Příprava včelína na zimování

Zimování včel, sezónní adaptace včel na změny teplot. Během zimování zůstávají včely aktivní a na rozdíl od většiny hmyzu neupadají do pozastavené animace, ale shromažďují se v tzv. zimní klub soustředěný na plástev hnízda. Speciální struktura zimního klubu zajišťuje uchování tepla, díky čemuž jsou včelstva schopna vydržet chladné období roku (5-7 měsíců), což jim umožňuje obsadit rozmanitější oblasti planety.

Příprava včel na zimu

Včelstvo se v létě začíná připravovat na nadcházející zimu, zpracovává nektar a mění ho na med. Zásoby medu jsou umístěny v horní části hnízda a jsou včelám k dispozici v období zimování. Aby nedošlo k poškození medu vlhkostí a také k jeho nadměrnému zahušťování a krystalizaci, včely jej po uzrání medu v buňkách plástu uzavírají neprostupnými voskovými uzávěry. V procesu evoluce se včelstvo přizpůsobilo ekonomické spotřebě medu v období podzim-zima. Tomu napomáhá i vyhánění trubců z hnízda po ukončení sběru medu. Trubci zůstávají v zimě pouze ve včelstvech bez matek nebo s neplodnými matkami. Včely sbírají propolis, kterým zmenšují vstup a utěsňují všechny škvíry v úlu, čímž výrazně snižují tepelné ztráty včelstva.

Fyziologické vlastnosti včel v zimním období

Zimní generace (generace) včelích dělnic je fyziologicky výrazně odlišná od jarní a letní generace, což souvisí s úrovní jejich krmení v larválním stádiu a vydatnou bílkovinnou výživou v dospělosti. Mladé včely zimní generace intenzivně konzumují včelí chléb, který tvoří základ bílkovinné, tukové, vitamínové a minerální výživy ve stravě, což přispívá k ukládání zásobních dusíkatých látek, tuku a glykogenu. Kromě toho se mění typ metabolismu. Pokud u včel letní generace probíhají hlavní procesy tvorby tepla pod vlivem oxidáz, které rozkládají cukry pomocí vzdušného kyslíku, pak v zimní generaci dochází k vlivu dehydrogenáz, které využívají kyslík spojený s tukem nahromaděným v těle. pracujících včel od podzimu přibývá. Aktivita peroxidázy a celkové dehydrogenázy dosahuje maximální hodnoty v zimě. V zadním střevě včel zimní generace se výrazně zvyšuje aktivita katalázy, která hraje hlavní roli v oxidačních procesech organismu a uchovávání exkrementů, které se hromadí během zimy. Také pod vnějším obalem včel zimní generace se mezi vnitřními orgány jejich břicha vytváří výrazná vrstva tukového tělíska, která se u jedinců letní generace vyvíjí v mnohem menší míře.

Výživa včel v zimě

V období zimování je základem sacharidové výživy včel nektarový med. Složení medu není stálé a závisí na zdroji sběru, oblasti, kde rostliny rostou, době sběru, zralosti medu, plemeni včel, počasí a klimatických podmínkách. Celkový obsah monosacharidů v nektarovém medu je v průměru 68–73 %, z toho fruktóza je 27–44 %, glukóza 22–41 % a sacharóza v květovém medu se pohybuje od 1 do 8 %. Glukóza a fruktóza jsou přímo absorbovány epiteliálními buňkami středního střeva a vstupují do včelí hemolymfy, aniž by vyžadovaly dodatečné náklady na absorpci. Při krmení neškodným medem v zimě včely za normálních podmínek nevylučují exkrementy. Díky speciální struktuře konečníku se jeho objem může během zimy několikrát zvětšit a obsah uchovat až do jarního letu [hmotnost zadního střeva s výkaly při zimování v interiéru (zimák) na benigní potravě se v prosinci zvyšuje na 18 mg , v lednu – do 20 mg, v únoru – do 24 mg, v březnu – do 32 mg a v dubnu před letem – do 34–36 mg]. Včely běžně zadržují až 40 mg trusu (polovinu jejich vlastní tělesné hmotnosti). Pokud včely v zimě něco ruší (hlodavci, hluk, vibrace) nebo se živí nekvalitním medem (krystalizovaný nebo medovicový), tak je normální plnění zadního střeva narušeno. Pro včely je nebezpečné především krmení medovicovým medem, které v podmínkách zimování vede k prudkému přetížení střev balastem a toxickými látkami, přispívajícími k rozvoji medovicové toxikózy a úhynu včelstev.

