Zelenina

Rostliny z čeledi bobovitých: pěstitelské znaky, druhy

Této čeledi se také říká můry. Sdružuje téměř dvacet pět tisíc bylinných rostlin. V rámci čeledi existují tři podčeledi, několik kmenů a podkmenů a více než devět set rodů.

Charakteristickým rozdílem luskovin a ostatních rostlin je jejich schopnost vázat vzdušný dusík, proto se řada zástupců tohoto rostlinného společenstva pěstuje pro meliorace a zelené hnojení.

Olistění můr je obvykle složité – trojčetné, dlanité nebo zpeřené, i když existují luštěniny s jednoduchým olistěním. Symetrické ne radiálně, ale oboustranně, květy můry se skládají z pěti okvětních lístků, deseti tyčinek, jednoho pestíku a pěti kališních lístků. Plodem je fazole (nikoli lusk), ve kterém dozrávají semena. Na rozdíl od lusku nemá fazole mezi ventily membránu a semena v něm jsou umístěna přesně na ventilech a ne na přepážce jako v lusku.

V průmyslovém měřítku se pěstují luštěniny určené k jídlu (fazole, hrách, fazole, cizrna, čočka, arašídy, sója), stejně jako krmné plodiny – vikev, vojtěška, lupina a jetel. Mezi můry jsou také dekorativní plodiny – akácie, mimóza, vistárie a robinie.

Zajímavé:  Jak nakupovat semena a sazenice, aniž byste příliš utráceli?.

Albizia Lankaran: průkopnický strom, který lze pěstovat v našich klimatických podmínkách!

Albizia Lankaran

Albizia Lankaran, známá také jako akát, je okrasná dřevina, kterou lze úspěšně pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Jeho krásné zpeřeně členité listy vytvářejí půvabný stín a jeho nažloutlé květy s dlouhými růžovými pestíky mu dodávají nadýchaný vzhled. Tento strom kvete od července do října a je výborným zdrojem nektaru pro včely. Albizia Lankaran byla do Evropy přivezena v 18. století a úspěšně se zde pěstuje. Snáší nízké teploty do -15 ⁰C, vyžaduje však chráněné stanoviště a dostatek slunečního záření. Rozmnožuje se semeny a rychle roste. Tento strom patří do čeledi bobovitých.

Arašídy: pěstování v zahradě, odrůdy

arašídová rostlina

Pěstované arašídy (lat. Arachis hypogaea), nebo podzemní arašídy, nebo podzemnice olejné, jsou oblíbenou hliněnou plodinou, která patří do rodu Arašídy z čeledi luštěnin. Z botanického hlediska není arašíd ořech, ale luštěnina. Domovinou rostliny je Jižní Amerika, kde měla hodnotu již v dobách, kdy pevninu ještě Kolumbus neobjevil. Do Evropy se arašídy dostaly díky španělským dobyvatelům a později Portugalci přivezli tuto plodinu do Afriky, kde byly nutriční vlastnosti arašídů a jejich schopnost růst na chudých půdách vysoce ceněny.

Luštěniny: ovocné a okrasné

Luštěniny - pěstitelské vlastnosti

Luštěniny neboli Papillonaceae (lat. Fabaceae = Leguminosae = Papilonaceae) jsou čeledí dvouděložných rostlin, z nichž mnohé mají vysokou nutriční hodnotu a některé se pěstují jako okrasné rostliny. Bylinní zástupci této čeledi jsou schopni vázat a zadržovat vzdušný dusík v půdě. Čeleď obsahuje asi 24 a půl tisíce druhů jednoletých a víceletých rostlin, sdružených ve více než 900 rodech. Čeleď je zastoupena třemi podčeledi – Caesalpinium, Mimozov a vlastní Bobovy, neboli Motylkov. Zástupci podčeledí se liší především stavbou květu.

Zajímavé:  Jak zasadit pórek na Uralu.

Vigna: fazole, která vás možná překvapí

Křídelní rostlina

Cowpea (Vigna), také známý jako zelené fazole, nebo cowpeas, je jednoletá bylinná kvetoucí rostlina z rodiny luštěnin. Tato rostlina není fazole, ale je s ní blízce příbuzná. Cowpea je nejrozšířenější v tropické Africe, odkud rostlina pochází. Postupem času se cowpeas začal pěstovat v Asii a později po celém světě, ale v průmyslovém měřítku se pěstuje v Mexiku, Kolumbii, Číně, Japonsku a v relativně malých množstvích ve Spojených státech. Některé poddruhy cowpea jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku.

