveol, epitel z nichž se vyrábí složky mléka. Nejtenčí intralobulární vrstvy volné pojivové tkáně s nervovými zakončeními a do nich vybíhajícími kapilárami proplétají každý alveoly.

Alveoly mléčné žlázy v laktaci mají široký lumen vyplněný alveolárním mlékem, které je z alveol odstraněno v důsledku stahu procesních myoepiteliálních buněk, které se zvenčí proplétají kolem koncové části jako koš.

Z alveolů se mléko dostává do vylučovacích cest – úzkých trubiček tvořených jednovrstvým kvádrovým epitelem, rovněž obklopeným myoepitelovými buňkami. Jejich průměr je menší než průměr alveol. Intralobulární vylučovací cesty se spojují do interlobulárních vylučovacích cest – mléčných kanálků a ty se zase spojují do krátkých širokých mlékovodů. Mlékovody jsou vystlány dvouvrstvým epitelem, viditelným pouhým okem a ústí do mléčné nádrže.

V každém laloku vemene je nádrž na mléko. Jde o dutinu, jejíž velikost a tvar závisí na charakteru větvení vylučovacích cest. Nádržka laloku vemene přechází do strukové jímky, umístěné v bradavce. Ve stěnách mléčných kanálků, průchodů, cisteren jsou buňky hladkého svalstva, jejich počet se zvětšuje, jak se kanálek ​​zvětšuje.

Bradavka je svrchu pokryta kůží, ale na rozdíl od kůže vemene zde nejsou žádné potní a mazové žlázy a chlupy a je zde mnoho nervových zakončení. Uvnitř bradavky je struková nádržka, která přechází v poměrně krátký úzký bradavkový kanál. Kůže bradavky v oblasti otvoru bradavkového kanálku přechází do sliznice. Sliznice mamlárního vývodu je vystlána vrstevnatým dlaždicovým epitelem, zatímco sliznice cisterny bradavky je vystlána dvouvrstevným epitelem. V lamina propria sliznice tvoří krevní cévy pleteně. Ve stěně bradavky je hladká svalovina zastoupena čtyřmi vrstvami. V oblasti bradavkového kanálku tvoří vysoce vyvinutá prstencová vrstva svěrač bradavky.

• Morfologie hospodářských zvířat. Anatomie a histologie se základy cytologie a embryologie: učebnice / M. V. Sidorová, V. P. Panová, A. E. Semák; za generální redakce M. V. Sidorové. — 3. vyd., rev. A navíc — Petrohrad: Lan, 2020 — 544 s.
• Anatomie zvířat. Dermatologie: směrnice pro provádění laboratorních a praktických prací / komp. S. V. Barmin. — 2. vyd. stereotyp. — Karavaevo: Státní zemědělská akademie Kostroma. 2020. – 25:XNUMX
• Technologie výroby mléka a hovězího masa: učebnice / Rodionov G.V., Tabakova L.P., Ostroukhova V.I. – St. Petersburg: Lan Publishing House, 2022. – 304 s.