VařeníZelenina

5 receptů na chuťovky na sváteční stůl

25 originálních předkrmů na sváteční stůl

Nejspolehlivějším způsobem, jak hostinu prosvětlit a zpestřit, je připravit více občerstvení na sváteční stůl. Samozřejmě si vystačíte jen s nakrájenou zeleninou nebo sendvičem, ale existuje mnohem více zajímavých možností, jak potěšit své hosty. Prozradíme vám 25 nejlepších receptů!

1. Koktejlový salát se šunkou a sýrem

Koktejlový salát se šunkou a sýrem

Budete potřebovat: 150 g šunky, 1 okurka, 70 g tvrdého sýra, 2 vejce, 1 paprika, majonéza. Příprava: Vejce uvaříme a všechny ingredience nakrájíme nadrobno a nastrouháme sýr. Do sklenic navrstvíme šunku, okurky, vejce a papriku. Vrstvy lehce namažte majonézou a hotovou svačinu posypte strouhaným sýrem.

2. Sýrové kuličky s krabími tyčinkami

Sýrové kuličky s krabími tyčinkami

Budete potřebovat: 300 g krabích tyčinek, 100 g taveného sýra, 3 vejce, 1 stroužek česneku, 2 polévkové lžíce. majonéza. Příprava: Krabí tyčinky nastrouhejte na jemném struhadle a pár lžic si dejte stranou, budete je potřebovat později. Zbytek smícháme s nastrouhanými vařenými vejci, taveným sýrem, česnekem a majonézou. Z této hmoty tvarujte kuličky, obalte je ve zbývajících krabích hoblinách a dejte do lednice.

Zajímavé:  Co je špatného s okurkou na lodžii?.

3. Lavash roll s červenou rybou

Lavash roll s červenou rybou

Budete potřebovat: 1 plát pita chleba, 200 g smetanového sýra, 1/2 svazku kopru, 150 g červené ryby, 100 g okurky. Příprava: Smetanový sýr smícháme s nasekaným koprem a natřeme na plát lavash. Položte okurku a červenou rybu nakrájenou na proužky, srolujte do pevného válečku, zabalte do fólie a dejte na 1 hodinu do lednice. Poté nakrájíme na porce a podáváme.

4. Plněné vejce s tresčími játry

Plněná vejce s tresčími játry

Budete potřebovat: 5 vajec, 1 konzerva tresčích jater, 1 cibule, bylinky, koření. Příprava: Vejce uvaříme natvrdo, rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Žloutky rozmačkáme vidličkou, zelí nasekáme a tresčí játra rozmačkáme. Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme dozlatova, vše smícháme, okořeníme a vzniklou náplň vložíme do půlek vajec.

5. Krevety ve slanině

Krevety ve slaniněBudete potřebovat: 16 velkých krevet, 8 plátků slaniny, koření. Příprava: Plátky slaniny překrojte napůl. Krevety očistíme, okořeníme podle chuti a každou zabalíme do proužku slaniny. Vše zajistěte špejlí a vložte do trouby na 10-15 minut na 220 stupňů. 20 nejlepších letních předkrmů na sváteční stůl

6. Julien v tartaletkách

Julien v tartaletkách

Budete potřebovat: 400 g kuřecího řízku, 2 cibule, 400 g žampionů, 500 ml 20% smetany, 2 polévkové lžíce. mouky, 200 g tvrdého sýra, tartaletky. Příprava: Nakrájejte cibuli, houby a kuřecí maso a společně je smažte, dokud se vlhkost neodpaří. Přidáme koření a mouku, promícháme, zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Tuto náplň dejte do tartaletek a posypte strouhaným sýrem. Vložte do trouby na 10-15 minut na 180 stupňů.

7. Červená řepa pkhali

Pkhali z červené řepy

Budete potřebovat: 1 řepa, 2 stroužky česneku, 1 šálek vlašských ořechů, 1 polévková lžíce. vinný ocet, 20 g koriandru, koření. Příprava: Uvařte nebo upečte řepu do měkka, oříšky usušte na suché pánvi a nakrájejte stonky zelí. Všechny ingredience rozšleháme v mixéru a dochutíme. Vytvarujte z něj kuličky pkhali, lehce je zploštěte a ozdobte.

Zajímavé:  Jaké jsou tyto skvrny na listech rybízu?.

8. Plněná rajčata se špenátem a ořechy

Plněná rajčata se špenátem a ořechy

Budete potřebovat: 500 g koktejlových rajčat, 180 g špenátu, 150 g smetanového sýra, 3/4 šálku vlašských ořechů, 2 zelené cibule, koření. Příprava: Rajčatům opatrně odřízněte kloboučky a lžící vydlabejte dužinu. Špenát nasekejte a pár minut opékejte a poté ho nechte okapat na papírové utěrce. Nakrájejte půl šálku ořechů a zelené cibule, smíchejte se smetanovým sýrem, špenátem a kořením. Tuto náplň nalijte do rajčat a ozdobte je zbylými ořechy.