Mikroklima v zimním hnízdě

V důsledku rozkladu cukrů, kterými se včely živí, vzniká v zimujícím včelím klubu teplo. Včely udržují poměrně vysokou teplotu pouze na malém prostoru uprostřed kyje, kde dosahuje 28–32 °C. Od tepelného středu nahoru teplota klesá postupně, dolů (vlivem přílivu studeného vzduchu) – prudčeji. Tloušťka kůry se udržuje na 6–10 °C. U včel sdružených v zimním klubu se tepelné ztráty sníží 9krát, spotřeba potravy se sníží 20–25krát ve srovnání se spotřebou potravy jedné včely za stejnou dobu. Metabolismus a spotřeba energie v zimním klubu jsou 250–300krát nižší než v aktivním období života. Díky rozkladu cukrů v medu vzniká v těle včel voda a oxid uhličitý. Voda, podobně jako oxid uhličitý, vznikající v těle včely, je z těla vyloučena ve formě vodní páry přes tracheální systém. Vylučování vody včelstvem umístěným v zimovišti se pohybuje od 46 do 80 g za den. S relativně suchým vzduchem v průdušnicích včel se tělo snadno zbaví jeho přebytku. Při zadržování vody ve střevech se hromadí tekuté výkaly, což vede u včel k úzkosti a následně k rozvoji průjmu. Ve včelstvech, která nemají na hnízdech snůšku, se relativní vlhkost vzduchu na začátku zimování pohybuje od 38–70 %, nejvyšší v zóně termálního centra.

Uvnitř klubu poklidně zimující rodiny koncentrace CO₂ bez poškození včel to může být asi 1–2 % (v klubu šedých horských kavkazských včel) a až 4 % (v klubu středoruských včel), což umožňuje minimalizovat aktivitu hmyzu, náklady na krmivo a zajistit stav hluboké dormance. Teplota v centru klubu se po celou zimu prakticky nemění (ne více než 1–2 °C za den).

Včelstvo o váze 1,8 kg, zimující v dobře vybavené zimovně, spotřebuje v první polovině zimy 20–25 g medu denně, přičemž uvolní asi 3,5–4,4 kcal tepla za hodinu. teplota ve středu palice dosahuje 1–32 °C, což stimuluje královnu ke kladení vajíček.

Zimní klub

Pokles teploty mimo úl na 13 °C nebo níže pociťují včely nejprve na krajních plástech hnízda.

Včely, které cítí blížící se chladné počasí, spěchají vstříc teplu, do středu hnízda, kde se tvoří „lůžko“ zimního klubu a nachází se většina včel a královny. Zhruba 75 % plochy, kterou klub zabírá, tvoří plástve bez medu. Zimní klub je zpočátku nestabilní, v noci se tvoří a se stoupající teplotou vzduchu se přes den rozpadá. Pokud teplota vzduchu stoupne na 12–15 °C, včely podnikají podzimní lety a vyprazdňují střeva od exkrementů. V silných včelstvech dochází k tvorbě kyje, když venkovní teplota klesne na 7 °C, ve středních – na 10 °C a ve slabých – na 13 °C.