Wisteria: pěstování v zahradě, druhy a odrůdy

květ vistárie

Květy vistárie (řecky Glicinia – „sladké“) nebo vistárie (latinsky vistárie) patří do rodu stromovitých popínavých rostlin z čeledi bobovitých, které rostou v subtropických oblastech a přitahují pozornost svými voňavými, visícími fialovými květenstvími. Latinský název „wistárie“ dostal květ vistárie na počest profesora anatomie na Pennsylvánské univerzitě Caspara Wistara. Z rodu vistárie je známo 9 druhů, ale jako zahradní plodiny se pěstují pouze vistárie čínské a japonské, případně bohatě kvetoucí.

Hrách: pěstování na zahradě, skladování, odrůdy

rostlina hrachu

Hrachor (lat. Pisum) patří do rodu bylin z čeledi bobovitých. Domovinou hrachu je jihozápadní Asie, kde se pěstuje od nepaměti. Zelený hrášek obsahuje karoten (provitamin A), vitamín C, PP, vitamíny skupiny B, dále mangan, fosfor, draslík a soli železa. Hrachová zelenina je zdrojem lysinu, jedné z nejvíce deficitních aminokyselin. V moderní kultuře se pěstují tři odrůdy hrachu: krmný, obilný a zeleninový – jednoletá samosprašná rostlina, která se může rychle vyvíjet.

Sladký jetel: vlastnosti a kontraindikace, výsadba a péče

Pěstování sladkého jetele v otevřeném terénu

Jetel sladký (lat. Melilotus) je rod bylinných mladých rostlin z čeledi bobovitých. Jedná se o cenné pícniny a rostliny na zelené hnojení, které se pěstují již více než 2000 let. Některé druhy se pěstují jako léčivé rostliny. V každodenním životě se sladký jetel nazývá také spodní tráva, burkun a sladký jetel. Zástupci rodu rostou na loukách, pustinách a úhoru v Asii a Evropě a mají zvláštní aroma.

Zajímavé:  Lunární kalendář zahradnických prací na první květnový týden: od 2. května do 8. května - Antonov Garden.

Sladký hrášek: pěstování ze semen v zahradě

sladký hrášek květ

Sladký hrachor (lat. Lathyrus odoratus) patří do rodu Chin z čeledi bobovitých. Vědecký název rostliny se skládá ze dvou slov, z nichž první se překládá jako „velmi atraktivní“ a druhé jako „voňavé“. Někteří botanici tvrdí, že tato kvetoucí bylina pochází z východního Středomoří – její areál sahá od Sicílie na východ až po ostrov Kréta. Jiní vědci se domnívají, že sladký hrášek na Sicílii přivezli dobyvatelé z Ekvádoru a Peru.

Jak se vypořádat se škůdci fazolí

Škůdci fazolí a jejich hubení

Pro ochranu fazolí před škůdci je důležité vědět, jak a kdy s nimi zacházet. Někdy totiž nemusí mít ani ta nejsilnější opatření požadovaný účinek, zatímco za jiných okolností nebo v jiném časovém období mohou preventivní opatření problém vyřešit. Ještě důležitější je ale umět určit, který hmyz na fazolích parazituje.

Jetel červený: pěstování, vlastnosti, odrůdy

Jetel luční - roste na zahradě

Jetel luční (lat. Trifolium pratense), neboli jetel luční, neboli trojlístek, či kaše, je druh rodu jetel z čeledi bobovitých, rostoucí v Evropě, západní a střední Asii a také severní Africe. Obecný název se překládá jako „jetel“. Legenda říká, že patron Irska, svatý Patrik, dokázal vyhnat hady ze země do moře pomocí jetelového listu. Od té doby v Irsku žádní hadi nežijí a jetel jetel je znakem této země.

Lupina: výsadba a péče v zahradě

květ lupina

Zahradníci používají tuto rostlinu jako plodinu na zelené hnojení, která zlepšuje strukturu půdy a nasycuje ji dusíkem a mikroelementy. A bylinkáři pěstují lupinu, aby získali léčivé suroviny.

Američané nakládají semena vytrvalé lupiny a rádi je jedí jako svačinu. Ne nadarmo se této plodině říká „vlčí boby“.

Lupina se také zpracovává na oblíbené krmivo pro ryby.

Zajímavé:  Můžete si koupit rajčata Minusinsk.

A z našeho článku se dozvíte, jak ozdobit svou zahradu světlými, elegantními květenstvími vlčího bobu, pomocí sazenic a nesazenic, jak se o tuto rostlinu během sezóny starat a jak ji chránit před chorobami a škůdci.

Mimosa: péče, fotografie, typy

Mimosa

Mimosa (lat. Mimosa) patří do čeledi bobovitých a v závislosti na zdroji má 300-450 rostlinných druhů. Přírodní stanoviště – subtropická a tropická Amerika, Afrika, Asie.