9. Marinovaná křepelčí vejce

Marinovaná křepelčí vejce

Budete potřebovat: 10 křepelčích vajec, 1 řepa, 1 cibule, 1/2 šálku vody, 1/4 šálku jablečného octa, 0,5 lžičky. cukr a sůl, každý 0,25 lžičky. kmín, hořčičná semínka a černý pepř. Příprava: Křepelčí vejce opatrně uvaříme a oloupeme. Restujte řepu, dokud nebude hotová. Smíchejte vodu, ocet a koření podle chuti. Marinádu přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10 minut a 5 minut před koncem přidejte nakrájenou cibuli. Vejce a nakrájenou řepu dáme do sklenice, vše zalijeme marinádou a necháme vychladnout. Vejce nechte jeden den marinovat v lednici.

10. Klasické mleté ​​maso

Klasické mleté ​​masoBudete potřebovat: 250 g slaného sledě, 1 zelené jablko, 100 g bochníku, 1 cibule, 2 vejce, bylinky, koření. Příprava: Bochník namočte do vody a lehce vymačkejte. Sleď, cibuli a oloupané jablko nakrájíme nahrubo. Uvařte vejce. Všechny ingredience rozdrťte v mixéru do hladka. 20 nejlepších předkrmů s krevetami na sváteční stůl

11. Tartaletky se sýrem a krabími tyčinkami v troubě

Tartaletky se sýrem a krabími tyčinkami v troubě

Budete potřebovat: 1-2 balení tartaletek, 220 g smetanového sýra, 180 g krabích tyčinek, 60 g tvrdého sýra, 20 g parmazánu, 2 polévkové lžíce. majonéza, 1 lžička. sójová omáčka, koření, bylinky. Příprava: Krabí tyčinky nasekáme nebo nastrouháme nadrobno, bylinky nasekáme a nastrouháme tvrdý sýr s parmazánem. Vše smícháme se smetanovým sýrem, majonézou, kořením a sójovou omáčkou. Vložte náplň do tartaletek a vložte je do trouby na 5-7 minut na 200 stupňů.

Zajímavé:  Nejlepší odrůdy rajčat pro střední zónu.

12. Krůtí paštika

Krůtí paštika

Budete potřebovat: 500 g krůtího řízku, 1 mrkev, 1 cibule, 100 g másla, koření. Příprava: Krůtu a zeleninu nakrájíme nahrubo, okořeníme a dáme péct na 35-40 minut do trouby na 200 stupňů. Vše rozdrťte v mixéru nebo několikrát projeďte mlýnkem na maso. Přidejte měkké máslo a koření a paštiku promíchejte.

13. Italská bruschetta

italská bruschetta

Budete potřebovat: 4 plátky ciabatty, 4 rajčata, 2 stroužky česneku, 2 snítky bazalky, 0,5 lžičky. oregano, sůl, koření, 0,5 lžičky. balsamico, 0,5 lžíce. olivový olej. Příprava: Rajčata nakrájíme nadrobno, bazalku nasekáme, osolíme a okořeníme. Kousky ciabatty osušíme na suché pánvi, potřeme je česnekem a přidáme rajčata a bylinky. Bruschettu pokapeme olivovým olejem a balzamikem a posypeme oreganem.

14. Okurkové závitky se smetanovým sýrem a lososem

Okurkové rolky se smetanovým sýrem a lososem

Budete potřebovat: 1 dlouhá okurka, 50 g lososa, 80 g tvarohu, 2 snítky kopru, koření. Příprava: Lososa a kopr nakrájíme nadrobno, smícháme se smetanovým sýrem a okořeníme. Okurku nakrájejte podélně na tenké plátky a do těchto proužků zabalte náplň. Předkrm spojte špejlí.

15. Bruschetta s avokádem a červeným kaviárem

Bruschetta s avokádem a červeným kaviáremBudete potřebovat: 1 bageta, 1 avokádo, 2-3 snítky bylinek, 100 g červeného kaviáru, citronová šťáva. Příprava: Plátky bagety osušíme na pánvi a podle potřeby je potřeme česnekem. Avokádo rozmačkáme vidličkou, pokapeme citronovou šťávou, okořeníme a přidáme nasekané bylinky. Na bruschettu položte náplň a navrch přidejte červený kaviár. 15 nejlepších sovětských salátů na sváteční stůl

16. Zapečené žampiony s mozzarellou

Zapečené žampiony s mozzarellou

Budete potřebovat: 6 velkých žampionů, 80 g mozzarelly, 70 ml sójové omáčky, koření. Příprava: Žampiony opatrně zbavíme stopek a kloboučky položíme do zapékací mísy. Do každého nalijte trochu sójové omáčky a naplňte náhodně nakrájenou mozzarellou. Posypte kořením a houby vložte do trouby na 20-25 minut na 180 stupňů.

