NovinkyVaření

Palačinky-pizza na kefíru – uspokojivé a rychlé

Kefírové palačinky jsou jako pizza. Na snídani nebo svačinu

Neuvěřitelně šťavnaté a křehké palačinky s příchutí pizzy – vydatná snídaně nebo svačina, kterou si vychutnáte od prvního soustu.

Složení

vařená klobása 250 g
rajče 1 pc
kuřecí vejce 1 pc
tvrdý sýr 200 g
sůl 1 tsp
soda 0,5 tsp
kefír 300 ml
mouka 200 g
olivový olej na smažení

Všeobecné informace

Celková doba vaření

30 minut

Doba aktivního vaření

15 minut

Složitost

Lehké

porce

Tabulka hmotností a měr

Krok za krokem recept s fotografií

Video recept

Klobásu a rajčata nakrájíme nadrobno. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Kefírové palačinky jsou jako pizza. Ke snídani nebo svačině foto k receptu 1

Smíchejte všechny přísady: klobása, rajče, vejce, sýr, sůl, soda, kefír, mouka.

Kefírové palačinky jsou jako pizza. Ke snídani nebo svačině foto k receptu 2

Dobře rozehřejte pánev s olejem a pomocí polévkové lžíce vmíchejte těsto. Smažte na středním plameni pod uzavřeným víkem z obou stran do zlatohněda.

Mini-pizza palačinky na kefíru v pánvi

Fritters

Nabízím recept na velmi chutné a uspokojivé palačinky „Mini Pizza“, vařené s kefírem na pánvi. Palačinky jsou velmi jemné a chutné, opravdu chutnají jako pizza. Podávají se nejlépe s kečupem nebo jakoukoli omáčkou. Uvedené množství ingrediencí tvoří poměrně hodně palačinek, které stačí na nasycení celé rodiny. K tomuto pokrmu můžete použít jakýkoli druh klobásy – postačí klobása i párky. Udělejte si palačinky s příchutí pizzy a jsem si jistý, že to bude jeden z vašich oblíbených rychlých a uspokojivých receptů na občerstvení.

Zajímavé:  Actinidia - vše o pěstování zázračného bobule.

Složení

K přípravě Mini Pizza palačinek s kefírem na pánvi budete potřebovat:
mouky – 200 g;
kefír – 300 ml;
rajčata – 150 g;
klobásy – 250 g;
tvrdý sýr – 200 g;
soda – 1/2 lžičky;
vejce – 1 ks;
sůl – 1 lžička;
olej na vaření na smažení.

Proces přípravy

Krok 1 z 10:

Klobásu nakrájíme na malé kostičky.

Klobásu nakrájíme na malé kostičky.

Krok 2 z 10:

Sýr nastrouháme a přidáme k klobáse.

Sýr nastrouháme a přidáme k klobáse.

Krok 3 z 10:

Rajčata omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy se sýrem a klobásou.

Rajčata omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme do mísy se sýrem a klobásou.

Krok 4 z 10:

Nalijte kefír do rajčat, sýra a klobásy, přidejte vejce, sůl a sodu.

Nalijte kefír do rajčat, sýra a klobásy, přidejte vejce, sůl a sodu.

Krok 5 z 10:

Hmotu promíchejte.

Krok 6 z 10:

Zde přidejte mouku a promíchejte výsledné těsto.

Zde přidejte mouku a promíchejte výsledné těsto.

Krok 7 z 10:

Těsto na výrobu palačinek „Mini Pizza“ bude středně husté, bude připomínat těsto na běžné palačinky.

Těsto na výrobu palačinek

Krok 8 z 10:

Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte ho. Do rozehřátého oleje dáme 1 polévkovou lžíci těsta a tvoříme placky.

Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte ho. Do rozehřátého oleje dáme 1 polévkovou lžíci těsta a tvoříme placky.

Krok 9 z 10:

Smažte pizzové palačinky na středním plameni z obou stran do zlatova.

Smažte pizzové palačinky na středním plameni z obou stran do zlatova.

Krok 10 z 10:

Hotové palačinky „Mini Pizza“, vařené s kefírem na pánvi, podávejte horké s kečupem. Tyto palačinky si určitě zamiluje celá rodina! Palačinky jsou vynikající, velmi jemné a chutnají opravdu jako pizza!

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button