Koště (Cytisus): péče, fotografie, typy

Koště

Svízel (lat. Cytisus) je rod rostlin patřící do čeledi bobovitých a čítající (podle zdroje) 35-50 druhů. Rozšířen ve střední Evropě a podél Středozemního moře. Další jméno je Citius.

Koště: pěstování na zahradě, druhy a odrůdy

Broom rostlina - rostoucí v zahradě

Metlička (lat. Cytisus) je rod opadavých a stálezelených stromů a keřů z čeledi bobovitých, rostoucí na hlinitopísčitých a písčitých půdách Evropy, západní Asie a Severní Ameriky. Podle různých zdrojů je v rodu 30 až 70 druhů. Vědecký název koště pochází z místního názvu ostrova, kde byl poprvé nalezen. V zahradní kultuře se pěstuje asi 15 druhů rodu. Mnohé z nich se používají v krajinném designu, dekoraci a některé se používají k posílení písečných svahů.

Fazole: pěstování na zahradě, skladování, odrůdy

rostlina fazole

Fazolová rostlina (lat. Phaseolus) patří do typového rodu z čeledi bobovitých, který zahrnuje asi 90 druhů rostoucích v teplých oblastech obou polokoulí. Z řeckého phaseolus se překládá jako „loď, kánoe“, zřejmě proto, že fazole svým obrysem připomínají loď. Španělský františkánský mnich a misionář Bernardino de Sahagún, který žil a pracoval v Mexiku v XNUMX. století, ve svém opusu „Všeobecné dějiny záležitostí Nového Španělska“ popsal aztécké důkazy o vlastnostech fazolí a rozmanitosti jejich druhů. protože rodištěm této rostliny je právě Latinská Amerika. Fazole byly do Ruska přivezeny z Francie a Turecka v XNUMX. století a byly nejprve pěstovány jako okrasná rostlina.

Zajímavé:  Proč slepice v zimě téměř nesnášejí vejce?.

8. Pěstované rostliny z čeledi Mythaceae (luskoviny)

Rodina luštěnin zahrnuje cenné kulturní rostliny: hrách, fazole, sója, čočka, arašídy. Všechny jejich orgány obsahují velké množství bílkovin. V semenech je obzvláště hodně bílkovin: fazole mají (30) % a sójové boby více než (40) %. Jejich semena obsahují také olej např. v arašídech a sojových bobech může jeho obsah dosahovat až (22)%.

7 (8) .png

Rýže. (1). Pěstované luštěniny
Hrách pěstovali lidé od pradávna. Jedná se o jednoletou bylinnou rostlinu.

Hrách má složené listy. Na jejich vrcholcích se tvoří šlahouny, pomocí kterých jsou rostliny připevněny k opoře. Struktura květu a plodu je stejná jako u všech můr. Hrách byl přivezen do Evropy z Afghánistánu a severozápadní Indie.

V Rusku se hrách pěstuje na velkých zemědělských plochách. Protože tato rostlina snese mrazy až do (–5) °C, vysévá se i v Arktidě.

Do Evropy byly fazole přivezeny z Jižní Ameriky. Do Ruska se dostal v osmnáctém století. Fazole jsou teplomilné a nesnášejí nízké teploty, ale nejsou náročné na vláhu.

Sója je nejběžnější luštěninou. V Rusku se pěstuje na Dálném východě a území Krasnodar. Sójová semínka jsou cenná, protože z nich lze vyrábět produkty podobné mléčným výrobkům (sójové mléko, sójový tvaroh atd.). Sójové produkty se používají ve stravě pacientů s cukrovkou.

Z Jižní Ameriky se k nám dostaly i arašídy, neboli podzemnice olejná. Zvláštností arašídů je, že po opylení jejich květy padají do půdy, kde dozrávají plody. Plody arašídů jsou fazole, jako všechny rostliny z čeledi; nesprávně se jim říká ořechy.

Mezi luštěninami je mnoho rostlin, které se používají ke krmení hospodářských zvířat. Jedná se o jetel, vojtěšku, vikev, vičenec, vlčí bob. Zelená hmota luštěnin má vysokou krmnou hodnotu a používá se k výrobě siláže.

Zajímavé:  Odrůda mrkve Nantes - popis, vlastnosti, výnos, výsadba a péče o Nantes.

8 (7) .png

Rýže. (2). Pícné luštěniny
Využití motýlích rostlin při zlepšování úrodnosti půdy

Protože orgány luštěnin obsahují mnoho sloučenin dusíku, používají se jako zelené hnojivo. Plocha je oseta lupinou nebo vojtěškou, následně orána společně s vzrostlými rostlinami. Hnilé části rostlin obohacují půdu dusíkem.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button