VařeníZelenina

Kalifornská zázračná paprika: popis odrůdy, vlastnosti, pěstování a péče

velké Velikost plodu, cm délka do 10-11, průměr – 9 cm Tvar plodu kvádr Hmotnost plodu, g 80-128 Barva plodu v technické zralosti zelená, v biologické zralosti – červená Povrch plodu hladký, lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 4,0- 5,4 (až 8,3) Charakteristika plodu z hlediska tloušťky stěny silnostěnná Počet komor 3-4 Dužnina (konzistence) masitá Chuť dobrá a výborná Silná vůně

Odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům je stabilní Výsev sazenic v březnu Termíny výsadby sazenic na volném prostranství v květnu až červnu Termíny výsadby sazenic pod fólii, ve skleníku, pařeništi v květnu až červnu Vzor výsadby 40×60 cm Přihnojování 2-3krát během cyklu, špatně reaguje na přebytek hnojiva s vysokým obsahem dusíku Zavlažování pravidelné Umístění slunce Oblasti pěstování Nizhnevolzhsky Tobacco mosaic virus (TMV) odolný

Zrání
Podmínky zrání

časně-středně rané Počet dní od vyklíčení do plození 100-129 Doba zrání červenec-srpen

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Kalifornská zázračná paprika je odrůda široce známá všem zahradníkům a průmyslovým farmářům, která se dnes pěstuje téměř ve všech zemích Evropy a Asie. Vyšlo před několika desítkami let. Kultura se vyznačuje silnou imunitou, vysokým výnosem a vynikající chutí. Tato odrůda papriky nevyžaduje zvláštní péči, lze ji pěstovat v jakýchkoli klimatických podmínkách.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Tato odrůda papriky byla vyšlechtěna již v roce 1928. Autorství je přiděleno chovatelům z USA. Práce na kultuře pokračovaly poměrně dlouho. Odborníci chtěli získat co nejstabilnější, nejpevnější, vysoce výnosnou odrůdu zeleniny s rovnoměrným a bohatým plodem. Neexistují žádné přesné informace o „rodičích“. Ve 30. letech 40. století se odrůda rozšířila mezi místní farmáře. Turistům chválili papričku California Miracle. Blíže ke 1999. letům začali pěstovat plodinu v SSSR. Rok schválení k použití je XNUMX.

Zajímavé:  Rané odrůdy rajčat pro otevřenou půdu na Sibiři.

Vlastnosti, klady a zápory

Podle recenzí od zahradníků nemá tato odrůda papriky prakticky žádné nevýhody. Během mnoha let pěstování rostliny se průmyslovým zemědělcům podařilo identifikovat následující výhody:

  • vysoká kvalita udržení;
  • schopnost přepravovat zralé plody na krátké a dlouhé vzdálenosti;
  • pepř si zachovává svou chuť i po tepelné úpravě a zmrazení;
  • možnost využití ovoce v různých průmyslových odvětvích (včetně vaření a homeopatie);
  • skromnost;
  • vynikající chuťové vlastnosti;
  • rychlá tvorba keře bez nutnosti štípání;
  • dlouhodobé uchování prezentace;
  • odolnost vůči náhlým změnám teploty;
  • přítomnost imunity vůči řadě známých nemocí.

Odrůda California Miracle má několik subkultur, které se liší vzhledem. Jedinou nevýhodou je nutnost pravidelně rosit výsadby léky proti infekcím a virózám.

Popis zařízení

Kalifornská zázračná paprika byla po dlouhou dobu přizpůsobena klimatickým podmínkám Ruska. Mnoho zahradníků nazývá tuto odrůdu hybridem. Paprika je reprezentována rozvětvenými, rozložitými, hustě olistěnými vysokými keři (výška dospělého exempláře se pohybuje mezi 75-85 cm). Listy pepře mají standardní tvar a velikost, tmavě zelené, lesklé, s jasně viditelnou centrální žilnatinou, která rozděluje talíř na 2 sektory. Okraje listů jsou hladké, tvaru srdce, se špičatou dlouhou špičkou. Destičky jsou připevněny k větvím pomocí dlouhých tenkých řapíků.

Plody jsou schopné měnit barvu, jak dozrávají. Nejprve jsou zelené, pak jasně šarlatové nebo červené. Barva slupky nemění chuťové vlastnosti papriky. Subkultury mohou mít následující ovocné odstíny:

  • tmavě hnědá, čokoládová;
  • modro-černá (barva jako lilek);
  • červená lesklá;
  • červená (barva jako tomel);
  • žlutá;
  • tmavozelený.

Technické zralosti nejrychleji dosahují červené, oranžové, jasně žluté odrůdy kalifornského zázraku.