17. Játrový koláč

Játrový dort

Budete potřebovat: 600 g jater podle chuti, 6 vajec, 1 cibule, 2 mrkve, 300 g majonézy, 3 polévkové lžíce. tučná zakysaná smetana, 3 polévkové lžíce. mouka, 3 stroužky česneku, bylinky, koření. Příprava: Pomocí mixéru rozemelte játra, zakysanou smetanu, mouku a 3 vejce do hladka. Podle chuti okořeníme. Na vymazané pánvi na středním plameni z této směsi smažte asi 10-12 palačinek. Uvařte a nastrouhejte další 3 vejce. Nakrájejte cibuli a mrkev a smažte je do měkka. Smíchejte majonézu, nasekané bylinky a česnek. Játrové placky potřete majonézou, vyložte smažením a sestavte koláč. Potřeme zbytkem majonézy a posypeme nastrouhanými vejci.

Zajímavé:  Výsadba a pěstování brambor metodou Kvartalnova: popis.

18. Plněné papriky s tvarohem

Plněné papriky s tvarohem

Budete potřebovat: 3 papriky, 300 g tvarohu, 1/2 svazku zeleniny, 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 3 stroužky česneku, paprika, koření. Příprava: Bylinky a česnek nasekejte, smíchejte se zakysanou smetanou a kořením. Paprikám odřízněte konce a vykrojte střed. Naplňte je náplní a dejte na pár hodin do lednice. Papriky nakrájejte na silné kroužky a podávejte předkrm na stůl.

19. Marinované kroužky olihně

Marinované kroužky olihně

Budete potřebovat: 500 g chobotnice, 1 stroužek česneku, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. balsamico, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. med, koření. Příprava: Očištěnou chobotnici nakrájejte na kroužky a vložte na 30 sekund do vroucí vody. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, stáhneme z ohně a smícháme s balsamicem, sójovou omáčkou, medem a kořením podle chuti. V této směsi marinujte chobotnice několik hodin za občasného míchání.

20. Šunkové závitky s korejskou mrkví

Šunkové rolky s korejskou mrkvíBudete potřebovat: 200 g šunky, 1 tavený sýr, 2 vejce, 20 g korejské mrkve, 1-2 polévkové lžíce. majonéza, koření. Příprava: Uvaříme a nastrouháme vejce s taveným sýrem. Mrkev nakrájíme nadrobno, vše smícháme, přidáme majonézu a okořeníme. Vzniklou náplň zabalte do tenkých plátků šunky. Předkrmy na sváteční stůl: 20 jednoduchých a chutných receptů

21. Pečené vepřové maso v troubě

Pečené vepřové maso v troubě

Budete potřebovat: 1,2 kg vepřového masa, 10 stroužků česneku, 20 g hořčice a med. Příprava: Vepřové maso naplňte česnekem a vařte ve vroucí vodě s kořením 15-20 minut na mírném ohni. Zabalte do pergamenu a vložte do trouby na 1 stupňů na 180 hodinu. Poté otevřete obálku, potřete vepřové maso směsí hořčice a medu a vařte dalších 20–30 minut.

22. Kuličky tuňáka

Kuličky z tuňáka

Budete potřebovat: 1 konzerva tuňáka v konzervě, 3 vejce, 50 g tvrdého sýra, 30 g majonézy. Příprava: Uvařte vejce a oddělte bílky a žloutky. Bílky a sýr nastrouháme na středním struhadle, tuňáka rozmačkáme vidličkou a vše smícháme s majonézou. Vytvarujte kuličky a obalte je v rozdrcených žloutcích.

Zajímavé:  Bergamot: jak rostlina vypadá a jak kvete? Pěstování bergamotu na čaj v zemi. Jak roste? Popis. Kdy sbírat citrusy?.

23. Svačina na chipsech s krabími tyčinkami a kukuřicí

Svačina na hranolky s krabími tyčinkami a kukuřicí

Budete potřebovat: 100 g hranolků, 100 g tvrdého sýra, 100 g krabích tyčinek, 100 g konzervované kukuřice, 2-3 polévkové lžíce. majonéza, zelenina. Příprava: Nakrájejte krabí tyčinky, nastrouhejte sýr a smíchejte je s kukuřicí a majonézou. Tuto náplň položte na hranolky a ozdobte bylinkami.

24. Korejská cherry rajčata

Korejská cherry rajčata

Budete potřebovat: 1 kg cherry rajčat, 1 svazek petrželky, 2 chilli papričky, 5 stroužků česneku, 1 polévková lžíce. cukr, 0,5 lžíce. sůl, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. ocet. Příprava: Rajčata nakrájejte na půlky. Bylinky, chilli a česnek rozmixujte v mixéru. Přidejte zbývající ingredience na marinádu, znovu prošlehejte a smíchejte s cherry rajčaty. Nechte svačinu v lednici alespoň pár hodin.

25. Tartaletky s uzeným kuřecím masem

Tartaletky s uzeným kuřecím masem

Budete potřebovat: 8 tartaletek, 200 g uzeného kuřete, 1 okurka, 100 g tvrdého sýra, koření, majonéza. Příprava: Uzené kuře a okurku nakrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme na středním struhadle a vše dochutíme majonézou. Okořeníme a dáme náplň do tartaletek.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button