Zimní klub má jasně definovanou strukturu – vnější kůru a vnitřní jádro. Včely, které tvoří vnější kůrku o tloušťce od 2,5 do 7,5 cm, sedí nehybně, těsně přitisknuté jedna k druhé, hlavami obrácenými ke středu. Včely umístěné v kůře klubu se nacházejí nejen v ulicích, ale i v prázdných buňkách. Hmota medonosů u včel umístěných v prázdných buňkách je o 30–60 % větší a intenzita metabolismu bílkovin je o 20,4 % nižší než u jedinců umístěných na povrchu plástu. Tloušťka kůry kyje závisí na vnější teplotě, při jejím snižování kyj hustne, do buněk se umisťuje stále více včel, krusta se stává silnější a hustší (tloušťka kůry při 0–2 ° C je 1–1,5 cm, při –10 °C se tloušťka kůry zvětšuje na 4–6 cm). Během silných mrazů se polovina všech včel může stát součástí kůry, zatímco kyj se zmenšuje a zahušťuje. V kůře převládají starší včely, kde se minimální teplota udržuje mezi 6,1 až 12 °C. Vnitřní jádro klubíčka (termální centrum) tvoří převážně mladé včely, umístěné relativně volně, udržuje se zde nejstabilnější teplota kolem 28–30 °C a nikdy neklesne pod 24,5 °C.

Se změnou venkovní teploty se během zimy mění objem hole. Teplo uvnitř klubu se při změně jeho objemu neudržuje ani tak zvýšením tvorby tepla, jako snížením tepelných ztrát. Když se tedy vnější teplota sníží o 5 °C, průměr hole se zmenší o 12 %, to stačí k udržení počátečního přenosu tepla. Díky této reakci snesou včely nízké teploty, aniž by výrazně zvýšily spotřebu medu.

Konec období zimního klidu

Zimní neaktivní stav včely medonosné bývá narušen koncem února, kdy teplota v centru klubíčka postupně stoupá na 32–33 °C a matka začíná snášet vajíčka. Činnost včelích dělnic ve středu družiny se vzhledem ke snůšce zintenzivňuje, včely začínají konzumovat včelí chléb, vylučují potravu larev a odchovávají první snůšku. Když teplota vzduchu poprvé stoupne na 12–15 °C, za klidného slunečného počasí, včely podniknou svůj první let. Včely zdravého včelstva, zbavené exkrementů, se okamžitě vrátí do úlu; Let trvá 15–20 minut. Rodina včel se postupně přesouvá ze stavu zimního klidu do aktivního života.

Publikováno 23. ledna 2024 ve 15:43 (GMT+3). Poslední aktualizace 23. ledna 2024 ve 15:43 (GMT+3). Kontaktujte redakci

Čtyři pravidla pro přípravu rodin na zimu

Včelstva často v zimě hynou a zbývající jsou oslabená. Důvodem jsou chyby při přípravě na zimování. Abyste se jim vyhnuli, stačí dodržovat čtyři jednoduchá pravidla.

Pravidlem jedna je urychleně poskytnout včelstvem potřebné množství potravy na zimu. Aby rodinka před zahájením prvního jarního udržovacího medobraní bezpečně přezimovala a dobře se vyvíjela, potřebuje 22–25 kg sacharidového krmiva a dostatečné množství včelího drůbeže. K vytvoření takových zásob je někdy nutné krmit určitým množstvím cukrového sirupu. V tomto případě je třeba se vyvarovat tří chyb.

