Recepty

Zázvor, brusinkový nálev a olej z černého kmínu na imunitu

RECEPT NA VIRY: ZÁZVOROVÝ, BRUSINKOVÝ ELIXÍR NEBO OLEJ Z ČERNÉHO KMÍNU?!

Jak můžete posílit své tělo nyní, během pandemie? Onehdy mě jeden z kolegů pohostil lahodným pokrmem ze sušených meruněk, rozinek, sušených švestek, fíků a vlašských ořechů máčených v medu. Tento studený „džem“ se také nazývá Amosovova směs (na počest slavného chirurga, který hodně rozuměl o zdraví a otužování). Velmi chutné a bohaté na vitamíny!
Mám své tajemství: celou zimu připravuji brusinkový nálev. Hrnek mražených brusinek (skladuji je na balkoně) rozmačkám šťouchadlem, dám do třílitrové zavařovací sklenice, přidám cukr podle chuti a zaliji vroucí vodou. Vypiji za 3-4 dny, pak znovu uvařím. Brusinka je přírodní antibiotikum, všimla jsem si, že díky této bobuli méně onemocníme.
Jedna kamarádka dává své rodině svařené mléko (půl sklenice) s kapkou propolisové tinktury na 10 dní na posílení imunity. Jediná věc je, že to není vhodné pro hypotenzní lidi – tlak klesá.
Dobře zahřeje i čaj s mlékem, zázvorem a hřebíčkem (mimochodem pomáhá hubnout, zrychluje metabolismus). Příprava je snadná: vařte mléko a vodu ve stejném poměru, přidejte černý čaj, hřebíček, zázvor a cukr podle chuti. Zázvor byl letos velmi žádaný, zvláště když se objevilo, že chrání před koronavirem.
Nyní se objevil nový „trik“ – olej z černého kmínu. Toto koření pochází ze Středomoří a Blízkého východu a říká se, že je dobré na bronchitidu. Léčí se dokonce ze závislosti na alkoholu (nálev se přidává do nápojů, což jim způsobuje znechucení). U nás je ale známější kmín obecný, který roste na zahrádkách a používá se při kvašení a nakládání zeleniny.
Podělte se prosím o to, jaká restorativní tajemství a recepty máte.

Zajímavé:  Zimní recepty na zdravý a chutný stůl.

Zázvor, brusinkový nálev a olej z černého kmínu na imunitu

Jak posílit tělo během pandemie?! Nedávno mě jeden z kolegů pohostil lahodným pokrmem ze sušených meruněk, rozinek, sušených švestek, fíků, citronu a vlašských ořechů, máčené v medu. Tomuto studenému „džemu“ se také říká směs akademika Amosova (na počest slavného kardiochirurga, který byl autorem mnoha léčebných technik).

Velmi chutný, výživný a bohatý na vitamíny, tento recept se často doporučuje pro obnovu oslabeného těla (například po operaci). V zimě, kdy mnozí kolem vás kýchají a kašle, tato medová pasta z ovoce a ořechů skvěle podporuje imunitní systém, dodává sílu a elán.

Příprava je snadná: musíte vzít 500 g sušených meruněk, rozinek, sušených švestek, fíků a medu a jeden citron. Připravené sušené ovoce protáhněte mlýnkem na maso, celý citron s kůrou. Poté vše promíchejte a přidejte med, vezměte 1 polévkovou lžíci. lžičku 3x denně, nejlépe před jídlem.

Mám také své tajemství: celou zimu připravuji brusinkový nálev. Hrnek mražených brusinek (skladuji je na balkoně) rozmačkám šťouchadlem, dám do třílitrové zavařovací sklenice, přidám cukr podle chuti a zaliji vroucí vodou. Vypiji za 3-4 dny, pak znovu uvařím. Brusinka je přírodní antibiotikum, všimla jsem si, že díky této bobuli méně onemocníme.

Jedna kamarádka dává své rodině svařené mléko (půl sklenice) s kapkou propolisové tinktury na 10 dní na posílení imunity. Jediná věc je, že to není vhodné pro hypotenzní lidi – tlak klesá.

Dobře zahřeje i čaj s mlékem, zázvorem a hřebíčkem (mimochodem pomáhá hubnout, zrychluje metabolismus). Příprava je snadná: vařte mléko a vodu ve stejném poměru, přidejte černý čaj, hřebíček, zázvor a cukr podle chuti. Zázvor byl letos velmi žádaný, zvláště když se objevilo, že chrání před koronavirem.

Zajímavé:  Mrkvové suflé, Zeleninový kastrol –

Nyní se objevil nový „trik“ – olej z černého kmínu. Toto koření pochází ze Středomoří a Blízkého východu a říká se, že je dobré na bronchitidu. Závislost na alkoholu se navíc léčí dokonce olejem (nálev se přidává do nápojů, čímž jim působí znechucení).

Saláty je užitečné ochutit vonným olejem z černého kmínu (1-2 lžičky) a léčbu byste měli nejprve konzultovat s lékařem. Zde ve středním pásmu je známější kmín (také aromatické koření), který roste na zahrádkách a běžně se používá při kvašení a nakládání zeleniny.

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button