Ovoce, jejich chuť a účel

Plody kalifornského zázraku jsou poměrně velké. Jejich délka se pohybuje mezi 10-11 cm, průměr 8-9 cm Průměrná hmotnost zralého plodu je 80-128 g. Dužnina papriky je sladká, šťavnatá, masitá. Tloušťka stěny 4,0-5,4 (až 8,3) mm. Slupka plodů je poměrně odolná, takže paprika na slunci nevybledne. Šťavnatost je zcela zachována. Dužnina obsahuje velké množství cukru. Plody lze konzumovat čerstvé. Papriky se plní, přidávají do prvního a druhého chodu, vaří, pečou, dusí a konzervují. Chuťové vlastnosti se po tepelné úpravě nemění.

Zajímavé:  Sousedé rostlin: dobří a špatní.

Zrání a výnos

Tato odrůda papriky je středně raná. První ovoce na keřích se objeví 100-129 dní po výsadbě semen nebo sazenic v otevřeném terénu. Pokud se plodina pěstuje v oblastech s teplým klimatem, lze sklizeň sklízet v červenci. Všechny plody současně dosahují technické zralosti. Sklizeň lze sklízet několikrát za sezónu. I když je paprika skladována při pokojové teplotě, její prezentace je zcela zachována po dobu 25 dnů. Odrůda California Miracle se pěstuje především pro komerční účely.

Jakou péči potřebují papriky? Jak papriky zalévat, tvarovat a svazovat?

Tiché detaily zemědělské techniky

Každý zahradník si dokáže naklíčit semínka papriky do sazenic sám. Nejprve musíte zakoupit vysoce kvalitní semenný materiál ve specializovaném obchodě. Poté můžete začít s přípravou půdy. Trochu zahradní půdy se smíchá s rašelinou nebo humusem (všechny složky se odebírají ve stejných částech). Vysoké teploty pomohou zničit patogenní mikroorganismy, které mohou zůstat životaschopné v půdě po dlouhou dobu. Půdní směs se kalcinuje v peci a postříká roztokem manganistanu draselného.

Semena kalifornského zázračného pepře lze klíčit v rašelinových tabletách, plastových květináčích nebo kelímcích. Nádobu je nutné důkladně umýt mýdlem a opláchnout horkou vodou. Drenážní otvory jsou vytvořeny po stranách nádob, nikoli v jejich dně. Poháry nebo květináče jsou do poloviny naplněny výživnou půdní směsí. Pomocí čajové lžičky udělejte v půdě díru a do díry vhoďte několik semen papriky. Otvor se naplní zeminou a postříká rozprašovačem. Nádoby můžete zakrýt skleněnou nebo plastovou fólií. Pravidelně musíte stříkat a provzdušňovat půdu. Výhonky se objeví asi za 10-12 dní.

Sazenice se přesazují do otevřené půdy v polovině dubna – začátkem května. Pro oblasti se suchým podnebím se data posouvají na polovinu až konec března. Sazenice jsou vysazeny ve vybrané oblasti. Je vhodné, aby se na něm dříve pěstovala mrkev, zelí, fazole, česnek, cibule, cuketa, dýně nebo okurky. Papriky nelze vysadit po lilku, rajčatech, bramborách a jahodách. Záhony lze připravit předem, 3-5 dní před zamýšlenou výsadbou. Dno výkopu je posypáno dřevěným popelem, aby se odstranily patogeny.

Zajímavé:  Vaječníky na okurkách vysychají a hnijí.

Sazenice se vyjmou z nádoby spolu s hliněnou hrudkou. Paprika se cítí dobře na hlinité nebo písčité půdě. Při kopání se do něj přidává fosfor, draslík a dusík (na 1 m – ne více než 60 g minerální směsi). Pokud se plodina pěstuje v písčité půdě, je krmena organickou hmotou. Půdu můžete deoxidovat pomocí dolomitové mouky.

Odrůda California Miracle nevyžaduje zvláštní péči. Poté, co se sazenice úplně zakoření a zesílí, musíte zvolit množství a rychlost zavlažování. Pokud je paprika neustále na slunci, pak by měla být zálivka mírná a pravidelná (alespoň 3x týdně). Mladé sazenice potřebují 1,5 litru vody, dospělé keře – 3-4 litry vody.

Pepř, stejně jako každá zelenina, potřebuje hnojivo. Poprvé použijte jakýkoli přípravek obsahující dusík. Aplikuje se 2 týdny po přesazení sazenic do otevřené půdy. 15 dní po prvním postupu jsou minerály (superfosfáty nebo přípravky obsahující draslík) zapuštěny do půdy. Je vhodné zakoupit produkty ve formě roztoku, je nejvhodnější je ředit. Koncentrát můžete přidat do vody pro zavlažování.

Zahradníci doporučují používat kyselinu jantarovou jako vrchní obvaz, který lze zakoupit v jakékoli lékárně. Po zalévání je důležité uvolnit půdu. Tvrdá kůra vytvořená na povrchu půdy se rozruší ručním kultivátorem nebo hráběmi. Keře odrůdy California Miracle jsou poměrně vysoké, takže je třeba je zaštípnout. Po formování by neměly zůstat více než 2 výhonky.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button