• Za prvé, Příliš pozdní krmení (v září a někdy i v říjnu) vede k opotřebení organismu včel přecházejících do zimy, jejich fyziologickému stárnutí a zkrácení délky života. Slabé rodiny v tomto režimu nedokážou dovést sirup na požadovanou koncentraci (asi 82 ​​% cukrů) a zůstává neuzavřený, proto v zimě velmi zkapalní a nakysne. Kromě toho při pozdním krmení není veškerá sacharóza invertována, což komplikuje proces asimilace potravy včel, přispívá k přeplnění střev a výskytu průjmu a vede k smrti včelstev.
• Za druhé krmení příliš koncentrovaným sirupem (například 2 kg cukru na 1 litr vody). V tomto případě sice včely rychle dovedou potravu do potřebné koncentrace a utěsní ji, ale značná část sacharózy zůstává nestrávená. Optimální poměr cukru a vody je 1,5:1.
• Za třetí, přidání různých kyselin (octová, citrónová atd.) do cukrového sirupu. Toto doporučení vychází z předpokladu, že úprava kyselosti sirupu na kyselost medu usnadňuje inverzi cukru a tím zabraňuje vyčerpání enzymů ve včelách. Existují však četné důkazy, že sirup okyselený na pH 4,5 po zpracování včelami obsahuje až 29 % sacharózy, zatímco bez okyselení jeho obsah nepřesahuje 3–5 % (Malayu, 1979). Čím vyšší je kyselost sirupu, tím méně včely vylučují sekrety žláz, a tedy enzymů. To vysvětluje neúplné štěpení cukru v okyseleném sirupu. Včelaři často při podzimním krmení podávají včelám antibiotika, aby zabránili nemocem moru a nosematóze. Při absenci známek onemocnění by se to nemělo dělat, protože používané léky blokují fungování imunitních mechanismů včel, což je zejména jeden z důvodů výskytu ascosferózy v rodinách na jaře (Boldyrev , 2000, 2004).

Sirup pro doplnění zimních zásob je tedy nutné podávat ihned po ukončení letního sběru medu, tedy od poloviny do konce srpna (polovina září). Jeho zpracování v tomto případě provedou letní jedinci, již fyziologicky zestárlí a neschopní zajistit normální zimování. Po jejich odchodu zůstane generace fyziologicky mladých, životaschopných včel.

Pravidlo druhé – dodržujte načasování růstu podzimních včel. Fyziologické změny ve vnitřních orgánech včel a prodlužování délky života hmyzu jsou dány jednak zvýšenou výživou podzimních generací pylem a jednak úplnou absencí otevřené snůšky, kterou mají by se musel živit. Podle Malaie (1979) pro fyziologickou přípravu na zimu každá včela spotřebuje 28 mg dusíku, neboli 7,5 mg bílkovin. Vzhledem k tomu, že pyl obsahuje v průměru 25 % bílkovin a asi 70 % je z nich stravitelných (podle Malay, 1979), měl by každý hmyz sníst asi 100 mg pylu, což je přibližně 130 % hmotnosti dospělého jedince.

Je jasné, že včely mohou takové množství pylu zkonzumovat pouze v případě, že mají periodickou stolici. Analýza velkého množství literárních údajů a hlavně vlastní více než 45letá pracovní zkušenost mě přesvědčila, že převážnou část fyziologicky mladých (podzimních) včel na Tambovsku tvoří jedinci narození z vajíček snesených královnou v období od 25. července do 20. srpna. Ale ovipozice v této době musí být aktivně stimulována. Hnízda by měla být vytvořena včas tak, aby obsahovala alespoň 4–5 plástových rámků vhodných ke kladení vajec. Právě teď přijde vhod aktivita mladých královen, které na konci léta kladou vajíčka oproti starým intenzivněji. Podle V.A. Nestervodského (1953) bylo tedy v rodinách s mladými královnami na podzim o 41 % více mláďat než v rodinách s dvouletými královnami a o 66 % více než v rodinách s tříletými královnami.

V posledních deseti srpnových dnech je nutné přijmout opatření k omezení snášky vajec tak, aby se do konce měsíce dosáhlo jejího úplného zastavení. Toho lze dosáhnout podáváním 2-3 litrů cukrového sirupu denně po dobu 2-3 dnů. Díky tomu se do začátku září sníží počet krmených larev na minimum a do 10. září zůstane v hnízdech pouze uzavřený plod. Včely narozené v srpnu a září tedy nebudou krmit snůšku, proto budou kalendářně i fyziologicky mladé, bezpečně přezimují a zachovají si svůj biologický potenciál pro odchov velkého počtu včel na jaře.

Včely narozené z vajec snesených v září se ve většině případů ukáží jako fyziologicky vadné. Aby mladá včela získala schopnost vylučovat mateří kašičku, musí se vydatně živit pylem. V opačném případě zůstanou hltanové žlázy a tukové těleso – hlavní skladiště živin – nedostatečně vyvinuté. V této době se však kvetení pylových rostlin zastaví a chléb se naplní medem a uzavře, s klesající teplotou mizí možnost provádět pravidelné očistné lety. To vše negativně ovlivňuje mladé jedince.

Včelaři jsou často zmateni: proč přeživší, i když značně oslabená, včelstva umírají po prvním očistném letu? A to se vysvětluje jednoduše: chyby při přípravě na zimu vedou k tomu, že ke konci zimy včely vyčerpají svůj biologický potenciál a zemřou dříve, než si stihnou zajistit náhradu.

Pravidlo třetí: neopouštějte slabé rodiny v zimě, zvláště pro zimování ve volné přírodě. Čím je včelstvo slabší, čím více energie a potravy včely vynaloží na udržení požadované teploty uvnitř klubíčka, tím více se opotřebovávají. Minimální spotřeba krmiva je pozorována u rodin o síle 9–12 ulic (asi 1,4 kg/ulice), maximální – o velikosti 4–5 ulic (2,4–2,7 kg/ulice). Teplota uvnitř chomáče včel v silném včelstvu se drží na 18–20 °C a na povrchu v chladném počasí klesá na 5 °C. U slabých rodin jsou tyto ukazatele o 1–2° vyšší. Tento dotek je velmi důležitý, protože udržení vyšší teploty vyžaduje větší aktivitu včel a tím i větší spotřebu energie, což vede ke zvýšenému opotřebení těla hmyzu: střeva začnou přetékat výkaly, včely imunitní systém oslabuje a nakonec smrt v zimě nebo extrémní oslabení na jaře. Slabé rodiny by měly být před zazimováním sjednoceny a na jaře lze provést vrstvení a obnovit počet rodin.

Pravidlo čtyři: optimálně izolovat úly před nástupem chladného počasí a zajistit dobré větrání. Při zimování ve volné přírodě by horní izolace měla mít tloušťku alespoň 12–14 cm. Velmi důležité je dobře izolovat dno úlu, prostor mezi ním a zemí těsně vyplnit porézním materiálem, např. suchým javorem listí, piliny atd. Je důležité zabránit navlhnutí izolačního materiálu. Polyetylenová fólie je pro to velmi vhodná.

Větrání je nutné. Spodní vchod by měl být otevřený o 4–4,5 mm pro každou klubovou ulici, horní by měl být zhruba o polovinu menší. Zadní okraj plátna by měl být navíc přehnut tak, aby se přes všechny rámky u zadní stěny úlu vytvořila mezera široká 2–2,5 cm Izolační polštářky by měly být mírně posunuty směrem k přední stěně úlu, a výslednou mezeru mezi izolací (polštářem) a zadní stěnou vložky vyplňte porézním materiálem. Takové větrání je nutné zařídit v říjnu, protože dříve včely utěsní mezeru propolisem. Stříška úlu by měla mít na obou stranách větrací otvory, které se rozprostírají po celé její šířce a výšce 2–2,5 cm.Zabrání se tak kondenzaci vlhkosti na vnitřní ploše stříšky úlu a nadměrné vlhkosti v izolačním materiálu.

Je třeba připomenout, že přehřívání včelstva v zimě špatným větráním, zvláště pokud je toto spojeno s nadměrnou izolací, je mnohem nebezpečnější než silné mrazy a nedostatek tepla.

Na vchody je nutné nainstalovat zábrany proti myším, ale tak, aby jimi včely mohly volně vycházet. Vchod nesmí být v žádném případě zakrytý pro včely neprostupným kovovým pletivem.

Dodržování uvedených pravidel zajistí včelám úspěšné zazimování a zachrání včelaře před zklamáním.